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文檔簡介
嘉興單位食堂承包協議書?甲方(發包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________乙方(承包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________鑒于甲方有食堂餐飲服務需求,乙方具備提供食堂承包服務的能力,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,就甲方單位食堂承包事宜達成如下協議:一、協議標的物及服務具體描述1.承包范圍乙方負責承包甲方單位食堂的餐飲服務,包括但不限于早、中、晚三餐的食材供應、食品加工制作、餐具清洗消毒、餐廳清潔衛生等全部食堂運營相關工作。2.服務標準食材質量:乙方所提供的食材必須符合國家食品安全標準,新鮮、無變質,嚴禁使用過期、變質食品及三無產品。食品加工:嚴格按照食品安全操作規范進行食品加工,確保飯菜口味良好、營養均衡,花色品種豐富多樣,每周提供不重復的食譜供甲方參考。環境衛生:食堂內環境整潔衛生,餐桌椅擺放整齊,地面、墻面、門窗干凈無污漬,餐具消毒嚴格符合衛生要求,餐廳每日定時清潔,垃圾及時清理。服務態度:食堂工作人員著裝統一、整潔,服務熱情、周到,文明禮貌,積極響應甲方員工的合理需求。3.就餐人數預計就餐人數為______人,實際就餐人數以甲方每日統計為準。二、雙方權利與義務(一)甲方權利義務1.權利有權對乙方食堂的食品質量、環境衛生、服務水平等進行監督檢查,提出意見和建議,乙方應積極配合并及時整改。有權根據實際情況調整就餐人數及相關服務要求,乙方應予以理解并按照調整后的要求執行。如乙方提供的服務不符合本協議約定或出現食品安全問題等嚴重影響甲方正常工作秩序的情況,甲方有權解除本協議,并要求乙方承擔相應責任。2.義務向乙方提供食堂場地、設施設備(如爐灶、蒸箱、冷藏設備、桌椅等,清單詳見附件),并確保其正常使用功能,若因甲方提供的設施設備故障影響食堂正常運營,甲方應及時維修或更換。協助乙方做好食堂的安全保衛工作,防止無關人員進入食堂操作間等區域。按照本協議約定的時間和方式向乙方支付食堂承包費用。負責通知乙方就餐人數的變化情況,以便乙方合理準備食材和安排服務。(二)乙方權利義務1.權利有權要求甲方按照本協議約定提供場地、設施設備等條件,并在甲方未履行相關義務時提出合理訴求。有權根據市場物價波動等因素,在合理范圍內調整食品價格,但應提前______天書面通知甲方。在協議履行期間,如因甲方原因導致乙方無法正常開展食堂承包服務,乙方有權要求甲方賠償相應損失。2.義務嚴格遵守國家食品安全法律法規及相關行業規范,確保食堂食品安全,承擔因食品安全問題引發的一切法律責任。按照本協議約定的服務標準和要求,認真履行食堂承包服務職責,不斷提高服務質量,滿足甲方員工的合理需求。自行采購食材、調料、餐具等物資,所采購的物資必須向甲方提供有效票據及質量合格證明文件,并接受甲方的監督檢查。負責食堂工作人員的招聘、培訓、管理及工資發放等事宜,食堂工作人員必須具備健康證明且遵守甲方單位的規章制度。定期對食堂設施設備進行維護保養,確保正常使用,如因乙方原因造成設施設備損壞,由乙方負責維修或更換,費用自理。積極配合甲方開展的各項食品安全檢查、衛生檢查、文明就餐宣傳等活動。按照甲方要求提供相關服務數據報表,如食材采購清單、就餐人數統計等。三、承包費用及支付方式1.承包費用甲方每月向乙方支付食堂承包費用共計人民幣______元(大寫______元整)。該費用包含食材成本、人工費用、設備維護費用、水電費、管理費、利潤等乙方運營食堂所需的一切費用,但不包括甲方提供設施設備的折舊費(如有約定折舊費用另行計算)。2.支付方式甲方應在每月______日前將上月的食堂承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后______個工作日內提供正規發票給甲方。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定的時間和方式支付承包費用,每逾期一天,應按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______天的,乙方有權暫停食堂服務,由此造成的一切損失由甲方承擔。若甲方未按照本協議約定提供場地、設施設備等條件,導致乙方無法正常開展服務,甲方應承擔乙方因此遭受的直接經濟損失,并相應延長協議期限。2.乙方違約責任若乙方提供的食品不符合國家食品安全標準,導致甲方員工發生食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任,包括但不限于賠償甲方員工的醫療費、誤工費、營養費等損失,以及甲方因此遭受的其他經濟損失和聲譽損失。同時,甲方有權解除本協議,并要求乙方退還已支付但未履行部分的承包費用。若乙方未按照本協議約定的服務標準提供服務,經甲方書面通知后仍未在合理期限內整改到位,甲方有權扣除當月承包費用的______%作為違約金;若乙方多次出現服務質量問題且拒不整改,甲方有權解除本協議,乙方應退還甲方已支付的剩余承包費用,并承擔相應違約責任。若乙方擅自停止食堂服務或因乙方原因導致食堂無法正常運營超過______天,乙方應按照當月承包費用的______倍向甲方支付違約金,并賠償甲方因此遭受的一切損失。若乙方違反本協議約定擅自轉包食堂或未經甲方書面同意更換食堂工作人員,甲方有權解除本協議,乙方應退還甲方已支付的剩余承包費用,并承擔相應違約責任。五、爭議解決本協議在履行過程中發生的爭議,由雙方協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為______年,自______年______月______日至______年______月______日。協議期滿后,雙方如無異議,則自動延續______年。2.本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜,雙方可另行協商并簽訂補充協議,補充協議與本協議具有同等法律效力。如補充協議與本協議有沖突之處,以補充協議為準。甲方(蓋章):______________________
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