食堂個人安全權(quán)協(xié)議書?甲方（食堂經(jīng)營方）：姓名/名稱：__________________法定代表人：__________________地址：__________________聯(lián)系方式：__________________乙方（食堂就餐人員）：姓名：__________________性別：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯(lián)系方式：__________________鑒于乙方在甲方食堂就餐，為保障乙方在食堂就餐期間的個人安全權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：一、標的物或服務(wù)具體描述1.食堂服務(wù)內(nèi)容甲方經(jīng)營的食堂為乙方提供餐飲服務(wù)，包括但不限于早、中、晚餐的供應(yīng)，菜品應(yīng)符合食品安全標準，具備一定的營養(yǎng)搭配，且保證食材新鮮、衛(wèi)生。食堂應(yīng)保持環(huán)境整潔，設(shè)施設(shè)備齊全且正常運行，提供安全、舒適的就餐環(huán)境。2.就餐場所食堂位于[具體地址]，內(nèi)部設(shè)有就餐區(qū)域、廚房操作間、食品儲存間等功能區(qū)域。就餐區(qū)域應(yīng)配備足夠數(shù)量的桌椅，保持通風良好、光線充足，地面清潔防滑，墻壁、天花板無剝落、滲漏等安全隱患。二、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照約定收取乙方的就餐費用。有權(quán)根據(jù)實際情況對食堂的經(jīng)營管理進行合理調(diào)整，包括菜品供應(yīng)、營業(yè)時間等，但應(yīng)提前通知乙方。2.義務(wù)遵守國家有關(guān)食品安全、衛(wèi)生等法律法規(guī)，嚴格按照食品安全標準經(jīng)營食堂，確保所提供的食品符合安全、衛(wèi)生要求。建立健全食品安全管理制度，配備必要的食品安全管理人員，加強對食品采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的管理和監(jiān)督，定期對食堂從業(yè)人員進行健康檢查和食品安全培訓(xùn)，確保從業(yè)人員持健康證上崗。保證食堂設(shè)施設(shè)備的正常運行和安全使用，定期進行維護、保養(yǎng)和檢查，及時消除安全隱患。對于食堂內(nèi)的電器設(shè)備、燃氣設(shè)備、消防設(shè)施等，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進行定期檢測和維護，確保其性能良好，符合安全標準。提供符合衛(wèi)生標準的餐具、廚具，并按照規(guī)定進行清洗、消毒和保潔。加強食堂的安全保衛(wèi)工作，采取必要的安全防范措施，確保就餐人員的人身和財產(chǎn)安全。在食堂內(nèi)設(shè)置明顯的安全警示標志，配備必要的消防器材和應(yīng)急照明設(shè)備，并保證其處于良好的備用狀態(tài)。對食堂內(nèi)發(fā)生的食品安全事故或其他安全問題，應(yīng)立即采取有效措施進行處理，并及時向相關(guān)部門報告，積極配合有關(guān)部門進行調(diào)查和處理，承擔相應(yīng)的法律責任。如因甲方原因?qū)е乱曳皆谑程镁筒推陂g受到人身傷害或財產(chǎn)損失，甲方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方提供符合食品安全標準和衛(wèi)生要求的食品及就餐環(huán)境。有權(quán)對食堂的服務(wù)質(zhì)量、食品質(zhì)量等提出意見和建議。2.義務(wù)遵守甲方食堂的各項規(guī)章制度，按照規(guī)定的時間、地點和方式就餐。愛護食堂的設(shè)施設(shè)備和公共財物，不得故意損壞或擅自移動。如因乙方原因造成損壞的，應(yīng)照價賠償。文明就餐，自覺維護食堂的秩序和環(huán)境衛(wèi)生，不得在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰、亂扔垃圾等。按照甲方規(guī)定的價格和方式支付就餐費用。如發(fā)現(xiàn)食品存在安全問題或其他異常情況，應(yīng)及時向甲方反映。乙方應(yīng)妥善保管個人財物，如有財物丟失或損壞，甲方不承擔賠償責任，但甲方有義務(wù)協(xié)助乙方查找相關(guān)線索。三、食品安全保障1.食品采購甲方應(yīng)從具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商處采購食品及食品原料，索取并留存供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證明等相關(guān)證明文件。嚴格執(zhí)行食品采購索證索票制度，確保所采購的食品來源合法、質(zhì)量安全。2.食品加工食堂從業(yè)人員應(yīng)嚴格遵守食品加工操作規(guī)范，做到生熟分開、葷素分開，防止交叉污染。食品加工過程應(yīng)符合食品安全標準，確保食品熟透，避免食用后引起食物中毒等食品安全事故。3.食品儲存食品儲存應(yīng)分類分區(qū)存放，隔墻離地，保持通風良好，防止食品變質(zhì)、霉變。儲存食品的倉庫應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進行清理和消毒，防止蟲害和鼠害。4.餐具消毒甲方應(yīng)按照規(guī)定對餐具、廚具進行清洗、消毒和保潔，確保餐具表面光潔、無油漬、無水漬、無異味，符合食品安全標準。餐具消毒應(yīng)采用物理或化學(xué)消毒方法，并做好消毒記錄。四、安全事故處理1.事故報告在食堂內(nèi)發(fā)生食品安全事故或其他安全問題后，甲方應(yīng)立即停止相關(guān)食品的供應(yīng)，并及時將事故情況報告給當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門、衛(wèi)生行政部門等相關(guān)部門。乙方如在食堂就餐期間發(fā)現(xiàn)身體不適或疑似食品安全問題，應(yīng)及時告知甲方工作人員，并配合甲方采取相應(yīng)的措施。2.調(diào)查處理甲方應(yīng)積極配合相關(guān)部門對事故進行調(diào)查處理，提供相關(guān)證據(jù)和資料，如實陳述事故發(fā)生的經(jīng)過和原因。如因食品安全事故給乙方造成人身傷害或財產(chǎn)損失的，甲方應(yīng)按照本協(xié)議的約定承擔賠償責任。同時，甲方應(yīng)依法承擔相應(yīng)的行政責任和刑事責任。3.應(yīng)急措施甲方應(yīng)制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確事故發(fā)生時的應(yīng)急處置流程和責任分工。一旦發(fā)生事故，應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，采取有效的應(yīng)急措施，如救治中毒人員、封存可疑食品、保護現(xiàn)場等，最大限度地減少事故損失和影響。乙方應(yīng)積極配合甲方的應(yīng)急處置工作，按照甲方的指示進行疏散、救治等操作。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方違反本協(xié)議約定，未履行食品安全保障等相關(guān)義務(wù)，導(dǎo)致乙方受到人身傷害或財產(chǎn)損失的，甲方應(yīng)承擔全部賠償責任。賠償范圍包括但不限于醫(yī)療費、誤工費、護理費、交通費、住宿費、住院伙食補助費、必要的營養(yǎng)費等；造成殘疾的，還應(yīng)賠償殘疾賠償金、殘疾輔助器具費、被扶養(yǎng)人生活費，以及因康復(fù)護理、繼續(xù)治療實際發(fā)生的必要的康復(fù)費、護理費、后續(xù)治療費；造成死亡的，還應(yīng)賠償喪葬費、被扶養(yǎng)人生活費、死亡補償費以及受害人親屬辦理喪葬事宜支出的交通費、住宿費和誤工損失等其他合理費用。甲方提供的食品不符合食品安全標準，乙方有權(quán)要求甲方退還相應(yīng)的就餐費用，并按照就餐費用的[X]倍向乙方支付賠償金。若甲方未按照約定提供就餐服務(wù)，如擅自改變菜品、減少供應(yīng)數(shù)量、縮短營業(yè)時間等，乙方有權(quán)要求甲方采取補救措施，并按照就餐費用的[X]%向乙方支付違約金。如甲方的違約行為給乙方造成其他損失的，還應(yīng)承擔賠償責任。2.乙方違約責任若乙方違反本協(xié)議約定，未遵守食堂規(guī)章制度，給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔賠償責任。賠償范圍包括但不限于設(shè)施設(shè)備損壞的修復(fù)費用、因乙方行為導(dǎo)致的食品安全事故或其他安全問題給甲方造成的經(jīng)濟損失等。乙方逾期支付就餐費用的，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)停止為乙方提供就餐服務(wù)，并要求乙方支付已消費的就餐費用及違約金。六、爭議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期至[具體日期]。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議與本協(xié)議具有同