小食堂承包協議書?甲方（發包方）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯系電話：__________________乙方（承包方）：公司名稱：__________________統一社會信用代碼：__________________法定代表人：__________________地址：__________________聯系電話：__________________鑒于甲方擁有小食堂一處，愿意將其承包給乙方經營；乙方具備餐飲經營資質和能力，愿意承包甲方的小食堂。雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就小食堂承包事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述1.小食堂位置：位于[具體地址]，建筑面積為[X]平方米，包括餐廳、廚房、儲物間等區域。2.設施設備：小食堂內現有廚房設備、用餐桌椅、餐具等設施設備，具體清單見本協議附件一《小食堂設施設備清單》。乙方應在接收小食堂時對設施設備進行查驗，如發現問題應及時與甲方溝通并記錄。3.服務內容：乙方負責為甲方提供早、中、晚三餐的餐飲服務，包括但不限于食材采購、烹飪制作、餐具清洗消毒、餐廳清潔衛生等。餐飲服務應符合國家食品安全標準和相關法律法規要求，保證食品的質量、安全和衛生。4.用餐人數：預計甲方每日在小食堂用餐人數為[X]人左右，具體用餐人數以實際發生為準。乙方應根據用餐人數合理安排食材采購和餐飲服務，確保用餐人員能夠按時、足額享用到符合質量要求的餐飲。二、承包期限本協議承包期限自[起始日期]起至[結束日期]止，共計[X]年。承包期滿前，雙方如無異議，則本協議自動延續[X]年。如需續簽或終止協議，雙方應提前[X]個月書面通知對方。三、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權監督乙方的餐飲服務質量，提出意見和建議。有權對小食堂的食品安全、環境衛生等情況進行檢查。在乙方違反本協議約定時，有權要求乙方承擔違約責任并采取相應措施。2.義務向乙方提供小食堂的現有設施設備，并確保其正常使用功能。協助乙方辦理與餐飲經營相關的手續，如衛生許可證、營業執照等（如需）。按照本協議約定按時支付承包費用。尊重乙方的經營自主權，不得干涉乙方的正常經營活動，但有權對乙方的經營活動進行必要的監督和管理。（二）乙方權利與義務1.權利有權按照本協議約定自主經營小食堂，自負盈虧。有權要求甲方按照協議約定提供必要的協助和支持。在承包期限內，對小食堂的設施設備享有使用權，但不得擅自改變其用途或進行破壞性使用。2.義務嚴格遵守國家食品安全法律法規和相關行業規范，確保餐飲服務質量安全。建立健全食品安全管理制度，配備必要的食品安全管理人員，定期對食品從業人員進行健康檢查和食品安全培訓。自行采購符合食品安全標準的食材和調料，嚴格把控食材采購渠道，確保食材的新鮮、衛生和安全。食材采購清單應定期向甲方報備，接受甲方監督。按照本協議約定的服務內容和標準為甲方提供餐飲服務，保證菜品的質量和口味，合理搭配營養膳食。根據甲方用餐人員的口味和需求，不斷調整菜品花樣，提高服務水平。負責小食堂的日常清潔衛生工作，包括餐廳、廚房、儲物間等區域的清潔消毒，保持環境整潔衛生。定期對餐具、廚具等進行清洗消毒，確保其符合衛生標準。愛護小食堂的設施設備，定期進行維護保養，如發現設施設備損壞應及時維修或更換，確保其正常使用。因乙方使用不當造成設施設備損壞的，由乙方負責修復或賠償。按照國家法律法規和相關規定，為餐飲服務人員繳納社會保險等費用，保障員工的合法權益。餐飲服務人員應遵守甲方的規章制度，文明服務，不得與甲方用餐人員發生沖突。接受甲方的監督檢查，積極配合甲方提出的合理意見和建議，及時改進餐飲服務質量。如遇食品安全等問題，應積極采取措施進行處理，并及時向甲方報告。四、承包費用及支付方式（一）承包費用1.甲方應向乙方支付的承包費用為每年人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。2.承包費用包含乙方經營小食堂所需的食材采購費用、人員工資、水電費、設備維護費、餐具費、清潔用品費等一切費用，但不包括甲方因特殊需求額外點餐的費用。（二）支付方式1.甲方應在本協議簽訂之日起[X]日內向乙方支付首年承包費用的[X]%作為定金，即人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。2.剩余承包費用按年度支付，甲方應在每年承包期開始前[X]個月向乙方支付當年的承包費用。乙方應在收到甲方支付的承包費用后[X]個工作日內提供合法有效的發票。五、食品安全與衛生1.乙方必須嚴格遵守國家食品安全法律法規和相關行業規范，確保餐飲服務質量安全。建立健全食品安全管理制度，明確食品安全責任，加強對食品采購、儲存、加工、銷售等環節的管理。2.乙方應自行采購符合食品安全標準的食材和調料，嚴格把控食材采購渠道，查驗供應商的資質證明和產品合格證明文件，確保食材的新鮮、衛生和安全。禁止采購和使用變質、過期、有毒有害等不符合食品安全標準的食品及原料。3.小食堂應配備必要的食品安全設施設備，如冷藏冷凍設備、消毒設備、防蠅防蟲設施等，并確保其正常運行。食品加工過程應符合衛生要求，做到生熟分開、葷素分開，防止交叉污染。4.乙方應定期對食品從業人員進行健康檢查和食品安全培訓，確保從業人員持健康證上崗。食品從業人員應保持個人衛生，穿戴清潔的工作衣帽，操作前應洗手消毒。5.如發生食品安全事故，乙方應立即采取措施進行救治，并及時向甲方報告。同時，配合相關部門進行調查處理，承擔因食品安全事故給甲方及第三方造成的一切損失。六、違約責任1.若甲方未按照本協議約定按時支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權暫停餐飲服務，并要求甲方支付已產生的承包費用及違約金。2.若乙方未按照本協議約定的服務內容和標準提供餐飲服務，或因乙方原因導致食品安全事故等問題，甲方有權要求乙方限期整改。如乙方在規定期限內未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權解除本協議，并要求乙方退還已收取的承包費用（如有），同時乙方應按照當年承包費用的[X]%向甲方支付違約金。乙方還應承擔因違約行為給甲方及第三方造成的一切損失。3.若乙方擅自改變小食堂的經營用途或對設施設備進行破壞性使用，甲方有權要求乙方恢復原狀，并按照當年承包費用的[X]%向甲方支付違約金。如乙方拒不履行，甲方有權解除本協議，并要求乙方賠償因此給甲方造成的損失。4.若一方違反本協議約定的保密義務或其他條款，應向對方支付違約金人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。如因違約行為給對方造成損失的，還應承擔賠償責任。5.如因不可抗力等不可預見、不可避免、不可克服的原因導致一方無法履行本協議約定的義務，該方不承擔違約責任，但應及時通知對方并提供相關證明文件。在不可抗力事件影響消除后，雙方應協商決定是否繼續履行本協議或變更協議內容。七、爭議解決1.本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協議過程中如發生爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。2.本協議未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議。補充協