餐廳業(yè)績(jī)抽成協(xié)議書(shū)?甲方（委托方）：姓名：______________________身份證號(hào)碼：________________地址：____________________聯(lián)系電話：________________乙方（受托方）：姓名：______________________身份證號(hào)碼：________________地址：____________________聯(lián)系電話：________________鑒于甲方擁有一家餐廳（以下簡(jiǎn)稱"餐廳"），乙方具備餐飲經(jīng)營(yíng)管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，就乙方參與餐廳經(jīng)營(yíng)管理并按照業(yè)績(jī)進(jìn)行抽成事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、協(xié)議標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.餐廳基本情況甲方所擁有的餐廳位于[詳細(xì)地址]，餐廳名稱為[餐廳全稱]，經(jīng)營(yíng)范圍包括[具體菜品類別]等餐飲服務(wù)。餐廳現(xiàn)有員工[X]名，餐廳面積為[X]平方米，設(shè)有[X]個(gè)餐位。2.乙方服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)餐廳的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，包括但不限于人員招聘、培訓(xùn)與管理，菜品研發(fā)與質(zhì)量把控，餐廳運(yùn)營(yíng)成本控制，營(yíng)銷推廣活動(dòng)策劃與執(zhí)行等，以提升餐廳業(yè)績(jī)，實(shí)現(xiàn)餐廳的盈利目標(biāo)。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行監(jiān)督，包括但不限于財(cái)務(wù)狀況、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量等。有權(quán)了解乙方的經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃和決策，并提出意見(jiàn)和建議。按照本協(xié)議約定，獲取餐廳經(jīng)營(yíng)收益。2.義務(wù)向乙方提供餐廳完整的經(jīng)營(yíng)資料，包括但不限于營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、房屋租賃合同、設(shè)備清單、員工信息等。確保餐廳現(xiàn)有資產(chǎn)的正常使用和維護(hù)，承擔(dān)因資產(chǎn)問(wèn)題導(dǎo)致的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。按照國(guó)家法律法規(guī)和政策規(guī)定，辦理與餐廳經(jīng)營(yíng)相關(guān)的各類證照，并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。配合乙方開(kāi)展經(jīng)營(yíng)管理工作，協(xié)調(diào)解決經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的外部問(wèn)題，如與房東、物業(yè)、相關(guān)部門(mén)等的溝通協(xié)調(diào)。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定，獲取業(yè)績(jī)抽成收益。根據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)需要，自主決定人員招聘、辭退、薪酬調(diào)整等人力資源管理事項(xiàng)，但需符合法律法規(guī)及甲方相關(guān)規(guī)定。在符合法律法規(guī)和甲方要求的前提下，自主制定菜品研發(fā)計(jì)劃、調(diào)整菜品價(jià)格、推出新的營(yíng)銷活動(dòng)等經(jīng)營(yíng)決策。要求甲方提供必要的支持和協(xié)助，以保障餐廳經(jīng)營(yíng)管理工作的順利開(kāi)展。2.義務(wù)遵守國(guó)家法律法規(guī)和餐飲行業(yè)相關(guān)規(guī)范，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)餐廳，維護(hù)餐廳的良好聲譽(yù)。制定科學(xué)合理的經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃，并嚴(yán)格按照計(jì)劃執(zhí)行，努力提升餐廳業(yè)績(jī)。定期向甲方匯報(bào)餐廳經(jīng)營(yíng)狀況，包括但不限于財(cái)務(wù)報(bào)表、客流量、菜品銷售情況、客戶反饋等。加強(qiáng)餐廳成本控制，合理安排各項(xiàng)費(fèi)用支出，確保餐廳經(jīng)營(yíng)效益最大化。負(fù)責(zé)餐廳員工的培訓(xùn)與管理，提高員工素質(zhì)和服務(wù)水平，保障餐廳服務(wù)質(zhì)量。未經(jīng)甲方書(shū)面同意，不得擅自將餐廳經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方或與第三方合作經(jīng)營(yíng)。三、業(yè)績(jī)抽成計(jì)算方式及支付時(shí)間1.業(yè)績(jī)抽成計(jì)算方式以餐廳每月的實(shí)際營(yíng)業(yè)收入為基礎(chǔ)，按照以下比例計(jì)算乙方的業(yè)績(jī)抽成：當(dāng)每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入低于[X]元時(shí)，乙方抽成比例為[X]%。當(dāng)每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入達(dá)到或超過(guò)[X]元但低于[X]元時(shí)，超出[X]元部分的抽成比例為[X]%。當(dāng)每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入達(dá)到或超過(guò)[X]元時(shí)，超出[X]元部分的抽成比例為[X]%。2.支付時(shí)間甲方應(yīng)在每月結(jié)束后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，根據(jù)乙方的業(yè)績(jī)抽成計(jì)算結(jié)果，將抽成款項(xiàng)支付至乙方指定的銀行賬戶。四、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時(shí)支付乙方業(yè)績(jī)抽成款項(xiàng)，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方支付已產(chǎn)生的業(yè)績(jī)抽成款項(xiàng)及違約金。2.若乙方未按照本協(xié)議約定履行經(jīng)營(yíng)管理義務(wù)，導(dǎo)致餐廳業(yè)績(jī)下滑或出現(xiàn)其他重大問(wèn)題，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。若乙方在限期內(nèi)未能完成整改或整改后仍未達(dá)到協(xié)議要求，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方賠償因此給甲方造成的損失。3.若一方違反本協(xié)議約定的保密義務(wù)、競(jìng)業(yè)限制義務(wù)等其他條款，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金[X]元，并賠償對(duì)方因此遭受的全部損失。4.任何一方違反本協(xié)議約定，給對(duì)方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。賠償范圍包括但不限于直接損失、間接損失、可得利益損失等。五、爭(zhēng)議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)民法典及相關(guān)法律法規(guī)。雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向餐廳所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿后，雙方如無(wú)異議，則自動(dòng)延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力，如補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議不一致的，以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。