ICS65.020.01CCSB05DB36江西省地方標準DB36/T1822—2023豆薯生產技術規程TechnicalregulationforYambeanproduction江西省市場監督管理局發布DB36/T1822—2023目??次前言.................................................................................II范圍...............................................................................112規范性引用文件.....................................................................13術語和定義.........................................................................14產地環境...........................................................................15品種選擇...........................................................................16施基肥與整地起壟...................................................................17播種...............................................................................28大田管理...........................................................................29病蟲害防治.........................................................................310采收..............................................................................311檔案管理..........................................................................3IDB36/T1822—2023前??言本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由江西省農業農村廳提出并歸口。本文件起草單位：樂平市現代農業示范園管委會、景德鎮市農業技術推廣中心、江西省農業技術推廣中心、江西省農業科學院蔬菜花卉研究所。本文件主要起草人：袁文清、鐘東、郭麗虹、劉浩誠、朱敏、羅文漢、黃平、江麟、江紅、吳海軍、吳茵、馬承和、稂曉嘉、宋志華、尹偉、萬新建、龍小平、袁美玲。IIDB36/T1822—2023豆薯生產技術規程1范圍本文件規定了豆薯生產技術的有關術語和定義、產地環境、品種選擇、施基肥與整地起壟、播種、出苗管理、大田管理、病蟲害防治、采收、檔案管理等。本文件適用于江西省區域內豆薯生產。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321(所有部分)農藥合理使用準則NY/T391綠色食品產地環境技術條件NY/T496肥料合理使用準則通則豆薯Yambean豆薯（Pachyrhizuserosus(Linn.)Urb.），為豆科豆薯屬草質藤本植物，又稱地瓜、洋薯、涼薯，食用膨大的塊狀肉質根。4選擇遠離污染源、且排灌方便、地下水位較低、土層深厚疏松的沙質壤土或壤土種植。2年內未種5選用適宜當地種植的，成熟期早、品質優、商品性好的品種。1DB36/T1822—2023每667㎡均勻施入施腐熟農家肥1000kg~1200㎏、生物有機肥100kg~150㎏、過磷酸鈣20kg~30㎏。6.2整地起壟施入基肥后，將土壤深翻30㎝~40㎝。播種前15d以上，整地耙細后起壟，壟寬35㎝，壟高15㎝~18㎝，采用設施栽培的，在整地起壟后，于立春前后蓋膜增溫，提高地溫待播。7播種7.1播種時間當日平均氣溫穩定10℃以上時，即可播種。采用設施栽培的適播期為2月20日~3月20日，采用露地栽培的適播期在3月20日~4月10日。7.2用種量每667㎡用種1.5㎏左右。7.3浸種催芽催芽前，用30℃~35℃溫水浸種12h~24h，期間注意攪拌并換水3~4次。待種子吸水膨脹后催芽。催芽溫度穩定在25℃~28℃，每天用溫水漂洗1次~2次，濾干續催，按發芽先后，選擇露白種子分批播種。每壟播兩行，行距27㎝~30㎝，株距15㎝~17㎝，品字型穴播，壟上打穴，深1.5cm~2cm,每穴放8大田管理采用設施栽培的，若前期遇上連續陰雨天氣棚內濕度偏大，應選擇晴天中午及時掀起兩側棚膜排濕，莖蔓長至20cm~30㎝，及時支架引蔓，每株一根，相鄰兩根支成“人”字型，上端用繩索固定，2DB36/T1822—2023再把豆薯蔓按順時針方向（右旋）繞于小桿子上進行引蔓。8.6合理補肥引蔓后，施用餅肥或商品有機肥50kg/667㎡~70㎏/667㎡，并拌硫酸鉀復合肥25㎏/667㎡~30㎏/667㎡條或穴施于壟兩側，并取溝土履蓋。塊根膨大期，葉面噴施氨基酸液肥2次~3次，促薯塊膨大。8.7水分管理梅雨季節應做好排水防漬工作，塊根膨大期保證充足水分供應。8.8抹芽控蔓當主蔓生長至1.0m~1.1m高時，及時打頂和抹除腋芽。9病蟲害防治9.1主要病蟲害苗期主要病害是猝倒病、立枯病等，后期主要蟲害是蚜蟲、薊馬、跳甲等。9.2防治原則應貫徹“預防為主，綜合防治