ICS65.020.30CCSB41DB36江西省地方標準DB36/T1775—2023規(guī)模化蛋鴨養(yǎng)殖場疫病綜合防控技術(shù)規(guī)范Technicalspecificationofepidemicsdiseasecontroloflarge-scaleeggduckfarmDB36/T1775—2023目次前................................................................................II1范圍..............................................................................12規(guī)范性引用文件....................................................................13術(shù)語和定義........................................................................14孵化管理..........................................................................25飼養(yǎng)管理..........................................................................26生物安全管理......................................................................27綜合防控要求......................................................................3附錄A（資料性附錄）種蛋孵化管理..................................................7附錄B（資料性附錄）蛋鴨飼養(yǎng)管理..................................................8附錄C（資料性附錄）蛋鴨免疫程序..................................................91IDB36/T1775—2023前言本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。本文件起草單位：江西省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所。本文件主要起草人：李海琴、楊群、譚美芳、康昭風、譚佳、張帆帆、季華員、曾艷兵、唐維國、黃江南、方紹培、韋啟鵬。IIDB36/T1775—2023規(guī)模化蛋鴨養(yǎng)殖場疫病綜合防控技術(shù)規(guī)范1范圍本文件規(guī)定了規(guī)模化蛋鴨養(yǎng)殖場疫病綜合防控技術(shù)的術(shù)語定義、飼養(yǎng)管理、孵化管理、生物安全管理和防控要求。本文件適用于江西地區(qū)規(guī)模化蛋鴨養(yǎng)殖場主要疫病（鴨高致病性禽流感、鴨瘟、鴨坦布蘇病毒病、鴨病毒性肝炎、鴨傳染性漿膜炎、鴨巴氏桿菌病、鴨致病性大腸桿菌病和鴨沙門氏菌病）的預防與控制。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準GB/T32148家禽健康養(yǎng)殖規(guī)范GB16548病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準GB19442高致病性禽流感防治技術(shù)規(guī)范GB/T22332鴨病毒性腸炎診斷技術(shù)NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準NY/T3233鴨坦布蘇病毒病診斷技術(shù)NY/T554鴨病毒性肝炎診斷技術(shù)NY/T3188鴨傳染性漿膜炎診斷技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。存欄量2000羽以上的蛋鴨養(yǎng)殖場。4孵化管理1DB36/T1775—2023蛋鴨孵化管理按照附錄A的要求操作。5飼養(yǎng)管理蛋鴨飼養(yǎng)管理按照附錄B的要求操作。6生物安全管理6.1場址選擇6.1.1規(guī)模化蛋鴨養(yǎng)殖場選址應符合《動物防疫條件審查辦法》的規(guī)定。6.1.2場區(qū)大氣環(huán)境符合GB3095的規(guī)定。6.1.3環(huán)境質(zhì)量符合NY/T388的規(guī)定。6.1.4飲用水質(zhì)符合GB/T32148的規(guī)定。6.2出入管理6.2.1蛋鴨養(yǎng)殖場實行全進全出飼養(yǎng)方式。6.2.2鴨場大門口設(shè)門衛(wèi)室、消毒更衣室和車輛消毒池。場門口設(shè)警示標志。6.2.3禁止無關(guān)外來人員及車輛進入養(yǎng)殖場內(nèi)。6.3引種6.3.1嚴禁從疫區(qū)引進種蛋、種鴨或鴨苗。6.3.2引種時，應按照《動物檢疫管理辦法》的要求執(zhí)行；異地引種時，應取得原產(chǎn)地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的檢疫合格證明；跨省、自治區(qū)、直轄市引種，到達引入地后，種鴨應隔離飼養(yǎng)30d以上，經(jīng)隔離觀察合格的方可混群飼養(yǎng)。6.4人員管理按NY/T1569的規(guī)定進行人員管理。6.5消毒根據(jù)不同的消毒對象和消毒劑性質(zhì)選擇合適類型的消毒劑。選用的消毒劑應符合《中華人民共和國種蛋收集好后用熏蒸消毒或噴霧消毒；孵化室地面和墻壁可用噴灑消毒，室內(nèi)空氣、孵化箱可采取熏蒸消毒；使用后的蛋箱和出雛箱使用浸泡消毒。場區(qū)大門和鴨舍門口應設(shè)置車輛消毒池，消毒液3d～7d更換一次，車輛進場應通過消毒池消毒，并用消毒液噴灑車輛，運輸貨物也應進行消毒。鴨舍周圍每7d消毒一次，場內(nèi)污水池、排糞坑和下水道出口每15d消毒一次。2DB36/TXXXXX—20226.5.4鴨舍消毒每天清掃鴨舍，入群和轉(zhuǎn)群前，鴨舍要徹底消毒，可采取福爾馬林熏蒸消毒，消毒后空舍20d～30d方可使用。6.5.5用具消毒每周對喂料器、飲水設(shè)備等用具消毒；免疫接種用具、注射用具等使用前后均應進行消毒。6.6無害化處理6.6.1對生產(chǎn)過程中的病死鴨，按照GB16548的規(guī)定進行處理。6.6.2廢棄物及污水污物的處理按照GB18596的操作。6.7記錄建立健全的養(yǎng)殖檔案，主要包括引種記錄、飼料和飼料添加劑采購與使用記錄、獸藥采購及使用記錄、消毒記錄、免疫記錄、病死鴨無害化處理記錄、銷售記錄、培訓記錄及可追溯記錄等，所有記錄在蛋鴨出售或清群后應保持2年以上。7綜合防控要求7.1防控原則7.1.1國家強制免疫的疫病必須嚴格按照規(guī)定免疫。7.1.3蛋鴨免疫程序，可參考附錄C提供的免疫程序執(zhí)行。7.1.4鴨場監(jiān)測的疫病應包括鴨高致病性禽流感、鴨瘟、鴨坦布蘇病毒病、鴨病毒性肝炎、鴨傳染性漿膜炎、鴨巴氏桿菌病、鴨致病性大腸桿菌病和鴨沙門氏菌病等。7.1.5應配合當?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構(gòu)進行定期或不定期的疫病監(jiān)督檢查。使用《中華人民共和國獸藥典（2020年版）》中規(guī)定的藥物。7.3.1鴨場發(fā)生疑似鴨高致病性禽流感應立即向當?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或者動物疫病預防控制機構(gòu)報告，并采取隔離等控制措施，防止疫情擴散。3DB36/T1775—2023具體免疫程序可按國家、省強制免疫計劃執(zhí)行。7.4.1.3免疫監(jiān)測規(guī)模蛋鴨養(yǎng)殖場定期進行鴨禽流感抗體監(jiān)測；疫苗免疫2周后，進行免疫效果監(jiān)測。7.4.2鴨瘟7.4.2.1診斷鴨瘟的診斷按照GB/T22332執(zhí)行。7.4.2.2免疫防制采用鴨瘟活疫苗進行免疫，采取皮下或肌肉注射。蛋鴨在20日齡進行首免，產(chǎn)蛋前一個月加強免疫1次～2次。7.4.2.3緊急免疫和治療一旦懷疑鴨瘟病毒感染，應及時確診并迅速采取相應的控制措施。同時對受威脅的鴨群進行緊急免疫接種，緊急接種鴨瘟弱毒活疫苗。7.4.2.4免疫監(jiān)測規(guī)模蛋鴨養(yǎng)殖場定期進行鴨瘟抗體監(jiān)測；疫苗免疫2周后，進行免疫效果監(jiān)測。鴨坦布蘇病毒病的診斷按照NY/T3233執(zhí)行。7.4.3.2免疫防制蛋鴨在20日齡進行首免，開產(chǎn)前間隔2周～3周免疫接種一次活疫苗和一次滅活疫苗。7.4.3.3藥物防治針對發(fā)病鴨群可采取對癥治療，在飲水中添加葡萄糖和多種維生素添加劑，并在飲水中加入適當?shù)目股胤乐硒喨豪^發(fā)感染。規(guī)模蛋鴨養(yǎng)殖場定期進行鴨坦布蘇抗體監(jiān)測；疫苗免疫2周后，進行免疫效果監(jiān)測。7.4.4.2.1當雛鴨體內(nèi)無母源抗體時，1日齡注射鴨病毒性肝炎弱毒疫苗。4DB36/TXXXXX—20227.4.4.2.2當雛鴨體內(nèi)有母源抗體時（即種鴨實施免疫接種后所產(chǎn)的蛋孵出的雛鴨），7日齡～10日齡時注射鴨病毒性肝炎弱毒疫苗。7.4.4.2.3當雛鴨體內(nèi)未知有母源抗體時，1日齡注射抗鴨病毒性肝炎卵黃抗體。7.4.5鴨傳染性漿膜炎7.4.5.1診斷鴨傳染性漿膜炎的診斷按照NY∕T3188執(zhí)行。7.4.5.2免疫防制選用疫區(qū)流行的細菌血清型一致的鴨傳染性漿膜炎疫苗，或者應用多價疫苗，疫苗接種按說明書要求操作。7.4.5.3藥物防治7.4.5.3.1預防性給藥鴨傳染性漿膜炎高發(fā)期，采取飲水或拌料形式投服預防量藥物，每次投服1個～2個療程，每個療程3d～5d，兩個療程間隔5d～7d；或選擇兩種敏感藥物交替各喂1個療程。寒冷時，飲水給藥要嚴防飲水結(jié)冰和管道堵塞，以保證用藥質(zhì)量。7.4.5.3.2治療性給藥對分離的鴨疫里默氏桿菌進行藥物敏感性試驗，篩選出高敏藥物，采取肌肉注射、飲水或拌料形式給藥，首次用藥量加倍。肌肉注射時要嚴格按照藥物劑量、間隔注射時間和療程執(zhí)行；飲水或拌料給藥需堅持1個～2個療程，每個療程3d～5d；或選擇兩種高敏藥物交替各投喂1個療程；飲水治療采取集中飲水給藥的方法。在疫區(qū)和受威脅區(qū)用禽霍亂弱毒凍干苗或禽霍亂莢膜多糖菌苗進行緊急預防接種，嚴格按照說明書使用。對鴨場內(nèi)感染癥狀較輕的病鴨采用藥物治療。可選擇抗革蘭氏陰性菌的藥物治療；也可做藥敏試驗來選擇高敏藥物。5DB36/T1775—20237.4.7.1診斷采用培養(yǎng)觀察、培養(yǎng)基篩選、革蘭氏染色形態(tài)特征觀察、生化鑒定、血清學鑒定及PCR擴增測序等方法進行大腸桿菌的檢測及鑒定。7.4.7.2免疫防制免疫接種大腸桿菌滅活疫苗可有效地預防鴨致病性大腸桿菌的發(fā)生，減少死亡和防制種（蛋）鴨產(chǎn)蛋下降及產(chǎn)軟殼蛋、薄殼蛋、粗殼蛋、無殼蛋等各種畸形蛋，但由于鴨致病性大腸桿菌的血清型多而復雜，因此應選擇同血清型的鴨大腸桿菌滅活疫苗。7.4.7.3藥物治療在臨床治療時，根據(jù)分離細菌的藥敏試驗結(jié)果選擇高敏藥物，并定期更換用藥或幾種藥物交替使用。7.4.8鴨沙門氏菌病7.4.8.1診斷鴨沙門氏菌病的診斷按照NY/T2838執(zhí)行。7.4.8.2預防7.4.8.2.1從確認無沙門氏菌病的種群引進種鴨、種蛋或雛鴨。7.4.8.2.2種鴨應進行合理的消毒并按嚴格的衛(wèi)生標準進行孵化。7.4.8.2.3對鴨群及環(huán)境的沙門氏菌狀況定期進行監(jiān)測。對分離的鴨沙門氏菌進行藥物敏感性試驗，篩選出高敏藥物，并交替選用高敏藥物進行治療。6DB36/TXXXXX—2022AA附錄A（資料性附錄）種蛋孵化管理A.1種蛋孵化A.1.1孵化條件A.1.1.1孵化溫濕度要求孵化機內(nèi)溫度按前高、中平、后低的原則，整個孵化期溫度維持在36.8℃～38.2℃，具體為在孵化1d～3d，溫度為38.2℃；隨后每兩天降低0.1℃，出雛期26d～28d，溫度維持在36.8℃～37.0℃，孵化溫度以機器內(nèi)部實際溫度為準；濕度按兩頭高中間低的原則，前期75%、中期55%～65%、后期75%。A.1.1.2出雛溫濕度要求出雛機內(nèi)溫度36.8℃～37.0℃，濕度75%以上。待雛鴨羽毛干燥后取出放入苗鴨貯存室。A.1.1.3鴨苗貯存室溫濕度要求鴨苗貯存室溫度28℃～30℃，濕度65%～75%。A.1.2翻蛋從入孵到落盤前，每2h翻蛋一次。A.1.3照蛋通常在孵化期間照蛋1次～2次，第一次照蛋在鴨蛋孵化的7d左右，挑出無精蛋和死胚蛋；第二次照蛋在孵化的26d進行，挑出死蛋。孵化至13d開始，每天涼蛋2次，每次15min～30min。A.1.5落盤孵化至26d將胚蛋轉(zhuǎn)入出雛機中。將出雛室進行沖洗或熏蒸消毒且晾干后，進行預溫處理，使其溫度在26℃以上。準備好消毒晾干將出雛機內(nèi)的鴨苗逐車拉到出雛室，蛋盤里的雛鴨、毛蛋要揀干凈，動作要輕、穩(wěn)。7DB36/T1775—2023BB附錄B（資料性附錄）蛋鴨飼養(yǎng)管理B.1育雛期（0周～6周）飼養(yǎng)管理B.1.1開口雛鴨應在出殼24h內(nèi)初飲。通過“開口”可刺激其食欲，促使胎糞及時排出。1～3日齡雛鴨飲水中可加入葡萄糖。飲水可用小型飲水器、水盆或水盤，但不宜過大，水深不超過1cm，以不濕絨毛為原則，第一次飲水時間應在3min～5min。B.1.2開食開食應在開水后半小時內(nèi)進行。開食應選用蛋雛鴨專用開食料，撒在塑料布或草席、竹席上，應一邊輕撒料，一邊溫和調(diào)教讓鴨啄食。B.1.3飼喂次數(shù)1日齡～7日齡，每天喂6次，其中白天4次，晚上2次；7日齡～21日齡，每天5次，以后可逐漸減少次數(shù)。飼喂時應分批分群，每群250只為宜。飼喂原則為“由精到粗，由熟到生，由軟到硬，由少到多”。B.2.1育雛料過渡到育成料宜5d，替換比例一般每天為20%左右。B.2.2喂料應遵循少喂勤添、定時定量、控制總量的原則。B.2.3蛋鴨進入育成期后應及時淘汰病弱傷殘鴨。B.2.4育成期間的鴨每周應稱重一次，稱重鴨只的比例是該批蛋鴨