混合型經營食堂承包協議編號：__________

甲方（承包方）：__________

地址：__________

乙方（經營方）：__________

地址：__________

鑒于甲方擁有__________食堂的經營權，乙方具備豐富的餐飲經營管理經驗，雙方本著平等互利、誠實信用的原則，經友好協商，就甲方將__________食堂的經營權承包給乙方一事，達成如下協議：

一、合同目的：本協議旨在明確甲乙雙方在混合型經營食堂承包過程中的權利、義務和責任，確保食堂的正常運營和雙方權益的實現。

二、合同背景：甲方因自身原因，決定將__________食堂的經營權承包給乙方，乙方同意承包經營該食堂。

雙方的責任和義務：

甲方責任與義務：

1.向乙方提供食堂的經營權，包括但不限于食堂的租賃權、使用權及相關證照。

2.保障食堂的場地、設備、設施符合國家食品安全標準和衛生要求，確保乙方在經營過程中能夠合法合規地進行經營活動。

3.在合同有效期內，甲方不得擅自收回食堂的經營權，未經乙方同意不得將食堂轉租給第三方。

4.按照約定時間向乙方支付承包金，并承擔相應的稅費。

5.配合乙方在食堂經營過程中進行的市場推廣活動。

乙方責任與義務：

1.按照甲方提供的食堂場地、設備、設施，開展合法的餐飲經營活動。

2.嚴格遵守國家有關食品安全、衛生、消防等法律法規，確保食堂的食品安全和衛生。

3.按照合同約定，支付給甲方承包金及相關稅費。

4.未經甲方書面同意，不得擅自改變食堂的經營范圍和經營方式。

5.負責食堂的日常運營管理，包括人員招聘、培訓、薪酬及福利發放等。

6.保持食堂的整潔和良好秩序，確保顧客用餐環境的舒適與安全。

7.在合同履行期間，如遇不可抗力導致食堂無法經營，應及時通知甲方，并采取有效措施減輕損失。

8.合同期滿或提前解除合同時，乙方應將食堂場地、設備、設施恢復原狀，并按照約定將食堂交付甲方。

雙方的權利：

1.甲方有權要求乙方按照約定履行合同義務，保證食堂的正常運營。

2.乙方有權在合同約定范圍內自主經營食堂，并享有合法的經營所得。

3.雙方均有權對對方違反合同的行為提出異議，并要求對方承擔違約責任。

雙方義務：

1.雙方應嚴格遵守本協議的約定，履行各自的權利和義務。

2.雙方應本著誠實信用的原則，相互尊重，共同維護合同的履行。

3.雙方應保持良好的溝通，及時解決合同履行過程中出現的問題。

合同金額與支付方式：

一、合同總金額

本協議約定的承包金總額為人民幣__________元（大寫：__________元整），該金額包含食堂的租賃費用、設備折舊、水電費、物業費、管理費等費用。

二、支付方式

1.首付款：乙方應在簽訂本協議之日起__________個工作日內，向甲方支付首付款人民幣__________元，作為承包金的一部分。

2.運營保證金：乙方應在簽訂本協議之日起__________個工作日內，向甲方支付運營保證金人民幣__________元，該保證金在合同履行完畢且無違約行為后無息退還。

3.日常支付：自食堂正式運營之日起，乙方應每月向甲方支付承包金人民幣__________元，支付日期為每月的__________日。

4.額外費用：食堂運營過程中產生的額外費用，如水電費、物業費等，由乙方根據實際發生情況支付，甲方應向乙方提供相應的費用清單。

5.支付條件：乙方支付承包金及額外費用時，應提供相應的支付憑證，甲方應在收到支付憑證后__________個工作日內確認收訖。

三、違約責任

1.如乙方未按約定支付承包金或額外費用，甲方有權要求乙方立即支付，并按日向甲方支付滯納金，滯納金比例為每日__________%。

2.如甲方未按約定支付首付款或運營保證金，乙方有權要求甲方立即支付，并按日向乙方支付滯納金，滯納金比例為每日__________%。

四、結算與審計

1.每年結束后，乙方應向甲方提交食堂的年度經營報告和財務報表，甲方有權對報表進行審計。

2.審計完成后，如發現乙方有虛報、隱瞞等行為，甲方有權要求乙方補足差額，并承擔相應的違約責任。

五、爭議解決

如因財務問題產生爭議，雙方應友好協商解決；協商不成的，可提交仲裁委員會仲裁或向人民法院提起訴訟。

違約與爭議解決機制：

一、違約責任

1.甲方違約責任：

a.若甲方未按約定時間支付承包金，每逾期一日，應向乙方支付相當于應付款項的__________%的違約金。

b.若甲方擅自收回食堂經營權或轉租給第三方，應賠償乙方相應的經濟損失，包括但不限于承包金損失、裝修損失等。

c.若甲方提供的食堂設施不符合約定標準，甲方應負責修復或更換，并賠償乙方因此遭受的損失。

2.乙方違約責任：

a.若乙方未按約定支付承包金，每逾期一日，應向甲方支付相當于應付款項的__________%的違約金。

b.若乙方擅自改變食堂經營范圍或經營方式，甲方有權解除合同，并要求乙方賠償因此造成的損失。

c.若乙方違反食品安全和衛生規定，導致食堂被監管部門處罰，乙方應承擔全部責任，并賠償甲方因此遭受的損失。

二、爭議解決

1.爭議解決方式：本協議履行過程中發生的爭議，雙方應首先通過友好協商解決。協商不成的，任何一方均有權選擇以下一種爭議解決方式：

a.訴訟：向合同簽訂地或食堂所在地人民法院提起訴訟。

b.仲裁：提交合同簽訂地或食堂所在地的仲裁委員會仲裁。

2.適用法律：本協議的訂立、效力、解釋、履行、終止及爭議的解決均適用中華人民共和國法律。

3.管轄法院：如雙方選擇訴訟解決爭議，合同簽訂地或食堂所在地的法院為有管轄權的法院。

4.爭議解決費用：因解決爭議而產生的仲裁費、訴訟費、律師費等費用，由敗訴方承擔，除非法律另有規定或雙方另有約定。

三、合同解除

1.合同解除條件：在下列情況下，任何一方有權解除合同：

a.另一方嚴重違約，經催告后在合理期限內仍未糾正。

b.出現不可抗力事件，導致合同無法履行。

c.雙方協商一致解除合同。

2.合同解除程序：任何一方要求解除合同時，應提前__________日書面通知對方，并說明解除原因。合同解除后，雙方應按照約定處理未履行完畢的義務和權利。

附則：

一、生效條件

本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本協議的生效以以下條件為準：

1.雙方已就本協議的內容達成一致意見；

2.雙方已完成各自的內部審批程序；

3.雙方已按照協議約定支付了首付款或運營保證金。

二、有效期

本協議的有效期為__________年，自協議生效之日起計算。除非雙方另有約定或法律有特殊規定，否則本協議期滿后自動終止。

三、變更和終止條款

1.變更：本協議的任何變更均需經雙方書面同意，并簽署書面補充協議。未經雙方書面同意，任何一方不得單方面變更本協議的內容。

2.終止：

a.如一方違約，另一方有權根據本協議的違約條款要求解除合同。

b.如因不可抗力導致本協議無法履行，雙方均有權解除合同，并互不承擔違約責任。

c.本協議期滿或雙方協商一致解除合同后，本協議自動終止。

3.終止后的處理：

a.合同終止后，乙方應立即停止食堂的經營活動，并按照約定將食堂場地、設備、設施恢復原狀。

b.雙方應按照約定處理未履行完畢的義務和權利，包括但不限于承包金的結算、剩余款項的退還等。

四、通知

1.雙方應通過書面形式相互通知本協議的任何變更、解除或其他重要事項。

2.通知應以掛號信或特快專遞方式發送，以發送日期為送達日期。

五、其他

1.本協議未盡事宜，雙方可另行協商解決。

2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。

3.本協議的解釋權歸甲方所有。

4.本協議自生效之日起，對雙方具有約束力，任何違反本協議的行為均應承擔相應的法律責任。

六、爭議解決的法律適用和管轄法院

如本協議在履行過程中發生爭議，雙方應首先通過友好協商解決。協商不成的，任何一方均有權選擇以下一種爭議解決方式：

1.訴訟：向合同簽訂地或食堂所在地人民法院提起訴訟。

2.仲裁：提交合同簽訂地或食堂所在地的仲裁委員會仲裁。

本協議的爭議解決適用中華人民共和國法律，并提交合同簽訂地或食堂所在地的法院或仲裁委員會管轄。

附件：

1.需求文檔：詳細描述食堂的經營范圍、服務標準、經營目標等，包括菜品種類、服務質量、環境要求等具體內容。

2.設計方案：包括食堂的整體布局設計、裝修效果圖、設備配置圖等，以圖文形式展示食堂的設計理念和實踐方案。

3.技術規格：列出食堂所需的設備清單、型號、數量、技術參數等，確保食堂設備符合食品安全和衛生要求。

4.證件復印件：包括甲方擁有的食堂經營相關證件，如營業執照、食品經營許可證、消防驗收合格證等，以及乙方提供的餐飲行業相關資質證明。

5.承包合同附件：包括雙方簽訂的承包合同文本、合同附件、補充協議等，確保合同內容的完整性和準確性。

6.財務報表：乙方提供的食堂運營期間的財務報表，包括收入、支出、利潤等，以便甲方監督食堂的財務狀況。

7.食品安全管理制度：乙方制定的食品安全管理制度，包括原材料采購、加工、儲存、銷售等方面的規范和措施。

8.人員配置及培訓計劃：乙方提供的食堂人員配置方案和員工培訓計劃，確保食堂運營團隊的專業性和服務質量。

9.運營管理手冊：詳細說明食堂的日常運營管理流程、服務標準、突發事件處理辦法等，指導乙方進行日常經營管理。

10.合同履行過程中的其他相關文件：如會議紀要、往來函件、變更通知等，作為合同履行過程中的補充材料。以上附件作為本協議的組成部分，與本協議具有同