上海旺旺食品盈利能力下滑的運營管理問題及對策目錄TOC\o"1-3"\u前言 11盈利能力理論概述 11.1盈利能力定義 11.2盈利能力分析方法 11.2.1比率分析法 11.2.2比較分析法 11.2.3因素分析法 21.2.4綜合分析法 21.3盈利能力分析的重要性 22上海旺旺食品公司簡介及盈利能力現狀 22.1上海旺旺食品公司簡介 22.2上海旺旺食品公司盈利能力指標分析 22.2.1上海旺旺食品公司經營現狀 22.2.2盈利持久性分析 32.2.3盈利穩定性分析 42.2.4盈利水平分析 53上海旺旺食品公司盈利能力分析 73.1盈利質量不高 73.1.1總資產報酬率整體下降 73.1.2凈資產收益率出現下滑趨勢 73.2營業成本率有上升趨勢 73.3資產周轉率明顯降低 84上海旺旺食品公司盈利能力存在問題的原因 84.1資本結構不合理 84.1.1短期投資占比過大 94.1.2財務杠桿利用率低 94.2成本管理不善 104.3資產管理水平較弱 105上海旺旺食品公司盈利能力的對策建議 115.1優化資本結構 115.1.1調整投資結構 115.1.2調整融資結構 115.2加強成本費用管控 115.3強化資產運營效率 12結語 12參考文獻 13PAGE4PAGE3前言企業通俗地講是一種營利組織，其存在的價值就是為了獲取利潤。因此，企業經營者、投資者甚至企業的債權人對于企業的評價首先就是看其盈利能力如何。因此，盈利能力相關指標數據也成為了股東，經理人，債權人所關心的企業數據之一。企業盈利能力較強表明企業經營狀況良好，值得投資者關注與投資，股東在進行投資時也尤為看重公司盈利能力，公司的盈利能力強則股東受益必然高。企業盈利能力越強越值得債權人信任進而加深合作，而對企業自身而言，企業從事經營的主要目的是賺取更大的利益和維持企業的持久發展，企業也只有不斷獲取利益，擁有良好的獲利能力才能保障企業的長遠發展（周子涵，吳俊軒，2022）。1盈利能力理論概述1.1盈利能力定義企業的盈利能力是企業能夠在市場競爭中獲取勝利的最基本要求。盈利能力指企業一定時間內通過其經營活動獲得利潤的能力。對企業的盈利能力的評價過程同時還能反映企業其他方面的情況，如銷售狀況，資金變現能力、成本管理水平、可以判斷企業的未來的發展潛力（呂浩然，鐘子涵，2023）。1.2盈利能力分析方法對于企業盈利能力的分析有多種方法，本文主要介紹其中4種，具體如下：1.2.1比率分析法是指通過對企業有關盈利能力的指標進行計算來分析企業財務狀況和經營成果，較為準確、全面的了解企業的盈利能力水平。這是企業常用的一種方法。1.2.2比較分析法是指通過實際數為基數的對比來提示實際數與基數之間的差異，進而了解經濟活動的成績以及存在的問題的一種分析方法。1.2.3因素分析法這是一種定性分析方法，在這樣的配置中該方法主要憑借分析人員的知識和經驗對企業的盈利能力進行分析評價。1.2.4綜合分析法是指運用各種綜合指標來反映和研究經濟活動一般特征和數量關系的研究方法。1.3盈利能力分析的重要性首先，對企業經營者來說，企業目的就是為了盈利，而企業盈利能力分析，就是通過分析企業的盈利能力相關指標來調整企業的經營狀況，以達到更好的盈利水平，實現企業的目的，從而使得企業成為可持續穩定發展的企業（余麗芳，吳志強，2021）。其次，對于投資者來說，投資的目的就在于得到更大的利益，而這往往就取決于一家公司的盈利能力，在這樣的氛圍中進行盈利能力的分析有利于投資決策的制定，實施，調整甚至放棄，是投資決策的一大重要工具。2上海旺旺食品公司簡介及盈利能力現狀2.1上海旺旺食品公司簡介上海旺旺食品公司是米果食品行業的代表性企業，深耕米果食品領域多年，上海旺旺食品在曾經在2021-2023年三年連續獲得“國家米果食品企業榮譽金獎”、“國家優質納稅企業”以及入圍了華潤排行榜排出的“全球優質米果食品企業500強”。上海旺旺食品的發展是我國米果食品行業改革創新的縮影，因此能夠在很大程度上代表著米果食品企業的發展狀況。公司秉承“實干創造未來”的企業精神，堅持做出高品質產品，本著“追求、質量、技術、精神”8字宗旨，基于米果食品市場需求進行不斷創新，使公司始終處于米果食品行業前沿，引領米果食品行業的發展。董事會總經理董事會總經理監事會運營總監財務總監行政總監市場總監投標部招標部信息部生產部銷售管企劃部財務部審計部人力資源部行政辦公室銷售分公司一銷售分公司三銷售分公司二銷售分公司四采購部技術總監技術部客戶服財務科一財務科二財務科三財務科四2.2上海旺旺食品公司盈利能力指標分析2.2.1上海旺旺食品公司經營現狀上海旺旺食品企業的總體經營情況主要通過企業的資產、收入等情況進行反映，表2.1是上海旺旺食品公司的整體經營情況：表2.1上海旺旺食品公司經營狀況年份2022年2023年2024年主營業務收入(萬元)204104268796365995主營業務利潤(萬元)6485190571116368營業利潤(萬元)238913317952013凈利潤(萬元)185502681842814總資產(萬元)105909253222369180流動資產(萬元)68388199236294642總負債(萬元)5993886752171896流動負債(萬元)5857986466171621數據來源：上海旺旺食品公司年報從表2.1可知，2022年時上海旺旺食品的總資產是105909萬元，而2023年時上海旺旺食品公司剛剛上市其達到總資產253222萬元，相對于2022年時提高了2.3倍。而在2024年時上海旺旺食品資產總額已經高達369180萬元，在這等情況下對比2023年剛剛上市時資產總額提高了1.45倍。從總負債來看，同樣也大幅增長，主要是為了獲取更多資金支持企業擴張；但是同時也可以看到，上海旺旺食品企業的流動負債數額基本與總負債一直，表明企業的負債以短期負債為主，占據90%以上，說明上海旺旺食品的負債結合不甚合理（趙睿淵，孫紫悅，2021）。而從公司的銷售收入可以看到，上海旺旺食品的主營業務收入也是年年翻番，特別是2024年收入由2022年的204104萬元提升至365995萬元，實現了近2倍的增長。并且此時上海旺旺食品的市場區域已經開始走向國外，從這些成果中可見向國外進行銷售，并且從其年報可以看到，對比2023年國外銷售8599萬元，在2024年時國外銷售已經提高了20914萬元，超過140%的增長幅度。從其利潤變化情況可以看到，隨著收入的不斷擴大，上海旺旺食品的營業利潤呈直線上升的趨勢，凈利潤也得到快增長，從這些反饋可以推斷尤其是在2024年增幅非常大，表現良好（藍浩然，嚴子涵，2017）。這一成果與早先的預期結果保持一致，體現了研究方向的合理性。這種一致性顯示了本文在研究設計初期設定的目標和假設具有扎實的基礎。上海旺旺食品公司的采購主要采取的是企業自主采購，且生產也是主要以自主生產為主。2024年以后上海旺旺食品公司主要計劃增加研發支出，創造多樣性的產品和增加企業團隊管理打造。2.2.2盈利持久性分析米果食品企業盈利持久性的分析主要通過企業收入的增長情況來分析。如果企業收入增長幅度呈上升趨勢,則企業盈利持久性較穩定。下面通過對上海旺旺食品2022年，2023年，2024年的相關財務數據進行分析，如表2.2所示：表2.2上海旺旺食品2022-2024年收入變化情況項目/年份2022年2023年2024年營業收入（元）2,041,035,066.392,687,963,985.413,659,948,367.01其他業務收入（元）13,280,834.5918,789,766.0725,145,372.99主營業務收入（元）2,027,754,231.82,669,174,219.343,634,802,994.02數據來源：上海旺旺食品公司年報從表2.2數據中可以得知：從2022年開始，在此類場景下到2024年主營業務收入呈現上升趨勢。2022年到2023年期間主營業務收入增加了641,419,987.54元，2023年再到2024年期間主營業務收入增加了967,628,774.68元。由這些數據我們也可以判斷出該企業盈利能力呈上升趨勢，則進一步可以看出上海旺旺食品公司的盈利能力具有持久性。本研究的成果不僅從方法論角度帶來了新見解，還對實際應用有重要的指導作用。通過比較分析，本文發現與預期之間的差異主要由特定變量引起，為未來研究提供了指引。企業在追求盈利最大化的前提下也應該考慮長遠性，如果可以長期保持主營業務收入上升的趨勢，才能使這家企業可以長遠發展。在此類背景下因為盈利的持久性作為企業核心，是可以直接關乎著上海旺旺食品企業的收益以及股東的投入量，而這些又是擴大企業和長期發展企業的根本（程遠航，袁世達，2018）。2.2.3盈利穩定性分析企業盈利能力穩定性主要評價企業主營業務收入占總收入的占比以及變化情況。下面對上海旺旺食品公司近三年盈利是否穩定進行分析，具體指標如表2.3所示：表2.3上海旺旺食品2022-2024年主營業務收入占比項目/年份2022年2023年2024年主營業務收入（元）2,027,754,231.82,669,174,219.343,634,802,994.02主營業務成本（元）1,373,362,430.721,753,210,250.322,454,478,696.45主營業務稅金及附加（元）14,936,252.9915,122,596.3223,186,628.39主營業務利潤（元）639,455,548.09900,841,372.71,157,137,669.18主營業務收入占總收入比例99.35%99.30%99.31%數據來源：上海旺旺食品公司年報由表2.3可以得出：從2022年至2023年中上海旺旺食品公司主營業務利潤一直呈上升趨勢并且每年之間利潤之差額增加幅度較大，而企業的盈利穩定性又和企業的主營業務利潤有密不可分的關系，上海旺旺食品主營業務利潤一直呈上升趨勢，則可說明上海旺旺食品企業盈利穩定性較好，同時，這在一部分程度上揭示了從上海旺旺食品主營業務收入占總收入比例的比值可以看到，2022年至2024年占比都在99%以上，說明上海旺旺食品的主營業務是創收的主要來源，所以由此可見，上海旺旺食品公司在上市倆年中和上市前一年均呈上漲關系，從這些方法中看出說明上海旺旺食品公司盈利穩定性較好（程思遠，韓曉鵬，2023）。2.2.4盈利水平分析對于企業盈利水平的分析主要結合相關指標進行。上海旺旺食品公司2022年，2023年，2024年的財務報表相關指標計算的原始數據如表2.4所示：表2.4上海旺旺食品2022-2024年財務報表相關數據項目/年份2022年2023年2024年營業收入2,041,035,066.392,687,963,985.413,659,948,367.01營業成本1,377,559,184.581,767,132,921.982,473,077,500.29期間費用277,229,603.73338,761,652.95392,910,391.44資產減值損失-10,093,255.28-11,146,697.95-27,510,961.89投資收益0.00-3,560,797.7425,544,536.19稅金及附加14,936,252.9915,122,596.3223,186,628.39營業利潤238,910,789.30331,792,000.48520,131,269.68營業外收入2,400,065.463,505,420.392,658,414.90營業外支出2,590,093.113,230,916.844,394,956.28現金凈流量336,819,200.11441,974,154.381,191,928,964.62凈利潤150,154,892.86303,757,444.88412,555,832.70利潤總額238,720,761.65332,066,504.03518,394,728.30所得稅費用53,218,904.1263,884,808.7290,258,856.77總資產1,059,087,832.802,532,217,704.263,691,795,779.24凈資產459,708,498.701,664,702,127.971,972,837,999.50資本公積62,899,457.60969,711,391.56933,711,391.56盈余公積15,859,304.2446,235,048.7378,000,000.00未分配利潤290,949,736.86528,755,687.68805,126,607.94數據來源：上海旺旺食品公司年報相關指標計算公式如下：營業利潤率=營業利潤/營業收入×100%成本費用利潤率=利潤總額/成本費用總額×100%盈余現金保障倍數=經營現金凈流量/凈利潤×100%總資產報酬率=稅后利潤/總資產×100%凈資產收益率=凈利潤/凈資產×100%資本收益率=凈利潤/實收資本×100%計算結果如表2.5所示：表2.5上海旺旺食品2022-2024年盈利能力相關指標年份2022年2023年2024年營業利潤率11.71%12.34%14.21%成本費用利潤14.38%15.74%18.12%盈余現金保障倍數2.241.462.89總資產報酬率17.52%10.59%11.60%凈資產收益率32.67%18.25%20.91%資本收益率1.67%2.53%2.64%數據來源：上海旺旺食品公司年報由表2.5我們可以看到：上海旺旺食品2022年營業利潤率為11.71%；2023年營業利潤率為12.34%；2024年營業利潤率14.21%；營業利潤率從2022年開始呈現逐年遞增的趨勢，而營業利潤率高則可以說明上海旺旺食品企業的產品的銷售額所帶來的利潤高，而且此數據是在不考慮成本的前提下所反映的企業的營業利潤，更加能直觀的反映該米果食品企業的經營者通過經營所獲得的利潤（齊明杰，賀博遠，2019）。這既要求輸入數據的準確無誤，也關乎所采納的分析體系是否嚴謹、技術手段是否前沿以及研究方法是否適宜。上海旺旺食品2022年的成本費用利潤率為14.38%；2023年成本費用利潤率為15.74%；2024年成本費用利潤率為18.12%；由此數據可看出2022年開始至2024年期間企業成本費用利潤率一直呈遞增趨勢，而成本費用利潤率越高，憑這些跡象可以推導出則越可以說明該米果食品企業的成本費用越低，由此可見該企業上市后更加在意成本的控制,也取得一定成效。上海旺旺食品2022年盈余現金保障倍數為2.24；2023年盈余現金保障倍數為1.46；2024年盈余現金保障倍數2.89；在盈余保障倍數中，在此數據中可以看出近三年的盈余現金保障倍數均大于1，根據上述之剖析而此數據也從側面可看出上海旺旺食品公司在凈收益中現金量可以保障(郭文昊,劉梓晴,2022)。理論上，如果實施方案時輸入的信息與預期相符，則可以期待產出的結果達到設計標準。上海旺旺食品2022年總資產報酬率是17.52%；2023年總資產報酬率是10.59%；2024年總資產報酬率是11.60%；可以看到，2022年是近三年之中總資產報酬率最高的一年，則由此可說明2022年企業資產的凈利潤的獲取能力最強(黃茜瑩,呂冰心,2020)。2023以及2024年有所降低，造成這種結果的主要原因該企業該年對于資產投入比重較大，在2023年至2024年資產大量增加，然而上海旺旺食品企業獲利能力未能跟上資產增加的速度，從而使得總資產報酬率快速下滑。上海旺旺食品2022年凈資產收益率為32.67%；2023年凈資產收益率為18.25%；2024年凈資產收益率為20.91%。結合前文所述情況而凈資產收益率越高則越可以說明該企業利用自有資產獲取凈利潤的能力越強，而在2023年凈利潤凈資產收益率下降直接關系是因為2023年上海旺旺食品公司上市，使得凈資產大量增加，但利潤增加水平不及凈資產增長水平(付秀芳,周雅琴,2020)。這些實踐數據使研究能夠識別并理解理論模型在應用于實際情況時可能遇到的挑戰和偏差。上海旺旺食品2022年資本收益率是1.67%；2023年資本收益率是2.53%；2024年資本收益率是2.64%。從2022年開始至2024年資本收益率呈上升趨勢，在當前現實的背景之中則由此上述數據可看出上海旺旺食品公司利用實收資本收獲凈利潤的能力在穩步上升過程中。3上海旺旺食品公司盈利能力存在的問題通過對上海旺旺食品公司盈利能力相關指標的分析，可以總結出上海旺旺食品公司目前盈利能力存在盈利質量不高、獲現能力不強以及成本控制能力不足的問題，具體表現如下：3.1盈利質量不高3.1.1總資產報酬率整體下降上海旺旺食品公司的總資產凈利率整體呈現出下滑趨勢，從2022年的17.52%下滑至2024年的11.60%，說明公司利用企業全部資產獲取利潤的水平不斷降低，企業的投入產出水平下降，資產利用率較差，面對現今局勢有可能還存在成本費用控制不到位的情況（張祥遠，李婉茹，2021）。也就是說從2022年到2024年，上海旺旺食品公司由于對資產管理不善，使得資產盈利水平不斷下降，最終反應為總資產報酬率的不斷下降。3.1.2凈資產收益率出現下滑趨勢凈資產收益率是企業運用自有資本進行盈利的能力。該值越大，說明企業利用自有資產的盈利性越強。上海旺旺食品公司的凈資產收益率從2022年的32.67%下滑至2024年的20.91%，下滑非常嚴重，這暗示了一點說明上海旺旺食品利用自有資本獲取凈利潤的能力大幅下滑，企業對于凈資產的利用效率有所下降(成昊羽,趙欣怡,2020)。3.2營業成本率有上升趨勢上海旺旺食品的成本費用利潤率基本上處于行業均值以下，表明其成本費用的控制還有待加強。對于成本費用的分析可以通過銷售成本率進行。表3-1以及是上海旺旺食品銷售成本率具體情況：表3.1上海旺旺食品銷售成本率年份2022年2023年2024年營業收入204,104268,796365,995營業成本137,759176,713247,308營業成本率67.49%65.74%67.57%數據來源：上海旺旺食品公司年報從表3.1可以看到，上海旺旺食品近3年的銷售成本率分別是67.49%、65.74%、67.57%，呈波動狀變化，但是可以出整體呈現出上升趨勢。其中，從這些反應可以察覺最高值出現在2024年，為67.57%，最低值出現在2023年，為65.74%，總的來看，2022年至2024年數值均超過65%，且在2024年達到最高值，因此，從總體變化趨勢來看，上海旺旺食品的銷售成本率呈現小幅上升的趨勢，說明企業的銷售成本控制能力有代加強。3.3資產周轉率明顯降低總資產周轉率直接關系公司經營質量和全部資產使用率。從表3-2可以看到上海旺旺食品的資產周轉率情況：表3.2上海旺旺食品2022-2024年資產周轉率相關指標年份2022年2023年2024年總資產周轉率(次)2.281.51.18應收賬款周轉率(次)39.5331.0332.7存貨周轉率(次)4.894.745.13流動資產周轉率(次)3.452.011.48數據來源：上海旺旺食品公司年報2022-2024年，上海旺旺食品總資產周轉率呈波動狀變化，但整體呈下降趨勢，由此看來，上海旺旺食品的資產利用率存在降低趨勢，上海旺旺食品的所有資產在運營期間從進入退出都是緩慢的。這反映了上海旺旺食品無法管理所有資產，資產使用效率低下，銷售額增加效果并不明顯，意味著上海旺旺食品將不得不使用大量生產和經營資源，這將顯著增加公司的總資本成本，并降低上海旺旺食品的盈利能力(邱向陽,趙云飛,2023)。這一結果的一致性也為本文后續的研究指明了方向，即在現有成果基礎上進一步深化對問題的探討，擴展研究范圍，探索更多潛在的影響因素與機制。從這些條件可以體會到由表3.2可以明顯看到，上海旺旺食品的應收賬款周轉率以及流動資產周轉率下降幅度非常大。4上海旺旺食品公司盈利能力存在問題的原因4.1資本結構不合理4.1.1短期投資占比過大上海旺旺食品的總資產凈利率呈現出整體下滑的趨勢從而導致其盈利質量難以提高，其中一個重要原因就是企業資本結構的不合理，對于上海旺旺食品的現有資金利用不到位。表4.1是上海旺旺食品2022年至2024年短期投資情況。表4.1上海旺旺食品2022年-2024年短期投資占流動資產占比年份202220232024短期投資（萬元）078,000120,300流動資產合計（萬元）68,388199,236294,642短期投資/流動資產0.00%39.15%40.83%數據來源：上海旺旺食品公司年報從表4.1可以看到，上海旺旺食品的短期投資占流動資產占比2023年以及2024年的數值分別是39.15%以及40.83%。可以看到，該數值在2023年以及2024年占比都較大，特別是2024年占比超過40%，可見，其短期投資占比偏高。上海旺旺食品將資產集中于短期投資明顯是不理智的行為，雖然短期投資期限短、易變現，從這些統計中看出但也存在收益低的缺點，況且集中投資在一個領域也會加大風險。通過進一步的研究和驗證，本文有望揭示更多關于該領域的深層次規律和機制，為理論體系的完善和實踐應用的創新提供有力支持。因此就降低了資金使用效率，最終降低其盈利能力(張奇博、馮昊忠、周志翔,2023)。4.1.2財務杠桿利用率低財務杠桿利用率能夠反映企業對于借入資金的利用情況。通過對上海旺旺食品的負債水平進行分析，能夠清楚的看到其負債規模是否合理，是否有效的利用財務杠桿為企業增收。表4.2是上海旺旺食品2022年至2024年資產負債率以及負債結構變化情況(周子豪,李思悅,2021)。表4.2上海旺旺食品2022年-2024年負債結構年份202220232024流動負債(萬元)58,57986,466171,621非流動負債(萬元)1,358286275負債合計(萬元)59,93886,752171,896流動負債/總負債97.73%99.67%99.84%資產合計(萬元)105,909253,222369,180資產負債率56.59%34.26%46.56%數據來源：上海旺旺食品公司年報從表4.2可以看到，上海旺旺食品的資產負債率從2022年至2024年的數值分別是56.59%/34.26%以及46.56%。其中，2023年處于較低水平，沒有超過40%，而2024年有所上升，達到46.56%。一般來說，上海旺旺食品企業的資產負債率處于40%至60%之間較為正常，通過分析上海旺旺食品的資產負債表可以發現，現有結果為基礎可推出其流動負債主要來自“應付賬款”、“應付票據”科目，而非流動負債非常少，短期借款以及長期借款數值都為0，同時從利潤表也能夠看到，上海旺旺食品企業的利息支出為0，也就是說近3年來企業沒有實行舉債經營(何明杰,林雨翔,2020)。加之其資產負債率偏低，可以說明其對于財務杠桿利用較低，最終使得資本結構不合理，導致企業的資金利用率難以達到最優。4.2成本管理不善首先，上海旺旺食品采購成本近幾年呈現上漲趨勢，導致采購成本上升的主要原因有，近幾年原材料上漲比率較大，且企業對采購人員的管控力度較低，由上前文所分析導致企業管理人員有回扣現象，并且企業職工人員工資比例上漲幅度較大，并且相應的職工福利增加，這些都是企業的費用有所增長(劉子昊,周怡婷,2022)。其次，上海旺旺食品近幾年產品的廢品率較高，返廠率也較高。而返廠率較高，則直接導致了成本較高，而廢品率增加也可以從側面說明了產品的低質量性，也可以說明上海旺旺食品產品的供應技術水平，不過造成了損失浪費較大的后果，這也從正面導致了成本費用的過高。這一系列的嚴謹步驟不僅提升了本文對研究對象的認知，也為理論框架的驗證提供了堅實的實證根基。最后，近幾年，上海旺旺食品只重視了生產過程當中的成本原材料的管理，而忽視了在銷售環節以及管理環節對原材料的把控問題。整合已有成果可以推導出新結論而各項定額管理，原始記錄登錄不健全，也導致了部分原材料的丟失問題。4.3資產管理水平較弱上海旺旺食品的資產周轉率不斷降低，主要是因為其總資產管理水平不斷減弱。良性成長型公司資產的增長率應與主營業務增長率相匹配，甚至小于主營業務增長率。為了使財務狀況正常化，上市公司的經營現金流量必須與上一年保持或維持在一定水平(謝雨晨,林子昕,2021)。上海旺旺食品2023年應收賬款急劇增加，上市后通過發行股票集得大量資產使得貨幣資金增加，而應收賬款、流動資產等資產周轉率總體呈現下降趨勢，都表明其資產管理水平有待提升。上海旺旺食品通過信貸銷售增加產品銷售，以適應商業競爭并增加市場份額。結果，應收賬款上升，應收賬款銷售額急劇下降，延長了上海旺旺食品的營業周期，這必將使上海旺旺食品資金周轉放緩，增加壞賬風險(郝建華,王碩輝,2021)。應收賬款無法及時要回直接導致了應收賬款周轉率的下降，而應收賬款無法及時要回可能是因為購買方的信譽度低，而銷售產品時未對客戶進行信譽調查。從而導致了應收賬款未能在指定時間內收回，依據上述研究分析從而增加了壞賬準備，這直接導致企業的應收賬款率降低，從而使企業的資金周轉率降低，而應收賬款周轉率下降，也阻礙了企業的發展。5上海旺旺食品公司盈利能力的對策建議5.1優化資本結構5.1.1調整投資結構企業在進行投資前，應當充分考慮當下的政策環境、未來的經濟形勢、被投資單位的所屬行業，同時結合自身的經營特點以及計算出的準確的投資回報指標來嚴格把握投資方向。此外，企業還應該根據自身的實力，來合理設計投資規模，可以考慮多元化投資，分散風險，避免因單一投資而給企業帶來消極影響，從而尋求上海旺旺食品最佳投資回報率。上海旺旺食品首先要根據企業實際情況合理利用剩余資金進行投資，要綜合考量投資的收益性、風險性等再進行投資(郭曉宇，劉思琪,2023)；其次，在此背景之中在投資時要分散投資，合理確定長短期投資比例，從而保障企業投資合理性，既能控制風險，又能將收益最大化。5.1.2調整融資結構通常來說，企業經營所使用的的資金包括企業自有資本和負債兩類，合理的負債有助于企業的經營。在企業的擴張階段，企業往往會通過提高財務杠桿，獲得大量負債資金，從而擴大企業生產規模。財務杠桿代表了企業利用負債進行企業生產經營的程度，而上海旺旺食品正處于擴張時期，但是其融資結構較為單一，除了2023年以及2024年的股權融資之外，就只有信譽融資，對于銀行商業借款未進行有效利用，特別是長期借款沒有加以利用，這對于處于擴張期的上海旺旺食品來說實際上是一種浪費(唐子凡,周藝辰,2022)。鑒于當前情境，本文有望挖掘該領域更多深層次的規律與機制，為理論體系的健全和優化提供強有力的實證依據與理論支持。適度提高財務杠桿，能夠獲得企業擴張急需的資金，從而緩解生產過程中的資金周轉困難問題。如果絲毫不利用負債，不適用財務杠桿，在這樣的社會條件下會限制上海旺旺食品的企業擴大生產，不利于企業盈利能力的提高(王俊寧,李博濤,2022)。建議上海旺旺食品對相關指標進行充分調研，在保證自身財務安全的前提下，適當提高財務杠桿水平，采取負債經營的策略，合理利用銀行借款，從而增加現金流量，同時增加利潤收入，有利于在激烈的產品競爭中取得盈利優勢。5.2加強成本費用管控在成本費用的管控中上海旺旺食品可采取以下幾種對策，建議如下所示：首先，加強對成本的管理。一方面要對上海旺旺食品的職工進行管理，提高企業每位職工對成本管理的認識，營造成本管理氛圍，上行下效，最大程度縮減成本費用。其次，降低成本費用必然應當首先降低對物資采購成本進行控制，上海旺旺食品應該要求采購人員提高議價能力，并且隨時了解市場的行情，做到低買高賣，并且采購時在條件適當允許的條件下應當采用招標方式，從表現中可見端倪這樣不僅增加了產品的質量性，也降低了產品原材料的價格，在采購過程中也要注意售后，避免一切的不必要損失(李志鵬,王淑怡,2022)。最后，企業的日常費用也直接影響著企業的成本費用，上海旺旺食品相關管理者應當嚴格把控對各種差旅費的報銷標準，嚴格執行報銷標準，并且做好各部門費用預算，并由總經理簽字生效。5.3強化資產運營效率針對總資產周轉率不斷下滑的現狀，上海旺旺食品應該從提高資產周轉率入手，增加資產變現能力，提高資金使用效率。具體來說，首先要加強存貨管理，減少企業庫存。一是要關注市場，反映市場需求。根據企業規劃和當前市場環境制定相應的經營戰略目標，計算合理存貨儲備量，并尋找符合公司經營策略的機遇，實現長期均衡發展；二是要減少庫存。庫存是上海旺旺食品的一項重要資產，減少庫存可以在提高公司資本效率和盈利能力方面發揮更好的作用。其次，要加強對應收賬款的管理。一是可以針對欠款方制定一系列的回款優惠政策，從而刺激其還款積極性。也應當對企業員工進行嘉獎