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文檔簡介
公司餐飲合同協議書?甲方(委托方):公司名稱:______________________法定代表人:____________________地址:______________________聯系方式:____________________乙方(受托方):公司名稱:______________________法定代表人:____________________地址:______________________聯系方式:____________________鑒于甲方有餐飲服務需求,乙方具備提供餐飲服務的能力和資質,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,就甲方委托乙方提供公司餐飲服務事宜達成如下協議:一、服務內容及標準(一)餐飲服務內容乙方負責為甲方提供工作日期間的早、中、晚餐服務,具體包括但不限于提供食品原材料的采購、加工制作、菜品供應、餐具清潔消毒以及就餐區域的清潔衛生維護等。(二)服務標準1.食品質量乙方所提供的食品原材料應符合國家食品安全標準,確保無變質、無污染、無過期等情況。所有食材應新鮮、優質,嚴禁使用地溝油、變質肉類、過期食品等危害人體健康的食材。菜品的制作應符合營養搭配原則,注重色香味形,根據季節變化和甲方員工口味需求,定期調整菜品菜單。每餐提供的菜品應保證種類豐富多樣,其中午餐和晚餐應包含葷素搭配合理的熱菜、涼菜、湯品及主食。早餐應提供多種選擇,如面包、糕點、粥類、蛋類、奶類等。2.衛生標準乙方應保持廚房及就餐區域的環境衛生整潔,嚴格遵守食品衛生操作規范。廚房應每日進行全面清潔消毒,包括爐灶、炊具、餐具、案板、餐桌椅等,確保無油污、無污漬、無異味。餐具應經過嚴格的清洗、消毒、保潔程序,達到國家衛生標準后方可使用。乙方工作人員應持有有效的健康證明,保持個人衛生,工作時穿戴清潔的工作衣帽、口罩和手套。在食品加工過程中,應嚴格遵守生熟分開、避免交叉污染等衛生要求。3.服務質量乙方應按時提供餐飲服務,早餐供應時間為[具體時間區間1],午餐供應時間為[具體時間區間2],晚餐供應時間為[具體時間區間3]。如有特殊情況需要調整供應時間,應提前通知甲方。乙方工作人員應熱情、禮貌、周到地為甲方員工提供服務,不得與甲方員工發生爭吵或沖突。在就餐高峰時段,應合理安排人員維持就餐秩序,確保就餐過程順暢有序。二、服務期限本合同服務期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期滿前,雙方如無異議,則本合同自動延續[延續期限]。三、費用及支付方式(一)費用標準甲方按照每月[X]元的標準向乙方支付餐飲服務費用,該費用包含乙方提供餐飲服務所需的食材采購費、加工制作費、人員工資、設備折舊費、水電費、管理費、稅費以及利潤等所有費用。(二)支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前,將當月的餐飲服務費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后的[X]個工作日內,向甲方提供合法有效的發票。四、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權對乙方提供的餐飲服務質量進行監督檢查,提出意見和建議,并要求乙方及時整改。有權根據實際情況,要求乙方調整菜品菜單或服務方式,以滿足甲方員工的需求。在乙方提供的餐飲服務不符合本合同約定或國家相關法律法規要求時,有權拒絕支付相應費用,并要求乙方承擔違約責任。2.義務為乙方提供必要的工作條件,包括但不限于提供餐飲服務所需的場地、水電供應等。協助乙方維持就餐秩序,引導甲方員工文明就餐。按照本合同約定的時間和方式,按時足額向乙方支付餐飲服務費用。(二)乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照本合同約定,按時足額支付餐飲服務費用。根據甲方的合理要求,有權調整菜品菜單或服務方式,但應提前通知甲方并取得甲方的同意。2.義務嚴格按照本合同約定的服務內容及標準,為甲方提供優質、安全、衛生的餐飲服務。負責餐飲服務所需食材的采購、加工制作、儲存及配送等環節的食品安全管理,確保食品安全責任落實到人。如因乙方原因導致食品安全事故發生,乙方應承擔全部法律責任,并賠償甲方因此遭受的全部損失。定期對乙方工作人員進行食品安全培訓和職業道德教育,提高工作人員的業務水平和服務意識。工作人員應遵守甲方的各項規章制度,不得在工作時間內從事與工作無關的事情。接受甲方的監督檢查,對甲方提出的意見和建議應及時整改落實。如因乙方原因導致甲方員工對餐飲服務不滿意率達到[X]%以上(以甲方定期組織的滿意度調查結果為準),甲方有權要求乙方采取改進措施或解除本合同,乙方應按照本合同約定承擔違約責任。妥善保管甲方提供的場地及設施設備,如有損壞應及時維修或賠償。未經甲方書面同意,乙方不得擅自將餐飲服務轉包給第三方。五、食品原材料采購1.乙方應建立食品原材料采購索證索票制度,確保所采購的食品原材料來源合法、質量可靠。所采購的食品原材料應具有生產廠家的營業執照、食品生產許可證、產品合格證明等相關資質文件,并留存復印件備查。2.乙方應選擇正規的食品原材料供應商,優先采購本地新鮮、優質的食材。采購的食材應符合國家食品安全標準,嚴禁采購三無產品、假冒偽劣產品及過期變質食品。3.乙方應建立食品原材料采購臺賬,詳細記錄采購日期、供應商名稱、地址、聯系方式、食材名稱、規格、數量、單價、金額等信息。采購臺賬應妥善保存,以備甲方及相關部門檢查。六、食品安全責任1.乙方應嚴格遵守國家食品安全法律法規,建立健全食品安全管理制度,加強食品安全管理,確保餐飲服務過程中的食品安全。2.如因乙方原因導致甲方員工發生食品安全事故,乙方應立即采取救治措施,并及時向甲方及相關監管部門報告。乙方應承擔全部法律責任,并賠償甲方因此遭受的全部損失,包括但不限于醫療費、誤工費、護理費、營養費、殘疾賠償金、死亡賠償金、精神損害撫慰金等。3.甲方有權對乙方的食品安全管理情況進行監督檢查,乙方應積極配合。如甲方發現乙方存在食品安全隱患,有權要求乙方立即整改。乙方未及時整改或整改后仍不符合食品安全要求的,甲方有權解除本合同,并要求乙方承擔違約責任。七、保密條款1.雙方應對在履行本合同過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密、客戶信息等予以保密。未經對方書面同意,任何一方不得向第三方披露或使用對方的保密信息。2.本條款的保密期限為自本合同生效之日起[X]年。八、違約責任1.若甲方未按照本合同約定按時足額支付餐飲服務費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權暫停餐飲服務,并要求甲方支付已產生的費用及違約金。甲方仍未支付的,乙方有權解除本合同,并要求甲方支付合同解除前的全部費用及違約金,同時甲方應按照合同總金額的[X]%向乙方支付違約金。2.若乙方未按照本合同約定的服務內容及標準提供餐飲服務,乙方應按照當月餐飲服務費用的[X]%向甲方支付違約金。如因乙方原因導致甲方員工對餐飲服務不滿意率達到[X]%以上(以甲方定期組織的滿意度調查結果為準),乙方應采取改進措施。如在規定期限內仍未達到甲方要求,甲方有權解除本合同,乙方應退還甲方已支付但未提供服務部分的費用,并按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。3.若乙方違反食品原材料采購規定,采購不符合食品安全標準的食材,甲方有權要求乙方立即更換食材,并按照當月餐飲服務費用的[X]%向甲方支付違約金。如因乙方采購的食材導致食品安全事故發生,乙方應承擔全部法律責任,并按照本合同約定賠償甲方因此遭受的全部損失。4.若一方違反本合同的保密條款,應向對方支付合同總金額的[X]%作為違約金,并賠償對方因此遭受的全部損失。如因違約行為給對方造成的損失超過違約金金額的,違約方還應繼續賠償對方超出部分的損失。5.如一方擅自解除本合同,應按照合同總金額的[X]%向對方支付違約金,并賠償對方因此遭受的全部損失。九、爭議解決本合同在履行過程中如發生爭議,雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜,雙方可另行協商并簽訂補充協議。補充協議與本合同具有同等法律效力。
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