公司承包廚房協議書?甲方（發包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方有意將公司廚房的運營管理承包給乙方，乙方具備提供相關服務的能力和資質，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方公司廚房承包事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述1.廚房運營管理范圍乙方負責甲方公司廚房的日常運營管理，包括但不限于食材采購、食品加工制作、廚房設備維護、餐具清潔消毒、廚房環境衛生保持等工作，為甲方員工提供早、中、晚餐及相關加餐服務。2.食材標準乙方所采購的食材應符合國家食品安全標準，確保新鮮、衛生、無污染。優先選用綠色、有機食材，避免使用變質、過期或含有有害物質的食材。具體食材種類及品質要求將根據甲方的需求和實際情況在附件中詳細列出。3.餐飲服務標準乙方應根據甲方員工的口味和營養需求，制定科學合理的菜單，每周提供不少于[X]種不同菜品供甲方選擇，并保證菜品的多樣性和季節性。早餐應提供豐富的主食、蛋類、奶類、粥類及小菜等；午餐和晚餐應包含葷素搭配合理的熱菜、湯品、主食及水果。食品加工制作過程應嚴格遵守餐飲行業規范和衛生標準，確保菜品色香味俱全，口感良好。提供的餐飲服務應準時、高效，用餐高峰期確保菜品供應及時，不出現長時間等待現象。二、雙方權利義務（一）甲方權利義務1.權利有權對乙方的廚房運營管理工作進行監督檢查，提出意見和建議。有權根據公司實際情況和員工反饋，要求乙方調整菜單、改進服務質量。有權了解食材采購渠道、價格及餐飲成本等相關信息。2.義務為乙方提供廚房場地及相關設備設施，并確保其正常使用功能。若因甲方原因導致設備設施損壞或故障，甲方應及時維修或更換。協助乙方辦理與餐飲服務相關的必要手續，如衛生許可證、食品經營許可證等，并提供所需的相關文件和資料。按照本協議約定及時向乙方支付承包費用。尊重乙方的勞動成果，不得故意刁難或干擾乙方的正常工作秩序。（二）乙方權利義務1.權利有權要求甲方按照本協議約定提供必要的支持和協助，以保障廚房運營管理工作的順利進行。按照本協議約定收取承包費用。根據實際情況自主安排廚房工作人員及工作流程，但需確保符合相關法律法規和本協議要求。2.義務嚴格遵守國家法律法規及食品安全相關規定，確保廚房運營管理工作合法合規。按照本協議約定的食材標準、餐飲服務標準為甲方提供優質、安全、衛生的餐飲服務。負責廚房工作人員的招聘、培訓、管理及工資發放等工作，并確保其具備相應的專業技能和健康證明。定期對廚房設備設施進行維護保養，確保其正常運行。如因乙方原因導致設備設施損壞或故障，乙方應及時維修或承擔相應賠償責任。每日對廚房進行清潔消毒，保持廚房環境整潔衛生。定期對餐具、廚具等進行清洗、消毒，確保符合衛生標準。建立健全食品采購、驗收、儲存、加工、留樣等管理制度，嚴格把控食品安全環節。每餐次的食品成品應按照規定進行留樣，留樣數量不少于[X]克，留樣時間不少于[X]小時，并做好留樣記錄。接受甲方的監督檢查，對甲方提出的問題和意見應及時整改落實。積極配合甲方開展食品安全自查、抽檢等工作，提供相關資料和信息。定期向甲方匯報廚房運營管理情況，包括食材采購情況、菜品供應情況、成本核算情況等。根據甲方需求，及時調整菜單和服務方式。三、承包費用及支付方式1.承包費用甲方每月向乙方支付廚房承包費用共計人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。該費用包含食材采購費用、人員工資、設備設施維護費用、餐具清潔消毒費用、水電費、管理費及合理利潤等乙方運營廚房所需的一切費用，但不包括甲方另行要求乙方提供的特殊餐飲服務費用。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前，將當月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后[X]個工作日內提供合法有效的發票給甲方。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定按時支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權暫停餐飲服務，由此造成的一切損失由甲方承擔。若甲方未按照本協議約定提供必要的支持和協助，導致乙方無法正常開展工作，甲方應承擔因此給乙方造成的直接損失。若甲方違反本協議約定，故意刁難或干擾乙方的正常工作秩序，乙方有權要求甲方停止侵權行為，并賠償乙方因此遭受的損失。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定的食材標準、餐飲服務標準為甲方提供服務，甲方有權要求乙方限期整改。若乙方在規定期限內未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有權扣除當月承包費用的[X%X%]作為違約金。若乙方的違約行為給甲方造成嚴重影響或損失的，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的承包費用，同時乙方應按照當月承包費用的[X%]向甲方支付違約金，并賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方違反國家法律法規及食品安全相關規定，導致食品安全事故發生，乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任。如因乙方原因給甲方造成不良社會影響或其他損失的，乙方應負責消除影響，并賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方未按照本協議約定定期對廚房設備設施進行維護保養，導致設備設施損壞或故障，影響正常餐飲服務的，乙方應及時維修或更換，并承擔相應費用。如給甲方造成損失的，乙方應予以賠償。若乙方未按照本協議約定接受甲方的監督檢查或拒絕提供相關資料和信息，甲方有權扣除當月承包費用的[X%]作為違約金。若乙方經甲方多次督促仍不改正的，甲方有權解除本協議。五、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.協議變更與解除本協議的任何變更或補充需經雙方書面協商一致，并簽訂書面協議。在履行本協議期間，若出現不可抗力或政府政策調整等不可預見、不可避免的因素，導致本協議無法繼續履行或部分條款無法履行的，雙方應協商解決，互不承擔違約責任。若因上述原因需要解除本協議的，雙方應按照實際履行情況結算相關費用。2.保密條款雙方應對在履行本協議過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密及其他敏感信息予以保密。未經對方書面同意，任何一方不得向第三方披露或使用。本條款的保密期限為自本協議生效之日起[X]年。3.協議生效與期限本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本協議有效期為[X]年，自[起始日期]至[結束日期]。協議期滿后，雙方如無異議，則自動延續[X]年。如需終止協議，雙方應提前[X]個月書面通知對方。4.其他事項本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。本協議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。甲方（蓋章