單位食堂托管協議書?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方為滿足單位員工的用餐需求，決定將單位食堂委托給乙方進行專業托管經營；乙方具備提供食堂餐飲服務的專業能力和經驗。雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方單位食堂托管事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述1.食堂位置及規模甲方將位于[食堂具體地址]，建筑面積為[X]平方米的單位食堂委托給乙方進行托管經營。該食堂包含餐廳、廚房、儲物間等功能區域，可同時容納[X]人就餐。2.服務內容乙方負責提供早、中、晚三餐的餐飲服務，包括但不限于食材采購、食品加工、餐具清洗消毒、餐廳清潔維護等，確保為甲方員工提供安全、衛生、營養、可口的飯菜。3.食材供應要求乙方所使用的食材應符合國家食品安全標準，嚴禁使用變質、過期、偽劣食品。食材采購渠道應正規合法，索證索票齊全，并建立食材采購臺賬，記錄食材的名稱、規格、數量、供應商等信息。乙方應根據季節變化和甲方員工的口味需求，合理搭配食譜，保證每周食譜不重樣，且每餐提供不少于[X]種菜品供員工選擇。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方的食堂經營管理工作進行監督檢查，提出意見和建議。有權了解食堂食材采購、成本核算、飯菜質量等情況。如乙方的服務不符合本協議約定或出現食品安全問題，甲方有權要求乙方限期整改，情節嚴重的有權解除本協議。2.義務向乙方提供食堂經營所需的場地、設施設備，并確保其正常使用。協助乙方辦理食堂經營所需的相關證件和手續，如衛生許可證、食品經營許可證等。按照本協議約定及時支付食堂托管費用。組織員工遵守食堂就餐秩序，配合乙方做好食堂管理工作。（二）乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照本協議約定提供必要的協助和支持。按照本協議約定收取食堂托管費用。根據食堂經營實際情況，在不違反本協議約定和相關法律法規的前提下，自主制定食堂經營管理方案。2.義務嚴格遵守國家食品安全法律法規及相關政策規定，確保食堂食品安全。建立健全食品安全管理制度，配備食品安全管理人員，定期對食堂從業人員進行食品安全培訓和健康檢查，取得健康證明后方可上崗。加強食堂管理，提高服務質量，為甲方員工提供優質、高效、便捷的餐飲服務。保持食堂環境整潔衛生，定期對餐廳、廚房、儲物間等區域進行清潔消毒，餐具、廚具應嚴格按照衛生標準進行清洗消毒，確保符合食品安全要求。按照本協議約定的服務內容和標準提供餐飲服務，保證飯菜質量和口味。合理控制食材成本，在保證飯菜質量的前提下，降低經營成本，提高食堂運營效益。定期向甲方匯報食堂經營管理情況，包括食材采購、成本核算、飯菜質量、食品安全等方面的情況，接受甲方的監督檢查。積極配合甲方開展各項活動，如節日聚餐、會議用餐等，根據甲方要求提供相應的餐飲服務。未經甲方書面同意，乙方不得擅自將食堂經營權轉讓給第三方，不得改變食堂的用途和經營性質。三、費用及支付方式1.食堂托管費用甲方每月應向乙方支付食堂托管費用人民幣[X]元。該費用包含乙方為提供餐飲服務所需的食材采購、人員工資、設備維護、水電費、管理費等一切費用。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前，將當月食堂托管費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后[X]個工作日內，向甲方提供正式發票。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定及時支付食堂托管費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權暫停餐飲服務，由此造成的一切損失由甲方承擔。若甲方違反本協議約定，導致乙方無法正常開展食堂經營管理工作，甲方應承擔乙方因此遭受的全部損失。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定的服務內容和標準提供餐飲服務，或出現食品安全問題，乙方應立即采取措施進行整改，并承擔相應的法律責任。給甲方或甲方員工造成損失的，乙方應負責賠償。若乙方未按照本協議約定的時間和要求向甲方匯報食堂經營管理情況，每逾期一次，應向甲方支付違約金人民幣[X]元。若乙方擅自將食堂經營權轉讓給第三方，或改變食堂的用途和經營性質，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的食堂托管費用，同時乙方應按照本協議托管費用總額的[X%]向甲方支付違約金。給甲方造成損失的，乙方應負責賠償。五、合同變更與解除1.合同變更本協議的任何變更或補充需經雙方書面協商一致，并簽訂書面協議。變更或補充協議作為本協議的組成部分，與本協議具有同等法律效力。2.合同解除經雙方協商一致，可以提前解除本協議。若一方嚴重違反本協議約定，另一方有權解除本協議，并要求違約方承擔違約責任。因不可抗力或政府政策調整等原因導致本協議無法履行或部分無法履行的，雙方互不承擔違約責任，但應及時通知對方并提供相關證明文件。在此情況下，雙方應協商解決善后事宜，如協商不成，可根據不可抗力或政府政策調整對本協議履行的影響程度，部分或全部免除責任。六、爭議解決本協議在履行過程中發生的爭議，由雙方協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協議期滿后，雙方如無異議，則本協議自動延續[X]年。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。甲方（蓋章）：______________________