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文檔簡介

團餐合作經營協議書?甲方(委托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________乙方(受托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________鑒于甲方具有團餐經營相關資源及需求,乙方具備提供優質團餐服務的專業能力和經驗,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,就甲方委托乙方合作經營團餐事宜達成如下協議:一、合作經營標的物及服務內容(一)標的物描述1.本次合作經營的團餐服務主要面向甲方指定的客戶群體,包括但不限于企業、學校、機關單位等。2.服務地點為甲方指定的具體場所,詳細地址為:____________________。(二)服務內容1.乙方負責按照甲方及相關客戶的要求,提供每日的團餐供應服務,包括早餐、午餐、晚餐及加餐(如有)。2.菜品應根據不同季節、客戶需求及營養搭配原則進行合理安排,確保每周菜品不重樣,且每餐提供不少于[X]種菜品供客戶選擇。菜品需符合國家食品安全標準,保證食材新鮮、衛生、無污染。3.乙方應負責團餐的加工制作、配送及現場服務(如有需要)。配送過程中應確保食品的安全和質量,使用符合衛生標準的保溫、保鮮設備,保證食品在配送至服務地點時的溫度適宜、口感良好。4.在團餐供應現場,乙方應安排專業的服務人員,負責食品的分發、餐具回收及現場秩序維護等工作,確保服務過程有序、高效,滿足客戶的需求。5.乙方應根據甲方及客戶的反饋意見,及時調整菜品口味、種類及服務方式,不斷提升團餐服務質量。二、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權對乙方的團餐服務質量進行監督檢查,包括但不限于食品衛生、菜品質量、服務水平等方面,并提出合理的改進意見和建議。有權根據客戶需求及實際情況,要求乙方對團餐服務內容進行調整和優化。有權獲取乙方提供的團餐服務相關信息,如食材采購渠道、菜品制作流程、食品安全檢測報告等。2.義務向乙方提供合作經營所需的相關資料,包括但不限于客戶信息、場地情況、特殊需求等,協助乙方了解服務對象及服務環境。按照本協議約定及時向乙方支付團餐服務費用。在合作經營期間,協調乙方與客戶之間的關系,為乙方開展服務工作提供必要的支持和便利條件。(二)乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照本協議約定提供相關資料和支持,協助乙方順利開展團餐服務工作。按照本協議約定收取團餐服務費用。根據實際情況,在保證服務質量的前提下,自主安排團餐的食材采購、加工制作及人員調配等工作。2.義務嚴格遵守國家法律法規及食品安全相關規定,確保團餐服務符合衛生標準和質量要求。建立健全食品安全管理制度,對食材采購、加工制作、儲存運輸等環節進行全程監控,定期進行食品安全自查自糾,接受甲方及相關部門的監督檢查。按照本協議約定的服務內容和標準,為甲方指定的客戶提供優質、高效的團餐服務。不斷提升菜品質量和服務水平,滿足客戶的多樣化需求,樹立良好的服務形象。負責團餐服務所需食材的采購工作,確保食材來源合法、安全、優質。建立食材采購索證索票制度,留存供應商資質證明、購貨憑證等資料備查。采購的食材應符合國家食品安全標準,嚴禁采購變質、過期、假冒偽劣食品。配備專業的廚師、服務人員等工作人員,并按照國家相關規定為其繳納社會保險。加強對工作人員的培訓和管理,提高工作人員的專業素質和服務意識,確保服務質量穩定可靠。定期向甲方提供團餐服務報告,包括但不限于菜品供應情況、客戶滿意度調查結果、食品安全檢測報告等。根據甲方及客戶的意見和建議,及時調整服務策略和改進服務措施。在合作經營期間,未經甲方書面同意,不得擅自將團餐服務轉包給第三方。三、服務費用及支付方式(一)服務費用1.甲方應向乙方支付的團餐服務費用按照以下標準計算:每人每餐費用為人民幣[X]元。具體費用根據實際用餐人數進行結算。2.用餐人數以甲方與客戶實際確認的人數為準。乙方應在每月[具體日期]前向甲方提供當月用餐人數統計報表,甲方應在收到報表后的[X]個工作日內進行核對確認。(二)支付方式1.甲方應在每月[具體日期]前,將上月的團餐服務費用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應在收到甲方支付的服務費用后的[X]個工作日內,向甲方提供合法有效的發票。四、食品安全保障(一)乙方責任1.乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規,建立健全食品安全管理制度,確保團餐服務過程中的食品安全。2.乙方負責對采購的食材進行嚴格檢驗和驗收,確保食材符合食品安全標準。食材采購應選擇具有合法資質的供應商,并索取相關證明文件。3.乙方應按照食品安全操作規范進行食品加工制作,保證食品加工過程衛生、安全。食品加工場所應保持清潔衛生,定期進行消毒殺菌。4.乙方應配備必要的食品安全檢測設備,對團餐食品進行定期檢測,確保食品質量安全。檢測結果應記錄在案,并及時向甲方通報。(二)食品安全事故處理1.如發生食品安全事故,乙方應立即采取措施進行救治,并及時通知甲方。同時,配合相關部門進行調查處理,承擔相應的法律責任。2.因食品安全事故給甲方或第三方造成損失的,乙方應負責賠償全部損失。五、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本協議約定及時支付服務費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權暫停團餐服務,并要求甲方支付已產生的服務費用及違約金。2.若甲方違反本協議約定,給乙方造成損失的,應承擔相應的賠償責任。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照本協議約定的服務內容和標準提供團餐服務,經甲方書面通知后仍未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權扣除當月服務費用的[X%X%]作為違約金。若乙方的違約行為給甲方或客戶造成嚴重損失的,乙方應承擔全部賠償責任。2.若乙方違反食品安全相關規定,導致發生食品安全事故,乙方應承擔由此產生的全部法律責任和經濟賠償責任。甲方有權解除本協議,并要求乙方返還已支付的服務費用,同時乙方應按照協議總金額的[X%]向甲方支付違約金。3.若乙方擅自將團餐服務轉包給第三方,甲方有權解除本協議,并要求乙方返還已支付的服務費用,同時乙方應按照協議總金額的[X%]向甲方支付違約金。4.若乙方違反本協議約定,給甲方造成損失的,應承擔相應的賠償責任。六、協議變更與解除(一)協議變更1.本協議的任何變更或補充需經雙方書面協商一致,并簽訂書面協議。變更或補充協議作為本協議的組成部分,與本協議具有同等法律效力。2.在協議履行期間,如因法律法規、政策調整或不可抗力等原因需要變更協議內容的,雙方應協商解決,并及時簽訂變更協議。(二)協議解除1.經雙方協商一致,可以提前解除本協議。提前解除協議的,雙方應按照協議解除時的實際履行情況進行結算,并承擔各自應承擔的責任。2.若一方違反本協議約定,另一方有權解除本協議,并要求違約方承擔違約責任。3.在協議履行期間,如因不可抗力等不可預見、不可避免的原因導致本協議無法繼續履行的,雙方互不承擔違約責任,但應及時通知對方,并提供相關證明文件。協議解除后,雙方應按照實際履行情況進行結算。七、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議,雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款(一)保密條款1.雙方應對在合作過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密及其他機密信息予以保密,未經對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為本協議生效之日起[X]年。(二)通知條款1.本協議履行過程中,雙方往來的通知、函件等應采用書面形式,并通過專人送達、郵寄、電子郵件等方式發送至本協議約定的地址。2.一方變更地址、聯系方式等信息的,應及時書面通知對方。否則,因未及時通知導致的一切后果由變更方承擔。(三)協議生效與份數1.本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。2.本協議一式兩份,

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