光明乳業的乳酸菌飲品產品營銷策略研究文獻綜述目錄TOC\o"1-2"\h\u24772一、國內研究現狀 131545（一）關于市場營銷基礎理論的研究 132413（二）在飲料企業市場營銷戰略方面的研究 132535二、國外研究現狀 25357（一）關于市場營銷基礎理論的研究 210255（二）在飲料企業市場營銷戰略方面的研究 224940參考文獻 3國內研究現狀（一）關于市場營銷基礎理論的研究我國改革開放以后，市場經僑蓬勃發展，對企業幣場營銷理論研兄的發展逐步深入。張曉宇,李晨曦,王琪(2022)提出當前隨著經濟全球化的不斷發展，市場營銷的開展方面從原有的產品、價格、渠道和促銷四個方面又增添了用戶需求、分銷策略等方面[1]。劉雅涵,陳子昂,楊俊杰,趙夢(2023)提出互聯網精準營銷包括六大步驟，一是以超級IP為突破，塑造人格化品牌；二是場景化產品從而形成剛需和流量；三是形成互聯網推動渠道；四是建立生態信息收集框架；五是通過自媒體實現精準觸達；六是由品牌建立銷售、社群及運營，實現轉化和銷售，促進形成消費者個性方面的滿足[2]。黃博文,吳欣妍,徐凱瑞,周若曦(2021)等在《市場營銷人類學》中提出:在市場經濟的條件下，市場營銷模式需要不斷的創新，要抓住市場發展機會，推廣和應用深度營銷理論，尋求打擊競爭對手的最優方式，逐步形成規模效益[3]。徐偉強,孫佳琪,馬思(2021)主要對市場營銷能力進行研究，通過文獻調查和數據統計分析的方法，改進現有的數據統計算法，建立市場營銷能力的指標評價體系，以某區域的企業為研究對象，分析了現有市場營銷能力[4]。魏秋禾,鐘心妍,賀俊霖,賀子瑜(2021)基于“一帶一路”為背景的新市場環境，主要對國內中小乳酸菌飲品企業的市場營銷策略展開調查研究，基于提升中小乳酸菌飲品企業市場競爭力的目的，發現了當前國內中小企業市場營銷存在的問題，提出了市場營銷策略的創新方向；為中小乳酸菌飲品企業更好地適應市場需求做出了貢獻[5]。許一凡,鄧如意,胡書涵,梁辰(2019)基于大數據技術蓬勃發展的時代背景，對國內各行各業的市場策略展開調查研究，提出大數據技術在市場營銷學方面的應用越來越廣泛，大數據對于市場營銷是一把雙刃劍，需要在數據整合中找到其中的價值和意義[6]。潘藝諾,馮子赫,魏琪琳,何雨辰(2020)提出當互聯網技術改變了光明乳業企業原有的營銷方式，越來越多的人對過去的營銷理論充滿了不信任，實際上營銷能力不僅僅是針對乳酸菌飲品企業，也是針對互聯網時代企業必須要提升的方式，營銷的任務是通過渠道的搭建進而創造價值，解決消費者生理、心理的多方面需求[7]。（二）在飲料企業市場營銷戰略方面的研究馮晨曦,郭靜(2022)在研究分析的過程之中選取光明乳業公司作為具體分析對象，將細膩產品以及開發功能營銷銷售作為核心內容，從多個維度、多個層面闡述了市場與營銷戰略的整體發展方向，從多個維度探析了光明乳業經營成效，旨在為光明牛奶集團公司的發展提供重要參考與幫助[8]。呂文博,陳麗霞,趙陽光,吳若婷,李澤(2021)主張認為，乳酸菌飲品市場及其衍生產品市場擁有優良的發展前景，并且還蘊藏著諸多消費群體[9]。高旭東,孟思潔,張若男,劉欣然(2020)在研究分析的過程之中，主要對兩方面內容進行了探析，其一是綠色生態食物資源優勢、其二是沙果果醋功效，然后結合果醋飲品的產量等，剖析了沙果果醋的市場發展情況以及產量等，最后在此基礎之上制定了科學化、合理化的果醋市場營銷策略[10]。黃俊豪,龔雨桐,馮晶(2019)在研究分析的過程之中，以經濟學理論作為重要指導與基礎，對澳洲新進本土品牌果汁飲料企業在發展過程之中的合理性與科學性等內容進行了探析，結合乳酸菌飲品市場需求、企業利潤等，制定光明乳業公司未來的總體發展規劃，旨在提高公司銷售水平，為公司開展經營模式提供重要指導[11]。唐澤宇,蔡昊天,朱語婷,孫浩(2019)在研究分析的過程之中，對光明乳業的乳酸菌飲品市場需求進行了探析，從多個維度探析歷史長春地區市場促銷策略，然后在此基礎之上指出了光明牛奶集團在產品推廣方面所存在的現實問題，提出了科學化的應對策略[12]。袁俊杰,侯心怡,謝雪梅(2020)從多個維度探析了百事可樂公司在發展過程之中的內部環境、消費者行為等，同時還指出了百事公司網絡營銷的成功之道[13]。宋晗日,朱琳琳,劉炫(2020)在研究分析的過程之中明確指出，最近幾年，光明乳業品牌投入持續增加，并受到了廣大消費者的青睞，其中針對乳酸菌飲品產品推廣以及銷售方面積極探索，尋找新的發展模式，同時還引入了懷舊營銷模式，充分激發消費者的活力，無論是在產品標識方面，還是在光明乳業的廣告語方面，均融入一些年輕化、時尚化的元素，將線上營銷模式、線下營銷模式進行深度融合，以此提高整體營銷水平、改善營銷效果[14]。二、國外研究現狀（一）關于市場營銷基礎理論的研究PeppersD(1993)認為營銷的過程是一種解決問題和對接需求的過程，實際上是對多方認知的求同。利用SWOT分析往往能夠重新地幫助企業認知優勢、劣勢、機會和威脅，在此基礎上才能夠形成有效的策略，幫助企業在競爭中脫穎而出[15]。Sankrusme(2015)指出市場營銷核心依賴于STP理論，消費者的需求趨向于多元化和錯層次，一個乳酸菌飲品企業很難能夠滿足消費者的所有需求，所以就要有取舍的滿足，劃定不同的目標市場，將不同營銷活動對應不同的消費者，從而是幫助企業在目標市場上取得突出業績[16]。YavasA,YangS(2015)提出要對光明乳業企業市場進行精準調查分析，不同企業性質要對應的不同的產品形態，要選取有針對性的市場營銷策略[17]。SchultzDE(1999)明確指出通過光明牛奶集團企業市場分析有助于幫助企業開發一系列產品，一組產品對于消費者的吸引力會大過單一產品吸引力，這種具有群組特征的打包式產品組合呈現強大生命力[18](徐芳華,曾星辰,張少杰,2022)。（二）在飲料企業市場營銷戰略方面的研究飲料市場領域實質上是一個完全競爭的市場，各大飲料生產商均存在較高的生存發展壓力，因此企業在發展過程之中要對各大競爭者的實際情況進行剖析，研究競爭者的戰略規劃以及戰略目標等。企業只知道自身目標客戶處于永遠醫乏的狀態，同時還應當結合競爭對手的具體情況制定科學化的發展策略。RafayIshfapNaeemBajwa(2019)在《乳酸菌飲品企業商多途徑線上營銷實施的能力》之中，從多個維度、多個渠道搜集以及整理了美國各大零售機構的營銷數據，評估了線上渠道的營運能力[19](王晴空,張雅麗,邵金輝,曹志,2021)。通過對消費者在功能飲品的消費行為方面進行調查的過程之中，LBuchananeta1.(2015)選取青少年作為具體分析對象，分析結果表明，利用數據營銷技術可以對消費者關于功能飲品的選擇權等產生一定的影響。[20]YizaoLiueta1.(2016)從多個維度探析了社交媒介關于乳酸菌飲品產品消費傳播方面的具體影響，分析結論顯示，當消費者購買碳酸飲料的過程之中，品牌、社交媒介這兩個因素對其傳播情況將會產生較大的影響[21]。參考文獻[1]張曉宇,李晨曦,王琪.經濟全球化視角下國際市場營銷策略分析.商業經濟研究，2022(19):46-48[2]劉雅涵,陳子昂,楊俊杰,趙夢.基于個性化需求的個性化營銷發展.中國流通經濟.2023(03):49-51[3]黃博文,吳欣妍,徐凱瑞,周若曦.市場營銷人類學.銀川:寧夏人民出版社，2017，136-138[4]徐偉強,孫佳琪,馬思.企業市場營銷能力的評價與實證、統計與決策，2017,000(006):186-188[5]魏秋禾,鐘心妍,賀俊霖,賀子瑜.”一帶一路”背景下光明乳業企業市場營銷戰略新思路探討.價格月刊，2019(5)[6]許一凡,鄧如意,胡書涵,梁辰.探究大數據時代下的乳酸菌飲品市場營銷機遇及挑戰.經濟學，2019,002(002):43-45[7]潘藝諾,馮子赫,魏琪琳,何雨辰.市場經濟下中小乳酸菌飲品企業人力資源管理的分析.經濟學，2020,003(002):21-22[8]馮晨曦,郭靜.光明乳業公司新產品功能飲料營銷策略改進研究fJl.現代營銷:經營版，2019(05)[9]呂文博,陳麗霞,趙陽光,吳若婷,李澤.電競衍生產品的營銷策略研究—以”戰馬維生素功能飲料”為例[J].大眾投資指南，2019(19)[10]高旭東,孟思潔,張若男,劉欣然.光明乳業產品營銷策略研究[J].遼寧經濟，201901)[11]黃俊豪,龔雨桐,馮晶.用經濟學理論分析澳洲新進入的果汁飲料公司營銷模式的可行性分析一一以MOMO飲品品牌為例[J].福建質量管理，2019(003)[12]唐澤宇,蔡昊天,朱語婷,孫浩.光明乳業公司在長春市場推廣問題與對策研究[J].現代營銷，2019(011)[13]袁俊杰,侯心怡,謝雪梅.光明乳業的網絡營銷策略分析[J].商訊，2020(06)[14]宋晗日,朱琳琳,劉炫.老字號飲料品牌的品牌宣傳策略研究一一以北冰洋為例[J].知識經濟，2020(004)[15]PeppersD,RogersM.Theonetoone:Buildingrelationshipsonecustomeratatime.JournalofMarketing.1997,59(4):1[16]SankrusmeS.MarketingStrategyofSeagram(Thailand)Limited.ProcediaEconomics&Finance,2015,23(2):872-877[17]YavasA,Y