不銹鋼網籃目??次前 言 Ⅱ范圍 1規范性引用文件 1術語和定義 2產品規格 2技術要求 2試驗方法 3檢驗規則 4標志、包裝、運輸和貯存 5I不銹鋼網籃范圍本文件規定了不銹鋼網籃的術語和定義、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本文件適用于不銹鋼網籃。規范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB/T191包裝儲運圖示標志GB/T223.5鋼鐵酸溶硅和全硅含量的測定還原型硅鉬酸鹽分光光度法GB/T223.11鋼鐵及合金鉻含量的測定可視滴定或電位滴定法GB/T223.18鋼鐵及合金化學分析方法硫代硫酸鈉分離-碘量法測定銅量GB/T223.19鋼鐵及合金化學分析方法新亞銅靈-三氯甲烷萃取光度法測定銅量GB/T223.23鋼鐵及合金鎳含量的測定丁二酮肟分光光度法GB/T223.25鋼鐵及合金化學分析方法丁二酮肟重量法測定鎳量GB/T223.28鋼鐵及合金化學分析方法α-安息香肟重量法測定鉬量GB/T223.37鋼鐵及合金氮含量的測定蒸餾分離靛酚藍分光光度法GB/T223.59鋼鐵及合金磷含量的測定鉍磷鉬藍分光光度法和銻磷鉬藍分光光度法GB/T223.63鋼鐵及合金錳含量的測定高碘酸鈉（鉀）分光光度法GB/T223.85鋼鐵及合金硫含量的測定感應爐燃燒后紅外吸收法GB/T223.86鋼鐵及合金總碳含量的測定感應爐燃燒后紅外吸收法GB/T2828.11(AQL)檢索的逐批檢驗抽樣計劃GB/T2829周期檢驗計數抽樣程序及表(適用于對過程穩定性的檢驗)GB4806.6GB/T6388GB/T6543運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱GB/T6544瓦楞紙板GB9684食品安全國家標準不銹鋼制品GB/T10125人造氣氛腐蝕試驗鹽霧試驗GB/T15067.2—2016不銹鋼餐具GB31604.24食品接觸材料及制品鎘遷移量的測定GB31604.25食品接觸材料及制品鉻遷移量的測定GB31604.33食品接觸材料及制品鎳遷移量的測定GB31604.34—2016食品接觸材料及制品鉛的測定和遷移量的測定GB31604.38—2016食品接觸材料及制品砷的測定和遷移量的測定GB31604.49—20161術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1不銹鋼網籃stainlesssteelmeshbasket以不銹鋼絲線材加工成型的，用于與食品接觸的不銹鋼器皿。產品規格產品規格以內徑或外徑表示，單位為厘米（cm）取整數，并優先采用偶數系列。技術要求外觀質量產品標志應端正，字跡清晰、完整。手可接觸的部位應光滑、無毛刺、不傷手。在正常情況下，所有與食品接觸的表面應易清洗。尺寸2%。0.2mm。耐腐蝕性產品與食品接觸的不銹鋼材料按5.3試驗后，耐腐蝕等級應不低于8級。手柄手柄牢固性按6.4.1試驗，手柄及手柄緊固件應不松動、不變形，手柄無裂紋。手柄抗沖擊按6.4.2規定的方法測試，不應有松動或損壞。衛生要求GB9684與食品接觸部分的其他材料應符合相應國家標準的規定。1遷移物指標產品遷移物的含量應符合下表1的規定。表1不銹鋼遷移物指標2項目指標砷（As）/（mg/kg）≤0.04鎘（Cd）/（mg/kg）≤0.02鉛（Pb）（mg/kg）≤0.05鉻（Cr）a/（mg/kg）≤2.0鎳（Ni）/（mg/kg）≤0.5a馬氏體型不銹鋼材料及制品不檢測鉻指標。試驗方法外觀質量應在正常光線下，采用手感、目測方法進行檢驗。尺寸應在正常光線下，采用通用量具進行檢驗。耐腐蝕性按GB/T10125的中性鹽霧試驗（NSS）法，連續噴霧6h。手柄手柄牢固性按GB/T15067.2—2016中5.7的規定執行。手柄抗沖擊按GB/T15067.2—2016中5.8的規定執行。衛生要求GB/T223GB/T223.5GB/T223.11GB/T223.18GB/T223.19GB/T223.23GB/T223.28、GB/T223.37、GB/T223.59、GB/T223.63、GB/T223.85、GB/T223.86產品感官要求采用手感、目測進行檢驗。添加劑按相應國家標準進行檢驗。與食品接觸部分的其他材料按相應國家標準規定的方法進行檢驗。遷移物指標砷按GB31604.38—2016第二部分，或GB31604.49—2016第二部分中的規定執行。鎘按GB31604.24，或GB31604.49—2016中的規定執行。3鉛按GB31604.34—2016第二部分，或GB31604.49—2016第二部分中的規定執行。鉻按GB31604.25，或GB31604.49—2016中的規定執行。鎳按GB31604.33，或GB31604.49—2016中的規定執行。檢驗規則檢驗分類產品檢驗分出廠檢驗和型式檢驗。檢驗項目、技術要求和試驗方法見表2。表2檢驗項目序號檢驗項目出廠檢驗型式檢驗技術要求試驗方法1外觀質量√√5.16.12尺寸√√5.26.23耐腐蝕性—√5.36.34手柄√√5.46.45衛生要求—√5.56.56遷移物指標—√5.66.6注：“√”為應檢項目，“—”為不檢項目。出廠檢驗檢驗項目抽樣及判定規則出廠檢驗按GB/T2828.1的規定，采用正常檢驗一次抽樣方案，按每百單位產品不合格品數計算，外質量和尺寸要求按檢驗水平S-2級，接受質量限（AQL=10）判別，手柄按檢驗水平S-1級，接受質量限（AQL=4.0）判別。型式檢驗檢驗項目型式檢驗的檢驗項目應為表2中的全部項目。檢驗周期當有下列情況之一時，應進行型式檢驗：4新產品或老產品轉廠生產的試制定型鑒定；材料、工藝、設備有較大改變，可能影響產品性能時；產品停產時間超過一年，恢復生產時；出廠檢驗結果與上次型式檢驗有較大差異時。抽樣及判定規則按GB/T2829規定，采用判別水平Ⅱ的二次抽樣方案，衛生要求和遷移物指標檢驗采用判別水平Ⅰ表3型式檢驗項目及判別檢驗項目不合格分類判別水平樣本大小不合格質量水平（RQL）外觀質量CⅡn1=n2=3100尺寸Cn1=n2=3100耐腐蝕性Cn1=n2=365手柄Bn1=n2=380衛生要求AⅠn=350遷移物指標An=350標志、包裝、運輸和貯存標志在產品的明顯位置上應標有清晰的永久性標志：制造廠名或商標。產品或最小銷售包裝上應有如下標志：商標；產品名稱和規格；執行標準號；企業名稱、廠址、聯系電話和郵政編碼；與食品接觸的不銹鋼類型；標注“食品接觸用”字樣。GB/T191GB/T6388商標；產品名稱和規格；執行標準號和名稱；企業名稱、廠址、聯系電話和郵政編碼；出廠年月日；數量；凈重、毛重、體積(長×寬×高)；怕濕、向上、小心輕放、防擠壓標志。包裝5內包裝產品采用中性包裝物包裝，塑料包裝物應符合GB4806.6的規定.外包裝GB/T6