貴州省百校大聯(lián)考2025屆高考?jí)狠S卷生物試卷注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫(xiě)清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書(shū)寫(xiě)的答案無(wú)效；在草稿紙、試卷上答題無(wú)效。4．作圖可先使用鉛筆畫(huà)出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．胃泌素釋放肽(GRP)是一種神經(jīng)遞質(zhì)，將其注射到小鼠脊髓后，小鼠立刻會(huì)有抓癢行為。若破壞小鼠脊髓中的胃泌素釋放肽受體(GRPR)，再給這些小鼠注射不同濃度的GRP，小鼠都不抓癢。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．注射GRP到脊髓后小鼠有抓癢行為，說(shuō)明癢覺(jué)感受器在脊髓B．GRP與GRPR結(jié)合后，使化學(xué)信號(hào)轉(zhuǎn)變?yōu)橥挥|后膜上的電信號(hào)C．GRP完成信息傳遞后，可能會(huì)被酶解或被回收D．若抑制GRPR基因的表達(dá)，可以緩解或消除小鼠的瘙癢癥狀2．圖甲表示某動(dòng)物細(xì)胞中一對(duì)同源染色體，圖乙表示該卵原細(xì)胞形成的卵細(xì)胞中的一條染色體，若只考慮圖中字母所表示的基因，下列相關(guān)敘述中正確的是（）A．該卵原細(xì)胞形成的第一極體的基因型為aeDB．復(fù)制形成的兩個(gè)A基因發(fā)生分離的時(shí)期為有絲分裂后期和減數(shù)第一次分裂后期C．形成乙的次級(jí)卵母細(xì)胞中不存在同源染色體，但可能存在等位基因D．甲形成乙的過(guò)程中發(fā)生了基因重組和染色體結(jié)構(gòu)變異3．下表為適宜濃度的α-萘乙酸(NAA)和赤霉素（GA3）溶液對(duì)燕麥胚芽鞘生長(zhǎng)的影響，據(jù)表分析，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）實(shí)驗(yàn)分組溶液種類(lèi)(mg.mlr-1)胚芽鞘長(zhǎng)度(em)甲胚芽鞘初始長(zhǎng)度2乙?4丙GA310丁NAA6戊NAA+GA314A．該實(shí)驗(yàn)的自變量為溶液種類(lèi)不同，表中“？”處理方式為清水處理B．若實(shí)驗(yàn)用的NAA濃度為m，則改用低于m濃度的NAA時(shí)，胚芽鞘長(zhǎng)度不一定減少C．NAA與GA3可調(diào)節(jié)植物基因表達(dá)，二者混合使用具有協(xié)同作用D．NAA與GA3是由植物產(chǎn)生，由產(chǎn)生部位運(yùn)輸?shù)阶饔貌课磺揖哂形⒘慷咝У奶攸c(diǎn)4．下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）A．溶酶體膜破裂后釋放出的酶會(huì)造成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的破壞B．細(xì)胞膜兩側(cè)的離子濃度差是通過(guò)自由擴(kuò)散實(shí)現(xiàn)的C．細(xì)胞的體積增大，有利于細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換D．細(xì)胞骨架與細(xì)胞分裂有關(guān)，它的組成成分與生物膜基本支架相同5．某放牧草地有一些占地約lm2的石頭。有人于石頭不同距離處，調(diào)查了蜥蜴?zhèn)€體數(shù)、蝗蟲(chóng)種群密度和植物生物量（干寬），結(jié)果如圖。下列敘述錯(cuò)誤的是A．蜥蜴活動(dòng)地點(diǎn)離石頭越遠(yuǎn)，被天敵捕食的風(fēng)險(xiǎn)就越大B．隨著蝗蟲(chóng)種群密度的增大，植物之間的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)加劇C．距石頭的遠(yuǎn)近是引起該群落水平結(jié)構(gòu)變化的重要因素D．草地上放置適量石頭，有利于能量流向?qū)θ祟?lèi)有益的部分6．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．用健那綠染色法觀察線粒體時(shí)，需保證細(xì)胞處于生活狀態(tài)B．證明光合作用產(chǎn)物中的氧氣來(lái)自水時(shí)利用了同位素標(biāo)記法C．分離細(xì)胞中的各種細(xì)胞器常用差速離心法D．酶的保存應(yīng)在最適溫度和最適pH條件下7．圖1為氨基酸和Na+進(jìn)出腎小管上皮細(xì)胞的示意圖，圖2表示甲、乙兩種小分子物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)外的濃度情況。下列相關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是（）A．氨基酸以協(xié)助擴(kuò)散方式運(yùn)入腎小管上皮細(xì)胞B．氨基酸運(yùn)出腎小管上皮細(xì)胞受載體蛋白的限制C．圖2中的甲從胞內(nèi)運(yùn)輸至胞外的方式與圖1中Na+運(yùn)出腎小管上皮細(xì)胞的方式相同D．若圖2中的兩種物質(zhì)分別表示CO2和O2，在漿細(xì)胞內(nèi)外的分布則甲為O2，乙為CO28．（10分）下列有關(guān)生物進(jìn)化及生物多樣性的說(shuō)法，正確的是A．若同一物種的兩個(gè)種群存在長(zhǎng)期的地理隔離，則一定會(huì)進(jìn)化為兩個(gè)物種B．基因型頻率是否發(fā)生定向改變是判斷種群進(jìn)化的依據(jù)C．有性生殖有利于生物多樣性的形成D．捕食者的存在不利于增加物種的多樣性二、非選擇題9．（10分）桃子是很多人喜愛(ài)的一種水果，其果肉中含有葡萄糖、有機(jī)酸和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體很有益。桃子可用來(lái)釀造桃子酒、桃子醋，桃葉可用來(lái)提取番茄紅素。請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：（1）在自然發(fā)酵釀造桃子酒的過(guò)程中，酵母菌主要來(lái)自_____________。桃子葉肉細(xì)胞與酵母菌細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)組成的主要差異為_(kāi)_____________________________。（2）在釀制桃子酒的過(guò)程中，裝置的通氣操作及目的為_(kāi)___________________。釀制桃子酒時(shí)，若未對(duì)桃子進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理，則對(duì)桃子酒的制作是否有影響？____________________。（3）在醋酸菌發(fā)酵過(guò)程中，醋酸菌可以利用的底物主要有__________。若在制作桃子酒的基礎(chǔ)上繼續(xù)釀造桃子醋，需要改變的條件主要為_(kāi)_________。（4）從桃葉中提取番茄紅素，確定提取方法主要根據(jù)__________來(lái)決定。10．（14分）自然界里有多種微生物，將其進(jìn)行合理的篩選、培養(yǎng)和應(yīng)用，能給醫(yī)藥和化工等生產(chǎn)領(lǐng)域帶來(lái)巨大經(jīng)濟(jì)效益。回答下列問(wèn)題。（1）對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌時(shí)，多采取____________法，而對(duì)接種環(huán)或涂布器滅菌時(shí)則用____________法，若要將微生物采用平板劃線法進(jìn)行分離操作，在固體培養(yǎng)基表面連續(xù)進(jìn)行了5次劃線，則需要對(duì)接種環(huán)灼燒____________次。平板劃線在做第二次及其后的劃線操作時(shí)，要從上次劃線的____________開(kāi)始劃線，最后一次劃的線不能與第一次劃的線____________。（2）將接種后的固體培養(yǎng)基和一個(gè)未接種的固體培養(yǎng)基放入恒溫箱中____________培養(yǎng)，以減少培養(yǎng)基中的水分揮發(fā)。其中，培養(yǎng)未接種的固體培養(yǎng)基是為了____________。長(zhǎng)期保存菌種時(shí)，應(yīng)將培養(yǎng)的菌液與____________充分混勻后，放在-20℃的冷凍箱中保存。（3）甲、乙兩組同學(xué)用稀釋涂布平板法測(cè)定某種微生物的數(shù)量，在同一稀釋倍數(shù)下每隔一段時(shí)間記錄數(shù)據(jù)（統(tǒng)計(jì)時(shí)間內(nèi)微生物總數(shù)小于環(huán)境容納量），得到以下結(jié)果：培養(yǎng)時(shí)間(小時(shí))24487296甲組菌落均值(個(gè))18253632乙組菌落均值(個(gè))20283832計(jì)數(shù)時(shí)最好取培養(yǎng)____________小時(shí)記錄的菌落數(shù)作為實(shí)驗(yàn)結(jié)果，一方面是由于培養(yǎng)時(shí)間較短，會(huì)遺漏菌落數(shù)目，另一方面是由于____________。11．（14分）將人IL-12基因表達(dá)載體導(dǎo)入T細(xì)胞，可促進(jìn)T細(xì)胞的增殖分化，促進(jìn)淋巴因子分泌，增強(qiáng)效應(yīng)T細(xì)胞的殺瘤活性。回答下列問(wèn)題：（l）體外采用PCR技術(shù)擴(kuò)增IL-12基因時(shí)，依據(jù)的原理是____，該技術(shù)使用Taq酶而不使用細(xì)胞DNA聚合酶的主要原因是____。（2）構(gòu)建的IL-12基因表達(dá)載體的組成有IL-12基因、復(fù)制原點(diǎn)_____（至少答2點(diǎn)）等，將其導(dǎo)入T細(xì)胞常采用的方法是____。（3）檢測(cè)IL-12基因在T細(xì)胞中是否翻譯出IL-12蛋白，可采用____，若出現(xiàn)____，則成功翻譯。（4）研究表明：正常機(jī)體T細(xì)胞導(dǎo)入IL-12基因表達(dá)載體后，抗體的數(shù)量明顯增多。原因是________12．某醫(yī)學(xué)工作者欲利用乳腺生物反應(yīng)器（轉(zhuǎn)基因動(dòng)物）生產(chǎn)藥用蛋白X。請(qǐng)回答問(wèn)題：（1）培育轉(zhuǎn)基因動(dòng)物時(shí)，須將藥用蛋白X基因與_________________的啟動(dòng)子等調(diào)控組件重組在一起，形成基因表達(dá)載體，然后導(dǎo)入受體細(xì)胞，選擇的受體細(xì)胞是___________，導(dǎo)入的方法是_______________。（2）基因表達(dá)載體中標(biāo)記基因的作用是_______________________________________，若檢測(cè)到受體細(xì)胞中標(biāo)記基因控制的性狀，______（填“能”或“不能”）確定藥用蛋白X基因一定導(dǎo)入受體細(xì)胞。檢測(cè)藥用蛋白X基因是否表達(dá)的方法是________________。（3）導(dǎo)入藥用蛋白X基因的受體細(xì)胞經(jīng)培養(yǎng)后形成早期胚胎，通過(guò)____________過(guò)程形成轉(zhuǎn)基因動(dòng)物，若欲培育多只遺傳物質(zhì)相同的轉(zhuǎn)基因動(dòng)物，可通過(guò)_____________技術(shù)。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

神經(jīng)遞質(zhì)：是指神經(jīng)末梢釋放的特殊化學(xué)物質(zhì)，它能作用于支配的神經(jīng)元或效應(yīng)器細(xì)胞膜上的受體，從而完成信息傳遞功能。①合成：在細(xì)胞質(zhì)通過(guò)一系列酶的催化作用中逐步合成，合成后由小泡攝取并貯存起來(lái)。②釋放：通過(guò)胞吐的方式釋放在突觸間隙。。③結(jié)合：神經(jīng)遞質(zhì)通過(guò)與突觸后膜或效應(yīng)器細(xì)胞膜上的特異性受體相結(jié)合而發(fā)揮作用。遞質(zhì)與受體結(jié)合后對(duì)突觸后膜的離子通透性發(fā)生影響，引起突觸后膜電位的變化，從而完成信息的跨突觸傳遞。④失活：神經(jīng)遞質(zhì)發(fā)生效應(yīng)后，很快就被相應(yīng)的酶分解而失活或被移走而迅速停止作用。遞質(zhì)被分解后的產(chǎn)物可被重新利用合成新的遞質(zhì)。一個(gè)神經(jīng)沖動(dòng)只能引起一次遞質(zhì)釋放，產(chǎn)生一次突觸后膜的電位變化。⑤類(lèi)型：興奮性遞質(zhì)（乙酰膽堿、多巴胺、去甲腎上腺素、腎上腺素、5-羥色胺、谷氨酸、天冬氨酸等）；抑制性遞質(zhì)（γ-氨基丁酸、甘氨酸、一氧化氮等）。【詳解】A、將GRP注射到脊髓后，小鼠有抓癢行為，說(shuō)明脊髓里含有胃泌素釋放肽受體（GRPR）的神經(jīng)元，A錯(cuò)誤；B、胃泌素釋放肽（GRP）神經(jīng)遞質(zhì)與GRPR結(jié)合后，使突觸后膜上的化學(xué)信號(hào)轉(zhuǎn)變?yōu)殡娦盘?hào)，B正確；C、神經(jīng)遞質(zhì)完成作用后，可能會(huì)被酶解或被重吸收到突觸小體或擴(kuò)散而離開(kāi)突觸間隙，為下次傳遞作準(zhǔn)備，C正確；D、若抑制GRPR基因的表達(dá)，則不能產(chǎn)生胃泌素釋放肽受體（GRPR），突觸間隙中的胃泌素釋放肽（GRP）神經(jīng)遞質(zhì)與不能與突觸后膜上的胃泌素釋放肽神經(jīng)遞質(zhì)受體（GRPR）結(jié)合，無(wú)法形成動(dòng)作電位，不能產(chǎn)生興奮，可緩解或治療瘙癢，D正確。故選A。2、C【解析】

據(jù)圖甲可知，兩條染色體為同源染色體，其上有三對(duì)等位基因；圖乙為卵細(xì)胞中的一條染色體，圖中的D基因變成了d基因，根據(jù)染色體的形態(tài)，可判斷變異是由于非姐妹染色單體間發(fā)生交叉互換造成的。【詳解】A、由于發(fā)生了交叉互換，所以該卵原細(xì)胞形成的第一極體的基因型（基因組成）為Ddeeaa，A錯(cuò)誤；B、復(fù)制形成的兩個(gè)A基因發(fā)生分離的時(shí)期為有絲分裂后期和減數(shù)第二次分裂后期，B錯(cuò)誤；C、圖乙中的卵細(xì)胞在形成過(guò)程中發(fā)生了交叉互換，故經(jīng)減數(shù)第一次分裂后形成的乙的次級(jí)卵母細(xì)胞中不存在同源染色體，但可能存在等位基因，C正確；

D、甲形成乙的過(guò)程中只發(fā)生了基因重組（交叉互換），D錯(cuò)誤。故選C。【點(diǎn)睛】本題考查了生物變異的類(lèi)型和原因，解答此題需把握題干中兩條染色體顏色的不同，并掌握基因的關(guān)系，進(jìn)而分析作答。3、D【解析】

該實(shí)驗(yàn)的目的是探究適宜濃度的α-萘乙酸(NAA)和赤霉素（GA3）溶液對(duì)燕麥胚芽鞘生長(zhǎng)的影響，自變量是植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的種類(lèi)，因變量是胚芽鞘的長(zhǎng)度，乙組作為空白對(duì)照組，戊組兩種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑共同使用后胚芽鞘的長(zhǎng)度明顯大于單獨(dú)使用其中任何一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，據(jù)此答題。【詳解】A、該實(shí)驗(yàn)的自變量為溶液種類(lèi)不同，需要一個(gè)空白對(duì)照組，故表中“？”處理方式為清水處理，A正確；B、若實(shí)驗(yàn)用的NAA濃度為m，則改用低于m濃度的NAA時(shí)，有可能更接近最適濃度，故胚芽鞘長(zhǎng)度可能增加，B正確；C、由丙丁戊三組實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，NAA與GA3混合處理要比它們單獨(dú)處理促進(jìn)作用更強(qiáng)，說(shuō)明二者具有協(xié)同作用，C正確；D、NAA是植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，是由人工合成的，D錯(cuò)誤。故選D。【點(diǎn)睛】本題結(jié)合表格數(shù)據(jù)，考查植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的相關(guān)探究實(shí)驗(yàn)，意在考查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)分析能力和實(shí)驗(yàn)探究能力，屬于理解應(yīng)用層次，有一定的難度。4、A【解析】

1、細(xì)胞骨架是真核細(xì)胞中由蛋白質(zhì)聚合而成的三維的纖維狀網(wǎng)架體系。細(xì)胞骨架包括微絲、微管和中間纖維。細(xì)胞骨架在細(xì)胞分裂、細(xì)胞生長(zhǎng)、細(xì)胞物質(zhì)運(yùn)輸、細(xì)胞壁合成等等許多生命活動(dòng)中都具有非常重要的作用。2、細(xì)胞的表面積與體積的比值叫做相對(duì)面積，細(xì)胞越小該比值越大，細(xì)胞與外界的物質(zhì)交換速率越快，有利于細(xì)胞的生長(zhǎng)。【詳解】A、溶酶體膜破裂后釋放出的酶會(huì)造成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的破壞，A正確；B、細(xì)胞膜兩側(cè)的離子濃度差是通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸實(shí)現(xiàn)的，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞的體積增大，細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換效率越低，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞骨架只由蛋白質(zhì)組成，生物膜基本支架是磷脂雙分子層，D錯(cuò)誤。故選A。5、B【解析】蜥蝎活動(dòng)地點(diǎn)離石頭越遠(yuǎn)，數(shù)量越少，說(shuō)明距離石頭越遠(yuǎn)越不利于躲避天敵，被天敵捕食的風(fēng)險(xiǎn)就越大，A正確；隨著蝗蟲(chóng)種群密度的增大，禾草植物和非禾草植物的生物量均在減少，兩者之間的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)降低，B錯(cuò)誤；據(jù)圖中數(shù)據(jù)可知，隨距石頭的距離不同，生物分布也不同，故距石頭的遠(yuǎn)近是引起該群落水平結(jié)構(gòu)變化的重要因素，C正確；草地上放置適量石頭，可有效降低蝗蟲(chóng)的數(shù)量，有利于能量流向?qū)θ祟?lèi)有益的部分，D正確。6、D【解析】

不同細(xì)胞器的重量不同，可以用差速離心法分離各種細(xì)胞器；健那綠是能使線粒體染成藍(lán)綠色的活體染色劑，可以用健那綠染液對(duì)線粒體進(jìn)行染色、觀察；魯賓和卡門(mén)采用同位素標(biāo)記法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)證明光合作用釋放的O2來(lái)自水。【詳解】A、健那綠是一種專(zhuān)一性染線粒體的活細(xì)胞染料，A正確；B、證明光合作用產(chǎn)生的氧氣來(lái)自水的實(shí)驗(yàn)利用了同位素標(biāo)記法，B正確；C、不同細(xì)胞器的重量不同，可以用差速離心法分離各種細(xì)胞器，C正確；D、酶應(yīng)該在低溫條件下保存，D錯(cuò)誤。故選D。7、A【解析】

分析圖1可知，腎小管上皮細(xì)胞從腎小管吸收氨基酸是從低濃度向高濃度運(yùn)輸，是逆濃度梯度運(yùn)輸，因此是主動(dòng)運(yùn)輸；腎小管上皮細(xì)胞從腎小管吸收鈉離子是從高濃度向低濃度運(yùn)輸，是順濃度梯度運(yùn)輸，且需要載體蛋白質(zhì)協(xié)助，是協(xié)助擴(kuò)散；腎小管上皮細(xì)胞將氨基酸排出到組織液，是順濃度梯度運(yùn)輸，需要載體協(xié)助，是協(xié)助擴(kuò)散；腎小管上皮細(xì)胞將鈉離子排出到組織液，是逆濃度梯度運(yùn)輸，需要載體協(xié)助、也需要消耗能量，是主動(dòng)運(yùn)輸。圖2：甲物質(zhì)細(xì)胞外濃度高于細(xì)胞內(nèi)，該物質(zhì)是主動(dòng)運(yùn)輸排出細(xì)胞的；乙物質(zhì)細(xì)胞內(nèi)的濃度高于細(xì)胞外，乙物質(zhì)可以順濃度梯度出細(xì)胞，是協(xié)助擴(kuò)散，據(jù)此答題。【詳解】A、氨基酸運(yùn)入腎小管上皮細(xì)胞是從低濃度向高濃度運(yùn)輸，是逆濃度梯度運(yùn)輸，因此是主動(dòng)運(yùn)輸，A錯(cuò)誤；B、氨基酸運(yùn)出腎小管上皮細(xì)胞，進(jìn)入組織液，是順濃度梯度運(yùn)輸，需要載體協(xié)助，是協(xié)助擴(kuò)散，受載體蛋白的限制，B正確；C、圖2中的甲物質(zhì)細(xì)胞內(nèi)的濃度低于細(xì)胞外，從胞內(nèi)運(yùn)輸至胞外，是主動(dòng)運(yùn)輸，圖1中Na+運(yùn)出腎小管上皮細(xì)胞是主動(dòng)運(yùn)輸，C正確；D、若圖2中的兩種物質(zhì)表示CO2和O2，在漿細(xì)胞內(nèi)氧氣濃度低，二氧化碳濃度高，則甲為O2，乙為CO2，D正確。故選A。8、C【解析】

A、長(zhǎng)期的地理隔離不一定會(huì)形成生殖隔離，A錯(cuò)誤；B、生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變，B錯(cuò)誤；C、有性生殖有利于生物多樣性的形成，C正確；D、捕食者的存在有利于增加物種的多樣性，D錯(cuò)誤。故選C。【點(diǎn)睛】本題主要考查生物進(jìn)化的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系。二、非選擇題9、附著在桃子皮上的野生型酵母菌桃子葉肉細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)具有葉綠體膜，而酵母菌細(xì)胞的沒(méi)有先通氣讓酵母菌大量繁殖，后密閉讓酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵無(wú)影響糖、乙醇、乙醛和氧氣等通入無(wú)菌空氣，將溫度改為30~35℃原料的特點(diǎn)【解析】

參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷！驹斀狻浚?）桃子酒釀制過(guò)程所需要的酵母菌主要來(lái)自附著在桃子皮上的野生型酵母菌。桃子葉肉細(xì)胞含有葉綠體，酵母菌細(xì)胞不含葉綠體，故桃子細(xì)胞與酵母菌細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)組成的主要差異為桃子葉肉細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)具有葉綠體膜，而酵母菌細(xì)胞的沒(méi)有。（2）酵母菌在有氧條件下可通過(guò)有氧呼吸為自身繁殖提供大量能量，無(wú)氧條件下可進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，故在釀制桃子酒的過(guò)程中，裝置應(yīng)先通氣讓酵母菌大量繁殖，后密閉讓酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。釀制桃子酒時(shí)，由于在發(fā)酵旺盛的時(shí)期，缺氧和酸性的條件可抑制其它微生物的生長(zhǎng)，而酵母菌可生存，所以若未對(duì)桃子進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理，也不會(huì)對(duì)桃子酒的制作有影響。（3）根據(jù)上述分析可知，在醋酸菌發(fā)酵過(guò)程中，醋酸菌可以利用的底物主要有糖、乙醇、乙醛和氧氣等。果酒發(fā)酵為無(wú)氧條件，且溫度為20℃左右最適，而醋酸菌為異養(yǎng)需氧型，并且醋酸菌屬于嗜溫菌，因此若在制作桃子酒的基礎(chǔ)上繼續(xù)釀造桃子醋，需要改變的條件主要為通入無(wú)菌空氣，將溫度改為30~35℃。（4）從桃葉中提取番茄紅素，確定提取方法主要根據(jù)原料的特點(diǎn)來(lái)決定。【點(diǎn)睛】本題主要考查果酒和果醋制作的原理以及色素的提取原理，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力。10、高壓蒸汽滅菌灼燒滅菌6末端相連（或相接、相交等意思正確）倒置作為對(duì)照組，排除培養(yǎng)基被雜菌污染甘油72培養(yǎng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，兩個(gè)或多個(gè)菌落連成一個(gè)菌落【解析】

1、微生物培養(yǎng)的關(guān)鍵是無(wú)菌操作技術(shù)，無(wú)菌操作過(guò)程中的滅菌方法主要有灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌法滅菌。高壓蒸汽滅菌適用于對(duì)一般培養(yǎng)基和玻璃器皿的滅菌。干熱滅菌適用于空玻璃器皿的滅菌，凡帶有橡膠的物品和培養(yǎng)基，都不能進(jìn)行干熱滅菌。無(wú)菌室緩沖間和接種箱常用紫外線燈作空氣滅菌。微生物接種時(shí)的金屬接種工具和試管口可以用灼燒滅菌。2、平板劃線操作的基本步驟是：（一）右手持接種環(huán)，經(jīng)火焰滅菌，待涼后，在火焰旁打開(kāi)盛有菌液的試管棉塞，并將試管口通過(guò)火焰，將已冷卻的接種環(huán)伸入菌液，沾取一環(huán)菌液，將試管口通過(guò)火焰并塞上棉塞。（二）左手斜持瓊脂平板，皿蓋打開(kāi)一條縫，右手于火焰近處將接種環(huán)迅速伸入平板內(nèi)，劃三至五條平行線，蓋上皿蓋，接種環(huán)不應(yīng)劃破培養(yǎng)基表面。（三）燒灼接種環(huán)，殺滅環(huán)上殘留菌液，待冷卻（是否冷卻，可先在培養(yǎng)基邊緣處試觸，若瓊脂溶化，表示未涼，稍等再試），從第一區(qū)域劃線的末端開(kāi)始往第二區(qū)內(nèi)劃線，重復(fù)以上操作，在第三四五區(qū)內(nèi)劃線，注意不要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)相連。（四）將平板倒置，放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。【詳解】（1）對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌時(shí)，多采取高壓蒸汽滅菌法，而對(duì)接種環(huán)或涂布器滅菌時(shí)則用灼燒滅菌法。接種環(huán)在每次接種前都要灼燒滅菌，最后一次接種完也要滅菌，所以在固體培養(yǎng)基表面連續(xù)進(jìn)行了5次劃線，則需要對(duì)接種環(huán)灼燒6次。平板劃線在做第二次及其后的劃線操作時(shí)，要從上次劃線的末端開(kāi)始劃線，使菌體的數(shù)目隨著劃線次數(shù)的增加而逐漸減少，最終獲得由單個(gè)菌體形成的單個(gè)菌落。最后一次劃的線不能與第一次劃的線相連。（2）將接種后的固體培養(yǎng)基和一個(gè)未接種的固體培養(yǎng)基放入恒溫箱中倒置培養(yǎng)，以減少培養(yǎng)基中的水分揮發(fā)。培養(yǎng)未接種的固體培養(yǎng)基是為了作為對(duì)照組，排除培養(yǎng)基被雜菌污染。長(zhǎng)期保存菌種時(shí)，應(yīng)將培養(yǎng)的菌液與甘油充分混勻后，放在-20℃的冷凍箱保存。（3）根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知，甲組和乙組中的菌落數(shù)都在72時(shí)達(dá)到最大，由此推知最好取72小時(shí)記錄的菌落數(shù)作為實(shí)驗(yàn)結(jié)果，原因是①培養(yǎng)時(shí)間不足會(huì)導(dǎo)致遺落菌落的數(shù)目；②培養(yǎng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致兩個(gè)或多個(gè)菌落連成一個(gè)菌落，使計(jì)數(shù)不準(zhǔn)確。【點(diǎn)睛】本題考查無(wú)菌技術(shù)和微生物的分離和培養(yǎng)，要求考生識(shí)記接種微生物常用的兩種方法；識(shí)記菌種保藏技術(shù)，能正確分析表格，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。11、DNA（雙鏈）復(fù)制Taq酶熱穩(wěn)定性高，而細(xì)胞DNA聚合酶在高溫下會(huì)失活啟動(dòng)子、終止子、標(biāo)記基因顯微注射法抗原一抗體雜交雜交帶正常機(jī)體T細(xì)胞導(dǎo)入IL–12基因表達(dá)載體后，T細(xì)胞分泌淋巴因子增多，促進(jìn)B細(xì)胞增殖、分化為漿細(xì)胞的能力增強(qiáng)，從而產(chǎn)生更多的抗體【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫(kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因—DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA—分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)—抗原-抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲(chóng)鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。【詳解】（1）PCR擴(kuò)增目的基因利用的是DNA雙鏈復(fù)制的原理，該過(guò)程利用的Taq酶熱穩(wěn)定性高，而細(xì)胞DNA聚合酶在高溫下會(huì)失活。（2）基因表達(dá)載體的組成有l(wèi)L–12基因、復(fù)制原點(diǎn)、啟動(dòng)子、終止子、標(biāo)記基因等，將其導(dǎo)入T細(xì)胞等動(dòng)物細(xì)胞常采用的方法是顯微注射法。（3）檢測(cè)IL–12基因是否導(dǎo)入、轉(zhuǎn)錄和翻譯分別用DNA分子雜交技術(shù)、分子雜交技術(shù)、抗原-抗體雜交技術(shù)，若出現(xiàn)雜交帶，則說(shuō)明翻譯成功。（4）正常機(jī)體T細(xì)胞導(dǎo)入IL–12基因表達(dá)載體后，促進(jìn)T細(xì)胞分泌淋巴