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文檔簡介
酒店房間電器管理制度?一、總則(一)目的為加強酒店房間電器的管理,確保電器設備的正常運行,保障賓客的安全與舒適,延長電器使用壽命,特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于酒店內所有客房的電器設備,包括但不限于電視機、空調、冰箱、電水壺、吹風機、燈具等。(三)管理原則1.安全第一原則:確保電器設備的使用安全,預防各類安全事故的發生。2.規范操作原則:要求員工和賓客按照規定的操作流程使用電器設備。3.定期維護原則:定期對電器設備進行檢查、維護和保養,及時發現并排除故障。4.節約能源原則:鼓勵合理使用電器設備,節約能源,降低能耗。二、電器設備采購與驗收(一)采購標準1.根據酒店的定位和客房需求,制定電器設備的采購標準,包括品牌、型號、功能、質量等方面的要求。2.優先選擇節能環保、質量可靠、操作簡便、易于維護的電器設備。(二)采購流程1.由客房部根據實際需求提出電器設備采購申請,注明設備名稱、規格、數量、預算等信息。2.申請提交至采購部門,采購部門根據采購標準進行市場調研,選擇合適的供應商。3.采購部門與供應商簽訂采購合同,明確設備的規格、價格、交貨期、售后服務等條款。4.電器設備到貨前,采購部門通知客房部、工程部等相關部門做好驗收準備。(三)驗收程序1.由客房部、工程部等相關人員組成驗收小組,按照采購合同和設備清單對電器設備進行驗收。2.驗收內容包括設備的外觀、數量、規格、型號、功能、隨機附件等是否與合同一致,設備是否有損壞、缺陷等情況。3.對驗收合格的電器設備,驗收小組應在驗收報告上簽字確認;對驗收不合格的設備,應及時與供應商聯系,要求其更換或處理。4.驗收合格的電器設備方可辦理入庫手續,并由倉庫管理人員進行妥善保管。三、電器設備安裝與調試(一)安裝要求1.工程部應按照電器設備的安裝說明書和相關標準進行安裝,確保安裝牢固、位置合理、布線規范。2.電器設備的安裝應避免影響客房的美觀和使用功能,同時要便于日后的維護和檢修。3.安裝過程中要注意安全,防止觸電、火災等事故的發生。(二)調試內容1.安裝完成后,工程部應對電器設備進行調試,檢查設備的各項功能是否正常,運行是否穩定。2.調試過程中要對設備的各項參數進行設置和調整,確保設備的性能達到最佳狀態。3.調試合格后,應填寫調試報告,并由調試人員簽字確認。四、電器設備使用與操作規范(一)員工培訓1.客房部應對員工進行電器設備使用與操作規范的培訓,使員工熟悉各種電器設備的功能、使用方法和注意事項。2.培訓內容包括電器設備的基本原理、操作流程、安全知識、常見故障排除等方面。3.培訓方式可采用集中授課、現場演示、實際操作等多種形式,確保員工能夠熟練掌握電器設備的使用技能。(二)賓客告知1.在客房內放置電器設備使用指南,向賓客介紹各種電器設備的功能、使用方法和注意事項。2.對一些重要的安全注意事項,如電水壺的正確使用方法、空調的溫度設置等,可通過客房內的溫馨提示或語音提示等方式告知賓客。(三)操作流程1.電視機:打開電源開關,按下遙控器上的"電源"按鈕,等待電視機啟動。使用遙控器選擇頻道、調節音量、切換信號源等功能。觀看結束后,按下遙控器上的"電源"按鈕關閉電視機。2.空調:按下空調遙控器上的"電源"按鈕,打開空調。根據需要調節溫度、風速、模式等參數。使用完畢后,按下遙控器上的"電源"按鈕關閉空調。3.冰箱:打開冰箱門,將食品放入冰箱內適當位置。調節冰箱溫度控制器,根據季節和存放食品的種類設置合適的溫度。保持冰箱門關閉緊密,避免冷氣泄漏。4.電水壺:將電水壺放置在平穩的臺面上,加入適量的水。按下電水壺的電源開關,等待水燒開。水燒開后,拔下電源插頭,待水溫稍降后再倒出水。5.吹風機:將吹風機插頭插入電源插座,按下電源開關。根據需要調節風速、溫度等檔位。使用完畢后,關閉電源開關,拔下插頭。6.燈具:按下燈具開關按鈕,打開或關閉燈具。如需調節燈光亮度,可使用燈具上的調光開關或遙控器。(四)注意事項1.嚴禁在客房內使用大功率電器,如電暖器、電爐、熱得快等,以免引發火災。2.不得私自拆卸、改裝電器設備,如有故障應及時通知工程部維修。3.使用電器設備時要保持手部干燥,避免觸電事故的發生。4.離開客房時,應關閉所有電器設備的電源,拔掉插頭。五、電器設備日常維護與保養(一)日常巡檢1.客房服務員每日在打掃客房時,應對電器設備進行外觀檢查,查看設備是否有損壞、變形、異味等情況。2.檢查電器設備的運行狀態,如電視機是否圖像清晰、聲音正常,空調是否制冷制熱正常、運行平穩等。3.對發現的問題及時記錄,并報告客房主管或工程部。(二)定期保養1.工程部應制定電器設備定期保養計劃,按照計劃對電器設備進行全面保養。2.定期保養內容包括設備的清潔、潤滑、緊固、調試、檢測等方面。3.對一些關鍵部件,如空調的壓縮機、電水壺的發熱管等,應進行重點檢查和維護。4.定期保養完成后,應填寫保養記錄,并由保養人員簽字確認。(三)故障維修1.當電器設備出現故障時,客房服務員或賓客應及時通知工程部維修。2.工程部維修人員接到維修通知后,應及時到達現場進行維修。3.維修人員在維修過程中應認真檢查故障原因,采取有效的維修措施,確保設備盡快恢復正常運行。4.維修完成后,維修人員應填寫維修記錄,注明故障原因、維修方法、更換的零部件等信息,并由維修人員和使用部門簽字確認。六、電器設備安全管理(一)安全檢查1.工程部應定期對電器設備進行安全檢查,檢查內容包括設備的接地是否良好、電線是否老化、插頭插座是否松動等。2.對檢查中發現的安全隱患,應及時進行整改,確保設備的安全運行。3.安全檢查應填寫檢查記錄,并由檢查人員簽字確認。(二)安全培訓1.酒店應定期組織員工進行電器設備安全培訓,提高員工的安全意識和應急處理能力。2.安全培訓內容包括電器安全知識、火災預防與撲救、觸電急救等方面。3.通過培訓,使員工了解電器設備的安全風險,掌握正確的安全操作方法和應急處理措施。(三)應急處理1.制定電器設備應急預案,明確在電器設備發生火災、觸電等事故時的應急處理流程和責任分工。2.定期組織員工進行應急演練,提高員工的應急反應能力和協同作戰能力。3.當發生電器設備安全事故時,應立即啟動應急預案,采取有效的措施進行救援和處理,同時及時報告相關部門。七、電器設備能耗管理(一)能耗統計1.工程部應建立電器設備能耗統計制度,定期對酒店客房的電器設備能耗進行統計分析。2.能耗統計內容包括各類電器設備的用電量、用水量、用氣(油)量等。3.通過能耗統計,掌握電器設備的能耗情況,為能耗管理提供數據支持。(二)節能措施1.推廣使用節能型電器設備,逐步淘汰能耗高的設備。2.合理設置電器設備的運行參數,如空調溫度、照明亮度等,避免能源浪費。3.加強對電器設備的維護保養,確保設備的運行效率,降低能耗。4.鼓勵賓客養成節約能源的好習慣,如隨手關燈、關電器等。(三)能耗考核1.制定電器設備能耗考核指標,將能耗指標分解到各部門和各崗位。2.定期對各部門和各崗位的能耗情況進行考核評價,對能耗控制較好的部門和個人進行獎勵,對能耗超標的部門和個人進行處罰。3.通過能耗考核,激勵員工積極參與節能工作,降低酒店的運營成本。八、電器設備報廢管理(一)報廢標準1.電器設備符合下列條件之一的,可申請報廢:已超過規定使用年限,且設備性能嚴重下降,無法正常使用的。因技術進步或其他原因,現有設備已被淘汰,且無使用價值的。設備因損壞嚴重,維修成本過高,無維修價值的。2.由工程部對擬報廢的電器設備進行技術鑒定,確認是否符合報廢標準。(二)報廢流程1.由使用部門填寫電器設備報廢申請單,注明設備名稱、型號、購置時間、報廢原因等信息。2.申請單提交至工程部審核,工程部根據報廢標準進行技術鑒定,并簽署審核意見。3.審核通過的報廢申請單提交至財務部門進行資產核銷,財務
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