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文檔簡介

門店營運工作管理制度?一、總則(一)目的為加強門店營運管理,規范門店運營行為,提高門店運營效率和服務質量,確保門店各項工作有序開展,實現公司的經營目標,特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于公司旗下所有門店的營運工作管理。(三)基本原則1.顧客至上原則:始終將顧客需求放在首位,以提供優質的產品和服務為核心,滿足顧客期望,提高顧客滿意度和忠誠度。2.規范統一原則:門店運營各項工作應遵循統一的標準和規范,確保公司形象和服務質量的一致性。3.高效運營原則:優化門店工作流程,合理配置資源,提高工作效率,降低運營成本,實現門店效益最大化。4.持續改進原則:關注市場動態和顧客反饋,不斷總結經驗,持續優化門店運營管理,提升門店競爭力。二、門店組織架構與人員職責(一)組織架構門店組織架構一般包括店長、副店長、各部門主管(如銷售部主管、客服部主管、后勤部主管等)以及基層員工(如銷售人員、客服人員、后勤保障人員等)。(二)人員職責1.店長職責全面負責門店的日常運營管理工作,確保門店各項工作按計劃有序進行。制定門店經營目標和工作計劃,并組織實施和監督執行,確保目標達成。負責門店員工的管理和培訓,提高員工素質和業務能力,激勵員工積極性。管理門店的商品庫存、陳列和銷售,合理控制商品損耗,確保商品供應的及時性和準確性。維護門店的顧客關系,處理顧客投訴和糾紛,提高顧客滿意度。負責門店的安全管理、環境衛生管理等工作,營造良好的購物環境。與上級領導和其他部門保持良好溝通,及時匯報門店運營情況,協調解決門店運營中的問題。2.副店長職責協助店長開展門店日常運營管理工作,在店長不在崗時,代行店長職責。負責分管部門的工作管理,指導和監督部門員工完成各項工作任務。協助店長制定和執行門店銷售策略,提高門店銷售額和市場份額。參與門店商品管理,協助店長進行商品采購、庫存管理和陳列調整等工作。關注市場動態和競爭對手情況,及時向店長提出合理化建議,為門店經營決策提供支持。協助店長處理顧客投訴和突發事件,維護門店正常運營秩序。3.各部門主管職責銷售部主管負責門店銷售團隊的管理和培訓,制定銷售計劃和目標,并組織實施,確保銷售任務完成。分析市場銷售數據,了解顧客需求和市場趨勢,為門店商品采購和陳列提供建議。組織開展促銷活動,提高門店銷售額和顧客流量。管理銷售團隊的業績考核,激勵員工積極性,提升團隊整體銷售能力。客服部主管負責門店客服團隊的管理和培訓,確保客服人員為顧客提供優質、高效的服務。處理顧客咨詢、投訴和建議,及時反饋處理結果,提高顧客滿意度。收集顧客反饋信息,分析顧客需求和意見,為門店改進服務提供依據。協調解決顧客與門店之間的糾紛,維護門店良好形象。后勤部主管負責門店后勤保障工作的管理,包括商品收貨、庫存管理、陳列布置、設備維護等。制定后勤工作計劃和流程,確保各項工作有序進行,保障門店正常運營。管理門店的物資采購和庫存控制,合理控制成本,確保物資供應的及時性和準確性。負責門店的安全管理和環境衛生管理,制定相關制度和措施,確保門店安全、整潔。4.基層員工職責銷售人員熱情接待顧客,了解顧客需求,為顧客提供專業的商品介紹和推薦服務。積極推銷商品,完成個人銷售任務,提高門店銷售額。協助顧客挑選商品,解答顧客疑問,處理顧客購買過程中的問題。維護銷售區域的商品陳列和環境衛生,確保商品擺放整齊、美觀。客服人員接聽顧客咨詢電話,及時回復顧客問題,提供準確的信息和解決方案。處理顧客投訴和糾紛,耐心傾聽顧客訴求,積極協調解決問題,確保顧客滿意。收集顧客反饋信息,記錄顧客意見和建議,并及時反饋給相關部門。協助其他部門完成門店相關工作任務。后勤保障人員負責商品的收貨、驗收和入庫工作,確保商品數量和質量準確無誤。管理門店庫存,進行庫存盤點和補貨工作,保證商品供應不斷檔。根據銷售情況和陳列要求,及時調整商品陳列,保持門店陳列的美觀和整齊。維護門店設備設施的正常運行,定期進行設備檢查和保養,及時處理設備故障。負責門店的環境衛生清潔工作,保持門店整潔衛生,為顧客提供良好的購物環境。三、門店商品管理(一)商品采購1.采購計劃制定各門店應根據歷史銷售數據、市場需求預測、季節變化等因素,每月制定商品采購計劃。采購計劃應明確商品的種類、規格、數量、采購時間等信息,并報上級領導審批。2.供應商選擇與管理建立供應商評估體系,對供應商的資質、信譽、產品質量、價格、交貨期等方面進行綜合評估。選擇優質供應商,與之簽訂合作協議,明確雙方的權利和義務。定期對供應商進行考核,根據考核結果調整合作關系,確保供應商提供的商品符合要求。3.采購流程采購人員根據審批后的采購計劃,向供應商發送采購訂單。供應商確認訂單后,按照約定的時間和方式發貨。門店收貨人員在收到商品后,應及時進行驗收,核對商品的數量、質量、規格等信息,確保與采購訂單一致。驗收合格的商品辦理入庫手續,驗收不合格的商品及時與供應商溝通退換貨事宜。(二)商品庫存管理1.庫存分類與布局根據商品的銷售頻率、重要性等因素,將商品分為A、B、C三類。A類商品為暢銷商品,應保持較高的庫存水平;B類商品為銷售較穩定的商品,庫存水平適中;C類商品為滯銷商品,應控制庫存數量。合理規劃庫存布局,設置不同的存儲區域,便于商品的存放、查找和管理。2.庫存盤點定期進行庫存盤點,確保賬實相符。盤點周期可根據門店實際情況確定,一般為每月或每季度進行一次全面盤點。盤點前制定詳細的盤點計劃,明確盤點范圍、時間、人員分工等。盤點過程中,認真核對商品的數量、規格、質量等信息,如實記錄盤點結果。對盤點差異進行分析,查找原因,及時調整庫存賬目,并采取相應的措施處理盤盈盤虧情況。3.庫存控制設定庫存上下限,當庫存低于下限或高于上限時,及時進行補貨或促銷等處理。分析庫存周轉率,優化庫存結構,減少滯銷商品庫存,提高庫存資金使用效率。加強庫存安全管理,防止商品被盜、損壞、過期等情況發生。(三)商品陳列管理1.陳列原則遵循易看、易拿、易選的原則,合理安排商品陳列位置和方式。突出商品的特色和賣點,吸引顧客的注意力。按照商品的分類和關聯性進行陳列,方便顧客選購。保持陳列的整齊、美觀和豐滿,營造良好的購物氛圍。2.陳列調整根據商品銷售情況、季節變化、促銷活動等因素,定期對商品陳列進行調整。及時更換新品和滯銷商品的陳列位置,增加新品曝光度,促進滯銷商品銷售。配合促銷活動,進行專門的陳列設計,突出促銷主題和優惠信息。四、門店銷售管理(一)銷售目標制定與分解1.公司根據年度經營計劃,為各門店制定年度銷售目標。2.門店應將年度銷售目標分解為月度、季度銷售目標,并落實到每個銷售團隊和銷售人員。(二)銷售策略制定與執行1.門店根據市場情況、競爭對手動態和自身實際情況,制定銷售策略。2.銷售策略包括商品策略、價格策略、促銷策略、服務策略等。3.確保銷售策略得到有效執行,定期對銷售策略的執行效果進行評估和調整。(三)銷售過程管理1.銷售人員應熱情接待顧客,了解顧客需求,提供專業的商品介紹和推薦服務。2.鼓勵銷售人員積極推銷商品,掌握銷售技巧,提高銷售成功率。3.加強銷售現場管理,及時解決顧客購買過程中遇到的問題,確保銷售工作順利進行。4.跟蹤銷售訂單的執行情況,及時處理訂單異常情況,確保顧客按時收到商品。(四)銷售數據分析與利用1.定期收集和分析銷售數據,包括銷售額、銷售量、客單價、銷售毛利、銷售排名等。2.通過銷售數據分析,了解銷售趨勢、顧客需求變化、商品銷售情況等,為門店經營決策提供依據。3.根據銷售數據分析結果,調整商品采購、陳列、促銷等策略,優化銷售工作。五、門店顧客服務管理(一)顧客服務標準制定1.明確門店顧客服務的各項標準,包括服務態度、服務用語、服務流程、問題處理等方面。2.要求員工嚴格按照服務標準為顧客提供優質服務。(二)顧客接待與咨詢1.員工應主動熱情地接待顧客,微笑服務,使用禮貌用語。2.及時解答顧客的咨詢,提供準確、有用的信息。(三)顧客投訴處理1.建立顧客投訴處理機制,確保顧客投訴能夠得到及時、有效的處理。2.當接到顧客投訴時,應耐心傾聽顧客訴求,記錄投訴內容。3.迅速組織相關人員對投訴問題進行調查和分析,制定解決方案。4.將處理結果及時反饋給顧客,并跟蹤顧客滿意度,確保投訴得到徹底解決。(四)顧客關系維護1.建立顧客檔案,記錄顧客的基本信息、購買記錄、消費偏好等。2.通過會員制度、積分兌換、節日問候等方式,加強與顧客的溝通和互動,提高顧客忠誠度。3.定期收集顧客反饋意見,了解顧客需求和期望的變化,不斷改進門店服務質量。六、門店運營環境管理(一)門店布局與裝修1.合理規劃門店的布局,包括銷售區域、顧客休息區、收銀區、倉庫等功能區域的劃分。2.門店裝修應符合公司品牌形象和經營定位,營造舒適、美觀、整潔的購物環境。(二)環境衛生管理1.制定門店環境衛生管理制度,明確各區域的清潔標準和責任分工。2.定期對門店進行清潔消毒,保持地面、貨架、商品等干凈整潔。3.及時清理垃圾和雜物,確保門店環境無異味、無污漬。(三)設備設施管理1.建立門店設備設施臺賬,記錄設備設施的名稱、型號、購置時間、使用狀況等信息。2.定期對設備設施進行檢查、維護和保養,確保設備設施正常運行。3.及時維修和更換損壞的設備設施,保障門店運營不受影響。(四)安全管理1.制定門店安全管理制度,加強員工安全意識培訓。2.確保門店消防設施齊全、有效,疏散通道暢通無阻。3.加強商品防盜管理,安裝監控設備,設置防盜標識,防止商品被盜。4.做好門店的用電、用水、用氣安全管理,定期進行安全檢查,消除安全隱患。七、門店人員培訓與發展(一)培訓計劃制定1.根據門店員工的崗位需求和發展規劃,制定年度培訓計劃。2.培訓計劃應包括培訓內容、培訓時間、培訓方式、培訓師資等方面的安排。(二)培訓內容與方式1.培訓內容包括業務知識、銷售技巧、服務禮儀、企業文化等方面。2.培訓方式可采用內部培訓、外部培訓、在線學習、實地演練等多種形式。(三)培訓效果評估1.建立培訓效果評估機制,對培訓后的員工進行考核和評估。2.通過考試、實際操作、顧客反饋等方式,了解員工對培訓內容的掌握程度和實際應用能力。3.根據培訓效果評估結果,總結經驗教訓,改進培訓工作,提高培訓質量。(四)員工職業發展規劃1.為員工制定職業發展規劃,明確員工的職業發展方向和晉升通道。2.根據員工的工作表現和能力素質,提供晉升機會和崗位輪換機會,激勵員工不斷成長和發展。八、門店績效考核與激勵(一)績效考核指標設定1.建立門店員工績效考核體系,設定明確、合理的績效考核指標。2.績效考核指標包括工作業績、工作能力、工作態度等方面,具體指標根據不同崗位進行設定。(二)績效考核周期與方式1.績效考核周期可分為月度考核、季度考核和年度考核。2.考核方式采用上級評價、同事評價、自我評價、顧客評價相結合的方式,確保考核結果客觀、公正。(三)績效反饋與溝通1.定期向員工反饋績效考核結果,與員工進行績效溝通,幫助員工了解自己的工作表現

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