餐飲員工辭職管理制度?一、總則（一）目的為規(guī)范餐飲員工辭職行為，確保公司人力資源的合理流動與穩(wěn)定，保障公司和員工的合法權(quán)益，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于本餐飲公司全體員工。（三）基本原則1.依法依規(guī)原則：員工辭職應(yīng)遵守國家法律法規(guī)及本制度規(guī)定。2.誠信原則：員工應(yīng)如實(shí)告知辭職相關(guān)事宜，不得隱瞞或欺詐。3.提前告知原則：員工應(yīng)提前一定時(shí)間向公司提出辭職申請，以便公司做好相應(yīng)安排。二、辭職申請（一）辭職申請的提出1.書面申請：員工辭職應(yīng)提前[X]天向所在部門提交書面辭職申請，填寫《員工辭職申請表》，注明辭職原因、預(yù)計(jì)離職日期等信息。2.申請方式：辭職申請可通過當(dāng)面遞交、郵件發(fā)送等方式提交給部門負(fù)責(zé)人。（二）辭職申請的審批流程1.部門負(fù)責(zé)人審批：部門負(fù)責(zé)人收到員工辭職申請后，應(yīng)在[X]個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行審批，主要審核辭職原因是否合理、工作交接是否安排妥當(dāng)?shù)取Ｈ缤廪o職，簽署意見并將申請表轉(zhuǎn)至人力資源部；如不同意，應(yīng)與員工溝通并說明理由。2.人力資源部審核：人力資源部收到經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審批的辭職申請后，在[X]個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行審核，重點(diǎn)審核員工離職手續(xù)是否齊全、勞動合同是否解除等。審核通過后，報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審批。3.公司領(lǐng)導(dǎo)審批：公司領(lǐng)導(dǎo)收到辭職申請后，在[X]個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行審批。如批準(zhǔn)辭職，簽署意見；如不同意，應(yīng)將申請退回人力資源部并說明原因。（三）特殊情況的處理1.試用期內(nèi)辭職：試用期員工辭職應(yīng)提前[X]天提出申請，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人和人力資源部審批后即可辦理離職手續(xù)。2.緊急辭職：如員工因突發(fā)重大原因需要緊急辭職，應(yīng)在提出辭職申請的同時(shí)向公司說明情況。公司將根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行特事特辦，盡快完成審批流程，但員工應(yīng)承擔(dān)因緊急辭職給公司造成的相關(guān)損失。三、工作交接（一）交接的責(zé)任1.辭職員工：辭職員工有責(zé)任在離職前將本人所負(fù)責(zé)的工作及相關(guān)資料完整、準(zhǔn)確地交接給指定的接手人員，并協(xié)助接手人員熟悉工作流程和業(yè)務(wù)情況。2.部門負(fù)責(zé)人：部門負(fù)責(zé)人應(yīng)負(fù)責(zé)安排具體的交接工作，指定合適的接手人員，并監(jiān)督交接過程，確保工作交接順利進(jìn)行。（二）交接內(nèi)容1.工作任務(wù)：包括未完成的工作項(xiàng)目、待跟進(jìn)的客戶或訂單、工作進(jìn)度及注意事項(xiàng)等。2.文件資料：如工作文檔、業(yè)務(wù)報(bào)表、合同協(xié)議、客戶信息、供應(yīng)商資料等。3.資產(chǎn)物品：如辦公設(shè)備、工具、鑰匙、辦公用品等。4.其他事項(xiàng)：如工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、與其他部門的協(xié)作關(guān)系等。（三）交接手續(xù)的辦理1.編制交接清單：辭職員工應(yīng)在離職前[X]天內(nèi)編制詳細(xì)的《工作交接清單》，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核后，由交接雙方簽字確認(rèn)。2.現(xiàn)場交接：交接雙方應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行現(xiàn)場交接，對交接內(nèi)容進(jìn)行逐一核對，確保交接清楚。交接過程中如有疑問或爭議，應(yīng)及時(shí)協(xié)商解決。3.交接記錄：交接完成后，部門負(fù)責(zé)人應(yīng)在《工作交接清單》上簽署交接完成意見，并將一份副本交至人力資源部備案。四、離職手續(xù)辦理（一）離職手續(xù)辦理流程1.人力資源部通知：員工辭職申請經(jīng)批準(zhǔn)后，人力資源部應(yīng)在[X]個(gè)工作日內(nèi)通知員工辦理離職手續(xù)，并提供《離職手續(xù)辦理清單》。2.離職面談：人力資源部應(yīng)安排與辭職員工進(jìn)行離職面談，了解員工辭職原因及對公司的意見和建議，同時(shí)向員工說明離職手續(xù)辦理的流程和要求。3.手續(xù)辦理：辭職員工按照《離職手續(xù)辦理清單》的要求，依次到各部門辦理相關(guān)手續(xù)，包括歸還資產(chǎn)物品、結(jié)清工資福利、解除勞動合同等。4.離職證明開具：員工完成所有離職手續(xù)后，人力資源部在[X]個(gè)工作日內(nèi)為其開具《離職證明》。（二）工資福利結(jié)算1.工資結(jié)算：員工離職時(shí)，公司按照考勤記錄和薪酬制度，在離職手續(xù)辦理完畢后的[X]個(gè)工作日內(nèi)結(jié)算工資。工資發(fā)放至員工本人工資賬戶。2.福利清算：員工離職時(shí)，公司按照相關(guān)規(guī)定清算福利，如年假、病假、獎金、補(bǔ)貼等。對于已享受但未支付的福利，按照規(guī)定支付給員工；對于未享受的福利，不再進(jìn)行結(jié)算。（三）勞動合同解除1.解除方式：員工辭職申請批準(zhǔn)后，公司與員工簽訂《解除勞動合同協(xié)議書》，明確雙方的權(quán)利義務(wù)，解除勞動合同關(guān)系。2.檔案和社保關(guān)系轉(zhuǎn)移：公司在員工離職后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，辦理員工檔案和社保關(guān)系的轉(zhuǎn)移手續(xù)。員工應(yīng)按照規(guī)定提供接收單位的相關(guān)信息，確保檔案和社保關(guān)系順利轉(zhuǎn)移。五、保密與競業(yè)限制（一）保密義務(wù)1.保密范圍：員工在工作期間知悉的公司商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、客戶信息、經(jīng)營信息等均屬于保密范圍。2.保密期限：員工離職后，仍需對公司的保密信息承擔(dān)保密義務(wù)，保密期限為自離職之日起[X]年。3.保密措施：員工應(yīng)妥善保管涉及公司保密信息的文件、資料、數(shù)據(jù)等，不得擅自復(fù)制、傳播或泄露給任何第三方。未經(jīng)公司書面同意，不得在離職后從事與公司有競爭關(guān)系的工作。（二）競業(yè)限制1.競業(yè)限制約定：對于涉及公司重要商業(yè)秘密、技術(shù)秘密或?qū)居兄卮笥绊懙膷徫粏T工，公司可在勞動合同中約定競業(yè)限制條款。競業(yè)限制期限為自離職之日起[X]年，競業(yè)限制期間公司應(yīng)按照約定向員工支付競業(yè)限制經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。2.競業(yè)限制范圍：競業(yè)限制的范圍包括與公司生產(chǎn)或者經(jīng)營同類產(chǎn)品、從事同類業(yè)務(wù)的有競爭關(guān)系的其他用人單位，或者自己開業(yè)生產(chǎn)或者經(jīng)營同類產(chǎn)品、從事同類業(yè)務(wù)。3.違約責(zé)任：員工違反競業(yè)限制約定的，應(yīng)當(dāng)按照約定向公司支付違約金，并返還公司已支付的競業(yè)限制經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。違約金的數(shù)額按照勞動合同約定執(zhí)行，但不得低于公司向員工支付的競業(yè)限制經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)目傤~。給公司造成損失的，還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。六、培訓(xùn)費(fèi)用賠償（一）培訓(xùn)費(fèi)用的界定1.培訓(xùn)費(fèi)用包括：公司為員工提供的專業(yè)技能培訓(xùn)、職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)、外部進(jìn)修學(xué)習(xí)等所支付的費(fèi)用，包括培訓(xùn)學(xué)費(fèi)、教材費(fèi)、差旅費(fèi)、住宿費(fèi)等直接費(fèi)用，以及因培訓(xùn)導(dǎo)致的生產(chǎn)經(jīng)營損失費(fèi)等間接費(fèi)用。2.培訓(xùn)費(fèi)用不包括：公司內(nèi)部組織的常規(guī)培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)、安全培訓(xùn)等不涉及外部費(fèi)用支出的培訓(xùn)。（二）賠償情形1.員工在試用期內(nèi)辭職，公司為其支付的培訓(xùn)費(fèi)用，員工應(yīng)按照培訓(xùn)費(fèi)用的[X]%進(jìn)行賠償。2.員工在勞動合同期內(nèi)辭職，且公司為其提供了專項(xiàng)培訓(xùn)費(fèi)用并約定了服務(wù)期的，員工違反服務(wù)期約定的，應(yīng)當(dāng)按照未履行部分所應(yīng)分?jǐn)偟呐嘤?xùn)費(fèi)用向公司支付違約金。違約金的數(shù)額按照培訓(xùn)費(fèi)用總額除以服務(wù)期總月數(shù)再乘以未履行服務(wù)期月數(shù)計(jì)算。（三）賠償方式1.員工應(yīng)在辦理離職手續(xù)時(shí)，按照公司要求一次性支付培訓(xùn)費(fèi)用賠償款。2.如員工拒絕支付培訓(xùn)費(fèi)用賠償款，公司有權(quán)從其工資、獎金等收入中扣除相應(yīng)款項(xiàng)，直至扣清為止。如仍不足以彌補(bǔ)公司損