酒店定金收取管理制度?總則1.目的為規(guī)范酒店定金收取管理工作，保障酒店和客戶雙方的合法權益，確保酒店預訂業(yè)務的順利進行，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于酒店所有涉及定金收取的預訂業(yè)務，包括但不限于客房預訂、會議預訂、宴會預訂等。3.基本原則合法性原則：定金收取及相關操作必須符合國家法律法規(guī)的規(guī)定。公平公正原則：對待所有客戶一視同仁，確保定金收取標準和流程公平公正。明確告知原則：在收取定金前，應向客戶明確告知定金的性質、金額、退還條件等相關事宜。風險可控原則：合理評估定金收取可能帶來的風險，并采取相應措施進行防控。定金的定義與性質1.定金定義定金是指客戶為確保其預訂的酒店服務而預先支付給酒店的一定金額。2.定金性質定金具有擔保性質，給付定金的一方不履行約定的債務的，無權要求返還定金；收受定金的一方不履行約定的債務的，應當雙倍返還定金。定金收取標準1.客房預訂定金普通客房：根據客房價格的一定比例收取，一般為一晚房價的[X]%[X]%。例如，房價為500元/晚的客房，定金收取金額可能在100元150元之間。豪華客房或套房：收取比例相對較高，通常為一晚房價的[X]%[X]%。如房價為1000元/晚的豪華套房，定金可能收取200元300元。2.會議預訂定金小型會議（參會人數[X]人以下）：根據會議預算的一定比例收取，一般為會議總費用的[X]%[X]%。中型會議（參會人數[X][X]人）：收取比例為會議總費用的[X]%[X]%。大型會議（參會人數[X]人以上）：收取比例為會議總費用的[X]%[X]%。3.宴會預訂定金小型宴會（桌數[X]桌以下）：按照宴會總費用的[X]%[X]%收取。中型宴會（桌數[X][X]桌）：收取比例為宴會總費用的[X]%[X]%。大型宴會（桌數[X]桌以上）：收取比例為宴會總費用的[X]%[X]%。定金收取流程1.預訂確認客戶通過電話、郵件、在線預訂平臺等方式向酒店提出預訂需求，酒店預訂部門應及時與客戶溝通，確認預訂信息，包括預訂日期、房型/場地類型、服務項目、人數等。預訂部門根據客戶需求，查詢酒店庫存情況，若有可預訂資源，向客戶發(fā)送預訂確認函，明確預訂的各項細節(jié)。2.定金告知在預訂確認函中，應清晰告知客戶定金收取的相關事宜，包括定金金額、支付方式、退還條件等。若客戶對定金事宜有疑問，預訂部門工作人員應詳細解答，確保客戶充分理解。3.定金支付客戶應在收到預訂確認函后的規(guī)定時間內支付定金。支付方式可包括銀行轉賬、信用卡支付、在線支付平臺等。預訂部門收到客戶定金支付信息后，應及時與財務部門核對確認。財務部門確認收到定金后，向預訂部門反饋支付成功信息。4.定金收據開具財務部門在確認收到定金后，為客戶開具定金收據。收據應注明客戶姓名、預訂信息、定金金額、支付日期等內容，并加蓋酒店財務專用章。預訂部門將定金收據副本留存，并將正本及時交付客戶。定金退還規(guī)定1.正常退還情況在客戶按照預訂要求正常消費后，定金可沖抵相應的酒店費用。若客戶提前取消預訂，但在酒店規(guī)定的取消期限前通知酒店，且酒店能夠將該預訂資源重新出租或安排給其他客戶使用，酒店應在扣除相關手續(xù)費后，將剩余定金退還客戶。手續(xù)費標準一般為定金金額的[X]%[X]%。2.特殊退還情況因不可抗力因素（如自然災害、政府行為等）導致酒店無法提供預訂服務，酒店應全額退還客戶定金。若酒店原因導致預訂無法正常履行，如酒店設施設備故障、服務人員失誤等，酒店應雙倍退還客戶定金，并承擔由此給客戶造成的其他損失。3.退還流程客戶提出定金退還申請后，預訂部門應首先核實客戶的預訂信息及取消情況是否符合酒店規(guī)定。如符合退還條件，預訂部門填寫定金退還申請表，注明客戶姓名、預訂信息、定金金額、退還原因等內容，并提交至財務部門審核。財務部門審核通過后，按照規(guī)定的退還方式將定金退還客戶。退還時間一般為審核通過后的[X]個工作日內。定金管理職責分工1.預訂部門負責與客戶溝通預訂事宜，準確記錄預訂信息。按照規(guī)定流程向客戶告知定金收取相關事宜，并跟蹤客戶定金支付情況。對客戶的定金退還申請進行初步審核，確保申請符合酒店規(guī)定。2.財務部門負責定金的收取、核對及開具收據工作。審核定金退還申請，確保退還金額準確無誤，并按照規(guī)定流程辦理退還手續(xù)。定期對定金收取和退還情況進行賬務處理和統(tǒng)計分析，為酒店管理層提供相關數據支持。3.法務部門審查定金收取管理制度及相關合同條款，確保其合法合規(guī)。對涉及定金的法律糾紛提供法律咨詢和支持，維護酒店的合法權益。監(jiān)督與檢查1.內部審計酒店定期進行內部審計工作，檢查定金收取管理制度的執(zhí)行情況，包括定金收取流程是否合規(guī)、定金金額是否準確、退還手續(xù)是否完備等。2.客戶反饋關注客戶對定金收取管理工作的反饋意見，及時處理客戶投訴和建議。對于客戶反映的問題，應進行調查核實，并采取相應措施進行改進。3.違規(guī)處理對于違反定金收取管理制度的行為，如未按規(guī)定收取或退還定金、私自截留定金等，視情節(jié)輕重給予相關責任人警告、罰款、辭退等處理，并追究其相應的經濟責任。構成違法犯罪的，依法移送司法機關處理。附則1.制度修