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文檔簡介
公司便攜餐具管理制度?一、總則(一)目的為加強公司便攜餐具的管理,確保便攜餐具的正常使用、清潔衛(wèi)生、維護員工健康,特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于公司全體員工。(三)管理原則1.規(guī)范使用原則:引導員工規(guī)范使用便攜餐具,避免浪費和不當使用。2.衛(wèi)生安全原則:確保便攜餐具的清潔衛(wèi)生,保障員工用餐安全。3.節(jié)約環(huán)保原則:鼓勵員工合理使用便攜餐具,減少一次性餐具的使用,踐行環(huán)保理念。二、便攜餐具的配備(一)配備標準1.根據員工崗位和工作需求,為經常外出辦公或有外出就餐需求的員工配備便攜餐具。2.便攜餐具主要包括飯盒、筷子、勺子、水杯等基本組合。(二)配備流程1.員工個人提出申請,填寫《便攜餐具配備申請表》,注明崗位、申請原因等信息。2.部門負責人審核申請,確認員工確實有配備需求后簽字批準。3.申請人將申請表提交至行政部門,行政部門根據公司庫存情況進行發(fā)放。如庫存不足,及時采購。4.行政部門負責登記員工領取便攜餐具的信息,建立《便攜餐具領取臺賬》。三、便攜餐具的使用(一)使用規(guī)范1.員工應妥善保管個人配備的便攜餐具,不得轉借他人。2.使用便攜餐具時,應保持餐具的清潔,避免污染食物。3.用餐后,應及時清洗便攜餐具,晾干后妥善存放。4.禁止使用便攜餐具盛放有毒、有害、易燃易爆等危險物品。(二)特殊情況處理1.員工因工作需要外出較長時間,無法及時清洗便攜餐具的,可將餐具帶回公司后再進行清洗。2.若便攜餐具出現損壞,員工應及時向行政部門報告,申請更換。四、便攜餐具的清洗與消毒(一)清洗要求1.每次用餐后,員工應立即對便攜餐具進行清洗。2.清洗時,先用清水沖洗餐具表面的食物殘渣,然后使用適量的洗潔精或專用餐具清潔劑,用刷子或海綿仔細刷洗餐具內外表面,確保無食物殘留。3.最后,用流動的清水將餐具沖洗干凈,去除清潔劑殘留。(二)消毒方式1.高溫消毒:將清洗后的便攜餐具放入沸水中煮1530分鐘,或使用消毒柜進行高溫消毒。2.化學消毒:使用含有效氯250mg/L500mg/L的消毒劑溶液浸泡餐具1530分鐘,然后用清水沖洗干凈。3.消毒后的便攜餐具應存放在清潔、干燥、通風的地方,避免再次污染。五、便攜餐具的維護與保養(yǎng)(一)定期檢查1.行政部門定期對員工的便攜餐具進行檢查,查看餐具是否有損壞、變形等情況。2.每月至少進行一次全面檢查,填寫《便攜餐具檢查記錄表》。(二)維修與更換1.對于檢查中發(fā)現的損壞便攜餐具,行政部門及時進行維修或更換。2.若餐具損壞嚴重無法維修,行政部門根據員工申請,為其更換新的便攜餐具,并在《便攜餐具領取臺賬》中記錄相關信息。六、監(jiān)督與考核(一)監(jiān)督機制1.行政部門負責對員工便攜餐具的使用、清洗、消毒等情況進行日常監(jiān)督。2.設立意見箱或舉報電話,鼓勵員工對發(fā)現的違規(guī)使用便攜餐具行為進行舉報。(二)考核辦法1.將便攜餐具的管理情況納入員工績效考核體系。2.對于嚴格遵守本制度,便攜餐具使用規(guī)范、衛(wèi)生良好的員工,給予適當的獎勵,如績效加分、表彰等。3.對于違反本制度的員工,視情節(jié)輕重給予相應的處罰:首次違規(guī),給予口頭警告,并責令其立即改正。再次違規(guī),給予書面警告,扣除一定的績效分數。多次違規(guī)且拒不改正的,給予通報批評,并根據公司規(guī)定進行相應的經濟處罰。七、附則(一)解釋權本制度由公司行政部門負責解釋。
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