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文檔簡(jiǎn)介
青年旅舍安全管理制度?一、總則1.目的為加強(qiáng)青年旅舍的安全管理,保障旅舍客人的人身和財(cái)產(chǎn)安全,維護(hù)旅舍的正常經(jīng)營(yíng)秩序,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本青年旅舍內(nèi)的所有工作人員、住宿客人以及進(jìn)入旅舍區(qū)域的其他人員。3.安全管理原則安全管理遵循"預(yù)防為主、綜合治理、誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)"的原則,旅舍全體人員應(yīng)樹立安全意識(shí),積極參與安全管理工作。二、安全責(zé)任分工1.旅舍管理層全面負(fù)責(zé)旅舍的安全管理工作,制定安全管理目標(biāo)和計(jì)劃,并組織實(shí)施。定期召開安全工作會(huì)議,研究解決安全管理中的重大問題。確保安全管理所需的人力、物力和財(cái)力資源的投入。2.前臺(tái)工作人員負(fù)責(zé)對(duì)入住客人進(jìn)行身份登記和安全告知,提醒客人注意保管個(gè)人財(cái)物和遵守旅舍安全規(guī)定。關(guān)注前臺(tái)區(qū)域的安全情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理異常情況,并向相關(guān)人員報(bào)告。負(fù)責(zé)辦理客人的退房手續(xù),檢查房間設(shè)施設(shè)備是否完好,如有損壞及時(shí)通知相關(guān)部門處理。3.客房工作人員每日對(duì)所負(fù)責(zé)的客房進(jìn)行安全檢查,包括門窗、電器設(shè)備、消防設(shè)施等,確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修。提醒客人離開房間時(shí)關(guān)好門窗,保管好貴重物品,如發(fā)現(xiàn)客人遺留物品及時(shí)上交前臺(tái)。協(xié)助處理客房?jī)?nèi)發(fā)生的突發(fā)事件,如火災(zāi)、盜竊等,并及時(shí)向相關(guān)人員報(bào)告。4.后勤保障人員負(fù)責(zé)旅舍設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng),確保消防設(shè)施、電器設(shè)備、監(jiān)控系統(tǒng)等安全設(shè)施完好有效。定期對(duì)旅舍的水電線路進(jìn)行檢查,及時(shí)排除安全隱患。負(fù)責(zé)旅舍食品衛(wèi)生安全管理,確保提供的食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。5.客人入住客人應(yīng)遵守旅舍的安全規(guī)定,配合旅舍工作人員的安全管理工作。妥善保管個(gè)人財(cái)物,如有貴重物品可寄存前臺(tái)保險(xiǎn)柜。不得在旅舍內(nèi)從事違法犯罪活動(dòng),不得私自使用大功率電器,不得在房間內(nèi)吸煙(如有指定吸煙區(qū)除外)。三、安全設(shè)施設(shè)備管理1.消防設(shè)施設(shè)備旅舍應(yīng)按照國(guó)家有關(guān)消防規(guī)定,配備足夠數(shù)量且符合標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)施設(shè)備,如滅火器、消火栓、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、火災(zāi)報(bào)警裝置等。定期對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng),確保其完好有效。每月至少進(jìn)行一次全面檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)維修或更換。在消防設(shè)施設(shè)備明顯位置設(shè)置標(biāo)識(shí),標(biāo)明使用方法和注意事項(xiàng)。保持消防通道暢通無(wú)阻,嚴(yán)禁在消防通道內(nèi)堆放雜物。2.電器設(shè)備旅舍內(nèi)的電器設(shè)備應(yīng)符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn),定期進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其安全運(yùn)行。不得私拉亂接電線,不得使用不合格的電器產(chǎn)品。客人使用電器設(shè)備時(shí)應(yīng)按照操作規(guī)程進(jìn)行,不得超負(fù)荷使用。每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后,應(yīng)關(guān)閉公共區(qū)域和客房?jī)?nèi)不必要的電器設(shè)備電源。3.監(jiān)控系統(tǒng)旅舍應(yīng)安裝覆蓋主要公共區(qū)域和出入口的監(jiān)控系統(tǒng),確保監(jiān)控設(shè)備正常運(yùn)行,圖像清晰,保存期限不少于30天。安排專人負(fù)責(zé)監(jiān)控系統(tǒng)的日常管理和維護(hù),不得擅自刪除或修改監(jiān)控記錄。監(jiān)控資料僅供安全管理需要查閱,未經(jīng)許可不得向他人提供。4.門鎖系統(tǒng)客房應(yīng)配備安全可靠的門鎖,定期檢查門鎖的性能,如有損壞及時(shí)更換。客人入住時(shí),前臺(tái)工作人員應(yīng)確保為客人提供有效的房間鑰匙,并告知客人妥善保管。不得隨意將房間鑰匙借給他人,如需開門服務(wù)應(yīng)通過(guò)正規(guī)程序進(jìn)行。5.其他設(shè)施設(shè)備旅舍的樓梯、扶手、欄桿等設(shè)施應(yīng)牢固可靠,定期進(jìn)行檢查和維護(hù),確保客人行走安全。熱水供應(yīng)系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)等應(yīng)正常運(yùn)行,無(wú)漏水現(xiàn)象,定期進(jìn)行檢查和保養(yǎng)。四、安全檢查與隱患排查1.日常檢查前臺(tái)工作人員、客房工作人員、后勤保障人員應(yīng)在各自的工作范圍內(nèi)進(jìn)行日常安全檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理安全問題。每日營(yíng)業(yè)前,前臺(tái)工作人員應(yīng)對(duì)前臺(tái)區(qū)域進(jìn)行檢查,包括設(shè)備設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生等;客房工作人員應(yīng)對(duì)所負(fù)責(zé)的客房進(jìn)行檢查,重點(diǎn)檢查門窗、電器設(shè)備、消防設(shè)施等;后勤保障人員應(yīng)對(duì)設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況進(jìn)行檢查。每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后,各崗位人員應(yīng)對(duì)本區(qū)域進(jìn)行全面檢查,關(guān)閉電器設(shè)備電源,檢查門窗是否關(guān)閉鎖好等。2.定期檢查旅舍管理層應(yīng)每周組織一次全面的安全檢查,檢查內(nèi)容包括消防設(shè)施設(shè)備、電器設(shè)備、監(jiān)控系統(tǒng)、門鎖系統(tǒng)等安全設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行情況,以及安全制度的執(zhí)行情況等。每月對(duì)旅舍進(jìn)行一次消防安全專項(xiàng)檢查,檢查消防設(shè)施設(shè)備的完好性、消防通道的暢通情況等。每季度對(duì)旅舍的電器設(shè)備進(jìn)行一次全面檢查,確保其安全運(yùn)行。3.專項(xiàng)檢查根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)和實(shí)際情況,適時(shí)組織專項(xiàng)安全檢查。如夏季重點(diǎn)檢查電氣設(shè)備的防暑降溫情況,冬季重點(diǎn)檢查消防設(shè)施設(shè)備的防寒保暖情況等。在重大節(jié)日、重要活動(dòng)前,組織專項(xiàng)安全檢查,確保旅舍安全運(yùn)營(yíng)。4.隱患排查與整改對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行記錄,并分析原因,制定整改措施,明確整改責(zé)任人及整改期限。一般安全隱患應(yīng)立即整改;重大安全隱患應(yīng)立即采取臨時(shí)防范措施,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成整改。對(duì)安全隱患的整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查,確保隱患得到徹底消除。對(duì)因整改不力導(dǎo)致事故發(fā)生的,將追究相關(guān)人員的責(zé)任。五、安全教育與培訓(xùn)1.新員工入職培訓(xùn)新員工入職時(shí),必須接受安全培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括旅舍安全制度、安全操作規(guī)程、消防知識(shí)、應(yīng)急處理等。培訓(xùn)時(shí)間不少于[X]小時(shí),培訓(xùn)合格后方可上崗。2.定期培訓(xùn)每月組織一次全體員工安全培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括安全法規(guī)、安全意識(shí)、安全技能等方面的知識(shí)。根據(jù)不同崗位的特點(diǎn),有針對(duì)性地開展專項(xiàng)安全培訓(xùn),如前臺(tái)工作人員的接待安全培訓(xùn)、客房工作人員的應(yīng)急處理培訓(xùn)、后勤保障人員的設(shè)施設(shè)備維護(hù)培訓(xùn)等。3.季節(jié)性培訓(xùn)根據(jù)季節(jié)變化,適時(shí)組織季節(jié)性安全培訓(xùn)。如夏季開展防暑降溫、防溺水等安全培訓(xùn);冬季開展防寒保暖、防火等安全培訓(xùn)。4.應(yīng)急演練培訓(xùn)每半年組織一次應(yīng)急演練,如火災(zāi)應(yīng)急演練、地震應(yīng)急演練等。通過(guò)應(yīng)急演練,檢驗(yàn)和提高員工的應(yīng)急處理能力,確保在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行應(yīng)對(duì)。5.客人安全教育在客人入住時(shí),向前臺(tái)工作人員應(yīng)向客人發(fā)放安全告知書,告知客人旅舍的安全規(guī)定和注意事項(xiàng)。在旅舍公共區(qū)域設(shè)置安全提示標(biāo)識(shí),提醒客人注意安全。定期通過(guò)廣播、宣傳欄等形式向客人宣傳安全知識(shí),提高客人的安全意識(shí)。六、應(yīng)急管理1.應(yīng)急預(yù)案制定旅舍應(yīng)制定完善的應(yīng)急預(yù)案,包括火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案、地震應(yīng)急預(yù)案、盜竊應(yīng)急預(yù)案、突發(fā)疾病應(yīng)急預(yù)案等。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)明確應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)分工、應(yīng)急響應(yīng)程序、應(yīng)急處置措施等內(nèi)容。2.應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)成立應(yīng)急指揮小組,由旅舍管理層擔(dān)任組長(zhǎng),各部門負(fù)責(zé)人為成員。應(yīng)急指揮小組負(fù)責(zé)全面指揮和協(xié)調(diào)應(yīng)急處置工作。設(shè)立滅火行動(dòng)組、通訊聯(lián)絡(luò)組、疏散引導(dǎo)組、安全保衛(wèi)組、醫(yī)療救護(hù)組等應(yīng)急工作小組,明確各小組的職責(zé)分工。3.應(yīng)急響應(yīng)程序突發(fā)事件發(fā)生后,現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)立即向旅舍管理層或相關(guān)部門報(bào)告,并采取必要的應(yīng)急措施。旅舍管理層接到報(bào)告后,應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,組織應(yīng)急工作小組開展應(yīng)急處置工作。根據(jù)事件的嚴(yán)重程度和發(fā)展態(tài)勢(shì),及時(shí)向上級(jí)主管部門、當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門報(bào)告。4.應(yīng)急處置措施火災(zāi)事故:立即組織人員疏散,使用滅火器、消火栓等消防設(shè)施進(jìn)行滅火,及時(shí)報(bào)警,配合消防部門進(jìn)行滅火救援工作。地震事故:迅速組織客人和員工疏散到安全區(qū)域,檢查人員傷亡情況,及時(shí)向上級(jí)主管部門和當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門報(bào)告。盜竊事故:保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)報(bào)警,配合公安機(jī)關(guān)進(jìn)行調(diào)查處理,安撫客人情緒。突發(fā)疾病事故:立即撥打急救電話,對(duì)病人進(jìn)行初步急救處理,配合醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行救治。5.應(yīng)急物資儲(chǔ)備旅舍應(yīng)儲(chǔ)備必要的應(yīng)急物資,如滅火器、急救藥品、應(yīng)急照明設(shè)備、防護(hù)用品等。定期對(duì)應(yīng)急物資進(jìn)行檢查、維護(hù)和更新,確保其完好有效。6.后期處置突發(fā)事件處置結(jié)束后,應(yīng)及時(shí)對(duì)事件進(jìn)行調(diào)查和評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提出改進(jìn)措施。對(duì)因突發(fā)事件造成的損失進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和核算,按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。對(duì)應(yīng)急處置過(guò)程中表現(xiàn)突出的人員進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)失職、瀆職人員進(jìn)行責(zé)任追究。七、住宿登記與訪客管理1.住宿登記客人入住時(shí),前臺(tái)工作人員應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行身份登記,核實(shí)客人的有效身份證件,如實(shí)填寫住宿登記表。住宿登記表應(yīng)包括客人姓名、性別、年齡、職業(yè)、身份證件號(hào)碼、入住時(shí)間、退房時(shí)間、房間號(hào)等信息。對(duì)無(wú)有效身份證件的客人,不得辦理入住手續(xù)。2.訪客管理訪客進(jìn)入旅舍時(shí),應(yīng)在前臺(tái)進(jìn)行登記,說(shuō)明來(lái)訪事由、被訪客人姓名和房間號(hào)等信息。前臺(tái)工作人員應(yīng)與被訪客人聯(lián)系,確認(rèn)是否同意訪客進(jìn)入。如同意,應(yīng)為訪客發(fā)放臨時(shí)訪客證,并告知訪客注意事項(xiàng)。訪客應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)離開旅舍,不得在旅舍內(nèi)留宿。如特殊情況需要留宿,應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定辦理留宿手續(xù)。八、食品衛(wèi)生安全管理1.食品采購(gòu)管理旅舍應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的食品供應(yīng)商,簽訂食品采購(gòu)合同,明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。采購(gòu)的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),索取食品供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品合格證明等相關(guān)證件。對(duì)采購(gòu)的食品進(jìn)行驗(yàn)收,檢查食品的外觀、包裝、標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期等,確保食品質(zhì)量安全。2.食品儲(chǔ)存管理設(shè)立專門的食品倉(cāng)庫(kù),保持倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生,通風(fēng)良好,溫度、濕度適宜。食品應(yīng)分類存放,隔墻離地,遵循先進(jìn)先出的原則。定期對(duì)食品倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行檢查,清理過(guò)期、變質(zhì)食品。3.食品加工制作管理食品加工制作應(yīng)符合衛(wèi)生要求,廚房工作人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生。加工制作食品應(yīng)生熟分開,防止交叉污染。食品添加劑應(yīng)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用,專人專柜保管,嚴(yán)格登記使用情況。4.餐具消毒管理餐具使用后應(yīng)及時(shí)清洗消毒,消毒后的餐具應(yīng)存放在清潔、專用的餐具保潔設(shè)施內(nèi)。定期對(duì)餐具消毒效果進(jìn)行檢測(cè),確保消毒合格。5.食品衛(wèi)生檢查后勤保障人員應(yīng)每日對(duì)食品衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工制作、餐具消毒等環(huán)節(jié)。旅舍管理層應(yīng)每周組織一次食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改。配合當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門的監(jiān)督檢查,對(duì)提出的問題認(rèn)真落實(shí)整改措施。九、治安管理1.人員出入管理旅舍出入口應(yīng)安排專人值守,對(duì)進(jìn)入旅舍的人員進(jìn)行詢問和登記,嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入旅舍。客人應(yīng)憑有效證件出入旅舍,工作人員應(yīng)佩戴工作牌。對(duì)攜帶大件物品離開旅舍的人員,應(yīng)進(jìn)行檢查核實(shí),防止物品丟失或被盜。2.治安巡邏安排專人進(jìn)行治安巡邏,巡邏時(shí)間間隔不超過(guò)[X]小時(shí)。巡邏人員應(yīng)佩戴明顯的標(biāo)識(shí),攜帶必要的巡邏裝備,如手電筒、對(duì)講機(jī)等。巡邏過(guò)程中應(yīng)注意觀察旅舍內(nèi)的安全情況,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告并處理。3.貴重物品保管旅舍應(yīng)設(shè)置貴重物品保管箱,為客人提供貴重物品寄存服務(wù)。客人寄存貴重
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