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文檔簡介

超市設施設備管理制度?一、總則(一)目的為加強超市設施設備的管理,確保設施設備的正常運行,提高使用效率,保障超市的正常運營,特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于超市內(nèi)所有設施設備的管理,包括但不限于貨架、冷藏設備、冷凍設備、照明設備、空調(diào)設備、收銀系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)等。(三)管理原則1.預防為主原則:通過定期檢查、維護和保養(yǎng),預防設施設備故障的發(fā)生。2.安全第一原則:確保設施設備的使用安全,避免發(fā)生安全事故。3.效益優(yōu)先原則:合理配置設施設備,提高使用效率,降低運營成本。4.責任到人原則:明確設施設備管理的責任部門和責任人,確保管理工作落實到位。二、設施設備的采購與驗收(一)采購計劃1.各部門根據(jù)業(yè)務需求和設施設備的使用狀況,每年年底制定下一年度的設施設備采購計劃。2.采購計劃應包括設施設備的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量、預算等內(nèi)容,并報總經(jīng)理審批。(二)采購實施1.采購部門根據(jù)批準的采購計劃,按照相關規(guī)定進行采購。2.在采購過程中,應選擇具有良好信譽和資質(zhì)的供應商,確保采購的設施設備質(zhì)量可靠、價格合理。3.采購合同應明確設施設備的規(guī)格、型號、數(shù)量、價格、交貨期、質(zhì)量標準、售后服務等條款,并報法務部門審核。(三)驗收1.設施設備到貨后,采購部門應及時通知使用部門和質(zhì)量管理部門進行驗收。2.驗收人員應按照采購合同和相關標準,對設施設備的數(shù)量、規(guī)格、型號、外觀、質(zhì)量等進行檢查。3.對于大型或關鍵設施設備,應邀請專業(yè)技術(shù)人員進行驗收,并進行試運行,確保其性能符合要求。4.驗收合格后,驗收人員應填寫驗收報告,并簽字確認。驗收報告應包括設施設備的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量、驗收情況等內(nèi)容。5.對于驗收不合格的設施設備,采購部門應及時與供應商聯(lián)系,要求其更換或處理。在未解決問題之前,不得投入使用。三、設施設備的安裝與調(diào)試(一)安裝準備1.使用部門應根據(jù)設施設備的安裝要求,做好安裝前的準備工作,包括場地清理、基礎施工、水電連接等。2.安裝人員應熟悉設施設備的安裝圖紙和安裝說明書,了解安裝要求和注意事項。(二)安裝調(diào)試1.安裝人員應按照安裝圖紙和安裝說明書的要求,進行設施設備的安裝。在安裝過程中,應嚴格遵守操作規(guī)程,確保安裝質(zhì)量。2.設施設備安裝完成后,應進行調(diào)試。調(diào)試人員應按照調(diào)試說明書的要求,對設施設備的性能、參數(shù)進行調(diào)試,確保其正常運行。3.在調(diào)試過程中,如發(fā)現(xiàn)問題,應及時記錄并分析原因,采取有效措施進行解決。調(diào)試合格后,調(diào)試人員應填寫調(diào)試報告,并簽字確認。調(diào)試報告應包括設施設備的名稱、規(guī)格、型號、調(diào)試情況等內(nèi)容。四、設施設備的使用與操作(一)使用培訓1.新設施設備投入使用前,使用部門應組織操作人員進行培訓,使其熟悉設施設備的性能、操作規(guī)程、安全注意事項等。2.培訓內(nèi)容應包括理論知識培訓和實際操作培訓,培訓結(jié)束后,應對操作人員進行考核,考核合格后方可上崗操作。(二)操作規(guī)程1.各設施設備應制定操作規(guī)程,操作規(guī)程應明確設施設備的啟動、運行、停止、維護等操作步驟和注意事項。2.操作人員應嚴格按照操作規(guī)程進行操作,不得擅自更改操作程序或違規(guī)操作。3.在操作過程中,如發(fā)現(xiàn)設施設備異常,應立即停止操作,并及時報告上級領導和維修人員。(三)使用記錄1.操作人員應如實記錄設施設備的使用情況,包括使用時間、運行參數(shù)、維修情況等。2.使用記錄應妥善保存,以備查閱和分析設施設備的運行狀況。五、設施設備的維護與保養(yǎng)(一)維護保養(yǎng)計劃1.設備管理部門應根據(jù)設施設備的使用狀況和維護保養(yǎng)要求,制定年度維護保養(yǎng)計劃。2.維護保養(yǎng)計劃應包括設施設備的維護保養(yǎng)內(nèi)容、維護保養(yǎng)周期、維護保養(yǎng)責任人等。(二)日常維護保養(yǎng)1.操作人員應在每班工作前、工作中、工作后對設施設備進行日常維護保養(yǎng),包括清潔、潤滑、緊固、檢查等。2.日常維護保養(yǎng)應做好記錄,記錄內(nèi)容包括維護保養(yǎng)時間、維護保養(yǎng)內(nèi)容、維護保養(yǎng)人員等。(三)定期維護保養(yǎng)1.設備管理部門應按照維護保養(yǎng)計劃,定期組織專業(yè)維修人員對設施設備進行全面維護保養(yǎng)。2.定期維護保養(yǎng)內(nèi)容包括設備的解體檢查、清洗、調(diào)整、更換零部件等。3.定期維護保養(yǎng)結(jié)束后,維修人員應填寫維護保養(yǎng)報告,并簽字確認。維護保養(yǎng)報告應包括設施設備的名稱、規(guī)格、型號、維護保養(yǎng)內(nèi)容、維護保養(yǎng)情況等。(四)維修管理1.設施設備發(fā)生故障時,操作人員應及時報告上級領導和維修人員。維修人員應及時到達現(xiàn)場進行維修。2.維修人員應根據(jù)故障現(xiàn)象,分析故障原因,制定維修方案,并進行維修。在維修過程中,應嚴格遵守操作規(guī)程,確保維修質(zhì)量。3.維修完成后,維修人員應填寫維修記錄,記錄內(nèi)容包括故障現(xiàn)象、故障原因、維修方案、維修時間、維修人員等。4.對于維修難度較大或維修時間較長的設施設備,應采取臨時措施,確保超市的正常運營。六、設施設備的安全管理(一)安全制度1.制定設施設備安全管理制度,明確安全管理職責和安全操作規(guī)程。2.加強對設施設備操作人員的安全教育培訓,提高其安全意識和操作技能。(二)安全檢查1.定期組織設施設備安全檢查,檢查內(nèi)容包括設施設備的運行狀況、安全防護裝置、電氣系統(tǒng)、消防設施等。2.對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,應及時下達整改通知書,要求相關部門和責任人限期整改。3.整改完成后,應進行復查,確保安全隱患得到徹底消除。(三)安全事故處理1.如發(fā)生設施設備安全事故,應立即啟動應急預案,采取有效措施進行救援和處理。2.事故發(fā)生后,應及時向上級領導報告,并保護好事故現(xiàn)場。3.對事故原因進行調(diào)查分析,追究相關部門和責任人的責任,并提出改進措施,防止類似事故再次發(fā)生。七、設施設備的報廢管理(一)報廢條件1.設施設備已超過規(guī)定的使用年限,且技術(shù)性能落后,無法滿足使用要求。2.設施設備因損壞嚴重,無法修復或修復成本過高。3.設施設備因技術(shù)進步或其他原因,已被淘汰。(二)報廢申請1.使用部門或設備管理部門根據(jù)設施設備的報廢條件,填寫設施設備報廢申請表,報總經(jīng)理審批。2.報廢申請表應包括設施設備的名稱、規(guī)格、型號、購置時間、使用情況、報廢原因等內(nèi)容。(三)報廢鑒定1.總經(jīng)理審批同意后,組織相關部門和專業(yè)技術(shù)人員對擬報廢的設施設備進行鑒定。2.鑒定人員應根據(jù)設施設備的實際情況,對其是否符合報廢條件進行評估,并出具鑒定報告。(四)報廢處理1.經(jīng)鑒定符合報廢條件的設施設備,應進行報廢處理。報廢處理方式包括出售、拆解、捐贈等。2.在報廢處理過程中,應做好記錄,記錄內(nèi)容包括報廢設施設備的名稱、規(guī)格、型號、報廢時間、處理方式、處理價格等。3.報廢設施設備處理后的殘值收入應及時入賬,統(tǒng)一管理。八、設施設備的檔案管理(一)檔案內(nèi)容1.設施設備檔案應包括設施設備的采購合同、驗收報告、安裝調(diào)試報告、操作規(guī)程、維護保養(yǎng)記錄、維修記錄、安全檢查記錄、報廢申請表、鑒定報告等資料。2.檔案資料應真實、完整、準確,并妥善保存。(二)檔案管理1.設備管理部門應指定專人負責設施設備檔案的管理工作。2.檔案管理人員應按照檔案管理的相關規(guī)定,對設

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