摘要：在油菜種植中，為了提高油菜產量和經濟效益，農藥等的使用并不鮮見。在此背景下，傳統的種植管理技術弊端盡顯，如何在生態視角下探索一種可行的油菜種植田間管理技術成為重要課題。基于此，本文立足生態農業視角，詳細討論油菜種植田間管理技術，在促進土壤健康、保護生態環境的基礎上，提高油菜的產量與品質，實現經濟效益與生態效益的雙重目標。關鍵詞：生態視角；油菜；田間管理技術油菜種植的生態技術比較多，涉及選種、育苗、病蟲害防治等各個方面。各地的相關制度有所區別，對具體的防治技術推廣以及應用需要有針對性地進行思考。油菜種植技術推廣效果比較顯著，應用案例與經驗豐富，各地可因地制宜地選用，滿足其生態發展與經濟發展需求。1生態農業的必要性分析1.1關系著人類的生活健康油菜是一種富含營養的作物，油菜籽油富含不飽和脂肪酸，對心血管健康有益，同時還含有豐富的維生素E和抗氧化劑，對預防慢性疾病具有重要作用。自宋朝就有食用油菜的記錄，菜籽油是我國一種普遍的食用油。陜西糧農油脂集團有限公司發布的統計數據顯示，2024年陜西省油菜籽產量接近41萬噸，而在2024年1～8月份，我國的菜籽進口量累計為342.4萬噸，菜油累計進口116.55萬噸。在此之前，2022年，我國的菜籽油需求量是800多萬噸，可見我國在菜籽油方面的需求量很大。雖然也有大豆油、花生油等作為替代品，但菜籽油的主導地位仍不容忽視。正是因為油菜和人類生活的關系密切，其在種植生產過程中若存在過量施用農藥等情況，可能會通過農藥殘留的方式進入人體，損害人體健康，因此關于生態種植技術的探討十分必要。生態種植方法強調種植的自然性，使用自然生態過程來控制病蟲害和施肥，降低了化學農藥和肥料對環境的影響以及人類通過食物鏈攝入有害物質的風險，維護飲食健康。采用生態技術種植出來的油菜產品更安全、更優質，消費者的信任感和認可度更高，同時也有助于改善公眾的食品安全意識和健康飲食習慣。1.2影響環境健康油菜種植面積大，其對于土壤、水分等的要求高，實際種植過程中，許多種植戶為了提高產量或減少災害，會使用大量的農藥，如乙草胺和甲草胺等藥劑可以起到封閉除草的效果，還有如多效唑、增油素等，能夠對根莖質量、疾病控制以及生產質量起到積極的作用。但不合理的種植方式會給環境帶來巨大危害，影響環境健康。比如，會導致土壤板結、土壤污染、地下水污染等，甚至還會迫使害蟲進化，產生惡性循環。因此，生態農業驅使下的各類型技術就十分必要，其可以通過滴灌技術、精準施肥等手段，既滿足生產要求，又滿足環保要求，一舉兩得。尤其是生態農業主張綠色種植中，采取施加有機肥料、覆蓋作物和堆肥等做法，盡可能避免或減少使用化肥和農藥，能夠有效改善土壤結構和肥力，減少病蟲害的侵蝕，提高水分保持能力，降低對土壤和水源的污染，保護周圍生態系統的健康。這在當前以及未來都是一項有益舉措，可以實現環境的可持續發展。2生態農業的著力點把控隨著綠色發展理念的不斷深入，國家對于生態農業的支持力度不斷上升，相關政策法規不斷出臺，涉及種植業綠色發展、生態農業發展配套等方面較多，不僅為推動生態農業發展指明了方向，也為實現農業的可持續發展奠定了堅實的制度基礎。基于這個基礎，對于生態農業的發展，需要從農業用地、用水、農藥、科技等方面著手。其一，在農業用地上，嚴格執行土地用途管制，推進耕地保護制度，嚴格落實耕地轉用審批，控制非農業用地占用耕地，為生態農業提供穩定的用地基礎，確保可持續農業生產的空間。在這個前提下，要優先保障生態生產用地，鼓勵采用對生態和環境友好的農業生產模式，支持開展生態修復和土地整治，以提升農業的生態功能和生產能力。其二，在農業用水上，優化水資源管理制度，重視水資源的節約和合理配置，加強生態水系建設及河道治理和水源涵養，在農業生產中，大力推廣節水灌溉技術，如滴灌和噴灌，以提高水資源的利用效率。其三，在農藥上，對于農藥的生產和使用，要明確禁止高毒、高殘留農藥的使用，鼓勵發展生物農藥和自然防控手段。同時，大力推廣綠色防控技術及種植技術，加強對農民的培訓，引導其采用生態防控措施，減少對化學農藥的依賴，以實現農業的可持續性發展。其四，在科技上，不斷加大對生態農業科技的投入，支持科研機構和高校開展農業生態知識研究，如新型肥料、生物農藥以及種子科技等，推動生態農業技術的研發與轉化應用。3生態農業的模式探究在生態農業的發展方面，我國曾在全國范圍內征集了370余種生態農業模式、技術，形成了具有代表性的一些典型模式與配套技術，在全國范圍內大面積推廣。“四位一體”生態模式是北方地區的生態模式，人工調控與自然調控相結合，太陽能、沼氣等能源的使用可構成生態循環系統，非常適合果樹種植與畜禽飼養。還有南方“豬—沼—果”生態模式配套技術、農林牧復合生態模式、生態種植模式、設施生態農業及配套技術等，都能夠在資源循環利用、廢物回收利用等方面發揮良好效果，尤其是丘陵山區的小流域綜合治理模式以及觀光生態農業模式及配套技術，近年來熱度較高，相關產業研究與實踐具有極大的拓展價值。除此之外，生態農業技術還體現在各類育種技術、無人機播撒技術、病蟲害防治技術、機械收獲技術等方面，能夠極大提高生產效率，且節省水、農藥等的用量，提高生態環保性。以勉縣油菜花為例，當地采用育苗移栽和機械直播的方式，直接用機械代替人工，可解決大面積種植的效率問題。再比如湖南省的“薹油兩用”模式技術，直接采用薹油兩用油菜品種進行種植，或者種植中早熟型雜交油菜品種，豐產、優質，抗逆性強，可在平頭期采收主莖薹，也可在完熟期機械聯合收獲油菜籽粒，生態效益和經濟效益并行提高。4生態視角下油菜種植田間管理技術方法4.1生態種植方法關于油菜種植，生態種植方法是指按照生態學理論的要求進行種植的一種策略，關注經濟效益與生態效益的平衡，強調生態環保，注重生態系統的內部平衡，對種植提出了安全、低毒、無污染等要求。一般情況下，目前有多種油菜種植方法，傳統人工育苗移栽是常見策略，但不適用于大面積種植。對于大面積種植，無人機飛播、機械移栽、機械直播等方法是相對可行的，效率高，面積廣，且能根據種植要求規范作業，流程嚴謹，各步驟嚴格按照要求操作，整體油菜田間質量控制能確保一致。尤其是無人機飛播，還能在規范作業的基礎上適當進行人工調節，考慮天氣因素，由人工對飛播作業高度、飛播播幅進行調整，遠程操控，實現田間種植的高效落實。4.1.1改良土地營養油菜種植對于土地的要求較高，消耗也比較大，目前我國很多地方研究出將油菜壓青作綠肥的技術。一方面，油菜根系發達，地上部分生長旺盛，生長期間還會分泌一些有機物、酶類物質，對于改善土壤結構十分有利，會增加土壤孔隙度，提高土壤的保水能力和透氣性。另一方面，油菜在生長過程中會吸收氮、磷、鉀等營養元素，將其壓青還田后，還會促使其在分解后進入田間，釋放出養分，增加土壤肥力。4.1.2種植多品種、多季油菜從影響因素角度來分析，油菜種植之所以會形成危害健康的模式，是因為種植者需要從各種方案中選擇快捷、高效且經濟效益高的方式。因此，對于生態技術的改善也需要從該角度入手，思考種植者的需求，并立足于市場情況。在該方面，我國近些年來高度關注油菜品種的研究，形成了許多優質品種。在我國發布的《國家農作物優良品種推廣目錄（2023年）》中，將品種分為了多個梯隊，骨干型品種是審定（登記）推廣時間、推廣面積位列前茅的，目前有豐油730、灃油737、中雙11號、陽光2009等9個品種，各有優勢。比如，陽光2009抗倒性強、產量高，非常適宜在江西、湖北、湖南等地區種植。浙油50有著成熟一致性好，種植在長江中下游地區，適合機械收獲……可以發現，每一種品種的特點都不同，實際種植時需要根據當地的氣溫、土壤性質以及收獲方式進行品種的選擇。甚至，有的油菜品種可以達到多季種植，既可以從選種環節提高其抗性，減少藥物等的需求，提高生態健康性，又可以提高經濟效益，滿足種植需求。4.1.3控制有害生物油菜的病蟲害比較多，如霜霉病、菜青蟲、菌核病等，需要做好病蟲害防治，科學手段能夠在減少農藥用量、提高生產效率方面發揮重要作用。生物劑、綠色農藥以及化學復合物等的技術應用比較多，可以有效控制病蟲害。另外，種植驅鳥植物以及驅蟲植物等也是可用的方法。具體來看，農業防治是主要防治措施，一般需要優先選擇抗病蟲害能力較強的品種，其自身就具備一定的抗病蟲害能力。選好種子后，需要曬種3～5天，篩除大菌核，再使用10%鹽水選種，上浮的種子為病種，可清晰篩出。下沉的種子晾干后即可播種。播種時，在蕾苔期可以采取清溝排水中耕培土的方式，能有效破壞掉菌核病子囊盤。此外，病葉、黃葉和老葉都應及時清除，田外集中銷毀，避免病菌蔓延。理化誘控與生物防治是比較有效的新技術，如田間插放黃色粘蟲板，可以有效誘殺蚜蟲。或者在田間安裝殺蟲燈，可有效誘殺菜青蟲、斜紋夜蛾等鱗翅目害蟲。生物防治主要以盾殼霉、木霉作為載體，可防治菌核病。對于霜霉病，需要使用多抗霉素進行防治，苦參堿可以防治蚜蟲，蘇云金桿菌以及核型多角體病毒對鱗翅目害蟲非常有效，黃條跳甲作為害蟲，魚藤酮對其的防治效果明顯。4.2節水、節能技術基于生態角度，節水、節能技術的應用可以通過合理調配水、能資源，通過合理利用資源達到節水節能效果和環保目的。4.2.1采用滴灌、噴灌技術目前我國在滴灌與噴灌技術的研究方面是比較成熟的，各地都在探索和應用。如包頭市固陽縣就采取了寬膜溝播技術與滴灌技術相結合的方式，可利用自然降水和滴灌技術，集雨增滲，達到控草減藥與節本提效的目的。相較于原本的排水溝系統，基于新技術的灌溉系統，可以有效避免盲目澆水，可根據時間、地區溫度、降雨情況等靈活調節灌溉計劃，效率更高，既能按需灌溉也能降低水資源浪費。4.2.2使用節能設備油菜種植過程中會用到大量的能源，目前從節能角度考慮，已經有許多的節能設備被研制出來并廣泛推廣，如太陽能燈、太陽能殺蟲燈以及太陽能泵等，既可以起到良好的殺蟲或者灌溉效果，在減少燃油耗費方面也是效果顯著。此外，收獲時所用機械設備也可以進行節能改造，實用節能收割機，能節省大量能源，起到節能效果。4.3智能化技術在研究生態農業的問題中，離不開科技的力量支持與因素影響。從我國目前的生態農業發展情況來看，科技力量在一定程度上可以為油菜的生態化種植提供有利條件。智能化技術在田間管理、數據采集、監測分析、病蟲害防治等方面的效果突出，有省時省力、高效便捷的優勢，且能兼顧生態效益和經濟效益，十分值得推廣。4.3.1采用無人機采集田間數據大面積種植油菜的情況下，收集田間油菜的生長數據非常關鍵，管理者可以快速獲取有關水分、溫度、病蟲害等的信息，進而了解油菜的生長需求，采取針對性的應對措施。無人機目前在油菜智能化管理中應用得比較多，不僅輕便、快捷，而且成本較低，可以快速采集各類土壤的溫度、營養成分、生長狀態等方面的信息，進而結合具體的模型預測，可為管理人員提供有效的參考依據。4.3.2建立物聯網監測系統物聯網是現代農業發展的重要方向，其可以通過建立物聯網監測系統的方式，對油菜的生長數據進行實時監測，24小時不間斷記錄，從而為形成模型提供依據。此外，管理人員可基于物聯網監測系統實現數據的精準分析，及時針對其分析結果優化種植策略，或采取改善措施。例如，四川省渠縣有慶鎮太陽村的萬畝油菜基地就在40萬畝油菜的基礎上采用了物聯網監測系統，遠程氣象監測系統可以為管理人員提供實時的氣象數據，還能據此了解溫度、濕度，據此判斷土壤墑情，指導農戶的種植工作。該遠程氣象智慧監測系統還可以鏈接大數據平臺，農技人員只需要借助手機App即可了解數據信息，并進行工作處理，效率更高，農業管理更輕松、更智能。4.3.3使用智能防治設備油菜病蟲害的發生是不固定的，區域不固定、時間不固定，往往需要耗費大量的人力和資源進行處理。相比于人工防治