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飼料生產過程微生物控制措施PAGEPAGE4飼料生產過程微生物控制措施范圍本文件規定了飼料生產過程的要求、原料控制、生產過程控制、成品控制和檢驗控制。本文件適用于飼料生產過程中的微生物控制。(GB13078飼料衛生標準GB/T13091飼料中沙門氏菌的測定GB/T13092飼料中霉菌總數測定方法GB/T13093飼料中細菌總數的測定GB/T30957飼料中赭曲霉毒素A的測定免疫親和柱凈化-液相色譜法NT/T2071飼料中黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和T-2毒素的測定液相色譜-串聯質譜法下列術語和定義適用于本文件。3.1飼料原料以一種動物、植物、微生物或礦物質為來源,經工業化加工或合成,但不屬于飼料添加劑的飼用物質。3.2飼料添加劑為滿足特殊需要而在飼料加工、制作、使用過程中添加的少量或微量營養性或非營養性物質。3.3添加劑預混合飼料由兩種(類)或兩種(類)以上飼料添加劑加載體或稀釋劑按一定比例配制而成的均勻混合物,是復合預混合飼料、微量元素預混合飼料、維生素預混合飼料的統稱。3.4動物源性飼料原料以動物或動物副產品為主要成分的飼料原料。3.5交叉污染在加工、運輸、貯藏過程中不同飼料原料或產品之間,或飼料與周圍環境中的其他物質發生的相互污染。3.6制粒將粉狀飼料經(或不經)調制,擠出壓模???,制成顆粒飼料。3.7調制通過濕熱處理改善飼料理化性質。3.8熟化在特定設備中對飼料進行特定的濕熱和(或)加壓處理,是淀粉糊化、蛋白質變性和滅菌。),調查,逐批對采購的原料進行查驗或檢驗。()352原料及產品生物指標要求及檢測方法參照表1執行。表1原料及產品生物指標及檢測方法檢測樣品檢測指標檢測樣品檢測指標微生物(CFU/g)真菌毒素(μg/kg)霉菌總數細菌總數沙門氏菌黃曲霉毒素B1玉米赤霉烯酮嘔吐毒素飼料原料谷物及加工品<4×104—不得檢出玉米加工品≤50≤0.5≤5餅粕類<4×103—其他植物性原料≤30≤1≤5乳制品及其加工副產品<1×103—仔豬配合飼料≤10≤0.15≤3魚粉<1×104—犢牛、羔羊精料補充料≤20≤0.5≤1動物性飼料原料<2×104—飼料產品—<2×106其他配合飼料≤20≤0.5≤1檢測方法標準GB/T13092GB/T
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