春夏茬露地大蔥栽培技術規程2024-07-01發布2024-07-15實施承德市市場監督管理局發布本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定本文件由承德市農業農村局提出并歸口。本文件起草單位：承德市蔬菜技術推廣站、圍場滿族蒙古族自治縣蔬菜環保站、承德縣蔬菜技術推廣站。本文件主要起草人：李兵、姜紅玉、王曙光、趙艷宇、鄭海發、劉斯超、王春紅、王鶴睿、付艷慧、宣梅、王玉宏、黃麗鵬、張霏婭、王化彬、沈才。1春夏茬露地大蔥栽培技術規程本文件規定了春夏茬露地大蔥栽培的產地條件、整地施肥、定植、田間管理、病蟲害防控、采收及檔案管理要求。本文件適用于春夏茬露地長白大蔥栽培，其他類型大蔥栽培可參照執行。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY/T848蔬菜產地環境技術條件3產地條件產地環境符合NY/T848的有關規定，土層深厚、排水良好、富含有機質的沙壤土，pH值7~8。前茬2年以上未種植過大蔥、洋蔥等百合科作物，實行2年以上輪作。4整地施肥種植地塊在定植前10d~15d噴水造墑，定植前5d整地，依據地勢開栽培溝，宜南北方向開栽溝，南北向功能葉受光好。栽培溝行距60cm~90cm或100cm~110cm,深度25cm~35cm,保持溝內根部土深10cm~15cm。順壟鋪設滴灌帶，滴灌帶孔距30cm。4.2施肥整地前每畝施入腐熟有機肥2000kg~2500kg,開定植溝后，在溝內畝施用腐熟的有機肥1000kg~1500kg,加硫基通用三元復合肥(19-19-19)30kg~50kg,與20kg~25kg過磷酸鈣撒入栽培溝內，刨松溝底15cm深度，每畝加5%噻蟲胺顆粒劑1kg~2kg,隨10kg~15kg有機肥均勻拌入，使土肥藥混合。5.1定植時間4月下旬至6月上旬，土壤表層15cm化凍，日平均氣溫7℃以上即可定植。2蔥苗株高30cm~50cm,假莖粗0.5cm~1.5cm,三葉一心到五葉一心，蔥白10cm~20cm,單株重30g~40g,無倒伏，無病蟲害，葉色濃綠，根系發達。5.3定植方法5.3.1根據蔥苗大小分別定植，或按照上齊下不齊的原則定植。定植前蔥苗要剔除老葉，切掉多余葉5.3.2機械操作適宜單行定植，栽培溝行距60cm~90cm,蔥苗定植株距4cm~6cm,每畝定植1.8~2萬株，蔥葉展開方向與行向呈45°角；人工操作適宜寬壟雙行定植，栽培溝行距100cm~110cm,株距5cm~8cm,小行距10cm~15cm,品字形直立定植，每畝定植2~2.2萬株。蔥苗栽植深度7cm~10cm,不可埋沒蔥芯。5.3.3未定植完的蔥苗應碼放在陰涼處，避免強光直射。5.3.4定植時如氣溫偏低可鋪設塑料薄膜，隨著氣溫升高，根據大蔥生長情況及時撤除。6田間管理6.1澆水緩苗階段不旱不需要澆水，定植后7d~10d澆緩苗水，旺盛生長后要結合追肥培土充足澆水，每次追肥和培土后澆水1~2次，收獲前10d~15d停止澆水。6.2追肥隨緩苗水畝沖施平衡型水溶肥(18-18-18+TE)1~2次進行提苗，每次3kg~5kg;蔥白長高10cm時進行一次追肥，畝沖施平衡型水溶肥(20-20-20+TE)12kg~18kg,加全水溶礦源黃腐酸鉀500g;隔20d~25d后蔥白長高6cm時進行第二次追肥，畝施用高鉀水溶肥(15-10-30+TE)20kg~25kg,加全水溶礦源黃腐酸鉀500g;采收前20d~25d視長勢進行第三次追肥，畝施用全水溶性硫酸鉀肥15kg~25kg,加全水溶礦源黃腐酸鉀500g。6.3培土旺盛發棵時結合追肥進行2次培土即可，是否需要第3~4次培土要根據假莖生長情況確定。培土可使用培土機或人工培土。在第一次追肥后進行培土平溝。第2次培土是在二次追肥后進行，培土從行間向蔥行壅土，使定植溝變成栽培壟。每次培土深度不要埋沒心葉。隨培土每畝拌入5%噻蟲胺顆粒劑47病蟲害防控7.1防控原則按照公共植保、綠色植保的方針，采取預防為主，綜合防控的措施，將有害生物危害控制在合理經濟閾值以內。7.2防控方法7.2.1主要病害3實行2年以上輪作；選用無病種苗；加強水肥管理，增強寄主抗病性；發病初期可用75%百菌清可濕性粉劑500～600倍液，或64%噁霜錳鋅可濕性粉劑500倍液，或58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液等噴霧，每隔7d~10d噴1次，連噴3~4次。可參照紫斑病；或發病初期噴施75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或60%琥·乙膦鋁可濕性粉劑500倍液，或50%甲霜銅可濕性粉劑800~1000倍液等，隔7d~10d噴1次，連續防治2~3次。發病初期可噴布15%三唑酮可濕性粉劑2000~2500倍液，或25%敵力脫乳油3000倍液，或50%萎銹靈乳油700～800倍液等藥劑，7d~10d噴1次，連噴2~3次可控制病情發展。增施有機肥，培育壯苗，勤中耕，淺澆水，增施磷鉀肥，防止氮肥過多。與非蔥蒜類蔬菜實行2~3年輪作。及時防治地下害蟲和地上害蟲，及時防治蔥薊馬等害蟲，減少傷口侵染。發病初期噴灑77%氫氧化銅可濕性粉劑500信液，或50%琥膠酸銅500倍液，每7d~10d一次，連續2~3次。早春清潔田園、勤澆水和除草可減輕為害；利用藍板誘殺薊馬，規格30cm×20cm,懸掛于植株上方10cm~15cm處，每畝30～40塊；薊馬發生初盛期可全田噴灑25%噻蟲嗪水分散粒劑1500倍液，或70%的啶蟲脒水分散粒劑3000倍液，每5d~7d一次，視蟲情確定噴藥時間和次數。利用黃板誘殺潛葉蠅，規格30cm×20cm,懸掛于植株上方10cm~15cm處，每畝30～40塊；在成蟲盛發期和幼蟲為害期施藥，用80%滅蠅胺可濕性粉劑1500倍液，或10%溴氰蟲酰胺可分散油懸浮劑1500倍液，5d~7d噴霧1次，連續噴施2~3次。可與薊馬同時防治。8采收8~10月，當蔥莖稈直徑達2.2cm~3.5cm時適時采收。收獲時從蔥壟一側下挖至