DB51/T1343—2011鰱養殖技術規范苗種I1范圍 12規范性引用文件 1 1本標準由四川省水產局提出并歸口。本標準由四川省質量技術監督局批準。本標準由四川巴中市水產漁政局起草。本標準主要起草人：趙偉、唐飛、張彬。1DB51/T1343—2011鰱養殖技術規范苗種本標準規定了鰱[Hypophthalmichthysmolitrix(CuvireetValenciennes)]苗種養殖的環境條件、苗種培育、魚病防治技術。本標準適用于鰱苗種池塘養殖。下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB11607中華人民共和國漁業水質標準GB/T17717-1999鰱魚苗、魚種質量標準GB/T18407.4—2001農產品安全質量無公害水產品產地環境要求NY5051無公害食品淡水養殖用水水質NY5071無公害食品漁用藥物使用準則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量SC/T1008池塘常規培育魚苗魚種方法《水產養殖質量安全管理規定》中華人民共和國農業部令(2003)第[31]號規定。池塘面積1334～2000m2,池深1.50m~2.00m。池形以東西走向的長方形魚池為宜，長寬比為5:3,池底和池埂不滲漏，池埂堅固，進、排水口獨立，且位于池塘對邊，進水口用網孔尺寸為25目的篩絹網苗種放養前要干塘，清除池塘過多淤泥和雜物等，維修進、排水口，加固池埂，放養前的7d～10d用生石灰按120g/m2～150g/m2或漂白粉(含有效氯28%)20g/m2～30g/m2,用水溶化后全池均勻潑2三天就可加注新水。注水時在進水口放置過濾網，防止敵害和野雜魚進入池內，待水加至0.6～0.8米左右時，施適量的經生石灰殺菌的發酵好的有機肥，100kg～150kg/667m2,以培育池水中的浮游生物。4苗種來源及質量4.1.1苗種來源來源于原(良)種場，并經檢疫合格。4.1.2苗種質量要求苗種質量符合GB/T11777-89的規定。5魚苗培育5.1.1放養密度采用單養方式，根據飼養方式和出池時間及規格確定放養密度，一般以每667m2放養15萬尾~20萬尾為宜。5.1.2施肥及投飼的規定。5.1.3日常管理按SC/T1008規定執行5.1.4拉網鍛煉和出池魚苗培育至3cm左右的夏花魚種即可拉網鍛煉分池或出售。6魚種培育6.1放養密度鰱魚種宜采用混養方式培育，常見的搭配放養模式及放養密度見表1。魚種名稱放養密度(尾/667m2)鰱38000~10000鳙3800~1000鯉6.2培育方式采用混養方式。一般每667m2搭配放養規格為4cm～5cm鯉夏花魚種50尾～100尾。36.3魚種消毒夏花魚種入池前應消毒，常見的消毒方法見表2。表2魚種消毒方法藥物名稱藥物濃度浸浴時間(min)食鹽+小蘇打高錳酸鉀L5mg/L~20mg/L聚維酮碘(含有效碘1%)20mg/L～30mg/L56.4飼料種類鰱魚種飼料有：粉狀配合飼料。粉狀配合飼料應符合NY5072和GB13078的規定。6.5投飼采用搭放食臺加潑灑的方法，食臺投喂：每667平方米搭食臺3個~4個，食臺上投放用粉狀飼料加適量面粉調和成面團狀，避免飼料浪費。應嚴格按照“四定”原則進行。水溫20℃~28℃時，配合飼料的日投飼量(干重)為池塘內白鰱重量的3%～5%,每天上午9時、下午3時各投喂一次；水溫在20℃以下，28℃以上時，配合飼料的日投飼量(干重)為白鰱體重的1%～3%,每天投喂一次；采用食臺投喂，食臺上的飼料以1小時內吃完為度；自動投餌機投喂，前期使用破碎料，每次投喂量確定方法以80%的魚吃飽為度，投喂時間控制在0.5h內；投飼量應根據天氣、水質的肥瘦等情況進行調整。6.6施肥鰱魚屬濾食性魚類，主要采用施肥培育池塘內的浮游生物。肥料的使用應按照SCT1008的規定執行。肥料以腐熟的畜糞肥、人尿、化肥等。每次每667m2施肥150公斤左右，加水后，全池均勻潑灑，或尿素2kg~3kg(碳酸氫銨加倍),過磷酸鈣或鈣鎂磷肥4kg～6kg。6.7水質管理6月～8月每隔7d～10d天加注新水一次，每次注水0.15m～0.2m,如果水質老化，應換水，排出總水量的30～60%,再注新水至原位。確保水質清爽，溶氧量不低于4mg/L。每15天左右施一次生石灰，每畝15kg~20kg,保持水質“肥、活、嫩、爽”。堅持早、中、晚巡池檢查，經常清除池邊雜草和池中腐敗污物，保持池塘環境衛生，防止病原菌的滋生；隨時掌握魚的吃食情況，并調整投飼量；觀察魚的活動情況，如發現異常，應及時處理；在雨后和午夜要特別注意巡塘，必要時開啟增氧機，防止池魚泛塘7魚病防治7.1.1預防4貫徹預防為主，防治結合的原則；魚種引進、放養時要嚴格進行檢疫和消毒；池塘、網箱和工具應嚴格消毒；細致操作，避免創傷；保持良好的環境條件。7.1.2治療鰱常見疾病的治療見表3,漁藥的使用按NY5071的規定執行。表3常見魚病及其治療方法治療方法氣泡病病魚體表、鰭條及鰓絲上附有許多小氣泡，有的腸內含數量較多的白色氣泡。魚體呈無力狀游動，魚體失去平衡，浮于水面，難以下沉，有時作掙扎狀時游時停，有時頭朝下尾朝上。①發現此病，迅速注入新水；②每畝用1mg/L～1.5mg/L食鹽水均勻潑灑；③用1mg/L~1.5mg/L食鹽水加黃泥漿全池均勻潑灑。白頭白嘴病病魚自吻端至眼球處的一段皮膚色素消退，變成乳白色，唇似腫脹，張閉失靈，因而造成呼吸困難，口周圍的皮膚糜爛，有絮狀物粘附其上。①用含有效氯30%的漂白粉全池潑灑1次~2次，濃度為1mg/L。②用大黃加20倍的0.3%的氨水浸泡12h,全池潑灑，大黃的濃度為1.5mg/kg。小瓜蟲病魚體的鰓部及胸、背、尾鰭和體表皮膚形成“小白點”。用1.5mg/L干辣椒粉和1mg/L的生姜合劑加水煮沸30分鐘兌水全池潑灑，每日1次，連續2次~3次。車輪蟲病該蟲體寄生于魚體表及鰓部，刺激魚體產生大量粘液，出現“紅頭白嘴”現象，嚴重時魚成群繞池邊狂游呈“跑馬”癥狀。①硫酸銅與硫酸亞鐵合劑(5:2)。以0.7mg/L的水體終濃度向全地潑灑。②用苦楝樹葉，每畝15kg~20kg漚水，每7d~10d換1次，有抑制車輪蟲繁殖的作用。每畝用鮮枝葉25kg~30kg,煎汁全池遍灑③每畝水面放楝樹或楓楊樹新鮮枝葉15kg~25kg漚水(扎成小捆)、隔天翻一下，每隔7d~10d大換1次新鮮枝葉。水蜈蚣池內出現被夾死的魚苗。①在無內用木框架浮于池塘水面上，在框內撒一些柴油或煤油，同時點一盞燈，使之觸油后窒息死亡。②每畝各用花椒果或菜油1kg~1.5kg。將花椒果放入鍋中燒枯研碎，再將菜油燒開，趁熱倒入油內拌勻，冷卻后在傍晚時全池潑灑，青泥苔和水網藻池內有很多青泥苔和水網藻