**7.1氨基酸、蛋白質與酶

7.1.1氨基酸(TheAminoAcids)7.1.1.1氨基酸的定義分子中同時含有氨基（-NH2）和羧基（-COOH）的有機化合物稱為氨基酸。在生命體中，氨基和羧基連接在同一個碳原子上，稱為

-氨基酸，其結構通式為:人體內的蛋白質由20種氨基酸組成。由于所處位置的不同，20種氨基酸可以組成極大數量的不同蛋白質大分子。**理論式酸性條件下堿性條件下等電點時7.1.1.2氨基酸的性質

pH值的影響:在強酸性溶液中，氨基（H2N?）獲得質子成為陽離子(H3N+?)；在強堿性溶液中，羧基（?COOH）失去質子成為陰離子(?COO-)；在某中性溶液中，通過分子內質子自轉移生成中性內鹽

(H3N+?CH(R)?COO-)。**在某pH值下,給定的某種氨基酸只生成中性內鹽,此時的氨基酸在電場中既不向正極移動又不向負極移動。此時的pH值稱為該氨基酸的等電點。由于不同氨基酸的等電點不同，可以用電泳法或離子交換樹脂法將不同的氨基酸分離開來。**7.1.2肽鍵和多肽（Peptides）由一分子氨基酸的羧基(-COOH)與另一分子氨基酸的氨基（H2N-）通過脫水縮合形成肽鍵（-CO-NH-）:由n個氨基酸縮合形成的化合物稱為n肽；n≤10時稱為寡肽；n>10時稱為多肽；分子量>104時稱為蛋白質。-OH**形成肽鍵后，氨基酸已不是原來的氨基酸，稱為氨基酸殘基，則n肽有n個氨基酸殘基；氨基酸通過多肽鍵可以形成一條很長的鏈狀化合物，稱為多肽鏈。**7.1.3蛋白質（Protein）7.1.3.1定義由一條或多條多肽鏈組成的生物大分子稱為蛋白質；每一條多肽鏈有二十~數百個氨基酸殘基不等；各種氨基酸殘基按一定的順序排列。**7.1.3.2蛋白質的結構一級結構：肽鏈上氨基酸的排布順序為蛋白質的一級結構。二級結構：由于多肽鏈有規則的旋轉或折疊所形成的幾何走向稱為蛋白質的二級結構。三級結構：螺旋形的肽鏈進一步折疊或卷曲形成球狀或顆粒狀的分子，稱為蛋白質的三級結構。**四級結構：兩條或更多條肽鏈按一定的空間形狀組合到一起所得到的結合物稱為蛋白質的四級結構。**7.1.3.3蛋白質的分類按形狀分為球狀蛋白和纖維狀蛋白;按功能分為活性蛋白和非活性蛋白;按化學組成可分為簡單蛋白和結合蛋白;等球狀蛋白：是結構最復雜、功能最多樣的一類蛋白質，形狀近似于球形或橢球形，分子比較對稱，溶解度較好，多數可溶于水或稀中性鹽溶液中。如血紅蛋白,肌紅蛋白，球蛋白等。**-角蛋白：存在于動物的毛發、蹄爪、羽毛、甲殼和指甲中，富含胱氨酸。

-角蛋白：存在于蜘蛛絲、蠶絲、爬行動物鱗片中，又稱絲蛋白，富含甘氨酸、絲氨酸和丙氨酸。膠原蛋白：是脊椎動物中含量最豐富的蛋白質(1/4~1/3)，是皮膚、軟骨、動脈管壁及結締組織的成分。

纖維狀蛋白：纖維狀蛋白外形呈細棒狀或纖維狀，分子對稱性差，溶解性各不相同，大多數不溶于水。在動物體內對組織器官起著支持、保護等作用，在動物體內含量豐富。**簡單蛋白：僅由

-氨基酸形成的肽鏈組成，不含其它化學成分。如清蛋白，球白蛋白，谷蛋白等。結合蛋白質：由簡單蛋白和非蛋白（輔基）組成。按結合蛋白輔基不同，可分為：脂蛋白：脂蛋白是一類由脂與蛋白質結合而成的結合蛋白質。廣泛分布于生物細胞和血液中。脂蛋白的作用是輸運脂質與固醇類物質。金屬蛋白：蛋白質+金屬離子，如血紅蛋白，激素，胰島素，等。**色蛋白：蛋白質+顯色物質，如血紅蛋白，植物中的葉綠蛋白和細胞色素等。核蛋白：蛋白質+核酸，存在于所有動植物細胞核和細胞漿內，如病毒、核蛋白、動植物細胞中的染色體蛋白，等。糖蛋白是一類由糖同蛋白質結合而成的結合蛋白質。一切動、植物的組織、體液中均含有糖蛋白。糖蛋白是細胞膜的結構物質，許多激素與酶均屬于糖蛋白。如胰島素等?！?*胰島素結構模型

胰島素是一種蛋白質類激素。在人體十二指腸旁邊，有一條長形的器官，叫做胰腺。在胰腺中散布著許許多多的細胞群，叫做胰島。胰島素是由胰島β細胞受內源性或外源性物質如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等的刺激而分泌的一種蛋白質激素。**

胰島素的分子結構為51個氨基酸組成，有兩個二硫鍵連接的兩條肽鏈。兩條肽鏈分別為21個氨基酸組成的A鏈和30個氨基酸組成的B鏈，氨基酸排列有種屬差異。

豬胰島素與人胰島素僅在B鏈第30位氨基酸上有所不同，牛胰島素在A鏈上還有兩個氨基酸不同。人胰島素的一級結構**

胰島素的作用：一、調節糖代謝

胰島素能促進全身組織對葡萄糖的攝取和利用，并抑制糖原的分解和糖原異生，因此，胰島素有降低血糖的作用。胰島素分泌過多時，血糖迅速下降，腦組織受影響最大，可出現驚厥、昏迷，甚至引起胰島素休克。胰島素分泌不足就會導致血糖升高；若超過腎糖閾，則糖從尿中排出，引起糖尿病；另外，由于血液成份中改變(含有過量的葡萄糖),亦導致高血壓、冠心病和視網膜血管病等病變。

**二、調節蛋白質代謝胰島素一方面可以促進蛋白質的合成，另一方面又能夠抑制蛋白質的分解，因而有利于機體的生長。但胰島素單獨作用時，對生長的促進作用并不很強，只有與腺垂體生長素共同作用時，才能發揮明顯的效應。三、調節脂肪代謝胰島素能促進脂肪的合成與貯存，使血中游離脂肪酸減少，同時抑制脂肪的分解氧化。胰島素缺乏可造成脂肪代謝紊亂，脂肪貯存減少，分解加強，血脂升高，久之可引起動脈硬化，進而導致心腦血管的嚴重疾患；與此同時，由于脂肪分解加強，生成大量酮體，出現酮癥酸中毒。

**胰島素的發現：1788年ThomasCanley(英)

——證實胰腺損傷可導致糖尿病1869年Langerhans(德)

——發現胰腺內具有分泌功能的細胞團1889-1893年Vonmering

和Minkowski(德)

——證實胰腺細胞團產生降血糖物質1893年Edouard

Laguesse(法)

——將胰腺細胞團命名為胰島1909年JeandeMeyer(比利時)

——將胰島分泌的降糖物質命名為胰島素**JamesBCollip考立普

(化學家)FrederickG.Banting

(醫生)

獲1923年諾貝爾醫學獎

ChariesHBest

(學生助理)J.J.RMacleod

麥克勞德

(生理學家)獲1923年諾貝爾生理學獎為紀念四位科學家為糖尿病治療做出的杰出貢獻將班廷（Banting）醫生的生日（11月14日）定為世界糖尿病日1921年，加拿大班廷和貝斯特首次成功地從狗的胰臟中提取到了胰島素。1922年開始用于臨床治療，不僅能很好的控制高血糖，也使糖尿病患者恢復原有的壽命，得到與正常人相同的享受生活的權利。那么至今用于臨床的胰島素幾乎都是從豬、牛胰臟中提取的。

**

班廷偶然在一篇論文中讀到：如果阻塞胰臟通向十二指腸的導管，就有可能引起胰臟萎縮。班廷腦海里立即產生了一個想法：結扎狗的胰導管，等狗的胰臟外分泌組織（即腺泡）萎縮，只剩下內分泌組織（即胰島）以后，再試圖分離出胰島素以治療糖尿病。

班延找到多倫多大學有名的糖代謝專家麥克勞德教授，允許他在暑假期間來實驗室做實驗，給了班廷10條狗和一名叫貝斯特的學生做助手。

**1921年5月，班廷通過切除狗的胰臟和結扎胰導管，在患有糖尿病的狗身上，共注射了75次以上的胰島素提取液，降低了血糖和尿糖的含量，延長了狗的壽命，這些證明了提取胰島素實驗取得了初步的成功。不過，他們還面臨著一個重要的問題：提取液的制備手續太復雜，而且還很不純凈，胰島素的含量太少，無法應用于臨床。此時，麥克勞德教授直接參與班廷的實驗，還動員生化學家考立普等參加，在后面的實驗中，考立普對于胰島素提取液的純化作出了重大的貢獻。他們很快研制出一種方法，在酸性和冷凍的條件下，用酒精能夠抑制胰蛋白酶的活性，從而直接從動物（主要是牛）胰腺里提取胰島素，并在美國的一家制藥公司進行大規模的工業生產。

**1926年，首次從動物胰臟中提取到結晶胰島素。1955年，英國弗雷德里克·桑格首次測定了牛胰島素的氨基酸排列順序，并在1958年獲得諾貝爾化學獎。

FrederickSanger(英國)**1965年，9月17日，中國科學家王應睞等首次完整人工合成了結晶牛胰島素。這是當時人工合成的具有生物活性的最大的天然有機高分子化合物，實驗的成功使中國成為第一個合成蛋白質的國家。70年代初期，英國和中國的科學家又成功地用X射線衍射方法測定了豬胰島素的立體結構。這些工作為深入研究胰島素分子結構與功能關系奠定了基礎。

**7.1.4酶（Enzyme）7.1.4.1定義酶是一類由生物細胞產生的、具催化活性的特殊蛋白質。酶是人體內新陳代謝的催化劑，只有酶存在，人體內才能進行各項生化反應。人體內酶越多，越完整，其生命就越健康。

**7.1.4.2酶催化的特點酶催化的效率極高：因此只需要極微量的酶就能夠保證生物體內化學反應的進行；(活化能)酶催化的專一性特強：生物體內每一種化學反應就有一種酶與之對應,如蛋白酶只能催化蛋白質水解成多肽，因此生物體內酶的種類很多。酶的活性嚴重依賴于溫度因素。各種酶在最適溫度范圍內，酶活性最強，酶促反應速度最大。在適宜的溫度范圍內，溫度每升高10℃，酶促反應速度可以相應提高1～2倍。不同生物體內酶的最適溫度不同。

**

一般來說，動物體內的酶最適溫度在35到40℃之間，植物體內的酶最適溫度在40-50℃之間；細菌和真菌體內的酶最適溫度差別較大，有的酶最適溫度可高達70℃。過高或過低的溫度都會降低酶的催化效率，即降低酶促反應速度。

最適溫度在60℃以下的酶，當溫度達到60～80℃時，大部分酶被破壞，發生不可逆變性；當溫度接近100℃時，酶的催化作用完全喪失。

**酶的活性嚴重依賴于pH、重金屬離子濃度等因素。酶在最適pH范圍內表現出活性，大于或小于最適pH，都會降低酶活性。主要表現在兩個方面：①改變底物分子和酶分子的帶電狀態，從而影響酶和底物的結合；②過高或過低的pH都會影響酶的穩定性，進而使酶遭受不可逆破壞。人體中的大部分酶所處環境的pH值越接近7，催化效果越好。但人體中的胃蛋白酶卻適宜在pH值為1~2的環境中，胰蛋白酶的最適pH在8左右。動物體內的酶最適PH大多在6.5-8.0之間，植物體內的酶最適PH大多在4.5-6.5之間。某些金屬離子引起人體中毒，則是因金屬離子（如Hg2+）可與某些酶活性中心的必需基團（如半胱氨酸的－SH）結合而使酶失去活性．

**7.1.4.3酶的分類根據酶的作用和功能，可將酶分為6類：①氧化還原酶：促進底物的氧化或還原，如脫氫酶②基團轉移酶：促進不同物質分子間某種化學基團的交換或轉移，如轉氨酶③水解酶：促進水解反應，如淀粉酶④裂解酶：如脫羧酶⑤異構化酶：促進同分異構體互相轉化，即催化底物分子內部的重排反應⑥連接酶⑦乳酸脫氫酶**7.2糖與脂 生物體是細胞的結合體。組成細胞的物質主要有蛋白質、核酸、糖類、脂肪與水，等。7.2.1糖類（Carbohydrates）7.2.1.1定義

在生命體中有一類重要化合物，在絕大多數情況下，其分子式可以用Cn(H2O)m表示。稱為糖類，舊稱碳水化合物。是一類含醛基(?CHO)或酮基(R?CO?R’)的多羥基化合物。7.2.1.2糖在生命體中的作用是生物體貯藏能量的載體；是生物體合成蛋白質、脂和核酸的原料；是細胞和組織的結構單元；是細胞中生化反應的介質。**7.2.1.3糖的分類

根據結構的復雜性，將糖分為單糖、寡糖和多糖三類。單糖：不能用水解法進一步降解為更簡單的糖的單體。在生命體中重要的是五碳糖（戊糖，又稱核糖）和六碳糖(己糖)。

D-核糖

-核糖

-脫氧核糖

D-葡萄糖D-半乳糖D-果糖**寡糖：水解時產生20個以內單分子的糖類。如雙糖、三糖等：

2葡萄糖→麥芽糖+H2O

葡萄糖+果糖→蔗糖+H2O多糖：由n個單糖分子失去n-1個水分子后縮聚而成的多聚體，亦指能水解生成很多單糖分子的糖。多糖大多不溶于水，結構復雜。（n>20）

均多糖：水解后只生成一種單糖。如淀粉、纖維素和糖原等，它們水解的最終產物是D-葡萄糖。

雜多糖：水解后生成兩種或兩種以上單糖或單糖衍生物的糖。如肝素、糖蛋白、蛋白聚糖和糖脂等。**7.2.2脂類(Lipids)脂類是油、脂肪和類脂(磷脂、固醇等)的總稱，大多數脂類是甘油三酸脂(三酰甘油)的復雜化合物。一般將常溫下呈液體的三酰甘油稱為油(植物油含不飽和脂肪酸)，呈固體的稱為脂肪(動物脂肪中含飽和脂肪酸).

磷脂是分子中含有磷酸基團的高級脂肪酸。如磷酸甘油酯：一分子甘油與兩分子脂肪酸和一分子磷酸通過酯鍵結合而成的化合物。

8.2.2.1脂的作用儲存能量：脂類被氧化時所產生的熱量是淀粉和糖原的2~3倍，因此是有效的儲能物質。CH2OCOR1|CHOCOR2|CH2OCOR3CH2OCOR1

CHOCOR2

CH2O-P-OHOHO**構成生物膜：生物膜是細胞膜(也稱質膜或外周膜)和細胞內膜(細胞內各種細胞器的膜)。構成膜的主體是脂類和蛋白。脂類中最多也最為重要的是磷脂。人體中含量最多的磷脂是膽堿磷酸甘油脂（商品名卵磷脂）： 顯然，膽堿磷酸甘油脂具有兩親性質，在生物體中易形成膜狀結構（

）。7.3核酸（NucleicAcid）

核酸是從細胞核中分離出來的強酸性物質，它是分子量高達108的高分子聚合物，是遺傳物質的基礎,同時可以指導蛋白質生物合成，與生物的生長、繁衍、遺傳、變異等過程都有非常密切的關系。-**7.3.1核酸的分類核酸可分為核糖核酸（RibonucleicAcid,RNA）和脫氧核糖核酸（DeoxyribonucleicAcid,DNA）兩類。RNA主要存在于細胞質中，分為信使RNA,核糖體RNA和轉運RNA,均由DNA轉錄而成，直接參與蛋白質的生物合成過程，是蛋白質的模板。DNA主要存在于細胞核和線粒體內，其結構決定生物合成蛋白質的特定結構，并保證將這種特性遺傳給下一代。組成核酸的結構單元是核苷酸。**7.3.2核苷酸的組成7.3.3DNA的組成與結構（

）酸戊糖堿基（

）DNA磷酸脫氧核糖腺嘌呤(A)，鳥嘌呤(G)，胞嘧啶(C)，胸腺嘧啶(T)RNA磷酸核糖腺嘌呤，鳥嘌呤，胞嘧啶，尿嘧啶(U)核苷戊糖（核糖/脫氧核糖）含氮堿基（胞,尿,胸腺嘧啶；腺,鳥嘌呤）磷酸核苷酸**7.3.3.1結構特點DNA由兩條主鏈組成，每條主鏈均以磷酸酯與核糖為鏈體，可表為?P?S?P?S?…；DNA中的堿基是腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)、胞嘧啶(C)和胸腺嘧啶(T)，而RNA中的堿基是腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)、胞嘧啶(C)和尿嘧啶(U)；在DNA中，兩條鏈是互補的：一條鏈上的堿基通過氫鍵與另一條鏈上的堿基配對，互補對為A-T、G-C。7.4染色體、基因與遺傳7.4.1染色體的組成與結構染色體是由線型雙鏈DNA分子與蛋白質所形成的復合物。染色體存在于生物細胞核內，因細胞分裂時期可用堿性染料染色而得名。**染色體的結構****在有性繁殖物種中，體細胞內染色體的數目成對出現，稱為二倍體。性細胞（精子、卵子）中染色體數目只有體細胞的一半，稱為單倍體。正常人的體細胞染色體數目為23對，有22對常染色體，控制著除性遺傳特征以外的全部遺傳特征，并有一定的形態和結構。染色體在形態結構或數量上的異常被稱為染色體異常，由染色體異常引起的疾病為染色體病?，F已發現的染色體病有100余種，染色體病在臨床上常可造成流產、先天愚型、先天性多發性畸形、以及癌腫等。染色體異常的發生率為0.5%~0.7%。人類體細胞中的23對染色體中，含一對性染色體，控制性遺傳特征。性染色體包括X染色體和Y染色體。哺乳動物雄性個體細胞的性染色體對為XY；雌性則為XX。**由于哺乳動物雄性個體細胞的性染色體對為XY，其精子的性染色體為X或Y；由于雌性的染色體對為XX，其卵子的性染色體只能為X。由性染色體為X的精子受精的卵發育為雌性體(XX)；由染色體為Y的精子授精的卵則發育成雄性體(XY)。7.4.2基因與遺傳信息DNA分子上脫氧核苷酸的排列順序（因而堿基排列順序）決定生物的性狀。DNA分子是由許多個相對獨立的單位構成的，每一個獨立的單位稱為基因(Gene)，即基因是具有遺傳效應的DNA分子上的一個小片段，能編碼一種RNA或一種多肽。基因可通過復制把遺傳信息傳遞給下一代，還可以使遺傳信息得到表達。不同人種之間頭發、膚色、眼睛、鼻子等不同，是基因差異所致。

**DNA的復制7.4.2.1DNA的復制以DNA為模板指導DNA全面合成的過程稱為復制。**

遺傳學上把信使RNA上決定一個氨基酸的相鄰的3個堿基叫做一個密碼子。1967年全部密碼子破譯完畢。第一堿基第二堿基第三堿基UCAGU尿嘧啶苯丙氨酸絲氨酸酪氨酸半胱氨酸U苯丙氨酸絲氨酸酪氨酸半胱氨酸C亮氨酸絲氨酸(終止子)(終止子)A亮氨酸絲氨酸(終止子)色氨酸GC胞嘧啶亮氨酸脯氨酸組氨酸精氨酸U亮氨酸脯氨酸組氨酸精氨酸C亮氨酸脯氨酸谷氨酰胺精氨酸A亮氨酸脯氨酸谷氨酰胺精氨酸GA腺嘌呤異亮氨酸蘇氨酸天冬酰胺絲氨酸U異亮氨酸蘇氨酸天冬酰胺絲氨酸C異亮氨酸蘇氨酸賴氨酸精氨酸A蛋氨酸(起始)蘇氨酸賴氨酸精氨酸GG尿嘌呤纈氨酸丙氨酸天冬氨酸甘氨酸U纈氨酸丙氨酸天冬氨酸甘氨酸C纈氨酸丙氨酸谷氨酸甘氨酸A纈氨酸(起始)丙氨酸谷氨酸甘氨酸G7.4.2.2蛋白質的合成**蛋白質的合成A-T/G-C(DNA)A-U/G-C(RNA)U丙氨酸絲氨酸纈氨酸**例：如果某DNA片段的核苷酸系列為（左起）：DNA片段： T-A-C-A-A-G-C-A-G-T-T-G-G-T-C-G-T-G-…mRNA A-U-G-U-U-C-G-U-C-A-A-C-C-A-G-C-A-C-…新肽鏈 蛋(起)-苯丙

-纈

-天冬酰胺-谷氨酰胺-組-…第一堿基第二堿基第三堿基U(尿嘧啶)C(胞嘧啶)A(腺嘌呤)G(鳥嘌呤)U苯丙氨酸絲氨酸酪氨酸半胱氨酸U苯丙氨酸絲氨酸酪氨酸半胱氨酸C亮氨酸絲氨酸(終止子)(終止子)A亮氨酸絲氨酸(終止子)色氨酸GC亮氨酸脯氨酸組氨酸精氨酸U亮氨酸脯氨酸組氨酸精氨酸C亮氨酸脯氨酸谷氨酰胺精氨酸A亮氨酸脯氨酸谷氨酰胺精氨酸GA異亮氨酸蘇氨酸天冬酰胺絲氨酸U異亮氨酸蘇氨酸天冬酰胺絲氨酸C異亮氨酸蘇氨酸賴氨酸精氨酸A蛋氨酸(起始)蘇氨酸賴氨酸精氨酸GG纈氨酸丙氨酸天冬氨酸甘氨酸U纈氨酸丙氨酸天冬氨酸甘氨酸C纈氨酸丙氨酸谷氨酸甘氨酸A纈氨酸(起始)丙氨酸谷氨酸甘氨酸G**鐮刀型細胞貧血癥

正常人的紅細胞鐮刀型貧血癥患者的紅細胞討論：鐮刀型細胞貧血癥的發病原因是什么？7.4.2.3基因突變**鐮刀型紅細胞貧血癥DNA┯-┯-┯

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┷┷┷┷增添缺失替換定義：由于DNA分子中發生堿基對的增添、缺失或替換,而引起的DNA結構的改變,叫做基因突變。實質？是基因內部發生了變化，指組成基因的脫氧核苷酸的種類、數量、排列順序發生了改變。由于基因發生了改變，性狀也發生了改變。

**

太空船把南瓜種子帶上太空，經過宇宙里綜合射線的作用，回到地面后，科研人員利用溫室效應，經過3個月的種植，長出150公斤各種顏色的大南瓜。這種太空南瓜王最大能長到200多公斤，在生長繁殖期高峰時，南瓜每天能增大5公斤。正常綿羊和短腿安康羊太空南瓜150公斤

白化病**引起基因突變的因素可能有：物理因素(X光、激光、放射性)；化學因素(能與DNA分子作用而改變DNA分子結構的化學物質)；生物因素（細菌與病毒）?；蛲蛔兊奶攸c：普遍性：所有生物都可能發生基因突變。例如，棉花的短果枝，水稻的矮桿，果蠅的白眼，以及人的色盲、白化病等遺傳病，都是突變性狀。低頻性：突變率是10-5~10-8（十萬個到一億個細胞）。不同生物的基因突變率是不同的。例如，玉米的抑制色素形成的基因的突變率為1.06×10-4，而黃色胚乳基因的突變率為2.2×10-6。

**隨機性：可以發生在生物個體發育的任何時期和任何細胞。在生物個體發育的過程中，基因突變發生的時期越遲，生物體表現突變的部分就越少。例如，植物的葉芽如果在發育的早期發生基因突變，那么由這個葉芽長成的枝條，上面著生的葉、花和果實都有可能與其他枝條不同。

有害性：基因突變多數是有害的，極少數是有利的。例如，絕大多數的人類遺傳病，就是由基因突變造成的。植物中常見的白化苗，這種苗由于缺乏葉綠素，不能進行光合作用制造有機物，最終導致死亡。植物的抗病性突變、耐旱性突變、微生物的抗藥性突變等，都是有利于生物生存的。

不定向性：一個基因可以朝著不同的方向發生突變,產生一個以上的等位基因。

例如，控制小鼠毛色的灰色基因可以突變成黃色基因，也可以突變成黑色基因。**7.4.2.4基因重組1、概念:在生物進行有性生殖過程中,控制不同性狀的基因的自由組合.2、類型:3、意義:通過有性生殖實現基因重組為生物變異提供了極其豐富的來源,是生物多樣性的重要原因之一.①基因的自由組合:②基因的互換:非同源染色體上的非等位基因的自由組合同源染色體上的非姐妹染色體之間發生局部互換.4.在自然界，基因變異的例子很多。獅虎獸驢馬**海南獅虎獸三胞胎斑驢

4周與8歲的兩頭獅虎獸在美國一家野生動物保護中心

生殖隔離是指由于各方面的原因，在自然條件下不交配，即使能交配也不能產生后代或不能產生可育性后代的隔離機制。

獅虎獸、騾子都沒有生育能力。

**非同源染色體自由組合**AabBAaBb染色體的交叉互換**EndofChapter7**表7.1A20種氨基酸（tobecontinued）

L-左旋異構體，D-右旋異構體No中文名稱英文名稱符號R-CH(NH2)-COOH1甘氨酸GlycineGlyH-2絲氨酸L-SerineSerHO-CH2-3蘇氨酸L-ThreonineThrCH3-CH(OH)-4半胱氨酸L-CysteineCysHS-CH2-5酪氨酸L-TyrosineTyrHO-Ar-CH2-6天冬酰胺L-AsparagineAsnH2N-CO-CH2-7谷氨酰胺L-GlutamineGln

H2N-CO-CH2-CH2-8天冬氨酸L-AsparticAcidAspHOOC-CH2-9谷氨酸L-GlutamicacidGluHOOC-CH2-CH2-10丙氨酸L-AlanineAlaCH3-**表7.1B20種氨基酸（continuing）

L-左旋異構體，D-右旋異構體No中文名稱英文名稱符號R-CH(NH2)-COOH11纈氨酸L-ValineVal(CH3)2-CH-12亮氨酸L-LeucineLeu(CH3)2-CH2-CH-13異亮氨酸L-IsoleucineIleCH3-CH2-CH(CH3)-14脯氨酸L-ProlinePro-NH-CH2-CH2-CH2-15苯丙氨酸L-PhenylalainePheAr-CH2-16色氨酸L-TryptophanTrp17蛋氨酸L-MethionineMet