庖：庖：廚師。丁：廚師的名字。解牛：指剖開(kāi)、分割牛的肢體。出自：《莊子·

養(yǎng)生主》(養(yǎng)生主：指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。)庖丁解牛：比喻經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，

做事得心應(yīng)手，運(yùn)用自如。學(xué)習(xí)目標(biāo)·1.了解莊子、《莊子》及核心思想。·2.掌握本課的重點(diǎn)字詞、句式、成語(yǔ)的意思，理解文段的基本含義。

·3.梳理“解牛”的三重境界

，從中獲得哪些啟示。⑩4.挖掘“解牛之道”與“養(yǎng)生之道”的關(guān)聯(lián)。理解“莊子之道”的內(nèi)

涵，從中領(lǐng)悟?yàn)槿颂幨隆W(xué)習(xí)生活的道理。學(xué)習(xí)任務(wù)一：知人論世莊子，名周，字子休，宋國(guó)蒙(今河南商丘)人。

戰(zhàn)國(guó)時(shí)道家學(xué)派的代表人物之一，與老子并稱(chēng)“老莊”。他曾在家鄉(xiāng)做過(guò)漆園吏，不久即隱

歸

，一生過(guò)

著窮困的生活。政治上，他對(duì)當(dāng)時(shí)統(tǒng)治者攻城占地的做法深?lèi)和?/p>

絕，對(duì)儒家積極參與政事給予了尖銳的批評(píng)，主張無(wú)

為而治，反對(duì)一切社會(huì)制度，擯棄一切文化知識(shí)。主

張“出世”。生活上，他的態(tài)度是：順應(yīng)自然，“安時(shí)而處順”

,

“知其不可奈何而安之若命”。藝術(shù)特色——浪漫主義一

、大量使用寓言和比喻。莊子及其后學(xué)通過(guò)虛構(gòu)的

人物和故事講自己的哲學(xué)觀點(diǎn)。二、莊子寓言想象豐富，有驚人的夸張和奇妙的構(gòu)思。三、文筆汪洋恣肆，詞匯豐富，語(yǔ)言自然流暢。“其文則汪洋辟闔，儀態(tài)萬(wàn)方，晚周諸子之作，莫能

先也。”——魯迅外篇(15)雜篇(11)內(nèi)篇(7)為莊周所作。《

莊

子

》

共33篇莊周門(mén)人和后學(xué)所作《莊子》簡(jiǎn)介道家的回應(yīng)：道家所關(guān)心的是人處于亂世之下如何

立身處世而自保。既然萬(wàn)事萬(wàn)物皆擺脫不

了自然規(guī)律而變化，所以人也必須遵照自

然規(guī)律而生活。道家的終極關(guān)懷是于亂世中找尋個(gè)人

的自我救贖，自保全生的方法，具有強(qiáng)烈

的個(gè)人主義色彩。·

儒家的回應(yīng)：儒家熱衷于重建社會(huì)秩序，希望以

道德禮制重整人心，克制當(dāng)時(shí)人們泛濫的私欲。所以孔子不斷教人去追求仁義

成為君子。目的是重現(xiàn)一個(gè)和諧的理想社會(huì)。儒家所重的是群體社會(huì)。道家所關(guān)懷的是個(gè)

人。春秋戰(zhàn)國(guó)----紛亂的時(shí)代庖丁páo膝之所踏

yǐ

春然

xū糖然

huō蓋至此

hé批大卻

xì

導(dǎo)

大窺kuǎn技經(jīng)肯繁qìng大輒gū發(fā)

于硎

xíng

有間

jiàn誅然

huò學(xué)習(xí)任務(wù)二：讀文正音學(xué)習(xí)任務(wù)三：理解文本·庖丁為文惠君解牛。手之所觸，肩之所倚，足之所履，

膝之所跨，砉然向然，奏刀磊然，莫不中音，合于《桑林》

之

舞

，乃中《經(jīng)首》之會(huì)。·文惠君曰：

“善哉!技蓋至此乎?為：替、給所觸、所倚、所履、所跨：所字結(jié)構(gòu)，所+動(dòng)詞=名詞，

所接觸的地方……向：同“響”牽：苔乎乃：又會(huì)

：

節(jié)

奏蓋：

同

“

盍

”

,

何，

怎

么·①生動(dòng)描繪出庖丁解牛動(dòng)作的節(jié)奏感，強(qiáng)調(diào)說(shuō)明了庖丁技藝爐火純青、出神入化。·②為下文文惠君的贊嘆、質(zhì)疑和庖丁暢談解牛之道做鋪墊。(2)作者寫(xiě)解牛場(chǎng)面，為什么避而不談實(shí)況——牛的掙扎之狀、血流之景、

慘叫之聲，而極寫(xiě)庖丁解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”,

奏刀發(fā)出的聲

音“中《經(jīng)首》之會(huì)”?為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術(shù)的享受。學(xué)習(xí)任務(wù)四：文本分析·

(1)作者是從哪些角度描寫(xiě)庖丁解牛的場(chǎng)面的?這樣寫(xiě)有什么作用?·

動(dòng)作：手觸肩倚足履膝跨·聲音：砉、;

莫

不中

音(舞蹈化)

(音樂(lè)化)·庖丁釋刀對(duì)

曰：

“

臣之所好者道也

，進(jìn)乎技矣。始

臣之

解

牛

之

時(shí)

，

所見(jiàn)無(wú)非全牛者。三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也。

方今之時(shí)

，

臣

以神遇而不

以

目視，官知止而神欲行

。依乎天理，批大卻,導(dǎo)大

額，因其固然

，技經(jīng)肯繁之未

嘗

，

而

況

大觚

乎

!天理

批：擊古：天然結(jié)構(gòu)卻:同“隙”釋?zhuān)悍畔?/p>

今：常指天然的道理

導(dǎo)：引導(dǎo)，這里指引刀進(jìn)入。·

未嘗：未曾固然

因：順著。本義：沿襲。

：：

起：

一事實(shí)，

肯：

：來(lái)

樣“

”,支脈、經(jīng)脈、·

官知：感覺(jué)器官

神欲：精神活動(dòng)·

乎：相當(dāng)于"于",引出動(dòng)作的對(duì)象：·枝子同的繁本技經(jīng)固然某子折認(rèn)樣轉(zhuǎn)承的文示來(lái)下表本引今古用當(dāng)以方··遇：接觸

附在骨上的肉、筋骨結(jié)合處転：大骨乎：語(yǔ)氣詞，表感嘆目無(wú)全牛：眼中沒(méi)有完整的牛，只有牛的筋骨結(jié)構(gòu)；形容人的技藝高超，得心應(yīng)手，已經(jīng)到達(dá)非常純熟的地步。進(jìn)：超過(guò)

款：空隙。·天理：天然的結(jié)構(gòu)。理，本義紋理。·

·歲、月：名詞作狀語(yǔ)，每年、每月族：眾、

一般發(fā)：打磨于：介詞，從硎：磨刀石間：空隙無(wú)厚：沒(méi)有厚度(形作名),形容

刀口薄以：用恢恢乎：寬綽的樣子于：介詞，對(duì)是以：因此·良庖歲更刀，割也；

族兒月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間，而刀刃

者無(wú)厚。以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。游刃有余：指肢解牛體時(shí)能對(duì)準(zhǔn)骨節(jié)間的空隙下刀，

刀刃運(yùn)行于空隙之間還有回旋的余地；形容技藝熟練，做事輕松利落。狀語(yǔ)后置古義：雖然如此，盡管那樣。今義：常用作表示轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞。古義：“至”和"于”連用，相當(dāng)于"到了"。今義：達(dá)到某種程度；另提一事。古義：很難做。今義：使人為難。古義：動(dòng)作因此。今義：受思想支配而表現(xiàn)出來(lái)的活動(dòng)。躊躇滿志：對(duì)自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。多有褒義。雖然，每至于族，吾見(jiàn)其難為，

怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微。課然已解，如土委地。提刀而立，為之四

顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。雖然：即使這樣至于：到了族：(筋骨)交錯(cuò)聚結(jié)的地方難為：很難做，指牛難解怵然：戒懼的樣子為：因?yàn)檫t：遲緩、緩慢委：散落、卸落而：表修飾為：因?yàn)樯疲嚎枚罕沓薪?/p>

難為行為至于●臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣(三年內(nèi))始臣之解牛之時(shí)所見(jiàn)無(wú)非全牛也(三年后)未嘗見(jiàn)全牛也(目無(wú)全牛)以神遇而不以自視，官知止而神欲行，依乎天理，因

其固然思

考

：①總領(lǐng)性的句子是哪一句?②庖丁的解牛之道包含哪三個(gè)層次?不懂規(guī)律懂得規(guī)律運(yùn)用規(guī)律第一

階段

第二

階段

第三

階段拓展補(bǔ)充[清]王國(guó)維《人間詞話》人生三境界說(shuō)：昨夜西風(fēng)凋碧樹(shù)。獨(dú)上高樓，望盡天涯路。臣之所好者，道也——不畏艱難，目標(biāo)高遠(yuǎn)衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。三年之后、方今之時(shí)——

堅(jiān)定不移，孜孜以求眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。

以神遇而不以目視——千錘百煉，終成正果對(duì)比意在說(shuō)明“有道”和“無(wú)道”的不同，強(qiáng)調(diào)解牛要悟“道”、循“道”,切忌不懂規(guī)律地莽撞。(反襯)解“臣之刀十九年”“刃若新發(fā)于硎”樣寫(xiě)有什么作用?割“良庖歲更刀”③本段中庖丁將良庖、族庖和自己的用刀方法作了比較，說(shuō)說(shuō)這

折“族庖月更刀”——避開(kāi)鋒芒，從長(zhǎng)計(jì)議-—

以己之利攻彼之弊--不莽撞，謹(jǐn)慎行事——收斂鋒芒，低調(diào)做人，技經(jīng)肯繁之未嘗以無(wú)厚入有間每至于族……行為遲，動(dòng)刀甚微

善刀而藏之--

了解規(guī)律，掌握規(guī)律——用心處事，不浮于表面

——順其自然，不強(qiáng)求臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣臣以神遇而不以目視依乎天理……因其固然④庖丁的成功之路給你什么啟發(fā)?探究：文惠君聽(tīng)庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了“養(yǎng)生之道”,解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系?“養(yǎng)生”:牛像是復(fù)雜的困難，盡管難以解決，但總有規(guī)律可尋，只要像庖丁那樣，

“好者道也，近乎技矣”,

掌握事物發(fā)展的規(guī)律，精于鉆研技藝。那么,

問(wèn)題就能迎刃而解。作者把牛比喻成復(fù)雜的社會(huì)，盡管矛盾復(fù)雜，斗爭(zhēng)激烈，但只要像庖丁那樣避開(kāi)矛盾，

做到順應(yīng)自然，回避矛盾，就能保全性命，養(yǎng)護(hù)精神。那么.人就能在社會(huì)中游刃有余了，精神和身體不會(huì)受到傷害。

保全性命，養(yǎng)護(hù)精神觀點(diǎn)一：這種人生哲學(xué)是一種典型的消極避世的表現(xiàn)。莊子認(rèn)為生命是一種自然現(xiàn)象，因此養(yǎng)生要“依乎天理”,即順其自然，不刻意追求長(zhǎng)生。不

追逐功名而天下大治，不避居江湖而保持清閑，不施導(dǎo)引之術(shù)而能延年益壽，忘記一切，保有

自身，恬淡而沒(méi)有窮盡，一切美好的東西便隨之而來(lái)，這便是自然法則。但如果這樣，社會(huì)如何進(jìn)步?文明如何發(fā)展?觀點(diǎn)二：這種人生哲學(xué)有一定的積極意義，在一定程度上陶冶了人的性情，豐富了人的精神世界。它教人們忘懷得失，超脫種種庸俗無(wú)聊的現(xiàn)實(shí)、生活的束縛，讓人們怡然自適，與生機(jī)盎然

的大自然融為一體，從中獲得生命的力量和生活的意趣，從而撫慰人們的心靈。這也正是中國(guó)歷代許多知識(shí)分子在遭遇失敗和不幸之后并沒(méi)看真正消沉，而是堅(jiān)守節(jié)操，隱逸遁世，以山

水自?shī)蕽嵣碜院玫脑颉Ｍ卣顾伎肌び腥苏J(rèn)為莊子的養(yǎng)生之道是一種消極的人生哲學(xué)，你怎么看?課堂小結(jié)·

全文圍繞庖丁解牛的事件，先寫(xiě)解牛之技，再闡述解牛

之道，又延伸到養(yǎng)生之道，寓理于事。運(yùn)用比喻和對(duì)比，條理清晰，環(huán)環(huán)相扣，語(yǔ)言生動(dòng)簡(jiǎn)練，

將道理說(shuō)得曉暢透徹。對(duì)于儒家與道家思想，我們要兼容并包，儒道互補(bǔ)，各

取所長(zhǎng)，才能鑄就更健康的精神，更“養(yǎng)生”。課

堂

小

練

(

斷

句)鼓盆而歌莊子妻死惠子吊之莊子則方箕踞鼓盆而歌惠子曰與人居長(zhǎng)子老身死

不哭亦足矣又鼓盆而歌不亦甚乎莊子曰不然是其始死也我獨(dú)何能無(wú)

概然察其始而本無(wú)生非徒無(wú)生也而本無(wú)形非徒無(wú)形也而本無(wú)氣雜乎

芒芴之間變而有氣氣變而有形形變而有生今又變而之死是相與為春

秋冬夏四時(shí)行也人且偃然寢于巨室而我噭噭然隨而哭之自以為不通

乎命故止也——

《莊子·

至樂(lè)》莊子妻死，惠子吊之，莊子則方箕踞鼓盆而歌。惠子曰：“與人居，長(zhǎng)子老身，死不哭亦足矣，又鼓盆而歌，不亦甚乎!”莊子曰：“不然。是其始死也，我獨(dú)何能無(wú)概然!察其始而本無(wú)生，非徒

無(wú)生也而本無(wú)形，非徒無(wú)形而本無(wú)氣。雜乎芒芴之間，變而有氣，氣變而有

形，形變而有生，今又變而之死，是相春秋冬夏四時(shí)行也。人且偃然寢于巨

市，而我嗷嗷隨而哭之，自以為不通乎命，故止也。”課

堂

小

練

(

斷

句

)

鼓盆而歌莊子的妻子死了，惠子前去吊唁，莊子卻像方簸箕一樣岔開(kāi)腳坐著敲打瓦盆唱歌。惠子說(shuō)：“(您)和您的妻子住(在一起),養(yǎng)大了孩子自己年老過(guò)逝，

人死了您不哭也就罷了，還敲打瓦盆唱歌，不是太過(guò)分了嗎!”莊子說(shuō)：“不然。她是開(kāi)始死了，我難道能不為此而感慨嗎!想一想人最

初本來(lái)沒(méi)有生命，不僅僅沒(méi)有生命而且沒(méi)有形體，不僅僅沒(méi)有形體而且沒(méi)有

元?dú)狻A雜在雜草之間，變得有元?dú)猓稍獨(dú)庥肿兌行误w，有形體然后有

生命，現(xiàn)今又變?yōu)樗溃@就和春夏秋冬四季更替一樣。人都安然寢于天地之

間了，而我卻要凄凄徨徨地守著她哭，我認(rèn)為不合乎常理，所以沒(méi)這么做。"·

成語(yǔ)理解庖丁解牛

:比喻經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐，掌握了事物的客觀規(guī)律，做事得心應(yīng)手，運(yùn)用自如。游刃有余

：指肢解牛體時(shí)能對(duì)準(zhǔn)骨節(jié)間的空隙下刀，刀刃運(yùn)行于空隙之間還有回旋的余地；形容

技藝熟練，做事輕松利落。目無(wú)全牛

：眼中沒(méi)有完整的牛，只有牛的筋骨結(jié)構(gòu)；形容人的技藝高超，得心應(yīng)手，已經(jīng)到達(dá)非常純熟的地步。躊躇滿志

:文中是悠然自得，心滿意足的樣子。現(xiàn)在形容對(duì)自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。

多有褒義。切

中肯繁

:解決問(wèn)題的方法對(duì)，方向準(zhǔn)，比喻切中要害，找到了解決問(wèn)題的好辦法。

批隙導(dǎo)款

:從骨頭結(jié)合處砍開(kāi)，就勢(shì)分解。比喻善于從關(guān)鍵處入手，順利解決問(wèn)題。新硎初試:像新磨的刀那樣鋒利。比喻剛參加工作就顯露出出色的才干。官正神行

:不用眼睛看。只憑潛意識(shí)去做某種活動(dòng)。指對(duì)某一事物有透徹的了解。

善刀而藏

:將刀擦凈，收藏起來(lái)，比喻適可而止，自斂其才。·

一

詞多義·1.解·庖丁為文惠君解牛

(

解

剖

)

·師者，所以傳道受業(yè)解惑也

(

解

答

)

·今有一言，可以解燕國(guó)之患(解除)

·2.族·族庖月更刀

(

眾

)·每至于族

(筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方)·士大夫之族

(

一

類(lèi)人)·3.視·

臣以神遇而不以目視

(動(dòng)詞，看)·視為止，行為遲

(名詞，目光)·

重點(diǎn)虛詞·1.乃·

乃中《經(jīng)首》之會(huì)

(

又

)