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PromotethesecretionofdigestivefluidDisadvantageBittertaste(2)Stimulatethecentralnervoussystem2.tannin

(1)substancefound(2)polyphenol——inoxidizability3.FatAcidfatVolatilefatty——smell4.ProteinCalorie5.SugarRawbeansofcoffeecontains8%sugar,mostsugarbecomecaramelafterbaking,makingcoffeeformbrown,combingwithtanninproducesweet.DifferentkindsofcoffeeEspresso意式濃縮Mocha摩卡Cappuccino卡布奇諾Latte拿鐵Macchiato瑪奇朵?Espresso意式濃縮steamcoffeepower?Mocha摩卡1espresso0.5foammilk?Cappuccino卡布奇諾1espresso0.5hotmilk1.5foamemilkMacchiato瑪奇朵1espresso0.5foammilk?Latte

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