第3頁共3頁2024年工地衛生防疫制度一、施工區域衛生管理(一)、環境衛生責任劃分為創建良好的作業環境，培養良好的文明施工習慣，保障員工健康，施工區域和生活區域應明確劃分，實行分區管理，設立責任人，涵蓋道路交通、消防設備、材料堆放、垃圾處理、廁所、廚房、宿舍、火爐和吸煙區等，確保文明施工的持續性和工地衛生防疫制度的執行。(二)、環境衛生管理措施1、施工現場需每日清掃，保持干凈整潔，場地平整，道路暢通，無積水現象，需有排水設施。2、嚴禁在施工現場隨地大小便，如發現此類情況，應對相應區域的負責人進行處罰。同時，應明確劃分施工區和生活區，并設置標識牌，注明責任人及其管理范圍。3、繪制衛生區的平面圖，按比例標注責任區編號和負責人姓名，以便于管理。4、零散材料和垃圾應及時清理，垃圾臨時存放不得超過三天，違者將對工地負責人進行處罰。5、辦公室需每日打掃，保持干凈整潔，窗明幾凈，辦公用品和報告需整齊擺放。未達標準，將按照管理制度《工地衛生防疫制度》對當日衛生值班員進行罰款。6、職工宿舍應保持整潔有序，室內及周圍環境干凈，污水和生活垃圾需集中處理并及時外運，否則將處罰當日衛生值班員。7、冬季取暖爐需通過驗收，合格后方可使用，以確保安全。8、食堂必須取得食品衛生許可證，炊具應經常清潔，生熟食品分開存放，防止食物腐爛變質，炊事人員需持有健康證。9、樓內清理的垃圾應使用容器或小推車，通過塔吊或提升欄運下，嚴禁高空拋擲。10、施工現場的廁所應設有頂棚，門窗齊全并配備防蠅設施，每日打掃，每周進行一至兩次消毒處理，消除蠅蛆，便坑需加蓋。11、為保障員工健康，施工現場需提供保溫桶和開水（個人自備水杯），公共水杯需采取消毒措施。(三)、環境衛生定期檢查記錄施工現場的衛生狀況需定期檢查，發現問題需在規定時間內整改。二、生活區衛生管理(一)、宿舍衛生管理規定1、職工宿舍需每日清掃，保持室內明亮、地面干凈。2、宿舍內床上、床下物品需擺放整齊，被子需折疊規范，個人物品需按規定存放，不得隨意亂放。3、宿舍內應保持清潔，垃圾需倒在指定垃圾站并及時清理。4、生活廢水應集中收集在污水池，確保衛生區內無污水和污物，不得隨意排放。(二)、宿舍衛生值班記錄宿舍值班人員負責當天的衛生工作，禁止他人亂扔垃圾，不準隨地吐痰。(三)、宿舍冬季取暖爐驗收合格證冬季取暖爐的防煤氣中毒設施需完備有效，建立驗收合格證制度，經驗收合格后發放證書，方可使用。(四)、辦公室衛生管理規定1、辦公室衛生由全體人員輪流值班負責，負責打掃、打水，做好來訪記錄，保持文具整齊。2、值班人員需確保窗戶明亮、地面干凈，無蠅、無鼠。冬季負責取暖爐的看火，及時清理落地爐灰，按指定地點堆放，定期清理外運，防止火災發生。三、食堂衛生管理(一)、食堂衛生管理規定根據《食品衛生法》要求，食堂應有相應的食品原料處理、加工、儲存場所及衛生設施，如防塵、防蠅設施，并與污染源保持適當距離，保持內外環境整潔。2024年工地衛生防疫制度（二）全面貫徹執行國家衛生法規，加強建筑工地衛生管理，將其納入建筑工地質量安全管理體系之中，確保文明施工。通過合理分工，明確責任到個人，確保衛生工作的有效實施，營造整潔衛生的施工環境。重點加強飯堂、廚房、宿舍等區域的衛生管理，要求各場室每日進行清掃，至少一至若干次，庫房則每周至少打掃一次，以保障工地整體環境衛生。同時，配備符合衛生標準的給水、排水等設施，并強化食品衛生管理，以保障建筑工人的身體健康和生命安全。定期開展衛生防疫工作，每月對工地進行消毒處理，加強“四害”防治工作。要求全體工作人員養成良好衛生習慣，嚴禁隨地吐痰、亂扔廢棄物等行為，建筑材料需分區堆放，保持工地整潔有序。施工單位還需定期對工地周邊公路進行泥沙清理，維護周邊環境。項目主管人員應加強對衛生工作的監督檢查，對發現的問題及時整改，確保衛生管理制度的有效執行。為規范建筑工地食堂的飲食制作行為，有效預防和控制食物中毒事件的發生，保障建筑業從業人員的食品安全和身體健康，特制定以下建筑工地食品衛生管理制度：一、各建筑工地臨時設立的食堂，必須向所在轄區衛生行政部門提出申請，依法取得衛生許可證后方可提供餐飲服務。二、施工項目部應加強對臨時食堂的管理，建立健全食品衛生管理制度，明確具體負責人，并指定專職或兼職人員負責日常食品衛生管理工作。三、食堂面積需與就餐人數相適應，原料清洗、切配、烹調、備餐、倉庫等主要加工場所必須單獨設置，并嚴禁在食堂內搭鋪住人。四、食堂內嚴禁存放農藥、消殺藥品和建筑用亞硝酸鹽等有毒有害物品，以防誤食誤用。標識標簽不全、用途不明的物品一律不得帶入食堂。五、食堂用水必須采用集中式供水管網自來水，嚴禁使用未經檢驗或消毒的地下水或地面水。六、蔬菜、肉類和水產類食品原料需分池清洗、分開切配。清洗后的待加工食品應注意保潔，不得著地堆放。七、飯菜在烹調時必須加工徹底，易發生食物中毒的蔬菜（如扁豆等）、大塊畜禽肉、冰凍的水產品必須燒熟、燒透后方可食用。八、建筑工地食堂不得制作、供應涼菜。冷藏的隔餐飯菜必須徹底加熱后方可食用；無冷藏條件的食堂不得保存和食用隔餐飯菜。九、食堂應配備餐飲具、公共用具消毒設施。使用后的公共用具、餐具必須及時清洗、消毒，并注意保潔。盛放生、熟食的容器必須分開并有明顯標志。十、提倡禽肉、豆制品和蔬菜定向、定點采購供貨。采購食品及原料時應向銷售者索取衛生許可證、產品合格證、肉禽類檢疫證明及相關銷售憑證，并每日做好驗收登記。嚴禁購買和食用來歷不明的蘑菇、難以鑒別的貝類、變質的食品和原料、標簽要素不完整的定型包裝食品；不得采購、供應法律法規禁止的其他食品和原料。十一、食品運輸工具應專用并保持清潔。食品倉庫應保持通風干燥，庫存食品分類存放、先進先出，并經常進行檢查；發現過期變質的食品要及時銷毀并做好記錄。十二、炊事人員和直接接觸食品的人員必須經健康體檢合格、衛生知識培訓合格后方可上崗。工作時應穿戴整潔的工作衣、帽并注意個人衛生；禁止腹瀉等有礙食品衛生的現癥患者上崗。十三、建筑工地食堂應確保周圍環境、加工環境和就餐環境的清潔和衛生；防止蚊蠅孳生并落實防蠅、防塵、防鼠措施。十四、一旦發現就餐人群中出現可疑食物中毒癥狀的情況時，施工單位必須立即報告轄區衛生監督機構；同時控制并保護好現場以積極配合有關部門的調查和處理工作；嚴禁瞞報或不報可疑食物中毒事件。2024年工地衛生防疫制度（三）全面遵循國家衛生法律法規，強化建筑工地的衛生管理力度，將其納入建筑工地質量安全管理體系中，確保施工活動文明有序進行。通過合理分工、明確責任主體，確保衛生工作得到切實執行，以營造和維護良好的衛生環境。針對飯堂、廚房、宿舍等關鍵區域，實行日常清掃制度，每日清掃1至數次不等，確保各場室清潔衛生；同時，每周至少對庫房進行一次大掃除，以保持其整潔度。我們還將致力于完善給水、排水等基礎設施，確保其符合衛生標準，并強化食品衛生管理，以保障建筑工人的身體健康與生命安全。在衛生防疫方面，我們將嚴格執行消毒制度，每月對工地進行至少一次的全面消毒，并加強除“四害”工作。同時，我們要求全體工作人員樹立良好的衛生習慣，嚴禁隨地吐痰、亂扔垃圾等行為，共同維護工地環境的整潔與美觀。建筑材料將按照指定區域堆放整齊，避免亂堆亂放現象的發生。施工單位還將定期對工地周圍公路的泥沙進行清理，以確保周邊環境的清潔與美觀。針對建筑工地食品衛生管理，我們制定了嚴格的管理制度。各建筑工地臨時設立的食堂必須依法取得衛生許可證后方可開業提供餐飲服務。各施工項目部將加強對臨時食堂的管理力度，建立健全食品衛生管理制度并明確責任主體。同時要求食堂面積與就餐人數相匹配并合理布局各加工