一、任務背景

（一）宏觀背景

中國的年輕人群逐漸成為消費主力，咖啡作為一種時尚飲品，受到越來越多年輕人的青

睞。瑞幸咖啡等本土零售店也起了促進作用，讓咖啡結合水果、椰乳等，口感更本地化、價

格更親民、購買更便利。在今年中國家電市場大盤整體下滑的情況下，咖啡機是逆勢增長的

品類之一。疫情反復側面推動咖啡機市場擴大，居家辦公逐漸常態化，家用咖啡機受到咖啡

長期消費者的歡迎。隨著中國經濟發展和人民收入水平提高，精致生活理念使人們對咖啡的

態度從提神需求逐漸轉變為社交需求，國內咖啡機市場潛在發展空間依然很大。

咖啡機產業鏈上游主要是零部件生產制造，包括控制板、蒸汽閥、濾網、加熱元件等，

中游即咖啡機制造，主要包括全自動咖啡機、半自動咖啡機、膠囊咖啡機等多種類，下游為

銷售渠道，主要分布在商超、家電連鎖店和線上渠道。

咖啡機不僅在國內熱銷，出口也保持增長。據中國機電產品進出口商會的數據，2022

年1~7月，中國咖啡機出口額14.44億美元，同比增長16.5%；出口量5584.41萬臺，同比

增長0.98%。從出口額看，北美洲、歐洲是主要出口市場，占比超六成，其他出口市場還有

亞洲、拉丁美洲、大洋洲和非洲；產品層面，泵壓式咖啡機占比超五成，滴漏式咖啡機約占

兩成。

根據數據顯示，2021年全球咖啡機市場規模已經達到153.4億美元，預計到2028年將

會增長到206.0億美元，年復合增長率達4.3%。在國內，2022年咖啡機天貓銷售額連續增

長六個月，同比增長率最高達200%以上，咖啡機儼然成為“高端新剛需”小家電。受益于

整個行業的蓬勃發展，今年各個細分的咖啡機賽道都增長迅速，不僅包括不一樣的細分品類，

也包括不一樣的價格段。從咖啡機保有量來看，我國咖啡機滲透率較低，未來仍有充足發展

空間。

咖啡機行業發展趨勢

1、小型化、便攜化

隨著露營經濟、旅行市場的發展和咖啡機功能的多樣化，便攜式咖啡機也不斷涌現。小

型、便攜式咖啡機憑借其時尚的外觀設計、靈活簡便的操作方式和高性價比的價格而受到消

費者歡迎。小型和便攜式咖啡機是主要針對個人消費者而言的關鍵賣點。如圖所示，“小型”

“便攜式”等關鍵詞都維持著較高的目標市場占比和同比增長率。作為一種比較新型的咖啡

機，便攜式咖啡機在未來還有較長的發展空間。

2、咖啡機功能集成化

當前同種類咖啡機同質化嚴重，競爭較為激烈，因此個性化、智能化將成為該行業產品

升級的主要方向?？Х葯C生產逐漸從過去的只能萃取咖啡到目前部分品牌內置咖啡豆研磨裝

置轉變，實現咖啡研磨和萃取和奶泡打發三合一。根據研究，目前“一體”咖啡機目標市場

占比最高，同時保持著不低的增長率，市場上的一體式種類也在不斷增加，呈現上升趨勢。

“四合一”咖啡機雖然目前目標市場占比不高，但增長率很高，表明消費者對功能集成化的

咖啡機關注度不斷提升，未來或有很大增長潛力。

2/9

3、意式咖啡機是消費者主要關注點

意式半自動咖啡機由于其可玩性和創新型等特征是消費者的需求重點；意式全自動咖啡

機由于便捷的操作使用和專業性等特征也保持著高度關注。但我們也注意到摩卡壺這類小眾

咖啡機品類的關注度增長率很高，未來或許也是咖啡機市場發展點之一

（二）標準制定的意義

家用咖啡機擁有量的迅速增長帶來了巨大的能源消耗，同時也加重了對環境的污染。

通過制定和實施能效標準、推廣能效標識制度來提高用能產品的能源效率，促進節能技術進

步，進而減少有害物的排放和保護環境。

（三）項目承研單位簡況

浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司是一家從事壓力鍋生產，家用電器研發，家用電器

制造等業務的公司，成立于2006年05月19日，公司坐落在浙江省，詳細地址為：紹興市

世紀西街3號；經營有蘇泊爾小C、蘇泊爾智慧家、蘇巧巧等產品，經國家企業信用信息公

示系統查詢得知，浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司的信用代碼/稅號為

91330600788832354H，法人是姚英姿，注冊資本為61000.000000萬人民幣，企業的經營范

圍為:許可項目：壓力鍋生產；電熱食品加工設備生產；燃氣燃燒器具安裝、維修；食品用

塑料包裝容器工具制品生產（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，

具體經營項目以審批結果為準）。一般項目：家用電器研發；家用電器制造；家用電器銷售；

廚具衛具及日用雜品研發；廚具衛具及日用雜品零售；廚具衛具及日用雜品批發；日用雜品

制造；日用雜品銷售；日用品銷售；日用品批發；日用百貨銷售；日用家電零售；家居用品

制造；家居用品銷售；日用陶瓷制品制造；日用陶瓷制品銷售；茶具銷售；搪瓷制品制造；

搪瓷制品銷售；日用玻璃制品銷售；日用玻璃制品制造；金屬制日用品制造；金屬制品研發；

金屬制品銷售；金屬工具制造；金屬工具銷售；五金產品研發；五金產品批發；五金產品零

售；電熱食品加工設備銷售；農副食品加工專用設備制造；農副食品加工專用設備銷售；互

聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；智能家庭消費設備制造；智能家庭消費設備銷售；母

嬰用品制造；母嬰用品銷售；非電力家用器具銷售；非電力家用器具制造；燃氣器具生產；

氣體、液體分離及純凈設備制造；氣體、液體分離及純凈設備銷售；家用電器零配件銷售；

機械電氣設備制造；機械電氣設備銷售；電器輔件制造；電器輔件銷售；家用電器安裝服務；

日用電器修理；日用產品修理；電子、機械設備維護（不含特種設備）；專業保潔、清洗、

消毒服務；塑料制品制造；塑料制品銷售；食品用塑料包裝容器工具制品銷售；電力電子元

器件制造；電力電子元器件銷售；儀器儀表制造；儀器儀表銷售；機械設備銷售；機械設備

研發；通用零部件制造；貨物進出口；技術進出口；銷售代理；技術服務、技術開發、技術

咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；國內貨物運輸代理；國內貿易代理；軟件開發；軟

件銷售；人工智能應用軟件開發；工業控制計算機及系統制造；工業控制計算機及系統銷售；

計算機軟硬件及輔助設備零售；計算機軟硬件及輔助設備批發（除依法須經批準的項目外，

3/9

憑營業執照依法自主開展經營活動）。

1.1主要工作過程

1.1.1成立標準起草組

2023年5月，浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司、江蘇威諾檢測技術有限公司、中國

標準化研究院資環分院、佛山市巖知科技有限公司、上海海爾智能科技有限公司、深圳市康

家佳品智能電器科技有限公司、飛利浦家電（中國）有限公司、科勒（中國）投資有限公司、

珠海市金品創業共享平臺科技有限公司、杭州永耀科技有限公司、廣東新寶電器股份有限公

司作為主要起草單位，成立標準起草組，召開標準線上啟動會，對標準編制方案，框架進行

討論，啟動《家用和類似用途咖啡機能效測試及表征方法技術規范》團標標準研究工作。

1.1.2開展討論，形成標準草案

2023年5月，浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司作為標準編制牽頭單位，組織相關公

司和機構對《家用和類似用途咖啡機能效測試及表征方法技術規范》的標準制定進行研究，

對咖啡機品類進行了調研，確定工作的主要方向，并組織編寫項目建議書和標準草案。

1.1.3形成征求意見稿

2023年6月~8月，編制組開展了大量的能效數據摸底，編寫《家用和類似用途咖啡機

能效測試及表征方法技術規范》討論稿，經多次討論，形成征求意見稿。8月1日、8月2

日、8月3日起草組召開標準線下研討會，對標準編制的框架、技術指標制定及行業調研數

據的搜集結果展開了充分的研討，形成標準征求意見稿。8月16日，標準起草小組采納了

專家組提出的11條意見，對標準文本及編制說明做修改和完善。

9月8日，《家用和類似用途電飯鍋、電壓力鍋能效測試及表征方法技術規范》結束征

集，未收到公開征求意見回函，根據定向征集的專家意見，對標準條款再次進行了修改和完

善，同時根據現場項目反饋的實際情況，對本文件所提的技術要求和相關參數進行了驗證、

修改和完善。編制組在廣泛征集行業專家意見、充分調研、討論分析的基礎上，完善了征求

意見稿及編制說明。

4/9

圖1征求意見反饋表（部分）

5/9

1.2主要參加單位

本標準主要參加單位：浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司、江蘇威諾檢測技術有限公司、

中國標準化研究院資環分院、佛山市巖知科技有限公司、上海海爾智能科技有限公司、深圳

市康家佳品智能電器科技有限公司、飛利浦家電（中國）有限公司、科勒（中國）投資有限

公司、珠海市金品創業共享平臺科技有限公司、杭州永耀科技有限公司、廣東新寶電器股份

有限公司。

二、標準編制原則和主要內容

2.1標準編制原則和依據

2.1.1標準編制原則

1、代表性原則

按照GB/T1.1《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的要求，

在國內外類似標準比對分析基礎上，開展行業及其發展前景的調查分析，選取產品技術要求

等具有代表性。

2、先進性原則

技術要求及相關技術參數確定與市場需求結合，關鍵體現行業先進性。

3、兼容性原則

應在指標相關性分析的基礎上，兼顧產品性能與功能性能，合理確定技術要求與技術參

數的計算方法。

4、科學性原則

在制標過程中根據行業特點與發展方向，結合國標及相關其他類似標準的要求，科學的

選擇技術要求與對應的技術參數。

2.1.2標準編制的依據

1、按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》

的要求和規定編寫標準內容；

2、本文件要與已頒布實施的相關標準，在制定過程中參考借鑒了GB4706.1、GB

4706.19、GB4706.30和GB/T23129-2008等相關標準；

3、本文件應盡量與國際上的相關標準接軌，但也要充分考慮該產品的實際情況和發展

6/9

水平，使標準具有較強的科學性、先進性和可操作性。

2.2標準適用范圍及主要內容

2.2.1范圍

本文件規定了咖啡機能效測試的技術要求、試驗方法、能效計算方法。

2.2.2規范性引用文件

列出了文件的規范性引用文件。規范性引用文件包含國家強制標準、國家推薦標準和行

業標準，包括：GB4706.1、GB4706.19、GB4706.30和GB/T23129-2008。

2.2.3術語和定義

GB4706.1、GB4706.19、GB4706.30和GB/T23129-2008界定的以及下列術語和定義

適用于本文件。

列出了術語“待機功率”、“網絡待機功率”、“保溫能耗”及其定義。

2.2.4能效等級要求

表1電阻絲加熱技術能效等級

能效項目

產品分類123

P≤1000W≥50%≥40%≥30%

熱效率(%)1000W<P≤1500W≥50%≥40%≥30%

1500W<P≤2500W≥50%≥40%≥30%

P≤1000W≤40≤50≤60

保溫能耗(W·h)1000W<P≤1500W≤100≤120≤150

1500W<P≤2500W≤100≤120≤150

無聯網功能≤1.0≤1.0≤1.5

待機功率(W)

有聯網功能≤1.5≤1.5≤2.0

注1：P為咖啡機的額定功率，單位為W。

注2：有聯網功能待機功率適用于帶有WIFI、藍牙等通信協議功能的器具。

7/9

表2厚膜加熱技術能效等級

能效項目

產品分類123

P≤1000W≥50%≥40%≥30%

熱效率(%)1000W<P≤1500W≥50%≥40%≥30%

1500W<P≤2500W≥50%≥40%≥30%

P≤1000W≤40≤50≤60

保溫能耗(W·h)1000W<P≤1500W≤100≤120≤150

1500W<P≤2500W≤100≤120≤150

無聯網功能≤1.0≤1.0≤1.5

待機功率(W)

有聯網功能≤1.5≤1.5≤2.0

注1：P為咖啡機的額定功率，單位為W。

注2：有聯網功能待機功率適用于帶有WIFI、藍牙等通信協議功能的器具。

2.2.5試驗方法

列出了咖啡機能效測試的試驗方法。

2.2.6檢驗項目

列出了測試的裝置和方法。

三、標準中涉及專利情況

無。

四、產業化情況、推廣應用論證和預期達到的經濟效

果等情況

本標準主要針對咖啡機能效的技術要求、試驗方法、規定，在制定過程中充分征求相關

機構和企業意見，并開展調研驗證予以證明，力求標準的科學性、適應性和可操作性，標準

制定具有良好的社會效益和經濟效益。

8/9

五、采用國際標準和國外先進標準情況，與國際、國

外同類標準水平的對比情況，國內外關鍵指標對比分

析或與測試的國外樣品、樣機的相關數據對比情況

本標準屬于團體標準，與現行法律、法規、規章和政策以及有關基礎和相關標準不矛盾，

國際和國內尚無同類標準。

六、與現行相關法律、法規、規章及相關標準，特別

是強制性標準的協調性

本標準符合我國有關法律、法規的要求，并與國家相關政策、規劃等保持一致。

七、重大分歧意見的處理經過和依據

本標準編制過程中未出現重大分歧意見。

八、標準性質的建議說明

建議本標準作為團體標準發布實施。

九、貫徹標準的要求和措施建議（包括組織措施、技

術措施、過度辦法、實施日期等）

本文件由中國節能協會提出并歸口。

十、廢止現行相關標準的建議

無。

十一、其他應予說明的事項

無。

9/9

《家用和類似用途咖啡機能效測試及表征方法

技術規范》

編制說明

（征求意見稿）

標準編制工作組

2023年9月

一、任務背景

（一）宏觀背景

中國的年輕人群逐漸成為消費主力，咖啡作為一種時尚飲品，受到越來越多年輕人的青

睞。瑞幸咖啡等本土零售店也起了促進作用，讓咖啡結合水果、椰乳等，口感更本地化、價

格更親民、購買更便利。在今年中國家電市場大盤整體下滑的情況下，咖啡機是逆勢增長的

品類之一。疫情反復側面推動咖啡機市場擴大，居家辦公逐漸常態化，家用咖啡機受到咖啡

長期消費者的歡迎。隨著中國經濟發展和人民收入水平提高，精致生活理念使人們對咖啡的

態度從提神需求逐漸轉變為社交需求，國內咖啡機市場潛在發展空間依然很大。

咖啡機產業鏈上游主要是零部件生產制造，包括控制板、蒸汽閥、濾網、加熱元件等，

中游即咖啡機制造，主要包括全自動咖啡機、半自動咖啡機、膠囊咖啡機等多種類，下游為

銷售渠道，主要分布在商超、家電連鎖店和線上渠道。

咖啡機不僅在國內熱銷，出口也保持增長。據中國機電產品進出口商會的數據，2022

年1~7月，中國咖啡機出口額14.44億美元，同比增長16.5%；出口量5584.41萬臺，同比

增長0.98%。從出口額看，北美洲、歐洲是主要出口市場，占比超六成，其他出口市場還有

亞洲、拉丁美洲、大洋洲和非洲；產品層面，泵壓式咖啡機占比超五成，滴漏式咖啡機約占

兩成。

根據數據顯示，2021年全球咖啡機市場規模已經達到153.4億美元，預計到2028年將

會增長到206.0億美元，年復合增長率達4.3%。在國內，2022年咖啡機天貓銷售額連續增

長六個月，同比增長率最高達200%以上，咖啡機儼然成為“高端新剛需”小家電。受益于

整個行業的蓬勃發展，今年各個細分的咖啡機賽道都增長迅速，不僅包括不一樣的細分品類，

也包括不一樣的價格段。從咖啡機保有量來看，我國咖啡機滲透率較低，未來仍有充足發展

空間。

咖啡機行業發展趨勢

1、小型化、便攜化

隨著露營經濟、旅行市場的發展和咖啡機功能的多樣化，便攜式咖啡機也不斷涌現。小

型、便攜式咖啡機憑借其時尚的外觀設計、靈活簡便的操作方式和高性價比的價格而受到消

費者歡迎。小型和便攜式咖啡機是主要針對個人消費者而言的關鍵賣點。如圖所示，“小型”

“便攜式”等關鍵詞都維持著較高的目標市場占比和同比增長率。作為一種比較新型的咖啡

機，便攜式咖啡機在未來還有較長的發展空間。

2、咖啡機功能集成化

當前同種類咖啡機同質化嚴重，競爭較為激烈，因此個性化、智能化將成為該行業產品

升級的主要方向。咖啡機生產逐漸從過去的只能萃取咖啡到目前部分品牌內置咖啡豆研磨裝

置轉變，實現咖啡研磨和萃取和奶泡打發三合一。根據研究，目前“一體”咖啡機目標市場

占比最高，同時保持著不低的增長率，市場上的一體式種類也在不斷增加，呈現上升趨勢。

“四合一”咖啡機雖然目前目標市場占比不高，但增長率很高，表明消費者對功能集成化的

咖啡機關注度不斷提升，未來或有很大增長潛力。

2/9

3、意式咖啡機是消費者主要關注點

意式半自動咖啡機由于其可玩性和創新型等特征是消費者的需求重點；意式全自動咖啡

機由于便捷的操作使用和專業性等特征也保持著高度關注。但我們也注意到摩卡壺這類小眾

咖啡機品類的關注度增長率很高，未來或許也是咖啡機市場發展點之一

（二）標準制定的意義

家用咖啡機擁有量的迅速增長帶來了巨大的能源消耗，同時也加重了對環境的污染。

通過制定和實施能效標準、推廣能效標識制度來提高用能產品的能源效率，促進節能技術進

步，進而減少有害物的排放和保護環境。

（三）項目承研單位簡況

浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司是一家從事壓力鍋生產，家用電器研發，家用電器

制造等業務的公司，成立于2006年05月19日，公司坐落在浙江省，詳細地址為：紹興市

世紀西街3號；經營有蘇泊爾小C、蘇泊爾智慧家、蘇巧巧等產品，經國家企業信用信息公

示系統查詢得知，浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司的信用代碼/稅號為

91330600788832354H，法人是姚英姿，注冊資本為61000.000000萬人民幣，企業的經營范

圍為:許可項目：壓力鍋生產；電熱食品加工設備生產；燃氣燃燒器具安裝、維修；食品用

塑料包裝容器工具制品生產（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，

具體經營項目以審批結果為準）。一般項目：家用電器研發；家用電器制造；家用電器銷售；

廚具衛具及日用雜品研發；廚具衛具及日用雜品零售；廚具衛具及日用雜品批發；日用雜品

制造；日用雜品銷售；日用品銷售；日用品批發；日用百貨銷售；日用家電零售；家居用品

制造；家居用品銷售；日用陶瓷制品制造；日用陶瓷制品銷售；茶具銷售；搪瓷制品制造；

搪瓷制品銷售；日用玻璃制品銷售；日用玻璃制品制造；金屬制日用品制造；金屬制品研發；

金屬制品銷售；金屬工具制造；金屬工具銷售；五金產品研發；五金產品批發；五金產品零

售；電熱食品加工設備銷售；農副食品加工專用設備制造；農副食品加工專用設備銷售；互

聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；智能家庭消費設備制造；智能家庭消費設備銷售；母

嬰用品制造；母嬰用品銷售；非電力家用器具銷售；非電力家用器具制造；燃氣器具生產；

氣體、液體分離及純凈設備制造；氣體、液體分離及純凈設備銷售；家用電器零配件銷售；

機械電氣設備制造；機械電氣設備銷售；電器輔件制造；電器輔件銷售；家用電器安裝服務；

日用電器修理；日用產品修理；電子、機械設備維護（不含特種設備）；專業保潔、清洗、

消毒服務；塑料制品制造；塑料制品銷售；食品用塑料包裝容器工具制品銷售；電力電子元

器件制造；電力電子元器件銷售；儀器儀表制造；儀器儀表銷售；機械設備銷售；機械設備

研發；通用零部件制造；貨物進出口；技術進出口；銷售代理；技術服務、技術開發、技術

咨詢、技術