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文檔簡介
市場HYPERLINK”/glyy/yingxiaobu/”\o”營銷部”營銷部\o”崗位職責"崗位職責及工作流程部門概述
營銷部在總經理的直接領導下,以擴大客源,增加酒店收益,樹立高檔商務酒店形象為中心開展工作,既是酒店對外營銷和宣傳的窗口,也是酒店外聯和廣告宣傳的中樞。其功能是協助總經理制定企業營銷計劃,分解落實營銷指標,保證營銷計劃的正確貫徹執行,保持酒店產品對市場需求的長期適應性,以實現酒店產品的創新和增值。在營銷過程中,根據不同的客源情況運用多種營銷方式和手段、爭取更多的客戶。公關策劃人員在部門經理的直接領導下,負責廣告宣傳,樹立公眾形象,收集酒店內外相關信息,協助部門經理做好每月營銷部市場綜合分析報告,提出相應措施。銷售經理崗位職責:
1、根據市場具體情況,做出市場預測,確定目標市場,全面負責經營產品的銷售工作。2、提出并參與制定、修訂酒店對外銷售、開發的客源計劃。3、負責本部門全盤業務計劃的籌劃和方案的實施。4、根據賓客的潛在需求,細分市場,確定價格政策。5、根據市場及賓客的潛在需求,制定、修訂對重要客戶及潛在客戶的銷售工作計劃。6、負責市場開發、指導銷售代表開發市場,不斷提高酒樓的競爭力和影響力。7、負責酒店年度市場計劃的起草,包括酒店市場營銷計劃,酒店廣告宣傳、促銷及公共關系的發展計劃。8、督導酒店對內、對外的各項公關、廣告宣傳活動,并做出酒店銷售活動、廣告宣傳活動及公關活動的預算。9、按年度計劃要求,定期檢查酒店內部銷售計劃的執行情況。10、與其他有關部門溝通、協調、密切合作,以確保銷售計劃的落實。11、負責組織、實施本部門員工的培訓工作,提高員工的業務素質。12、完成上級委派的其他工作任務。
銷售主管崗位職責:
1、建立有關旅游團隊預定檔案,便于查閱。
2、積極爭取新客戶,保持與發展同各旅行社的密切關系。
3、及時接收、發送預定傳真,不得以任何理由延誤。
4、根據傳真內容仔細填寫各類預定單,送報審批。
5、將以確定的預定單盡快傳送有關部門,不得有誤。
6、與HYPERLINK”/glyy/qtgl/"\o”前廳管理"前廳有關部門保持密切聯系,隨時處理各類變更。
7、定期整理各類檔案,嚴密關注一周內的預定,為銷售工作提供參考.
8、有責任接受并傳達各類文件、電話、保證銷售信息暢通。
9、確認當日入住團隊,有責任協助前臺做好接待工作,尤其是VIP。
10、熟悉酒店里的各項設施、設備,各個服務項目和專業知識。
11、嚴格執行部門經理部署的HYPERLINK”http:///yingxiao/yingxiaojihua/"\o”營銷計劃"營銷計劃。關心\o”酒店營銷"酒店營銷狀況。
12、積極收集市場信息,供部門經理參考,便于獲得最高住房率和最高平均房價的策略計劃。
13、認真建立銷售業務檔案,以便查閱。
14、定期拜訪當地固定客戶,隨時傳達酒店的營銷策略,同時關注他們的最新計劃及人事變動。
15、積極爭取新客戶,保持與發展同各商務客戶的密切關系。
16、依據上司部署的方針,獨立與客戶進行業務洽談,起草訂房、定宴會、租會議場地或娛樂場所等協議.
17、聽取所有投訴,采用正確方式向客戶陳述事因及及時向經理匯報。
18、密切注意其他酒店的客源住房率,房價及經營政策,便于競爭中取勝。
19、有責任協助財務解決應收帳款。
20、為酒店及個人利益,保持商業機密。銷售代表崗位職責:
1、根據分工負責會員、散客、團隊、餐飲、康樂及會議等服務項目的營銷工作,并參與接待服務.
2、積極主動配合酒店舉辦的各種活動,協調與酒店其他有關部門的聯系,確保對重要客人的接待服務。
3、根據酒店價格策略,與客戶進行談判,以最終達成協議并簽署合同.
4、經常與客戶保持聯系,定期走訪客戶,與客戶保持良好的關系,搜集并整理反饋信息,為正確分析市場提供資料。
5、利用公關技巧,廣為交際,結識各界人士,宣傳酒店的優良服務和各項設施,擴大酒店影響,樹立酒店良好形象.
6、利用電話薄、報紙等,通過電話形式進行信息捕捉,有針對性的進行推銷。
7、自覺遵守酒店和部門規章制度,不斷學習市場營銷知識,努力提高業務水平。
HYPERLINK”http:///zhiwu/wenyuan/"\o"文員”文員崗位職責:
1、準確及時接發各類文件,傳遞各類工作信息。
2、協調本部與其他部門之間的關系,保持酒店內部良好公共關系.
3、按要求起草各種方案、信函及打印、復印各種文件、\o”餐飲資料”資料,做到及時、準確.
4、為總監經理準備各類報表及須閱讀的報紙雜志以及郵件處理。
5、對重要文件、檔案嚴格管理,不可漏傳耽誤.
6、配備各種所須辦公用品,嚴格控制,避免浪費。
7、做好部門會議記錄,整理紀要經理審批后,印發各位。
8、有責任保持辦公室的整潔氣氛。
9、統計每天部門人員的考勤,并負責按時上報人力資源部。
10、統計部門各銷售人員的業績。
11、做好本部門各項單據使用,包括:部門例會紀要、申購單、協議單及客戶預定單等。
12、做好本部門的電話接聽及電話預定,并且做好記錄,協助各銷售人員協調與本店各部之間的關系。
(一)新開拓客戶實地拜訪標準程序:
1、初次接觸客戶為表示禮貌和節約時間,應提前電話預約:
1)自我介紹自己所服務的酒店。
2)陳述打電話的目的.
3)引起潛在客戶的興趣。
4)要求安排一次會面。
2、實地拜訪:
1)按約定時間抵達目的地。
2)自我介紹,遞上名片(交換名片要雙手遞,接,表示尊重)
3)了解客戶基本情況(姓名、職務)
4)推銷自己,并介紹酒店基本情況.
5)了解客戶的消費能力及需求.
6)根據客戶的興趣愛好,盡可能多方面介紹酒店優勢.
7)詢問客戶的合作誠意.
3、注意事項:
1)介紹用語:抱歉,打擾一下,我是……(同時遞名片),有關酒店的情況能不能給我些時間作以介紹。
2)確認對方(主要確定具有決策權者是誰)“請問你是……主任嗎?”“有關接待方面的工作,是不是找辦公室主任?)
3)在對方還沒有說“請坐“以前,絕不可坐下,入坐時避免坐在對方的正前方,應坐在左側或右斜方。
4)第二次拜訪時,先感謝客戶的第一次熱情接待,然后送上酒店的宣傳資料及報價表。
5)第三次拜訪時,應與客戶建立起一種親密的客情關系,談話主題應深一層,在與客戶長期接觸中,要建立一種自然的合作關系,正如一首詩所描述的“好雨知時節—-————要抓住推銷機會。—當春乃發生-—————在感情熱乎的時候才有生意。“隨風潛入夜”------順水推舟,隨著感情導入銷售。“潤物細無聲”—--—--不知不覺中把銷售完成的境界.(二)會議活動洽談標準程序:
1、在于客戶接觸熟悉過程中,得到并確定了會議活動信息,帶落實具體內容時應掌握如下事項,并多為客戶著想,給客戶所需.
1)首先對客戶表示感謝,感謝對酒店的信任.
2)了解會議性質類型,規模人數,日期。
3)了解會議的整體消費水平后再給客人報價。
4)如果會議活動,吃住,開會全安排在店內,價位可考慮適當放寬,如果只是用餐或用會議室,可在原價位上做小的浮動.
5)房價確定以后,詢問房間的長話是否開關,酒水,畫冊等有償物品是否撤留,房間是否加水果等問題,如果要求,再做有關介紹。
6)會議報道形式,是否設報道臺還是在會務組報道,報道時是否派人協助收取押金或會務費。
7)除酒店提供制作的宣傳條幅,指示牌外,還需制作增加那些宣傳HYPERLINK”http:///glyy/jiudiankouhao/"\o"酒店標語”標語。
8)確訂就餐形式:桌飯,自助餐或宴會等。并提出合理建議,確定用餐標準,就餐地點(在地點方面應根據店內實際情況定在較為合適的餐廳,避免由客人選擇).確定就餐人數,時間,是否用餐券還是統一鑒單。
9)確定酒水,煙的種類,盡量避免客人自帶酒水現象,應說明酒店給予一定的會議優惠價,如客人堅持自帶酒水,講明理由后收取15%的開瓶服務費.
10)確定會議室的使用時間,人數,HYPERLINK”http:///peixun/baitai/"\o”擺臺"擺臺形式和其它物品使用的要求。
11)確定會議期間是否其它娛樂活動需要安排。
12)確定會議負責人及簽單人,問清哪些費用由客人自理,哪些費用由大會統一支付,并確定最后結帳方式。
13)把會議有關事項書寫明確,請對方確認簽字。(內部下發相關部門)
14)再次對客戶表示感謝,并預祝合作愉快。
(三)散客預定程序:
1、當收到客人的傳真或電話,首先了解清楚客人的電傳或傳真上寫些什么,要求什么。
2、把客人要求寫在訂單上。
3、如不含早餐的客人要求訂早餐,需填寫訂餐單通知餐廳。
4、弄清所有費用是否由客人自付或簽單。
4、如客人提供資料不詳細,要按來件上地址、電話號與客人確認.(四)會議預定程序:
1、接到預訂,要簡明扼要地向客人了解以下內容:預訂人姓名或公司名稱、酒店房間號碼或電話聯系號碼、會議的起始時間和結束時間、會議的人數、會議室布置要求
2、向預訂客戶介紹會議室的服務設備。
3、邀請參觀會場。
4、確認付款方式,并要求對方預付訂金(按實際情況收取)。
5、填寫綜合會議通知書。
6、由副總審批,然后下發各部門,并由部門經理簽字方可.
7、做好音響設備的預約和鮮花的預訂.(五)網絡預定接待程序:
1、接收網絡公司預訂傳真,根據預訂詢問總臺空房情況,然后書面傳真確認。
2、根據預訂單填寫備忘錄至前臺、收銀,由兩部門負責人簽收.
3、每日與總臺核對當日訂房及前日預訂入住情況.
4、在客人抵店前提前查房,根據查房情況對衛生不合格的通知房務員重新打掃,對一些暫時無法解決的問題房通知總臺換房.
5、根據天氣情況在客人抵店前打開空調。
6、在客人允許的情況下回訪客人用房情況且贈送果盤。
7、出現大型接待店內無空房時應提前傳真通知網絡公司.
8、對于酒店搞活動房價下調時網絡訂房售價及底價應相應調整且提前通知.
9、每月初由網絡公司財務部整理住房明細,由我店財務核實,將返傭金在月中(協議回款期內)匯出,對方收到回款后開據發票。
(六)團隊預定接待程序:
1、接收團隊預訂傳真,根據預訂詢問總臺空房情況,然后傳真回傳確認。
2、填寫團隊接待通知單,將需注意事項在備注中詳細注明。
3、送發團隊接待通知單,此通知單至總臺、財務、\o”餐飲"餐飲三個部門,由部門負責人在第四
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