服裝與服飾設計專業人才培養方案專業名稱及代碼服裝與服飾設計550105入學要求高中階段教育畢業生或具有同等學歷者。修業年限3年職業面向與需求分析（一）職業面向所屬專業大類（代碼）所屬專業類（代碼）對應行業（代碼）主要職業類別（代碼）主要崗位類別（或技術領域）職業資格證書或技能等級證書舉例555501C（182）299專技崗位管理崗位服裝制作工服裝縫紉工服裝設計師服裝設計師需求分析1.專業設置調研：紡織鞋服是泉州的重要支柱產業，約占全市工業產值的1/3，占全省紡織鞋服產業的半壁江山。根據泉州市人力資源和社會保障局的統計數據分析，“千家企業用工需求情況調查”結果顯示，當前泉州企業用工需求數量達160萬人左右。據統計，其中在運動鞋服等勞動密集型企業中，用工缺口至少15萬人。泉州市政府《關于扶持全市工業發展十八條措施的通知》特別對高端設計產業發展新增多條措施，重點針對鞋服行業，進一步整合提升設計行業的發展能力。同時，泉州市政府出臺《企業轉型升級轉型扶持行動計劃》，重點支持的方向為服裝產業高新技術開發與應用；產品附加值提升改造，研發抗菌保健防護功能性服裝產品等。2.職業崗位群分析：調研分析設計類占13.2%，生產技術類占37.8%，科技研發類占10.2%，質量檢測類占17.3%、商務營銷類占21.5%。根據專業設置專題調研和職業崗位群分析，確定專業建設定位、培養目標和培養模式。五、培養目標與培養規格（一）培養目標本專業培養理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養、職業道德和創新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業能力和可持續發展的能力，掌握本專業知識和技術技能，面向紡織服裝、服飾業的服裝設計人員、服裝制版師、家用紡織品設計師等職業群，能夠從事工藝美術與創意設計、專業化設計服務、服裝生產管理、服裝營銷等工作的高素質技術技能人才。培養規格素質堅定擁護中國共產黨領導和我國社會主義制度，在習近平新時代中國特色社會主義思想指引下，踐行社會主義核心價值觀，具有深厚的愛國情感和中華民族自豪感。崇尚憲法、遵法守紀、崇德向善、誠實守信、尊重生命、熱愛勞動，履行道德準則和行為規范，具有社會責任感和社會參與意識。具有質量意識、環保意識、安全意識、信息素養、工匠精神、創新思維。勇于奮斗、樂觀向上，具有自我管理能力、職業生涯規劃的意識，有較強的集體意識和團隊合作精神。具有健康的體魄、心理和健全的人格，掌握基本運動知識和1～2項運動技能，養成良好的健身與衛生習慣，以及良好的行為習慣。具有一定的審美和人文素養，能夠形成1-2項藝術特長或愛好。知識掌握必備的思想政治理論、科學文化基礎知識和中華優秀傳統文化知識。熟悉國防安全教育常識、心理健康知識、創新創業知識。熟悉與本專業相關的法律法規以及環境保護、安全消防等知識。熟悉服裝的發展歷史和行業趨勢。掌握服裝與服飾設計的基礎理論和基本知識。掌握服裝與服飾設計表現的理論知識與方法。掌握服裝材料的理論和應用知識。掌握服裝結構與工藝制作的理論知識與方法。掌握服裝CAD制版的理論知識與方法掌握服裝品牌策劃、生產管理、運營管理的基本知識和方法。（3）能力具有探究學習、終身學習、分析問題和解決問題的能力。具有良好的語言、文字表達能力和溝通能力。能夠正確分析和解決日常工作中遇到的困難和問題。能夠正確理解、識別企業服裝設計圖稿與設計訂單，并能制定設計制單。能夠熟練使用服裝CAD繪圖軟件進行服裝與服飾產品的造型設計。能夠根據客戶與企業要求，快速手繪服裝設計效果圖與款式圖，并獨立開展服裝與服飾產品設計。能夠根據服裝款式設計圖，獨立完成服裝結構紙樣設計、手工工業紙樣制作以及運用服裝CAD軟件進行服裝紙樣設計、樣板放碼和排料。能制作服裝樣衣產品，熟練操作和維護企業生產設備，有效控制生產成本，進行服裝生產編制與工藝優化，對服裝生產進行有效管理。能夠進行服裝生產跟單管理、企業生產制單與跟單。能夠進行服裝品牌策劃和營銷工作，能獨立完成服裝品牌策劃方案設計與服裝營銷等工作。六、教學進程安排表學期各周安排1234567891011121314151617181920一√：∶∶←—————————————→╳◆二←——————□—————————→╳◆三←——————————————→▲▲╳◆四←——————————————→▲▲╳◆五←——————→☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆六●●●●●●●●●●●●●●●●～◆符號說明：√入學教育∶軍訓←→課堂教學╳考試≡假期□認識實習☆課程實訓（設計、論文）▲跟崗實習●頂崗實習～畢業教育◆機動教學計劃安排表序號課程代碼課程名稱課程性質學分學時數分配考核方式"崗課證賽"融通各學期周學時分配理論實踐合計一

4-19二

1-16三

1-16四

1-16五

1-8六1思想道德與法治公共必修課3361248試32毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論公共必修課4481664查43形勢與政策公共必修課14848查每學期8課時4大學英語（一）公共必修課216163225大學英語（二）公共必修課216163226信息技術公共必修課432326447大學體育（一）公共必修課24283228大學體育（二）公共必修課24283229大學語文公共必修課23232210創造性思維與創新方法（網絡課程）公共必修課2224211攝影基礎（網絡課程）公共必修課28816212職業規劃與就業創業（一）公共必修課11616113職業規劃與就業創業（二）公共必修課11616114軍事理論公共必修課11616115入學教育、軍事技能訓練公共必修課20002W16中國優秀傳統文化（網絡課程）公共必修課222217勞動教育（網絡課程）公共必修課202218公共任選課(含體育限選)公共任選課6484896公共基礎課模塊413442085520013122300102030701服裝設計原理專業基礎課23232試2202030702服裝圖案基礎專業基礎課23232查2302030703中外服裝史專業基礎課23232試2402030704服裝工程管理專業基礎課23232試2502030705服裝形象設計專業基礎課23232查2602030706服裝電子商務專業基礎課23232試2702030707商品攝影專業基礎課23232查2802030708服裝手繪設計（一）專業基礎課23232查2902030709服裝手繪設計（二）專業基礎課23232查21002030710服裝手繪設計（三）專業基礎課23232查2專業基礎課程模塊201281923201442000102030711服裝電腦設計（一）專業核心課23232查2202030712服裝電腦設計（二）專業核心課46464查4302030713服裝專題設計（一）專業核心課46464查4402030714服裝專題設計（二）專業核心課23232查課賽融通4502030715服裝立體裁剪（一）專業核心課23232查2602030716服裝立體裁剪（二）專業核心課46464查4702030717成衣立體造型（一）專業核心課46464查4802030718成衣立體造型（二）專業核心課23232查課賽融通4902030719服裝結構設計（一）專業核心課23232查21002030720服裝結構設計（二）專業核心課23232查21102030721服裝結構設計（三）專業核心課46464查課賽融通41202030722服裝工藝技術（一）專業核心課23232查21302030723服裝工藝技術（二）專業核心課46464查41402030724服裝工藝技術（三）專業核心課46464查課賽融通41502030725服裝工藝技術（四）專業核心課46464查課證融通41602030726成衣樣板設計與制作專業核心課23232查課崗融通4專業核心課程模塊4807687682101416120102030727認識實習專業拓展課0.51414查0.5W202030728跟崗實習（一）專業拓展課12828查1W302030729跟崗實習（二）專業拓展課12828查1W402030730畢業設計專業拓展課8224224查8W502030731畢業頂崗實習專業拓展課8392392查24W602030732專業限選課：作品轉化產品（一）專業限選課46464查課崗融通8702030733專業限選課：作品轉化產品（二）專業限選課46464查課崗融通4802030734專業限選課：服飾品設計（一）專業限選課23232查2902030735專業限選課：服飾品設計（二）專業限選課23232查21002030736專業限選課：物理性能科教實驗（一）專業限選課23232查21102030737專業限選課：物理性能科教實驗（二）專業限選課23232查21202030738專業限選課：數控科教實驗專業限選課23232查2專業拓展課程模塊36.5097497400006880合計145.5472214226140029262427200八、各模塊學時與學分分配表課程學分總量、學時的分配及其總比（%）課程模塊學分總占比時數總占比理實分配理論實踐時數占比時數占比公共基礎課程模塊4128.18%55221.12%34472.88%2089.71%專業基礎課程模塊2013.75%32012.24%12827.12%1928.96%專業核心課程模塊4832.99%76829.38%00.00%76835.85%專業拓展課程模塊36.525.09%97437.26%00.00%97445.47%合計145.5100%2614100%實踐學時數占比214281.94%選修課學時占比28811.02%九、專業核心課程及基本內容1.《服裝電腦設計》（專業核心課程）本課程是新時代服裝專業不可或缺的新型課程，在手繪設計的基礎上，通過計算機繪圖軟件（Photoshop、Coreldraw、AdobeIllustrator）學習，加深服裝款式圖的更進一步繪制，發揮計算機繪圖軟件的表現優勢，增加服裝畫的表現張力。使學生的時裝畫可以做到準確的服裝款式圖繪制，精確的服裝顏色選用，以及服裝畫精美的排版，所以《服裝電腦設計》在培養學生設計技巧及服裝畫繪制方面都有很重要的地位。2.《服裝專題設計》（專業核心課程）本課程是具有較強實踐性的綜合實用型課程。在以職業能力為主線、以崗位需求為依據。本課程設計思路是以服裝設計師職業崗位的能力和素質要求作為課程教學目標的依據，同時根據設計師所從事的服裝設計類型以及典型工作任務作為本課程的主要教學內容，課程以“工學結合，任務驅動，項目（任務）導向”為設計思路，通過構建“學做一體化”情境，并以具體的專題設計項目任務為載體，通過項目任務的組織實施，傳授服裝設計相關的知識，培養學生創意設計的能力和職業崗位素養。3.《服裝立體裁剪》（專業核心課程）本課程是服裝設計專業必修的核心課程。本課程在教學中以學習立體裁剪基本原理、基本方法為基礎；通過面料的抽縮、編織、堆積、填充、折疊、懸垂、纏繞、飾綴等眾多的處理手法，鞏固和深化所學理論知識，強化對服裝結構設計理論知識的理解和消化，提高對服裝服裝設計的感性認識，努力實現設計者所構想的藝術造型。從而培養學生立體造型能力、平面造型能力、實踐能力及創新能力，以達到從事服裝工作的職業技能與職業素質要求，縮短人才培養與需求的差距“實現學院教育與市場需求的真正結合。4.《成衣立體造型》（專業核心課程）本課程是具有較強實踐性的綜合實用型課程，以職業能力為主線、以崗位需求為依據、以工作過程為導向構建的“服裝與服飾設計”專業核心課程體系。“以賽促教，課賽融合”主要教學內容有：女時裝立體造型、男裝立體造型、童裝立體造型、禮服創意服裝立體造型等。《成衣立體造型》課程與前導和后續課程相互支撐，在專業課程體系中占有舉足輕重的地位，起到承前啟后的作用。5.《服裝結構設計》（專業核心課程）本課程通過學習掌握男、女服裝成衣規格設計的知識，掌握服裝平面結構設計的基本知識，能夠準確分析男、女服裝款式圖或設計師手稿，合理進行服裝平面結構設計以及服裝款式制版。融入《國家職業標準》三級職業資格規定的制作技能與相關知識。采用“教、學、做”一體化教學模式，提高學生的實際操作技能和綜合運用知識的能力。服裝的制板是實現設計師意圖或客戶需求、連接工藝和生產環節的關鍵。所以本課程在培養學生的職業能力和職業素質中占有舉足輕重的作用。6.《服裝工藝技術》（專業核心課程）本課程是分析服裝工藝質量和設計服裝生產流程的一門綜合實用型課程。在以工作過程為導向的課程體系中，融入《國家職業標準》規定的制作技能與相關知識。把培養職業能力作為主線并貫穿始終，以企業真實的工作任務，如訂單、樣衣等為載體，讓學生按企業的實際生產要求進行操作，將眾多的專業知識通過完成工作任務進行串聯，使學生系統掌握服裝工藝技能、技巧，具備高級成衣制作、生產管理人員、跟單員及樣板員等崗位所需要的專業能力。同時具備較強的的工作方法能力和社會能力，它在培養學生的職業能力和促進職業素質的養成方面占有重要地位。7.《成衣樣板設計與制作》（專業核心課程）本課程是高職高專院校服裝專業必修的主干核心課程，教學內容主要圍繞服裝技術、生產崗位直通的技術性技能點和應用性知識點。在服裝工業生產的具體應用中，掌握相關國家服裝標準和成衣樣板設計與制作的基本知識，以服裝企業樣板師、工藝員的工作流程為導向，以完成典型服裝訂單、實物、設計稿、定制打樣和樣衣試制等學習任務。十、主要實踐教學環節序號課程名稱主要實踐內容教學實施建議1服裝手繪設計服裝款式圖、效果圖的繪制。前期完成職教云國家教學資源庫中“服裝款式繪制”課程學習，由背心到成衣用A4紙手工繪制實操教學。2服裝電腦設計利Coreldraw、Photoshop、CorelDRAW軟件繪制服裝款式圖、效果圖。前期完成職教云國家教學資源庫中“服裝電腦設計”課程學習，從軟件工具使用到成衣設計進行實操教學。3服裝結構設計童裝、男裝、女裝等服裝的結構設計與制版。前期完成職教云國家教學資源庫中“服裝結構設計”課程學習，從軟件工具使用到人工體型測量，再進行成衣制板均為實操教學。4服裝立體裁剪男裝、女裝等服裝的立體裁剪設計與創作。前期完成職教云國家教學資源庫中“立體裁剪技術”課程學習，在人臺上由淺到深地實操教學。5服裝工藝技術童裝、男裝、女裝等服裝款式的成衣生產制作。前期完成職教云國家教學資源庫中“服裝生產工藝”課程學習，以裁剪、縫制、熨燙工藝等項目依靠生產設備完成實操技能實踐教學。6物理性能科教實驗面輔料、成品測試。前期完成職教云國家教學資源庫中“物理性能實驗”課程學習，以常規檢測項目在實驗室實操教學。7數控科教實驗樣板級放、數控縫制前期完成職教云國家教學資源庫中“數控讀圖”課程學習，選擇每期立體裁剪的款式在數控讀圖儀上實操教學。8作品轉化產品作品轉化產品前期完成專業教師服裝款式手繪和電腦設計。再由企業名稱點評修改，最后由企業技能大師作結構調整取板、片料等工序，帶領學生走進企業研發機構，指導并完成作品轉化產品。十一、實施保障（一）師資隊伍由3名學校專任教師和5名兼職教師組成的具有雙師素質的專兼結合教學團隊，專任教師中具有中級職稱1人，助教2人，服裝技師1人。兼職教師中有高級技師4人，服裝技師1人。在現有教學團隊的基礎上，爭取到2023年，通過內培外引等方式建設一支具有良好職業道德、較高理論水平、實踐經驗豐富，年齡、學歷、職稱結構合理，能把新知識、新技術、新理念及時傳授給學生的、專兼結合的優秀教學團隊。使服裝與服飾設計專業教師（含實訓指導老師及來自于行業的兼職教師）數達到15人，其中，“雙師型”教師不低于60%。努力培養3-4名專業骨干教師。（二）教學設施1.校內實訓基地（1）服裝工藝技能實訓條件序號實訓項目工藝技能實訓設備工位數1服裝裁剪裁剪工藝操作技能裁剪臺40人2服裝縫制縫制工藝操作技能縫紉機40人3服裝熨燙熨燙工藝操作技能服裝熨燙機40人4立體裁剪立裁技術操作技能標準人臺40人5數控樣板切割數控打板技能數控樣板切割機20人（2）科教實驗實訓條件序號實訓項目高新技術實訓設備工位數1物理性能實驗1.服裝與材料的物理性能實驗分析技術2.儀器設備使用與維護技術1.材料拉力試驗機2.汗漬色牢度儀3.電腦比重天平4.滲水性測定儀5.恒溫恒濕試驗機6.硫化試驗機7.鞋子止滑試驗機8.老化試驗機等20臺設備20人2生物化學實驗1.成品和材料中有害物質的實驗分析技術2.儀器設備使用與維護技術1.高效液相色譜儀2.數碼顯微圖像系統3.超凈工作臺4.熒光光譜分析儀5.雙層玻璃反應釜20人3運動力學實驗1.力學測量的實驗分析技術2.儀器設備使用與維護技術1.生物測力實驗臺2.壓力分布實驗臺3.超聲波測量儀4.人體成分檢測儀40人2.校外實踐基地序號實訓基地實訓部門實訓項目1福建七匹狼股份有限公司設計研發部服裝設計數控設計研發作品轉化產品自動化車間數控自動化縫紉生產技術物理性能測試中心服裝與材料的物理性能測試分析運動力學中心力學測量分析舒適度實驗商務運營中心商品圖片美工設計、營銷與策劃2福建柒牌時尚科技股份有限公司設計研發部時裝設計數控設備技術作品轉化產品物理性能測試中心時裝與材料的物理性能測試分析3福建寧弋體育用品科技有限公司設計研發部運動服裝設計數控設計研發作品轉化產品商務運營中心商品圖片美工設計、營銷與策劃4福建賽宇儀器科技有限公司數控車間物理性能測試儀器使用與維護5泉州市雨田科技開發有限公司數控車間數控電腦針車使用與維護6晉江市愛華頓服裝織造有限公司生化檢測中心成品和材料中有害物質檢測分析生產部運動服裝縫制工藝片料裁剪熨燙工藝營銷中心運動服裝營銷教學資源1.選用教材及參考資料序號專業教材時間出版社作者1中外服裝史2018年03月

東華大學出版社賈璽增2服裝效果圖·手繪表現技法實用教程2019年01月中國紡織出版社邊沛沛3服裝教式設計案例2014年4月第2版華光學院鞋服科學研究所校企合編教材林述琦林娟4尚裝服裝講堂：服裝立體裁剪2020年06月東華大學出版社崔學禮5服裝結構設計2020年08月化學工業出版社曲長榮宋勇

6圖解服裝裁剪與縫紉工藝2020年03月化學工業出版社劉鋒7服裝工程系統管理2014年4月第2版華光學院鞋服科學研究所校企合編教材林述琦林娟8QC品質管理2009年6月中國輕工業出版社林述琦林娟2.網絡學習資源在教學中充分運用教育部“智慧職教”高職《服裝設計專業國家教學資源庫》網絡學習資源，提升學生專業學習能力。教學方法1.專業教師教學：依據專業培養目標、課程教學要求、學生能力與教學資源，強化專業理論與職業標準結合，用專業知識點為基礎，深入藝術＋技能的模式展開教學，激發學生對實訓課程的興趣。2.企業技師教學：創新教學方法和策略，倡導因材施教、因需施教，采用案例教學、項目教學等理實一體化教學方法。按工作要求或生產規程，突出技能點，采用“講練結合、以練為主，輪換與固定崗位相結合”的企業實訓模式。教學評價教學評價形式與標準：采用筆試與實操考核形式，課程總成績由期末考試成績與平時成績兩部分組成。(1)平時成績占60%。(2)期末成績占總成績40%。(3)實訓考核按實訓指導書、實習指導書、實訓項目、科技實驗等實訓（實驗）指導性文件，實行校內外統一評價機制。(4)企業評價項目根據服裝行業的特點和企業對人才的要求，制定了“企業實習評價項目”。企業實習評價項目序號評價項目滿意/%基本滿意/%不滿意/%1敬業精神2專業水平3技術能力4創新能力5團隊意識6組織能力7交流溝通能力8解決問題能力(六)質量管理為發揮教學質量監控體系的監督、保障作用，學院成立“教學質量監督管理委員會”和“日常教學督查組”，由專業建設委員會和支部書記、教研室主任、教學秘書、輔導員構成，堅持每天一報，兩周一會的管理制度，并建立學生信息管理機制和企業第三方評價機制。十二、教學實施要求（一）“三堂聯動，六化育人”教學實施要求序號名稱課程名稱（活動名稱）目標及內容學分統計1制度文化入學教育及軍事技能訓練入學教育要組織學生學習《泉州華光職業學院學生管理規定》、《泉州華光職業學院學生綜合素質測評(試行）》、《學生手冊》等活動，強化軍事技能訓練，創設四規（規章、規范、規矩、規定）制度文化，讓學生以制度文化規范言行。22環境文化創建文明班級、文明宿舍。依托華光學院本是3A旅游景點區，如二十四孝園，郎靜山紀念館，吳印咸紀念館等。結合四有（有山水、有花木、有景觀、有標識）環境文化，教育學生自覺維護校園環境衛生，創建文明班級、文明宿舍，讓學生在美麗的校園環境中學習成長。3行為文化倡導無煙教室、無手機課堂。倡導無煙教室；無手機課堂。踐行雷鋒精神，推行四守（守法、守紀、守時、守信）行為文化，以嚴謹治校造就人。4精神文化思想道德修養與法律基礎等開設毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、思想道德修養與法律基礎、形勢與政策等課程，通過課堂教學和課外輔導，對學生進行思想政治教育。營造四品（品德、品質、品行、品味）精神文化，以高尚道德培育學生。75藝術文化服裝手繪設計、服裝電腦設計開設服裝手繪設計、服裝電腦設計等課程來增加學生的專業藝術品味。旨在弘揚四求（求真、求善、求美、求新）藝術文化，以藝術文化促進學生作品轉化產品。186職場文化職業規劃與就業創業開設職業規劃與就業創業和創業實踐課程，以“技能+就業、科技+創業”為導向，組建教師+企業就業創業導師團隊，打造四專（專注、專業、專攻、專精）職場文化、以工匠精神強化學生掌握崗位技能高層次就業，培育學生的創新創業項目落地。2就業創業教學實施要求組織幫助學生樹立創新創業理念和就業與創業實踐活動，為創業學生提供導向性、專業性、實踐性輔導服務，指導大學生就業與創