第二章

需求、供給與價格第一節

需求

一、需求的含義

需求是指消費者在一定時期內愿意并能夠購買的某種商品和勞務的數量。需求不同于需要，它不僅要以人們購買某種商品的欲望為基礎，而且受到其貨幣支付能力的約束。第一節

需求

二、需求的影響因素1.消費者的偏好2.消費者的可支配收入3.商品的價格4.替代品或互補品的價格5.收入分配的集中程度6.市場價格預期7.廣告宣傳8.政策法規和風俗習慣等非經濟因素第一節

需求

三、需求定理

在影響需求的諸多因素中，商品的價格是最重要的因素。在消費者收入、偏好等其他因素不變的情況下，商品價格與需求量呈反方向變動的關系，即商品的價格越高，需求量越小；商品的價格越低，需求量越大，這被稱為需求定理或者需求規律。第一節

需求

商品的需求量與其價格水平呈反方向變化，主要由以下兩個原因造成。1.收入效應收入效應是指由商品的價格變動所引起的實際收入水平變動，進而由實際收入水平變動所引起的商品需求量的變動。如果商品價格下降，在貨幣收入既定的條件下，意味著實際收入增加，從而使商品需求量增加；反之，商品價格上漲，既定貨幣收入的購買力降低，從而使商品的需求量減少。2.替代效應替代效應是指因某種商品價格發生變化，而導致的消費者所購買的商品組合中，該商品與其他商品之間產生的替代。當一種商品的價格產生漲跌的變化時，就會出現替代效應。“吉芬之謎”與“吉芬商品”吉芬之謎：在經濟學中，需求定理是指在其他條件相同時，一種商品價格上升，該商品需求量減少。這是絕大多數人所共知的道理，也符合理性人行事的假定。但是，1845年在愛爾蘭大饑荒時期，出現了一件奇怪的事，馬鈴薯價格在上升，但需求量卻在持續增加。英國經濟學家吉芬（Giffen）觀察到了這種與需求定理不一致的現象，這種現象被經濟學界稱為“吉芬之謎”，而具有這種特點的商品被稱為吉芬商品。所謂“吉芬之謎”在后來已經被經濟學家解開，它被看作是需求定理的一種例外。需求定理后面還掩蓋著消費者對商品需求的差異。通常情況下，當一種商品的價格發生變化時，會對消費者產生兩種影響，即收入效應和替代效應，這兩種效應都會改變消費者對商品的需求量。對于所有商品來說，替代效應都是與價格成反方向變動的，而且在大多數情況下收入效應的作用小于替代效應的作用，需求定理一直有效。但是，在少數特定情況下，某些低檔商品的收入效應作用要大于替代效應的作用，正是如此，經濟學中將商品分為正常商品和低檔商品兩大類，正常商品的需求量與消費者的收入水平成同方向變動；而低檔商品則反之。這在現實生活中也不難理解。試想一下，愛爾蘭1845年饑荒使得大量的家庭因此陷入貧困，土豆這樣的僅能維持生存的低檔食品價格的上升，會進一步導致貧困家庭實際收入水平大幅度下降。在這種情況下，相比起土豆這種低檔商品來說，已經沒有比這更便宜的替代品了，變得更窮的人們為了生存下來，就不得不大量增加對低檔商品（土豆）的購買而放棄正常商品（小麥、谷類），從而造成土豆的需求量隨著土豆價格的上升而增加的特殊現象。因此，當一種商品同時具備“是低檔品”和“收入效應大于替代效應”這兩個條件時，就被稱之為吉芬商品。第一節

需求

四、需求彈性

不同的商品，其需求受各種因素的影響程度有很大差異，也就是需求的彈性不同。需求彈性是指影響需求的各種因素的變動對需求量變動的影響程度，主要包括價格彈性、收入彈性以及交叉彈性。1.需求的價格彈性需求的價格彈性表示一定時期某種商品的需求量對其價格變動的反應程度。價格彈性取決于該商品的替代品的數量，相關聯(即可替代性)的程度，以及該商品對于購買者的重要性。2.需求的收入彈性需求的收入彈性是指在價格和其他因素不變的條件下，某種商品的需求量對消費者收入變動的反應程度。依據收入彈性的大小，可以將商品分為必需品和奢侈品兩大類。3.需求的交叉彈性需求的交叉彈性是需求的交叉價格彈性的簡稱，是指一種商品的需求量對另一種商品的價格變動的反應程度。第一節

需求

四、需求彈性

不同的商品，其需求受各種因素的影響程度有很大差異，也就是需求的彈性不同。需求彈性是指影響需求的各種因素的變動對需求量變動的影響程度，主要包括價格彈性、收入彈性以及交叉彈性。4.需求價格彈性與總收益的關系第一、當商品需求富有彈性時，價格下跌會增加總收益。第二、當商品需求缺乏彈性時，價格降低會減少總收益；相反，價格提高會增加總收益，即商品的價格和總收益呈同方向變動。第三、當商品需求為單位彈性時，價格無論降低還是提高，都不會引起總收益變動。第二節

供給

一、供給的含義

在市場運行過程中，企業的生產行為表現為商品或者服務的供給。供給一般是指生產者或銷售者在一定時期內愿意并能夠提供給市場的商品或勞務的數量。第二節

供給020103050604商品本身的價格生產者對商品價格的預期.政府稅收和扶持政策的變化相關商品的價格生產技術的變動生產費用的增減影響供給的因素第二節

供給

三、供給定理

在市場經濟條件下，供給是隨商品價格的變動而變動的。原材料以及所生產商品的價格變動，會決定生產者對原材料的需求以及產品的成本和收益，進而影響商品的供給。在影響供給的其他因素既定的條件下，商品的供給量與其價格之間存在著正相關關系，即商品價格上升，供給量增加；商品價格下降，供給量減少。這就是供給定理，也被稱為供給法則。第二節

供給

三、供給定理1.調節并均衡商品供求關系在市場上，當一種商品供大于求時，該商品的價格下跌，同時該商品的市場供給減少。該商品價格的下跌會促使其市場需求量增加，供給和需求兩種因素的共同作用，使得供給和需求漸趨平衡。

2.優化資源配置和國民經濟結構價格的不斷變動將引導社會資源在各個生產部門之間不斷地流入和流出。一般來說，當某種商品供不應求時，其價格上漲，生產者利潤增大，就必然引起生產資源的流入，增加了該商品的生產和供給；當某種商品供過于求時，其價格下跌，勢必引起生產資源的流出，減少該商品的生產和供給。

第二節

供給

四、供給彈性

供給彈性是指一定時期內，一種商品的供給量對其價格變動的反應程度。供給的價格彈性、成本彈性以及交叉彈性是供給彈性中比較重要的三種類型。第二節

供給

四、供給彈性1.供給的價格彈性供給的價格彈性是一種商品的供給量對商品自身價格變動的反應程度。供給的價格彈性主要受技術條件、生產周期、生產規模三個因素的影響。2.供給的成本彈性供給的成本彈性是商品供給量變動速率與其成本變動速率的比率，它反映供給量變動對成本變動的反應程度或敏感程度。3.供給的交叉彈性供給的交叉彈性是一種商品供給量的變動比率與另一種商品的價格變動比率的比值，反映的是一種商品供給量的變動對另一種商品價格變動反應的敏感程度。第三節

價格

一、價格的內涵

價格是價值的貨幣表現，是商品的交換價值在流通過程中所取得的轉化形式。在日常生活中，價格一般指進行交易時，買方對單位商品所付出的貨款數量。從經濟學的角度來說，價格泛指買賣雙方就買賣的商品訂立的商品－貨幣兌換比率。第三節

價格

二、均衡價格

均衡價格是指一種商品需求量與供給量相等時的價格。在市場上，由于供給和需求力量的相互作用，市場價格趨向于均衡價格。如果市場價格高于均衡價格，則市場上出現超額供給，超額供給使市場價格趨于下降直至均衡價格；反之，如果市場價格低于均衡價格，則市場上出現超額需求，超額需求使市場價格趨于上升直至均衡價格。因此，市場競爭使市場價格趨于均衡價格。第三節

價格

三、價格調節機制

價格調節機制是通過價格的漲跌來調節商品和生產要素的供給量和需求量，從而引導生產、經營和消費的經濟運行機制。價格調節機制是市場機制的核心，對生產、經營和消費具有廣泛的調節作用。第三節

價格

三、價格調節機制1.價格的自發調節功能在生產領域，價格機制不僅能調節生產的比例，使生產合理布局，而且能促進新產品和新技術的開發，促使企業改善經營，提高產品質量和經濟效益。2.價格是宏觀調控的重要手段價格變化所反映出的市場供求關系的變化信息，為政府的宏觀調控提供了依據。政府可以利用利率（貨幣的價格）、工資（勞動力的價格）和稅收等經濟杠桿，鼓勵和引導某些商品生產規模的擴大或縮小，從而調節商品的供求平衡。第三節

價格

四、政府的價格干預政策

市場價格的自發調節并不足以保證所有商品的供求平衡，所以政府要對某些商品的價格進行必要的干預。價格干預政策是政府對特定商品實行價格干預，主要是制定支持價格和限制價格。第三節

價格

五、政府稅收對市場價格的影響

在市場經濟條件下，稅收是國家宏觀調控的重要政策工具。當總需求和總供給共同決定的國民收入達到潛在的國民收入水平時，繼續增加總需求就會使總需求大于總供給，引起價格上漲。這種情況下，進一步擴大需求不能使產出增加，只會進一步造成價格上升。然而，稅收是總需求構成中的重要變量，提高所得稅率能減少總需求，抑制通貨膨脹，穩定價格。

奢侈品消費稅的歸宿1990年美國國會通過稅法，對游艇、豪華轎車之類的奢侈品征收特別消費稅。支持這項稅收的人認為，這些奢侈品全部由富人消費，稅收也必然由富人承擔。向富人收稅可以幫助低收入者，平等又合理。但實施后反對者不是富人，而是生產這些奢侈品的企業與工人。為何這些并不消費奢侈品的人反而反對這項稅收呢？這就涉及到彈性與稅收歸宿。稅收最終由誰承擔，取決于需求和供給彈性。就奢侈品來說是需求富有彈性而供給缺乏彈性的。因為，對富人而言，奢侈品非生活必需，且替代品多，需求富有彈性。當奢侈品由于稅收而價格上升時，富人可以大大減少此類消費，轉而消費其它少征稅的商品和服務。但在短期內，生產這項奢侈品的企業供給缺乏彈性，不得不減少生產或者降價。這就使企業生產困難、利潤下降，最終將導致工人收入減少乃至失業。這些工人本來屬于幫助對象，結果卻凡受其害，承擔了大部分稅收。因此，這項稅收受到受損行業的反對，國會最終不得不于1993年取消這項稅收。稅收歸宿是經濟學中一個重要問題。如果一種稅收不考慮彈性與稅收分攤的關系，結果很可能使得其反。最終產生“板子打在寶玉身上，疼在賈母心里”的結果。這正是經濟理論對政策指導作用的體現。

一、基本概念需求

需求定理

收入效應

替代效應

需求彈性