《物流與供應鏈管理》課程教學大綱一、課程基本情況一、課程基本情況課程代碼：1071239003課程名稱（中/英文）：物流與供應鏈管理/LogisticsandSupplyChainManagement課程類別：專業選修課開課學期：第五學期學分：2.5總學時：32理論學時：32實驗/實踐學時：0適用專業：工商管理適用對象：本科先修課程：高等數學、管理學開課學院：經濟與管理學院二、課程簡介本課程是工商管理專業的專業選修課程，是培養管理學科學生的管理思維，增強對物流管理與供應鏈管理領域問題分析能力和實踐技能的基礎課程。本課程在教學內容方面，著重物流管理與供應鏈管理的基本知識、基本理論和基本技能的講解；在培養實踐能力方面，著重培養學生運用所學的物流分析方法與思路，分析并解決在物流管理流程中，在供應鏈管理的實踐中所出現實際問題的能力。三、課程教學目標1.課程對畢業要求的支撐【指標點3.2】具備一定的利用專業基礎知識分析與解決相關領域實際管理問題的能力；【指標點6.1】了解工商管理專業的理論前沿；【指標點6.2】追蹤工商管理專業的發展動態以指導自己未來的成長；【指標點10.1】具備較先進的經營管理理念。2.課程教學目標（1）掌握物流管理學的基本理論與分析方法；（2）掌握物流各要素的內容，特點，管理現狀，以及各物流要素的優化方法，掌握企業在物流組織、采購管理、倉儲管理和庫存控制、企業生產物流管理、現代生產物流管理模式、企業銷售物流管理、企業逆向物流管理、第三方物流管理、供應鏈管理、物流成本和績效等內容。（3）掌握供應鏈管理的基本思路和基本方法；能夠分析和解決在物流管理流程中，在供應鏈管理的流程中可能出現的問題，具備一定的應用能力。3.主要教學內容與課程教學目標之間的對應關系課程教學目標教學內容教學方法目標1：掌握物流管理學的基本理論與分析方法；物流的概念、分類和構成要素；物流的主要學說；物流的地位與作用；國內外物流發展現狀1.授課2.案例教學目標2：掌握物流各要素的內容，特點，管理現狀，以及各物流要素的優化方法，掌握企業在物流組織、采購管理、倉儲管理和庫存控制、企業生產物流管理、現代生產物流管理模式、企業銷售物流管理、企業逆向物流管理、第三方物流管理、物流成本和績效等內容。運輸管理；配送管理；倉儲管理；搬運裝卸管理；包裝管理；流通加工管理；第三方物流管理；物流運作系統1.授課2.案例教學目標3：掌握供應鏈管理的基本思路和基本方法，能夠分析和解決在物流管理流程中，在供應鏈管理的流程中可能出現的問題，具備一定的應用能力。物流戰略管理；物流成本管理；供應鏈管理。1.授課2.案例教學四、教學內容第一章導論主要內容：現代物流的概念、分類與構成要素；有關物流的幾個學說；物流的地位與作用；國內外物流的發展。教學重點：物流的地位與作用。教學難點：有關物流的幾個主要學說。第二章運輸管理主要內容：企業運輸管理概述；運輸的功能和原理；運輸方式的選擇與運輸網絡的構建；運輸合理化的實施。教學重點：不合理的運輸形態，運輸合理化的實施。教學難點：運輸方式的選擇方法和影響因素。第三章配送管理主要內容：配送的基本概念；配送中心的規劃和設計；配送的形式和流程；配送合理化的實施。教學重點：配送合理化的實施。教學難點：配送中心的規劃和設計。第四章倉儲與庫存管理主要內容：倉儲概述；倉儲決策與作業管理；倉庫及選址決策；倉儲管理合理化的實施；庫存管理。教學重點：倉儲管理合理化的實施。教學難點：庫存管理。第五章裝卸搬運管理主要內容：裝卸搬運概述；裝卸搬運設備的選用；裝卸搬運的方法；裝卸搬運的原則與合理化。教學重點：裝卸搬運合理化。教學難點：裝卸搬運設備的選用。第六章包裝與流通加工管理主要內容：包裝概述；包裝材料與包裝技術；包裝合理化；流通加工管理。教學重點：包裝合理化。教學難點：流通加工管理。第七章第三方物流主要內容：第三方物流的基本概念、模式、特點和發展趨勢；第三方物流決策；第三方物流服務管理；第四方物流。教學重點：第三方物流的模式。教學難點：第四方物流。第八章物流運行系統主要內容：采購物流及合理化；生產物流及合理化；銷售物流及合理化。教學重點：生產物流及合理化。教學難點：銷售物流及合理化。第九章物流信息系統主要內容：物流信息的概述、作用和特征；物流信息系統的構建及其分類；物流信息技術；物流信息化。教學重點：物流信息化的現狀與發展趨勢。教學難點：物流信息系統的構建。第十章物流管理主要內容：企業物流管理的目標；我國物流管理的體制；物流管理的關鍵環節；物流成本的構成與管理；降低物流成本的途徑。教學重點：物流管理的關鍵環節；降低物流成本的途徑。教學難點：企業物流管理的目標。第十一章供應鏈管理主要內容：供應鏈的定義、特征和類型；供應鏈管理理念的發展；供應鏈管理的概念、內容和原則；供應鏈管理的方法。教學重點：供應鏈管理的方法。教學難點：供應鏈管理的概念、內容和原則。五、教學安排（理論課時）序號教學內容學時對應課程教學目標對應畢業要求指標點1導論213.2、6.12運輸管理423.2、6.13配送管理223.2、6.14倉儲與庫存管理423.2、6.15裝卸搬運管理223.2、6.16包裝與流通加工管理423.2、6.17第三方物流423.2、6.18物流運行系統223.2、6.19物流信息系統223.2、6.110物流管理22,33.2、6.111供應鏈管理433.2、6.1、10.1合計32六、課程考核方式1.課程考核方式本課程成總成績包括形成性評價（平時成績）和結果性評價（期末成績），形成性評價（平時成績）占20%，結果性評價（期末考試成績）占80%。形成性評價主要包括出勤（50%）、課下作業（50%）。期末考試采用閉卷考試方式進行，滿分100分，折算80%計入總成績。2.課程教學目標的考核方式課程教學目標教學內容考核方式目標1：掌握物流管理學的基本理論與分析方法；物流的概念、分類和構成要素；物流的主要學說；物流的地位與作用；國內外物流發展現狀課外作業、技能測試、期末考試，以選擇、判斷、名詞解釋、簡答、案例分析等形式考核目標2：掌握物流各要素的內容，特點，管理現狀，以及各物流要素的優化方法，掌握企業在物流組織、采購管理、倉儲管理和庫存控制、企業生產物流管理、現代生產物流管理模式、企業銷售物流管理、企業逆向物流管理、第三方物流管理、物流成本和績效等內容。運輸管理；配送管理；倉儲管理；搬運裝卸管理；包裝管理；流通加工管理；第三方物流管理；物流運作系統課外作業、技能測試、期末考試，以選擇、判斷、名詞解釋、簡答、案例分析等形式考核目標3：掌握供應鏈管理的基本思路和基本方法，能夠分析和解決在物流管理流程中，在供應鏈管理的流程中可能出現的問題，具備一定的應用能力。物流戰略管理；物流成本管理；供應鏈管理。課外作業、技能測試、期末考試，以選擇、判斷、名詞解釋、簡答、案例分析等形式考核3.成績評定標準考核環節考核結果及標準評估項目及權重優秀（90~100分）良好（80~90分）中等（70~80分）及格（60~70分）不及格（<60分）出勤（50分）無缺勤少量請假有少量無故缺勤無故缺勤次數3-5次無故缺勤次數超過6次（含6次）課下作業（50分）作業能夠獨立完成，完成質量優秀，能夠靈活運用所學知識和理論解決問題，并獲得正確結論作業能夠獨立完成，完成質量較高，能夠運用所學知識和理論解決問題，并獲得正確結論作業能夠獨立完成，完成質量基本符合要求，能夠運用所學知識和理論解決問題，并獲得有效結論作業基本能夠獨立完成，部分題目解答存在抄襲現象，運用所學知識和理論解決問題的能力基本符合要求作業不能獨立完成，存在抄作業現象七、教材、參考書目、重要文獻以及課程網