第第頁酒店的培訓總結報告5篇酒店的培訓總結報告篇1轉瞬間進入天鵝湖大酒店從開荒，試營業到開業經營以快有一年的時間了，在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的引導和關懷。讓我學到了很多寶貴的東西，讓自身在平常的工作中不絕改進，不絕提高自身的做事本領。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。做為一名餐飲部25樓的領班，也讓我進入了一個全新的工作環境，在新的環境中。各項工作都將從頭開始，很多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自身扮演的是一個承上啟下，協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關系投入到工作中去是我緊要的任務，全力搭配好主管日常工作是我的職責，這就要求我們工作意識要強，工作態度要端正，工作效率要快，力求全面。25樓的接待一般都屬vip緊要接待，我們在服務的過程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能顯現的問題想到去解決，時刻嚴格要求自身，為了餐中服務順利，餐前準備確定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時樓面與后堂要搭配緊密，掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視，餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好，方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少，前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會顯現失誤之處，顯現的問題我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自身腳踏實地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平常工作的順利開展與酒店領導的關懷和同事們的支持是分不開的，酒店就是個大的家庭，成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點，過去的成績以成歷史，在今后的工作中要勇往奮進，要為自身定下新的奮斗目標而努力，我信任自身，只要我想實現的我就會全力以赴的去做，哪怕不成功我也不會悔怨。酒店的培訓總結報告篇220年_月_日對酒店全部員工來說都是個不平常的日子，這天酒店組織半數員工到___拓展訓練場進行了拓展訓練，其目的是加強團結合作，培養團隊凝集力。通過參加這次拓展訓練，使我感悟很多。拓展訓練以簡單的游戲，揭示了深刻的道理，讓我找回了工作中被時間磨蝕掉卻特別寶貴的東西：意志、激情與活力。這使我更深刻地意識到，其實我們每個人都是很堅強的，每個人在平常工作和生活中都有潛在的本領未曾發揮出來，只要自身有信心、有勇氣去面對，就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓練只有短短一天時間，卻收獲很大，感受頗深，使我開闊了視野，增長了知識，對團隊有了更深的認得。感謝公司給我們這個拓訓練的機會，讓我體會到人生十分有益的感悟。同時也要感謝我們的隊友在這次訓練中給我的幫忙和關愛，讓我走過拓展的這段路程。回顧拓展訓練的全過程，還是歷歷在目，從團隊呼啦圈的相互扶持，到挽救大兵的自我突破，再到空停止橋的相互勉勵，以及最終畢業墻的上下全都的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊員上至隊長下至成員，人人都無所畏懼，大家都能凝心聚力，發揮個人聰穎才略，各個表現堅強勇敢，充分體現了挑戰自我的團隊精神。我們首先做的游戲是團隊呼啦圈，雖然是個不起眼的小游戲，但在游戲結束后，教練解說這個游戲的含義，大家才意識到酒店和戰鷹拓展的教官們，在背后付出得太多。一個簡單的游戲旁敲著我們的工作態度。在我們每次遇到問題的時候，我們能彎彎腰，能低低頭，能顧及他人的感受，能及時為他人解決面對的問題，幫別人一把，我們的這個團隊將更穩固。其實問題很簡單，只有自身勇于面對，在團隊的努力下確定能夠贏取最終的勝利。這個游戲在全體隊員中留下了深刻的印象，這個項目布置在第一個是有它的意義的。由于有了這個起點，有了這次的經過讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中，敬重點人，比敬重自身更緊要。在挽救大兵游戲科目中更能體現出我們的團隊溝通本領和變通技巧，大家要眾擎易舉，各處充分合作，關懷、支持、寬容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們特別愉快，但在失敗后領導接受懲罰我們又覺自身差得特別遙遠。假如我們在任何一環中顯現失誤，我們在團隊協作中不緊密搭配，只顧自身眼前的事情，不顧及大局，出問題后我們的領導將經受更大的責任，那不但是領導的責任，那更是我們的責任!下午首先迎接我們的項目是空停止橋和畢業墻。在空停止橋中我們的隊友都表現得特別的勇敢，我們的后勤隊伍也特別強大，我感到特別欣慰，在一個一個隊友上去征服自身的同時，在那一大步跨過斷橋的同時，大家都明白只要跨過那道坎，迎接最終的就是勝利，就是歡呼，就是從內心征服了自身，面對困難無所畏懼。臨終了大家又聚到一起，最終一個項目擺在了我們面前，畢業墻我們來了，我們要畢業了，我們要為今日的拓展畫上一個圓滿的句號。在一天的拓展和教練的講解中大家明白規矩是多么的緊要，4.5米的高墻，我們要搭著人墻才略翻越過去，更不能冒犯教官所定的規矩。我們一共__位隊友，共同定下了120分鐘把它拿下的任務目標。在墻的第一輪中我們的隊友還是有人犯規了，我們的隊長受到了嚴格的懲罰，看著隊長一個又一個的俯臥撐，我感受了為什么我們在一個小小的問題面前，我及我的隊友到現在還是在觸及它。大家都在自責，我見到有的隊友和我一樣，流淚了，那是自責的淚。我立誓我確定會堅持到最終。第二輪開始，大家表現得無比堅強，男同胞們個個都是兒子娃娃，在困難和挑戰面前，男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實的脊梁，讓一個又一個隊友朝勝利的旗幟沖去。上至顧問，下至普通員工都無所畏懼，大家能凝心聚力，發揮個人聰穎才略，前面的隊友支撐不了了，后面的立馬補上，那一刻是在見證著團隊的氣力。酒店的培訓總結報告篇3首先感謝公司給我的培訓，經過培訓會完全打破了我沒培訓之前認為這是個很枯燥乏味的過程的那種想法，讓原來對服務行業不感興趣的我，漸漸對服務充分濃厚的興趣，服務作為一個普通化消費群體，我個認為最緊要的是，它是一個具有挑戰性、完善自我的的行業，而且與生活緊密相連。人的一生就像城市中的公交車，有許許很多多的驛站，每到一個驛站就意味著一個新的征程。懷著自身美好的希望和從零開始的心態，我加入了廣西鐵路投資集團有限公司這樣一個充分生機活力的團隊中，開始了我的一個新的征程，也是在這樣的一個全新的開始中，迎來了為期兩天的新員工培訓。這次培訓的內容緊要有企業文化介紹、公司領導講座、各部門負責人講授有關規章制度和自身經驗的教授等等，雖然整個培訓的時間并不長，但在這短短的幾天經過中，我的知識得到了更新、團隊精神得到了提高、情操得到了陶冶，使我受益非淺、深有體會。一是要加強同事之間的溝通，努力提高團隊精神。在培訓學習中，我深深地體會到人與人之間的溝通、同事之間的相互學習和團隊精神是我們工作取勝的關鍵。在我們今后的實際工作中，無論自身從事哪個行業，哪個崗位，都離不開同事之間的搭配，由于一滴水只有在大海中才略生存。既然需要搭配，那么就必需溝通，只有不同部門之間、同時之間相互溝通、相互搭配、團結全都，才略提高工作效率，進步更快。二是從改造自身入手，適應企業生存環境。當我們進入公司的第一天，我們就應當清楚的認得到自身已經是公司的一名員工，我們最起碼的一點就是要通過努力工作來改造自身，當然改造的不但僅是知識結構，還有素養和道德等方面的改造，由于德才兼備才是人才。三是從細小工作入手，樂觀調整個人心態。從學校到企業，環境更改特別大，所接觸的人和事物一切都是新的，我們都需要時間來適應，公司聘用了我們，在某些方面已經得到了認可，但作為公司的新員工，我們要低調，要實干，要在榮耀面前退一步、在困難面前進一步，同時應當接受并保持這樣一種心態：做事不貪大、做人不計小，由于細節決議成敗。以上是我在這次培訓中得到的一點體會，在此特別感謝公司領導給了我們新員工的這次培訓，我會將在培訓中學到的、體會到的進行再消化和融會到今后的工作實踐中去，同時在把自身優越的方面呈現給公司外，我還會時刻保持激揚的學習激情，不絕地增補知識和努力變化自身的不足，使自身成為一名適應公司發展需要的優秀員工。最終我希望各位新員工和我一起來證明一份耕耘一份收獲的道理；和我一起奮進，去感受成功后的自負；讓我們齊心協力，為廣西鐵路投資集團有限公司更輝煌的明天而奮斗。酒店的培訓總結報告篇4通過這期培訓班的學習，使我體會到：“提高素養，變動觀念，加強責任，奉獻舞鋼。”這十六個字的緊要意義。這隨著世界經濟面對著競爭和挑戰，競爭與機遇并存，生存與發展同在。在這新的形勢下變動觀念，以人為本，建立我們企業的激勵機制，營造我們的企業文化,發揮團隊精神，實現企業和個人價值的化，實現雙贏共贏。通過培訓我有了以下思考：一、變動觀念，提高認得，創新自我。變動觀念，提高認得，創新自我。面對著多變的形勢，在我們現代化的企業管理中必需在認得上變動計劃經濟的舊觀念、舊思想，充分認得市場經濟優勝劣汰的競爭格局，認得到我們企業改制的緊迫性、緊要性和及時性，這就要求和告誡我們要有居安思危，居安思進的憂患意識，去適應更改，創新自我。創新觀念，創新技術，不要怨天恨地，多換腦子，下決心努力變化自身，只有變動了觀念，提高了認得，才略找到屬于我們的“奶酪”，莫做慢火加熱的水中青蛙。二、以人為本，營造一個真正體現敬重知識，敬重人才的機制和氛圍。以人為本，營造一個真正體現敬重知識，敬重人才的機制和氛圍。1、加強激勵措施，提高薪酬待遇。薪酬結構要與企業發展的階段相匹配。敬重人才價值，確立知識就是資產的觀念，認得人本資源對企業價值和發展的緊要性，全面規范地建立績效評估和薪酬體系，使激勵機制得到更好的體現。2、建立公平、公正、公開人才培養、提升和淘汰系統，創造人才脫穎而出的機制，營造人才成長的環境和空間，充分發揮他們的聰穎才略，用好人才，留住人才，認得到將來企業的競爭是人才競爭3、擴大優秀人才的招聘計劃，提高人才結構的配置，整合和優化建立企業人才的戰略伙伴關系。4、幫忙好我們的員工進行職業生涯和發展前景設計，優化配置，使員工對企業有一種歸宿感，實現員工與企業共同價值的化，使企業通過人力資源價值鏈的管理，實現人力資本價值的增值，實現雙贏多贏。5、加強培訓工作，提高員工的綜合素養和工作技能，為員工設置一個提高進步的平臺，加強與員工的溝通與理解，為企業今后長期發展做好人才方面的儲備。6、實行“換腦不換人”的人才戰略，給大家創造一個相對穩定的工作氛圍，體現領導“人人都是人才”的用人觀。三、營造和弘揚企業文化，提高團隊協作精神。營造和弘揚企業文化，提高團隊協作精神。企業文化的核心是建立共同的價值觀，企業文化使企業戰略的關鍵，決議著一個企業是否健康發展，這就要求我們作為現代化的企業，不但要在形式上突出我們的企業觀念，企業精神和宗旨，更緊要的是如何始終長期的將企業文化深入員工心中，幫忙員工實現自我價值的化真正做到以人為本，樹立員工的“共識、共和、共創、共享”的四個精神和“團結立身、創新立志、拚搏立業”的三立精神。只有讓企業文化真正貫穿我們的企業形象，文化設施，企業標示等的企業管理，與企業的每一個環節中，才略提高我們企業的團隊精神和凝集力，形成我們企業員工的優秀價值鏈和文化鏈。通過本次培訓使自身學到了新觀念、新知識和新方法，更加深切地體會和感受到在競爭日益日間化的今日，作為一名企業管理人員必需堅固樹立企業為家的思想，必需著力培養和打造自身的領導本領和管理本領，只有不絕的提升自身的管理水平和領導力，才略創造一個優秀團隊，才略提升組織的執行力，才略創造高績效的領導藝術。雖然短暫的培訓結束了，通過這次培訓，有了確定的收獲，但使我更加認得到自身知識的匱乏，必需把這次培訓做為一個新起點，強化學習力才略更好履職，才略不被時代丟棄。酒店的培訓總結報告篇5由于這次培訓，我認得到作為酒店服務員，在酒店工作中熱忱固然緊要，但還需要具備良好的服務本領。因此，我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務本領。一、語言本領語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的緊要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格，客人能夠感受到的最緊要的兩個方面就是服務員的言和行。二、以人為本客人對酒店的第一感覺很緊要，這緊要靠兩個方面來體現：酒店特色及員工素養。作為酒店每位員工要把自身認作企業形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個崗位都要專業，有服務標準，要求酷愛酒店、關愛客人、以客人為中心，使客人對酒店產生信任、滿意。三、應變本領服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務員應當承襲“客人永久是對的”宗旨，擅長站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的致歉和彌補。在一般情況下，客人的情緒就是服務員所供應的服務情形的一面鏡子。當矛盾發生時，服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自身一方。四、酒店五個緊要營造（1）產品營造要有“第一個開發出自身的新產品，又第一個淘汰自身的老產品“的經營觀念。（2）環境營造對消費環境不絕創新，要有“每天有新意，月月有新招“的引導思想。（3）市場營造“心有多大、市場就有多大”，把蛋糕觀念變成面團觀念，我們要自動征求來自各方面的看法和需求，通過座談、聽取看法、溝通信息來和客戶聯絡感情，借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告，為我們開拓更廣闊的客戶市場。五、記憶本領在服務過程中，客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務員此時就要以自身平常從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人能夠即時了解自身所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，自身也是一種能夠征得客人欣賞