食堂承包補充協議應急措施合同編號：__________單位名稱：____________________單位地址：____________________聯系人：____________________聯系電話：____________________單位名稱：____________________單位地址：____________________聯系人：____________________聯系電話：____________________一、應急情況定義1.1本補充協議所稱“應急情況”是指在食堂運營過程中，因不可抗力、意外事件或其他突發情況導致食堂無法正常運營的狀態。（1）自然災害，如地震、洪水、臺風等；（2）社會事件，如罷工、哄搶、打架斗毆等；（3）設備故障，如鍋爐爆炸、電路火災等；（4）食材安全事故，如食物中毒、食材污染等；（5）其他影響食堂正常運營的情況。二、應急措施2.1甲方職責（1）建立應急指揮部，負責組織、協調、指揮應急情況的處理工作；（2）制定應急預案，明確應急情況下的各項工作要求和責任分工；（3）配置應急物資，確保應急情況下食堂的正常運營；（4）組織應急演練，提高食堂應對應急情況的能力；（5）及時向乙方通報應急情況，并協助乙方采取相應措施。2.2乙方職責（1）積極配合甲方開展應急情況的處理工作，執行甲方應急預案；（2）在應急情況下，確保食堂食品安全、衛生，滿足甲方員工的基本用餐需求；（3）加強食材采購、加工、儲存、運輸等環節的管理，防止食材安全事故的發生；（4）加強食堂設備維護保養，確保設備正常運行；（5）及時向甲方報告應急情況，并接受甲方的監督和指導。三、應急情況處理流程3.1發生應急情況時，乙方應立即啟動應急預案，采取措施減輕損失，并及時向甲方報告；3.2甲方接到報告后，應立即組織相關人員趕到現場，指導乙方開展應急處理工作；3.3甲方應根據應急情況的特點，制定具體的應急處理方案，并組織乙方實施；3.4乙方應嚴格按照甲方的應急處理方案執行，并及時反饋實施情況；四、違約責任4.1雙方應嚴格按照主協議和本補充協議的約定履行各自職責，如一方違反本協議，應承擔違約責任；4.2因不可抗力導致一方無法履行本協議的，該方應立即通知對方，并在合理時間內提供相關證明文件，根據情況部分或全部免除違約責任；4.3雙方應共同努力，維護食堂的正常運營，確保甲方員工的用餐安全。五、其他約定5.1本補充協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效；5.2本補充協議一式兩份，甲乙雙方各執一份；5.3本補充協議未盡事宜，雙方可另行協商解決；5.4本補充協議的修改、補充必須采用書面形式，經甲乙雙方共同簽署。甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________簽訂日期：____________________一、附件列表：1.《食堂承包協議》2.《食堂應急預案》3.食材安全檢驗報告4.食堂設備維護保養記錄5.應急演練方案6.應急物資清單7.甲方員工用餐需求統計表8.乙方食堂運營資質證明文件二、違約行為及認定：1.甲方未按照約定提供應急物資或協助乙方處理應急情況，構成違約。2.乙方未按照約定及時啟動應急預案或報告應急情況，構成違約。3.乙方未按照約定確保食堂食品安全、衛生，造成甲方員工食源性疾病或其他食品安全事故，構成違約。4.乙方未按照約定加強食材采購、加工、儲存、運輸等環節的管理，導致食材安全事故的發生，構成違約。5.乙方未按照約定加強食堂設備維護保養，導致設備故障影響食堂正常運營，構成違約。三、法律名詞及解釋：1.不可抗力：指無法預見、無法避免并且無法克服的客觀情況，如自然災害、社會事件等。2.應急情況：指因不可抗力、意外事件或其他突發情況導致食堂無法正常運營的狀態。3.應急預案：指為應對應急情況而預先制定的工作計劃和措施。4.食品安全事故：指食品中含有的有毒、有害物質對人體健康造成損害的事件。四、執行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：應急物資不足或損壞。解決辦法：提前采購儲備應急物資，定期檢查并更新應急物資。2.問題：應急情況發生時，乙方未及時報告。解決辦法：建立緊急聯系方式，確保乙方在應急情況下能迅速報告。3.問題：食堂設備故障頻發。解決辦法：定期檢修設備，提前準備備用設備，培訓操作人員熟練使用。4.問題：食材安全事故。解決辦法：加強對食材供應商的審核，定期檢測食材質量，確保食材安全。5.問題：甲方員工用餐需求變化。解決辦法：定期收集甲方員工用餐需求，調整菜單和供餐方式。五、所有應用場景：1.自然災害導致食堂無法正常運營。2.