旅館業治安管理責任書為切實加強旅館業的治安管理，預防和打擊違法犯罪活動，保障旅客人身財產安全，維護旅館經營者合法權益，依照《旅館業治安管理辦法》和公安部有關規定“誰主管誰負責，誰經營誰負責”的原則，旅館單位必須承擔以下責任：一、單位法人代表（負責人）應經常組織從業人員學習《旅館業治安管理辦法》、《安徽省旅館業治安管理實施細則》等有關規定，認真履行安全防范責任，不定期召開安全分析會，增強法規意識，堅持依法經營。二、旅館部一要建立、完善經理（負責人）、登記員、服務員、寄存員、門衛值班、治安（安全）保衛人員治安責任制；二要設立旅館住宿登記薄、旅客財和的登記寄存或拒絕寄存簽名簿、會議記錄薄、值班巡查登記薄、賓客來訪登記薄、交接班登記薄、案件情況登記薄、獎懲情況登記薄；三是建立與上述相適應的治安管理檔案。保存期三年以上。三、落實治安（安全）保衛人員責任制，堅持24小時領導帶班、值班（坐班）制，認真履行職責。四、落實技防、物防措施，提高防范能力。所在旅館推廣使用查驗身份證識別儀。涉外星級酒店和百張床位的旅館首位要建立計算機登記住宿管理系統。旅館要有寄存物件的保管室、存放現金的保險柜。五、旅館工作人員發現下列情況之一的，應立即向當地公安派出所或110報警服務臺報告：一是正在進行的違法犯罪活動；二是形跡可疑人或被公安機關通緝的逃犯；三是持偽造、涂改過期證件或者持證件與本人身份不符的人員；四是攜帶槍支彈藥與其身份不符或攜帶危險品、違禁品不聽處置的人員；五是有其他違法犯罪嫌疑的人員。六、旅館工作人員不得將旅館變成賣淫、嫖娼、賭博、吸販毒品和流竄犯、逃犯棲身以及藏污納垢的避風港，不得隱瞞情況或者為違法犯罪嫌疑人通風報信等。七、違反《旅館業治安管理辦法>或者《安徽省旅館業治安管理實施細則》之規定的，將依照中華人民共和國治安處罰條例及有關法律、法規給予警告成犯罪的依法追究刑事責任，并可以責令其限期整頓、停業整頓。太湖縣公安局派出年（蓋章）經理（負責人）簽名：年月日年月日申請人（守法經營）承諾書太湖縣公安局：本人對公安機關告知內容承諾如下：1、本人對公安機關告知的內容已清楚，愿全面履行告知的義務，接受公安機關的監督和管理。2、詳細、客觀、真實提供情況申請人基本情況：企業名稱：法人（負責人）：經濟性質：經營范圍：經營地址：聯系電話：從業人員情況：3、不符合許可條件或未獲得公安機關的許可，不從事特種行業場所的經營活動。4、在經營活動中遵守國家、省、市關于特種行業場所的管理的法律、法規和規章。5、如本人違反承諾愿承擔相應的法律責任，愿接受公安機關依法對本人的予以行政處罰。特此承諾承諾單位（簽章）承諾人（蓋章）年月日火種，入庫后，保管人員要經常巡視檢查。6、進行油炸食品、電烤食品時要注意控制油溫、油量，防止油鍋著火。7、廚房排油煙機及管道，應定期清理油垢，在清理衛生時，不得將水噴淋到電源插座和開關上，防止電源短路引發火災。第六章消防設備的使用與維護1、、嚴格維護消防設備，要定期安排專人進行測驗，發現問題及利解決，以保證設備的完好狀態。2、滅火裝置、消火栓每月檢查一次。3、配備的輕便手提式ABC干粉滅火器，擺放位置須明顯易取，任何部門及個人，不得隨意挪動。4、滅火器由專人負責保管及外表衛生清沾，ABC干粉滅火器每兩年由消防中心經過測試更換一次。第七章客房防火制度l、認真貫徹執行《消防法》的各項防火安全制度。2、客房服務員要結合打掃整理房間及其它服務工作，隨時注意火源、火種，如發現未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾帶內以防著火。3、對房間內配備的電器應按規定及有關制度辦理，發現不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問題除及時采取措施外，要立即通知維修人員檢修，并報消防組長。4、要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學：毒劑和放射性物品帶進樓層和房間，如有勸阻不聽域已帶入的客人，應及時報告消防組長。5、要及時消理房間的可燃物物品，如：不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱（盒）等以便減少起火隱患，如果客人房間可燃物品較多，又不讓清理的或不遵守公安部門制定的住宿防火規定的，要及時報告消防組長。6、服務員必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使明方法，滅火器存放的位置不得隨意移動，并維護好轄區內一切消防設施，設備。7、在遇有火情時，應按應急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護現場和客人的財產安全。第八章前廳防火制度l、前廳工作人員要隨時注意、發現并制止賓客將易燃易爆物品、槍支彈藥、化學劇毒，放射性物質帶進酒店區域，如賓客不聽勸阻，應立即報告消防組長。2、要隨時注意賓客扔掉的煙頭、火柴棒，發現后應急時處理。3、所有人員必須會使用滅火器材，熟記就近滅火器材的存放位置．并做好保養和監護工作，發現有人挪動立即制止并報消防組長。4、不準堆放廢紙、雜物，嚴禁在行李寄存處休息，5、發生火警后要對客人進行安撫，穩定客人的情緒防止出現混亂。6、發生火情時，要及時報警并采取應急措施。酒店滅火和應急疏散預案為了認真貫徹落實“預防為主，防消結合”的消防工作方針，確保消防安全，根據《中華人民兆和國消防法》第十四條、十六條和《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》（公安部61號令）第七章規定的內容和要求，結合單位實際，制定滅火和疏散預案。一、組織機構滅火和疏散預案演練組長：1、全面負責滅火和疏散預案演練工作。2、根據單位實際制定滅火和應急疏散預案。3、每半年繃織員工進行一次培訓和演練。二、報警利接警處置樣序（一）報警。酒店內部任何人員發現異常情況，如：異味、異聲、煙霧、溫度驟然升高等，都有責任及時報告消防監控室，并積極采取早期處置、營救及疏散救護措施。如果確認過火災，應立即按動現場附近的手動火災報警器，并向消防控制室報告。(二)接警。消防控制室接到消防自動報警設備報警后，值班人員要詳細記錄報警內容，立即對發出報警信號的設備和地點進行確認，通知有父人員前往現場核實火情，火災確認后，立即組織員工迅速到火災現場撲救火災，進行人員疏散，同時完成各種消防設施沒備啟動等工作。并通知消防組長，并撥打“l19”報警。1、起火單位及本人姓名，報警電話號碼。2、火災現場的準確地址及起火點。3、火勢大小及危險程度。4、燃燒物質。5、己采取的措施。6、現場及所屬區域的人員數量及被困人員。7、人員疏散情況。二、應急疏散的組織程序和措施在火災發生后，一方面要積極滅火采取應急措施，另一方面的重要工作就是及時組織人員安全疏散和貴重物資物品的疏散，而且要充分體現出“疏散優先”、“救人第一”的原則。對于弱勢群體、行為能力差或已經受傷中毒需要緊急救護的人員，要首先進行疏散：在安全疏散時間內，考慮到可能發生的各種困難采取救援措施，將需要幫助、救護的人員疏導疏散到安全場所。參加疏散疏導和幫助疏散的人員進入現場的線路不能與疏散人流沖突，負責疏散人員時要按照預案的分工安排，各負其責、各司其職、沉著冷靜、迅速果斷地利用器械、工具、裝備等幫助被救人員。對于關鍵設備、信息資源和貴重物品、文物檔案等便于攜帶物品，在情況允許條件下，在疏散中轉移保。消防控制室要依據火勢情況按《消防控制室操作規程》播放預先永制好的消防應急疏散廣播錄音或由消防控制室值班員直接用消防廣播對相關樓層進行緊急廣播，通知人員安疏散。在廣播中，要告訴需要疏散的人員保持鎮靜，不要慌張，就近找一些毛巾等棉織物，用水淋濕捂住口鼻，迅速撤離房間，根據疏散引導人員所引導的方向或疏散指示標志所指的方向撤離。不要乘坐電梯，盡量往樓層下面或明亮處跑。若通道己被煙火封阻，則應背向著火方向離開，通過窗戶、天臺往室外逃生。被大火困阻、無法撤離的人員可利用避難場所等，采取固守待援的方法，應關緊迎火的門窗，打開背火的門窗，用濕毛巾塞堵門縫或用水淋濕被褥蒙上門窗，盡量站在窗臺前等易被人發現和能避免煙火近身的地方，晃動鮮艷的衣物引起救援人員的注意，直到救援人員到來。發生火災建筑物的每層工作人員在接到緊急疏散命令時，要迅速組成疏散引導小組。通知、引導、指揮人群安全疏散，阻止無天人員進入火場。疏散順序：首先疏散著火樓層人參，再疏散其上、下樓層人員，最后疏散其他樓層人員。酒店滅火和應急疏散預案的制定與演練為了認真貫徹落實“預防為主，防消結合”的消防工作方針，確保消防安全，根據《中華人民兆和國消防法》第十四條、十六條和《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》（公安部61號令）第七章規定的內容和要求，結合單位實際，制定滅火和疏散預案。一、組織機構滅火和疏散預案演練組長：1、全面負責滅火和疏散預案演練工作。2、根據單位實際制定滅火和應急疏散預案。3、每半年繃織員工進行一次培訓和演練。二、報警利接警處置樣序（一）報警。酒店內部任何人員發現異常情況，如：異味、異聲、煙霧、溫度驟然升高等，都有責任及時報告消防監控室，并積極采取早期處置、營救及疏散救護措施。如果確認過火災，應立即按動現場附近的手動火災報警器，并向消防控制室報告。(二)接警。消防控制室接到消防自動報警設備報警后，值班人員要詳細記錄報警內容，立即對發出報警信號的設備和地點進行確認，通知有父人員前往現場核實火情，火災確認后，立即組織員工迅速到火災現場撲救火災，進行人員疏散，同時完成各種消防設施沒備啟動等工作。并通知消防組長，并撥打“l19”1、起火單位及本人姓名，報警電話號碼。2、火災現場的準確地址及起火點。3、火勢大小及危險程度。4、燃燒物質。5、己采取的措施。6、現場及所屬區域的人員數量及被困人員。7、人員疏散情況。二、應急疏散的組織程序和措施在火災發生后，一方面要積極滅火采取應急措施，另一方面的重要工作就是及時組織人員安全疏散和貴重物資物品的疏散，而且要充分體現出“疏散優先”、“救人第一”的原則。對于弱勢群體、行為能力差或已經受傷中毒需要緊急救護的人員，要首先進行疏散：在安全疏散時間內，考慮到可能發生的各種困難采取救援措施，將需要幫助、救護的人員疏導疏散到安全場所。參加疏散疏導和幫助疏散的人員進入現場的線路不能與疏散人流沖突，負責疏散人員時要按照預案的分工安排，各負其責、各司其職、沉著冷靜、迅速果斷地利用器械、工具、裝備等幫助被救人員。對于關鍵設備、信息資源和貴重物品、文物檔案等便于攜帶物品，在情況允許條件下，在疏散中轉移保。消防控制室要依據火勢情況按《消防控制室操作規程》播放預先永制好的消防應急疏散廣播錄音或由消防控制室值班員直接用消防廣播對相關樓層進行緊急廣播，通知人員安疏散。在廣播中，要告訴需要疏散的人員保持鎮靜，不要慌張，就近找一些毛巾等棉織物，用水淋濕捂住口鼻，迅速撤離房間，根據疏散引導人員所引導的方向或疏散指示標志所指的方向撤離。不要乘坐電梯，盡量往樓層下面或明亮處跑。若通道己被煙火封阻，則應背向著火方向離開，通過窗戶、天臺往室外逃生。被大火困阻、無法撤離的人員可利用避難場所等，采取固守待援的方法，應關緊迎火的門窗，打開背火的門窗，用濕毛巾塞堵門縫或用水淋濕被褥蒙上門窗，盡量站在窗臺前等易被人發現和能避免煙火近身的地方，晃動鮮艷的衣物引起救援人員的注意，直到救援人員到來。發生火災建筑物的每層工作人員在接到緊急疏散命令時，要迅速組成疏散引導小組。通知、引導、指揮人群安全疏散，阻止無天人員進入火場。疏散順序：首先疏散著火樓層人參，再疏散其上、下樓層人員，最后疏散其他樓層人員。酒店消防安全管理制度一、酒店員工消防安全職責1、員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加消防活動。2、熟悉自己崗位的工作環境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法，必須知道消防器材的保養措施。3、消防中心電話號碼“119”4、嚴禁員工將貨物堆放在消火栓上、滅火器的周圍。嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。5、如發現異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理。6、當發生火災火警時，首先保持鎮靜，不可驚慌失措，迅速查明情況向消防中心報告。報告時要講明地點燃燒物質、火勢情況、本人姓名、工牌號，并積極采取措施，利用附近的滅火器，進行初期火災撲救，關閉電源，積極疏散酒店內的顧客，有人受傷，先救人，后救火。二、消防日常管理1、在本酒店內進行明火作業，必預先告知消防組長，取得同意后方可作業；并要嚴格遵守消防動火規定，并配備相應數量的滅火器材。2、嚴禁在防火通道、樓梯口內堆放貨物，疏散標志和出口指示標志應完好，應急照明設施必須保證正常。3、嚴禁施工單位將易燃、易爆物品帶進酒店范圍內，如施工單位確需使用，應報消防組長，征得同意后方可使用。4、倉庫內禁止煙火，不準亂拉臨時電線，不準使用加熱設備。倉庫照明燈限制60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴禁使用碘鎢燈。物品入庫時，防止夾帶火種，入庫后，保