ICS67.220.20

CCSX38

CNLIC

團體標準

T/CNLICXXXX—2022

生態井礦鹽評價技術規范

Technicalspecificationforevaluationofecologicalwellandrocksalt

（征求意見稿）

在提交反饋意見時，請將您知道的相關專利連同支持性文件一并附上。

2022-XX-XX發布2022-XX-XX實施

中國輕工業聯合會??發布

T/CNLICXXXX—2022

單擊或點擊此處輸入文字。

1范圍

本文件規定了生態井礦鹽的術語和定義、生命周期和評價體系。

本文件適用于生態井礦鹽產品的評價。

2規范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB2721食品安全國家標準食用鹽

GB/T2589綜合能耗計算通則

GB3095環境空氣質量標準

GB3838地表水環境質量標準

GB4806.1食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求

GB5009.11食品安全國家標準食品中總砷及無機砷的測定

GB5009.12食品安全國家標準食品中鉛的測定

GB5009.15食品安全國家標準食品中鎘的測定

GB5009.17食品安全國家標準食品中總汞及有機汞的測定

GB5009.42食品安全國家標準食鹽指標的測定

GB5009.271食品安全國家標準食品中鄰苯二甲酸酯的測定

GB5749生活飲用水衛生標準

GB8978污水綜合排放標準

GB12348工業企業廠界環境噪聲排放標準

GB/T13025.4制鹽工業通用試驗方法水不溶物的測定

GB/T13025.7制鹽工業通用試驗方法碘的測定

GB13271鍋爐大氣污染物排放標準

GB14881食品安全國家標準食品生產通用衛生規范

GB16297大氣污染物綜合排放標準

GB/T19420制鹽工業術語

GB26878食品安全國家標準食用鹽碘含量

NY/T391綠色食品產地環境質量

NY/T1054綠色食品產地環境調查、監測與評價規范

3術語和定義

GB/T19420界定的以及下列術語和定義適用于本文件。

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T/CNLICXXXX—2022

3.1

食用鹽(食鹽)ediblesalt

以氯化鈉為主要成分，直接食用或用于食品加工的鹽。

[來源：GB/T19420—2021，4.1.5]

3.2

井礦鹽wellandrocksalt

以石鹽礦石或地下天然鹵水(不含沿海地下鹵水)為原料制成的鹽。

[來源：GB/T19420—2021，3.4]

3.3

生態井礦鹽ecologicalwellandrocksalt

以產自生態環境良好、無污染的石鹽礦為原料，按照生態井礦鹽評價技術規范生產，實行全程質量

控制，對資源環境無不良影響的優質食用鹽。

3.4

生命周期lifecycle

產品系統中前后銜接的一系列階段，從自然界或從自然界中獲取原材料，直至產品的運輸環節。對

于本標準來說，生命周期包括原材料的獲取、能源和材料的生產、產品制造和使用到產品末期的處理和

最終處置。

3.5

鹵水精制brinerefining

用物理方法除去鹵水中可溶或不溶雜質，達到生態井礦鹽生產要求的過程。

4生命周期

生態井礦鹽生命周期流程見圖1。

圖1生態井礦鹽生命周期

5評價體系

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5.1體系構成

生態井礦鹽評價體系包括基礎性評價和指標性評價兩部分。其中：

a)基礎性評價，主要包括企業的資質、節能環保、工藝技術等方面的評價；

b)指標性評價，主要包括：

1)資源屬性評價：主要包括企業在生態井礦鹽生命周期中所使用的原材料、包裝物材料等

資源消耗以及資源綜合利用等方面的評價；

2)能源屬性評價：主要包括企業在生態井礦鹽生命周期中能耗等能源使用和利用方面的評

價；

3)環境屬性評價：主要包括企業選址以及生產加工過程中的污染物排放、有毒有害物質釋

放、環境恢復治理等環境保護方面的評價；

4)品質屬性評價：主要包括產品性能、質量安全等方面的評價。

5.2基礎性評價

5.2.1評價要求

5.2.1.1企業資質

生態井礦鹽生產企業資質要求包括：

a)應為依法設立的食鹽定點生產企業；

b)應建立實施質量、環境、職業健康安全管理體系、食品安全管理體系，并持續改進；

c)應獨立建設生態井礦鹽生產線及對應的管理制度；

d)近三年無重大安全和環境污染事故。

5.2.1.2環境保護

生態井礦鹽生產企業環境保護要求包括：

a)建立完備的環境管理與檢測機制，包括但不限于環境監測制度、環境監測設備和應急響應機

制；

b)生產企業的污染物排放應達到國家和（或）地方污染物排放標準的強制性要求，污染物總量

應不超過企業所在地國家和地方污染物排放總量控制指標；

c)符合節能環保國家、行業和地方標準并提供污染物排放清單；

d)井礦鹽生產企業應有廢水、廢氣、固廢、噪音等的污染防治設施，應建立鹽泥和灰渣綜合利

用臺賬，堅持科學發展，低碳發展，循環發展，著力提高生態效益和社會效益；

e)礦區可綠化區域應實現綠化全覆蓋，且無較大面積表土裸露。

5.2.1.3生產工藝和裝備

生態井礦鹽生產企業生產工藝和裝備要求包括：

a)應采用國內領先的技術、工藝和裝備；

b)不應使用國家、行業明令淘汰或禁止的材料，不應超越范圍選用限制使用的材料；

c)工藝過程無污染、無毒、無害；

d)建立能源管理系統，滿足二級能源計量要求；

e)根據相關法律法規以及制造特點，構建環境（煙感、溫度、濕度等）與污染源自動監測系統

（有害氣體及特征污染物、粉塵等）。

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T/CNLICXXXX—2022

5.2.2判定依據

5.2.2.1企業資質

企業資質的判定依據如下：

a)5.2.1.1a)的判定依據為國家行政管理部門頒發的、在有效期內的營業執照以及食鹽定點生

產企業證書；

b)5.2.1.1b)的判定依據為具有資質的第三方認證機構提供的認證證書或其他佐證材料；

c)5.2.1.1c)的判定依據為企業提供的、具有法律效力的制度文本、車間布局圖等佐證材料；

d)5.2.1.1d)的判定依據為企業關于符合要求的自我聲明或其他佐證材料。

5.2.2.2環境保護

環境保護要求的判定依據為企業關于符合要求的自我聲明或其他佐證材料。企業獲得環境管理體系

認證的，可不提供其他佐證材料。

示例：環保部門出具的符合環境保護和（或）污染物排放要求的證明文件、第三方機構提供的相關檢驗檢測、認定

或評估報告等。

5.2.2.3生產工藝和裝備

生產工藝和裝備要求的判定依據為企業關于符合要求的自我聲明或其他佐證材料。

5.2.3適用環節

基礎性評價適用于全生命周期。

5.3資源屬性評價

5.3.1評價指標

資源屬性評價指標包括：

a)原料鹵水（采出鹵水）質量；

b)生產用水、氣、燃料；

c)碘強化劑；

d)生產運輸接觸設備、包裝物材料；

e)資源綜合利用。

5.3.2原料鹵水（采出鹵水）質量

5.3.2.1評價要求

原料鹵水（采出鹵水）應符合表1的要求。

表1原料鹵水（采出鹵水）表

單位為毫克每升（mg/L）

項目指標檢測方法

總汞≤0.0002GB17378.4

鎘≤0.005GB17378.4

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鉛≤0.005GB17378.4

總砷≤0.030GB17378.4

5.3.2.2判定依據

依據具有資質的第三方機構檢測報告進行判定。

5.3.2.3適用環節

適用于原料鹵水（采出鹵水）質量的評價。

5.3.3生產用水、氣、燃料

5.3.3.1評價要求

生產用水、氣、燃料應符合以下要求：

a)采鹵制鹵用水水源為地表水的水質應滿足GB3838中Ⅲ類以上水質要求，水源為地下水的水

質應滿足GB/T14848中Ⅲ類以上水質要求；

b)生產用水的水質應符合GB5749的要求；

c)礦區和廠區的空氣質量標準應符合NY/T391-2021中規定的要求。

5.3.3.2判定依據

生產生態井礦鹽的生產用水、氣、燃料的判定依據包括：

a)針對5.3.3.1中a）要求，根據提供的生產用水流向圖、水質檢驗報告及現場檢查結果判定；

b)針對5.3.3.1中b)、c)要求，依據企業提供的檢測報告及佐證材料判定。

5.3.3.3適用環節

生產用水的評價適用于生命周期各個環節；汽的評價適用于蒸發制鹽過程。

5.3.4加工助劑、輔料和碘強化劑

5.3.4.1評價要求

加工助劑、輔料和碘強化劑應符合以下要求：

a)鹵水精制環節應采用物理方法，不應使用任何加工助劑（如二氧化碳、燒堿、純堿、絮凝劑

等）處理鹵水；

b)育晶制鹽環節不應使用阻垢劑等化學試劑防止結垢；

c)生態井礦鹽中不應添加除碘強化劑以外的任何食品添加劑（包括氯化鉀、抗結劑、阿拉伯膠

等）。碘強化劑種類、添加量及波動范圍應符合GB26878的要求，產品質量應符合以下要求：

1）碘酸鉀應符合GB26402的要求；

2）碘化鉀應符合GB29203的要求；

3）海藻碘應符合GB1903.39的要求。

d)不應使用除生產用水以外的其他輔料。

5.3.4.2判定依據

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生產生態井礦鹽用加工助劑、輔料和食品添加劑的判定依據包括：

a)針對5.3.4.1中a）、b)、d)要求，依據企業自我聲明材料和現場檢查結果判定；

b)針對5.3.4.1中c)要求，依據企業自我聲明材料和（或）具有資質的第三方機構檢測報告進

行判定。

5.3.4.3適用環節

生產助劑、輔料和碘強化劑適用于鹵水精制、制鹽、加碘等環節。

5.3.5包裝物材料

5.3.5.1評價要求

生產生態井礦鹽用包裝物材料應符合以下要求：

a)與鹽產品直接接觸的包裝物材料質量應符合GB4806.1的要求；

b)應優選易于回收的天然材料制成的包裝材料；

c)包裝材料、膜宜用可回收材料。

5.3.5.2判定依據

生產生態井礦鹽用包裝物材料的判定依據包括：

a)針對5.3.5.1中a)要求，依據具有資質的第三方機構的檢測報告進行判定；

b)針對5.3.5.1中b)要求，依據現場檢查結果進行判定；

c)針對5.3.5.1中c)要求，依據材料使用清單進行判定。

5.3.5.3適用環節

包裝物材料的評價適用于生命周期的各個環節。

5.3.6資源綜合利用

5.3.6.1評價要求

資源綜合利用應符合以下要求：

a)應根據國家相關規定對共伴生資源進行綜合勘查、綜合評價和綜合開發；

b)應利用先進適用、經濟合理的工藝技術綜合回收利用共伴生資源；

c)對暫不能開采利用的共伴生礦產采取有效保護措施。

5.3.6.2判定依據

依據現場核查結果、生產企業自我聲明或其他證明材料進行判定。

5.3.6.3適用環節

資源綜合利用的評價適用生命周期的各個環節。

5.4能源屬性評價

5.4.1評價指標

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能源屬性評價指標包括：

a)全過程能耗核算體系；

b)能源管理計劃；

c)單位產品鹽綜合能耗；

d)能源管理體系認證。

5.4.2全過程能耗核算體系

5.4.2.1評價要求

應建立全過程能耗管理體系并有效實施。

5.4.2.2判定依據

依據現場核查結果和企業佐證材料進行判定。

5.4.2.3適用環節

全過程能耗核算體系評價適用于生命周期的各個環節。

5.4.3能源管理計劃

5.4.3.1評價要求

能源管理計劃評價要求包括：

a)有年度能源管理計劃；

b)節能指標能夠分解到下屬單位、部門或車間。

5.4.3.2判定依據

依據現場訪談和生產企業證明材料進行判定。

5.4.3.3適用環節

能源管理計劃評價適用于生命周期的各個環節。

5.4.4能源管理體系認證

5.4.4.1評價要求

生產企業應獲得能源管理體系認證。

5.4.4.2判定依據

依據第三方證明材料進行判定。

5.4.4.3適用環節

能源管理體系認評價適用于生命周期的各個環節。

5.4.5單位產品鹽綜合能耗

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5.4.5.1評價要求

單位產品鹽綜合能耗。根據生產工藝，應滿足下列指標之一：

——真空蒸發工藝單位產品鹽綜合能耗不大于160kg標煤；

——機械熱壓縮工藝單位產品鹽綜合能耗不大于75kg標煤；

5.4.5.2判定依據

依據GB/T2589計算產品綜合能耗，并提供證明材料。

5.4.5.3適用環節

單位產品鹽綜合能耗的評價適用于生命周期的各個環節。

5.5環境屬性評價

5.5.1評價指標

環境屬性評價指標主要包括：

a)產地環境；

b)廢水、廢氣、噪聲排放；

c)固廢處置；

d)環境恢復治理；

e)運輸倉儲。

5.5.2產地環境

5.5.2.1評價要求

a)產地環境（包括礦產資源或鹵水來源環境質量及加工廠區環境質量）質量符合NY/T391和NY/T

1054的規定；

b)廠區及生產車間設施清潔衛生狀況應符合GB14881的要求。

5.5.2.2判定依據

針對5.5.2.1要求，依據現場核查結果進行判定。

5.5.2.3適用環節

適用于生命周期的各個環節。

5.5.3廢水、廢氣、噪聲排放

5.5.3.1評價要求

廢水、廢氣、噪聲排放評價包括：

a)廢水排放應符合GB8978的要求；

b)廢氣排放應符合排放符合GB13271或GB16297的要求；

c)噪聲排放應符合GB12348的要求；

d)宜對廢水、廢氣以及噪聲排放進行綜合處理和利用。

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5.5.3.2判定依據

生態井礦鹽生產中廢水、廢氣、噪聲排放要求判定依據如下：

a)針對5.5.3.1中a)要求，依據現場核查結果和具有資質的第三方檢測報告進行判定；

b)針對5.5.3.1中b)和c)要求，依據具有資質的第三方檢測報告結果進行判定；

c)針對5.5.3.1中d),依據企業自我聲明和相關佐證材料。

5.5.3.3適用環節

廢水、廢氣和噪聲排放的評價適用于生命周期的各個環節。

5.5.4固廢處置

5.5.4.1評價要求

固廢處置應符合以下要求：

a)鹽泥處置應避免對環境造成污染，推薦采用綜合利用的方式進行處理；

b)廢塑料膜、廢包裝材料應按規定進行環保處置；

c)報廢儀器設備、零部件等處置應考慮資源再利用；

d)各類固體廢棄物在廠區內堆放時應設定專門場地，并有安全管理措施；

e)對固廢處置能進行綜合利用，并回收提取有用礦物或元素。

5.5.4.2判定依據

生態井礦鹽固廢處置要求判定依據如下：

a)針對5.5.4.1中a）要求，依據生產企業自我聲明或其他證明材料進行判定；

b)針對5.5.4.1中b）要求，依據生產企業自我聲明或其他證明材料進行判定；

c)針對5.5.4.1中c）、d)要求，依據生產企業證明材料進行判定。

5.5.4.3適用環節

固廢處置的評價適用生命周期的各個環節。

5.5.5環境恢復治理

5.5.5.1評價要求

環境恢復治理應符合以下要求：

a)采取措施對可能引發的地面塌陷、地裂縫、采空區地面沉陷、崩塌、滑坡、泥石流、含水層

破壞、地形地貌景觀破壞等主要環境要素進行監測；

b)通過自然恢復、工程和生物相結合的措施，消除或減輕礦山地質災害隱患、保護修復含水層、

恢復地形地貌景觀、復墾損毀土地，以改善區域生態環境，促進生態系統良性循環；

c)對表土進行處置與利用，實現土地復墾、生態修復。

5.5.5.2判定依據

依據現場核查結果、生產企業自我聲明或其他證明材料進行判定。

5.5.5.3適用環節

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環境恢復治理的評價適用生命周期的各個環節。

5.5.6運輸倉儲

5.5.6.1評價要求

運輸倉儲應符合下列要求：

a)運輸工具應清潔衛生、干燥，并有防雨、防曬設施，不應與能導致產品污染的貨物混裝；

b)產品應貯存在清潔衛生、干燥的倉庫內，不應與能導致產品污染的物品混存；

c)應防止雨淋、受潮，產品存放應隔墻離地。

5.5.6.2判定依據

針對5.5.6.1要求，依據生產企業自我聲明或其他證明材料進行判定。

5.5.6.3適用環節

運輸倉儲的評價適用于運輸、倉儲環節。

5.6品質屬性評價

5.6.1評價指標

品質屬性評價指標包括：

a)感官要求及理化指標；

b)污染物和塑化劑限量；

c)碘強化劑；

d)其他食品添加劑。

5.6.2理化指標

5.6.2.1評價要求

生態井礦鹽感官要求應符合GB2721的規定，理化指標應符合表2的要求。

表2理化指標

項目指標檢驗方法

白度（度）≥75GB/T13025.2

氯化鈉（以濕基計）/(g/100g)≥99.1GB5009.42

水不溶物/(g/100g)≤0.03GB/T13025.4

鋇（以Ba計）/（mg/kg）≤15.0GB5009.42

5.6.2.2判斷依據

針對5.6.2.1要求，依據具有資質的第三方檢測報告結果進行判定。

5.6.2.3適用環節

感官及理化指標的評價適用于計量包裝環節。

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5.6.3污染物及塑化劑

5.6.3.1評價要求

生態井礦鹽產品的污染物和塑化劑限量要求包括：

a)污染物限量要求見表3；

表3污染物限量

單位為毫克每千克（mg/kg）

項目限量檢驗方法

鉛（以Pb計）/（mg/kg）≤