保障食品安全承諾合同編號：__________合同各方當事人：鑒于：1.甲方為食品生產、銷售企業，承諾對其生產和銷售的食品安全負責；2.乙方為食品原料供應商，承諾提供符合食品安全標準的原料；3.雙方為了共同保障食品安全，維護消費者權益，促進雙方可持續發展，達成如下協議：第一條食品安全承諾1.1甲方承諾按照食品安全法律法規和國家標準組織生產，確保其生產的產品符合食品安全要求。1.2甲方承諾對其生產過程中使用的原料、添加劑、包裝材料等進行嚴格把關，確保不使用非法添加物和有害物質。1.3甲方承諾對其生產的產品進行質量檢驗，確保產品合格后方可上市銷售。1.4甲方承諾對其銷售的產品進行追溯管理，確保在發生食品安全問題時能迅速追溯并提供有效信息。第二條原料供應承諾2.1乙方承諾提供的原料符合國家食品安全標準，不得含有有害物質和非法添加物。2.2乙方承諾對其提供的原料進行質量檢驗，確保原料質量合格。2.3乙方承諾對其原料供應進行追溯管理，確保在發生食品安全問題時能迅速追溯并提供有效信息。第三條合作機制3.1雙方建立食品安全信息溝通機制，及時交流食品安全相關信息。3.2雙方建立食品安全風險防控機制，共同應對食品安全風險。3.3雙方建立食品安全事故應急處理機制，確保在發生食品安全問題時能迅速采取措施，減輕損失。第四條違約責任4.1如甲方違反本合同第一條承諾，導致食品安全問題，甲方應承擔相應的法律責任，并賠償乙方因此遭受的損失。4.2如乙方違反本合同第二條承諾，導致食品安全問題，乙方應承擔相應的法律責任，并賠償甲方因此遭受的損失。第五條保密條款5.1雙方在合作過程中獲取的對方商業秘密和個人信息，應予以嚴格保密。5.2未經對方同意，任何一方不得向第三方披露本合同內容和雙方合作事宜。第六條合同解除和終止6.1在合同履行過程中，如一方嚴重違反合同約定，另一方有權解除本合同。6.2合同期滿后，如雙方不再續約，本合同自行終止。第七條其他約定7.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執一份。7.2本合同未盡事宜，可由雙方另行協商補充。7.3本合同的解釋權歸甲乙雙方共同所有。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________甲方代表（簽名）：__________乙方代表（簽名）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品安全法律法規和國家標準相關文檔2.甲方生產許可證和營業執照復印件3.乙方原料供應商資格證明和相關資質文檔4.食品安全檢驗報告5.產品追溯管理體系相關文檔6.食品安全事故應急處理預案7.雙方簽訂的保密協議二、違約行為及認定：1.甲方違反食品安全法律法規和國家標準組織生產，認定為其違約行為。2.甲方使用非法添加物和有害物質進行生產，認定為其違約行為。3.甲方未對生產的產品進行質量檢驗，認定為其違約行為。4.甲方未對銷售的產品進行追溯管理，認定為其違約行為。5.乙方提供不符合國家食品安全標準的原料，認定為其違約行為。6.乙方未對提供的原料進行質量檢驗，認定為其違約行為。7.乙方未對原料供應進行追溯管理，認定為其違約行為。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.非法添加物：指在食品生產、加工、銷售過程中，未經批準或違反規定添加的物質。3.質量檢驗：指對食品的質量、安全性等進行檢查、分析、評價的過程。4.追溯管理：指對食品生產、銷售全過程進行記錄、跟蹤、查詢的管理活動。5.違約行為：指合同當事人違反合同約定的行為。四、執行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方生產過程中出現食品安全問題。解決辦法：立即停止生產，進行問題排查，整改生產流程，重新進行質量檢驗。2.問題：乙方提供的原料不符合食品安全標準。解決辦法：立即停止使用，要求乙方更換合格原料，對已使用的原料進行召回和無害化處理。3.問題：食品安全事故應急處理不當。解決辦法：加強應急處理預案培訓，提高應急處理能力，確保在發生食品安全問題時能迅速采取措施，減輕損失。4.問題：合同信息泄露。解決辦法：加強保密意識教育，簽訂保密協議，對泄露信息的人員進行追責。五、所有應用場