2024-2025學年高中英語Module3MyFirstRiceonaTrainCulturalcornerandWriting教案外研版必修1課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、教學內容分析本節課的主要教學內容來自2024-2025學年高中英語Module3MyFirstRiceonaTrain，具體包括Culturalcorner和Writing部分。Culturalcorner部分主要介紹了中國的飲食文化，特別是米飯的歷史和食用方式。Writing部分則要求學生撰寫一篇關于自己第一次在火車上吃飯的經歷的短文。

教學內容與學生已有知識的聯系：學生在之前的課程中已經學習過一些關于中國文化的知識，如中國的傳統節日、習俗等。此外，學生在寫作方面也已經掌握了一定的技巧，如如何進行觀察、描述和表達自己的觀點。因此，本節課的內容與學生的已有知識具有一定的關聯性。二、核心素養目標本節課的核心素養目標主要包括語言能力、文化意識、思維品質和學習能力。通過學習Culturalcorner部分，學生能夠提高自己的語言能力，掌握關于中國飲食文化的詞匯和表達方式。同時，通過了解米飯的歷史和食用方式，學生能夠增強自己的文化意識，認識到中西方文化的差異。在Writing部分，學生將運用所學的知識和技巧，撰寫一篇關于自己第一次在火車上吃飯的經歷的短文，從而提高自己的思維品質和學習能力。三、學情分析本節課的授課對象是高中一年級的學生，他們已經具備了一定的英語基礎，能夠進行簡單的英語聽、說、讀、寫操作。在學習態度上，大部分學生對英語學習保持積極的態度，愿意參與到課堂活動中。然而，也有一部分學生對英語學習缺乏興趣，主動性不高，這可能會對課堂氛圍和學習效果產生一定的影響。

在知識、能力方面，學生在之前的課程中已經學習過一些關于中國文化的知識，如中國的傳統節日、習俗等，這為本節課的內容提供了一定的知識背景。在寫作方面，學生已經掌握了一定的技巧，如如何進行觀察、描述和表達自己的觀點。然而，部分學生在寫作過程中仍存在語言表達不清、邏輯思維混亂等問題，需要老師在課堂上進行針對性的指導。

在素質方面，學生的行為習慣存在一定的差異。大部分學生上課能夠遵守紀律，認真聽講，積極參與課堂活動。但也有少數學生課堂紀律意識不強，容易分心，這可能會影響課堂教學的順利進行。

針對以上學情分析，老師在教學中應注重調動學生的積極性，激發他們對英語學習的興趣。對于知識、能力的培養，老師可以通過創設情境、設置遞進式任務等方式，幫助學生鞏固已有知識，提高寫作技巧。在素質培養方面，老師應加強對學生的課堂管理，關注學生的學習狀態，及時提醒和引導他們回歸課堂。同時，老師還可以通過設置小組合作、同伴互助等環節，培養學生的團隊協作能力和自主學習能力。四、教學方法與策略1.選擇適合教學目標和學習者特點的教學方法

針對本節課的教學目標和學習者特點，我選擇采用情境教學法、互動式教學法和任務型教學法。情境教學法可以幫助學生更好地理解課程內容，激發學生的學習興趣；互動式教學法可以提高學生的參與度，培養他們的合作精神和溝通能力；任務型教學法則可以鍛煉學生的實踐能力，提高他們的語言運用水平。

2.設計具體的教學活動

（1）情境創設：通過展示火車上的用餐場景，讓學生身臨其境地感受課程內容，引發他們的學習興趣。

（2）小組討論：將學生分成若干小組，讓他們圍繞課程主題展開討論，分享彼此的觀點和經驗，培養他們的合作精神和溝通能力。

（3）角色扮演：讓學生扮演不同角色，如火車乘客、餐廳服務員等，進行模擬對話，提高他們的語言表達能力和交際能力。

（4）寫作練習：布置一篇關于自己第一次在火車上吃飯的經歷的作文，讓學生運用所學知識進行創作，鍛煉他們的寫作能力。

3.確定教學媒體和資源的使用

（1）PPT：制作精美的PPT，展示課程重點內容和相關圖片，幫助學生更好地理解和記憶課程內容。

（2）視頻：播放火車用餐場景的視頻，讓學生身臨其境地感受課程內容，激發他們的學習興趣。

（3）在線工具：利用在線工具，如詞匯游戲、語法練習等，鞏固學生所學知識，提高他們的語言運用能力。

（4）實物道具：準備一些與課程相關的實物道具，如火車模型、餐具等，讓學生直觀地感受課程內容，增強他們的學習興趣。五、教學流程（一）課前準備（預計用時：5分鐘）

學生預習：

發放預習材料，引導學生提前了解Module3MyFirstRiceonaTrain的學習內容，標記出有疑問或不懂的地方。

設計預習問題，激發學生思考，為課堂學習中國的飲食文化和寫作技巧做好準備。

教師備課：

深入研究教材，明確本節課的教學目標和重難點。

準備教學用具和多媒體資源，確保教學過程的順利進行。

設計課堂互動環節，提高學生學習興趣和積極性。

（二）課堂導入（預計用時：3分鐘）

激發興趣：

提出問題或設置懸念，引發學生的好奇心和求知欲，引導學生進入學習狀態。

回顧舊知：

簡要回顧上節課學習的中國飲食文化相關內容，幫助學生建立知識之間的聯系。

提出問題，檢查學生對舊知的掌握情況，為新的學習打下基礎。

（三）新課呈現（預計用時：25分鐘）

知識講解：

清晰、準確地講解中國的飲食文化知識點，結合實例幫助學生理解。

突出重點，強調難點，通過對比、歸納等方法幫助學生加深記憶。

互動探究：

設計小組討論環節，讓學生圍繞飲食文化問題展開討論，培養學生的合作精神和溝通能力。

鼓勵學生提出自己的觀點和疑問，引導學生深入思考，拓展思維。

技能訓練：

設計實踐活動，讓學生在實踐中體驗知識的應用，提高實踐能力。

在知識講解和技能訓練結束后，對知識點進行梳理和總結。

強調重點和難點，幫助學生形成完整的知識體系。

（四）鞏固練習（預計用時：5分鐘）

隨堂練習：

隨堂練習題，讓學生在課堂上完成，檢查學生對知識的掌握情況。

鼓勵學生相互討論、互相幫助，共同解決疑問。

錯題訂正：

針對學生在隨堂練習中出現的錯誤，進行及時訂正和講解。

引導學生分析錯誤原因，避免類似錯誤再次發生。

（五）拓展延伸（預計用時：3分鐘）

知識拓展：

介紹與飲食文化相關的拓展知識，拓寬學生的知識視野。

引導學生關注學科前沿動態，培養學生的創新意識和探索精神。

情感升華：

結合飲食文化內容，引導學生思考學科與生活的聯系，培養學生的社會責任感。

鼓勵學生分享學習心得和體會，增進師生之間的情感交流。

（六）課堂小結（預計用時：2分鐘）

簡要回顧本節課學習的中國的飲食文化和寫作技巧內容，強調重點和難點。

肯定學生的表現，鼓勵他們繼續努力。

布置作業：

根據本節課學習的知識，布置適量的課后作業，鞏固學習效果。

提醒學生注意作業要求和時間安排，確保作業質量。六、拓展與延伸（一）知識拓展

1.中國飲食文化的起源與發展：介紹中國飲食文化的起源，以及各個朝代的飲食特點和風俗習慣。

2.地方特色美食：詳細介紹中國各地的特色美食，包括東北菜、川菜、粵菜等，以及它們的獨特烹飪方法和口味。

3.飲食與健康：探討飲食與健康之間的關系，介紹健康飲食的原則和方法，以及一些食物的營養價值。

4.飲食文化在其他國家的體現：介紹一些其他國家的主要飲食文化，如日本、法國、意大利等，以及它們的特色菜肴和飲食習慣。

（二）技能拓展

1.寫作技巧訓練：提供一些關于寫作技巧的拓展閱讀材料，如如何進行觀察、描述和表達自己的觀點等。

2.口語交際技巧：介紹一些口語交際的技巧和方法，如如何進行有效的溝通、表達自己的意見等。

3.跨文化交流：提供一些關于跨文化交流的閱讀材料，如如何尊重和理解不同文化的飲食習慣和禮儀等。

（三）實踐拓展

1.飲食文化體驗：鼓勵學生利用課后時間，去品嘗一些中國的地方特色美食，親身體驗飲食文化的魅力。

2.家庭烹飪活動：鼓勵學生在家中嘗試制作一些簡單的菜肴，培養學生的烹飪技能和飲食文化意識。

3.飲食文化調研：鼓勵學生進行飲食文化的調研活動，了解不同地區的飲食特點和風俗習慣，提高學生的社會實踐能力。

（四）思維拓展

1.飲食文化創新：鼓勵學生思考如何將傳統的飲食文化與現代元素相結合，創造出新的菜肴和飲食方式。

2.飲食文化對社交的影響：探討飲食文化在社交場合中的作用，如如何通過飲食來增進人際關系等。

3.飲食文化的可持續發展：思考飲食文化的可持續發展問題，如如何保護傳統飲食文化、減少食物浪費等。七、板書設計①中國的飲食文化起源與發展

-古代飲食習俗

-各朝代飲食特點

-飲食文化的演變

②地方特色美食

-東北菜：鍋包肉、酸菜魚

-川菜：麻婆豆腐、回鍋肉

-粵菜：白切雞、燒臘

③飲食與健康

-健康飲食原則

-食物營養價值

-飲食與健康的關系

④寫作技巧訓練

-如何進行觀察

-描述和表達觀點

-寫作技巧實例

⑤口語交際技巧

-有效溝通方法

-表達意見技巧

-跨文化交流注意事項

⑥實踐拓展活動

-飲食文化體驗

-家庭烹飪活動

-飲食文化調研

⑦思維拓展

-飲食文化創新

-飲食文化對社交的影響

-飲食文化的可持續發展八、反思改進措施1.情境教學法：通過設置真實的學習情境，激發學生的學習興趣，提高他們的學習積極性和參與度。

2.互動式教學法：鼓勵學生參與課堂討論，培養他們的合作精神和溝通能力，提高他們的語言表達和交際能力。

3.任務型教學法：通過設置具有挑戰性的學習任務，鍛煉學生的實踐能力，提高他們的語言運用水平。

（二）存在主要問題

1.課堂紀律問題：部分學生在課堂上注意力不集中，容易分心，影響課堂氛圍和學習效果。

2.學生參與度不高：部分學生在課堂討論和活動中參與度不高，缺乏積極主動性。

3.寫作能力有待提高：部分學生在寫作過程中存在語言表達不清、邏輯思維混亂等問題，需要老師在課堂上進行針對性的指導。

（三）改進措施

1.加強課堂管理：制定明確的課堂紀律要求，加強對學生的課堂管理，確保課堂教學的順利進行。

2.提高學生參與度：通過設置有趣的學