小學生的飲食與健康綜合實踐飲食與健康1/46飲食營養與健康綜合實踐飲食與健康2/46飲食與健康綜合實踐飲食與健康3/46綜合實踐飲食與健康4/46我們飲食健康民以食為天,飲食是人類賴以生存首要物質條件。（說一說你平時喜歡吃哪些食物,不喜歡吃哪些食物）綜合實踐飲食與健康5/46綜合實踐飲食與健康6/46綜合實踐飲食與健康7/46綜合實踐飲食與健康8/46綜合實踐飲食與健康9/46綜合實踐飲食與健康10/46綜合實踐飲食與健康11/46早餐谷類食肉類食物蔬菜奶類綜合實踐飲食與健康12/46午餐

主食---饅頭、米飯、面條三四份葷素搭配菜湯適量水果綜合實踐飲食與健康13/46晚餐主食---饅頭、包子、軟米飯三四份菜湯適量水果綜合實踐飲食與健康14/46注意事項粗細搭配葷素搭配主副搭配干稀搭配綜合實踐飲食與健康15/46怎么樣合理安排飲食呢?綜合實踐飲食與健康16/46膳食指南1）食物多樣,谷類為主；2）多吃蔬菜、水果和薯類；3）常吃奶類、豆類或其制品；4）經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油；5）食量和體力活動要平衡,保持適宜體重；6）吃清淡少鹽膳食；7）吃清潔衛生、不變質食物。綜合實踐飲食與健康17/46合理營養合理營養綜合實踐飲食與健康18/46小學生飲食結構不合理:超重、肥胖等，甚至患上了成人病，如糖尿病、高血脂等。（真實再現）綜合實踐飲食與健康19/46因“飲食”不科學、不衛生所造成疾病已成為當今主要健康問題。綜合實踐飲食與健康20/46預防病從口入小組討論1.你知道哪些食物會對人體造成不良影響?2.我們應該怎樣做才能免受這些食物傷害呢?

綜合實踐飲食與健康21/46十大垃圾食品一.油炸類食品1.造成心血管疾病元兇(油炸)2.含致癌物質3.破壞維生素二.腌制類食品1.造成高血壓,腎負擔過重,造成鼻咽癌2.影響粘膜系統,對腸胃有害3.易得潰瘍和發炎三、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)1.鹽過高,含防腐劑,香精,損肝2.只有熱量,沒有營養.綜合實踐飲食與健康22/46十大垃圾食品四.加工類食品(主要指肉干,肉松,香腸)1.含三大致癌物質——亞硝酸鹽2.含大量防腐劑,加重肝負擔五、汽水可樂類食品1.含磷酸,碳酸,會帶走體內大量鈣2.含糖量過高,喝后有飽漲感,影響正餐六.燒烤類食品1.含大量三四苯丙芘,它是三大致癌物之首2.一只雞腿等于60支煙毒性3.造成蛋白質碳化變性,加重腎臟,肝臟負擔綜合實踐飲食與健康23/46怎樣科學、合理地安排一日三餐

你是怎樣安排一日三餐呢?依據自己實際情況，制訂一份科學、合理飲食計劃。綜合實踐飲食與健康24/46兒童吃飯十個忌一忌“零食”二忌“偏食”三忌“蹲食”四忌“暴食”五忌“咸食”六忌“快食”七忌“甜食”八忌“看食”九忌“走食”十忌“笑食”綜合實踐飲食與健康25/461.常吃零食，能破壞胃腸道消化活動規律，輕易引發消化不良。綜合實踐飲食與健康26/462.偏食輕易造成營養不良，影響少年智力發育。綜合實踐飲食與健康27/463.蹲著吃飯，腹部受擠壓，胃腸不能正常蠕動，會影響食物消化吸收。綜合實踐飲食與健康28/464.少年消化器官發育不十分健全，經常吃得過飽，消化液分泌就供不應求，輕易產生消化道疾病。綜合實踐飲食與健康29/465.經常食物過咸，會使體內水分潴留和心臟排血量增加，輕易引發腎臟病和高血壓。綜合實踐飲食與健康30/466.吃飯過快，唾液分泌不足，影響消化和營養成份吸收。綜合實踐飲食與健康31/467、常吃甜食和糖果,輕易造成齲齒,引發缺鈣、肥胖、糖尿病等許多疾病。綜合實踐飲食與健康32/468、邊吃飯邊看書,不但不曉得飯菜五味,而且還會影響消化液分泌,久而久之,會造成胃腸消化不良。綜合實踐飲食與健康33/469、邊吃邊走,不但不夠文明,更主要是很不衛生,空氣中塵土、微生物及有害氣體,會損害人體健康。綜合實踐飲食與健康34/4610、邊吃邊說笑打鬧,食物輕易誤入氣管,引發嗆咳、窒息,搶救不及時還會危及生命。綜合實踐飲食與健康35/46學生不能像成人那樣吃素,因為葷食能供給能量,在促進腦發育、促進脂溶性維生素吸收與利用方面功不可沒,尤其是葷食中才有各種不飽和脂肪酸是孩子體格發育“黃金物質”,所以,在餐桌上,孩子應該多吃些奶油、畜肉、魚以及禽肉。綜合實踐飲食與健康36/46過量甜食會使視力下降。因為過量攝人糖會造成眼球鞏膜組織彈性降低,就很輕易引發近視。綜合實踐飲食與健康37/46什么是食品添加劑?普通講,食品添加劑不一定有什么營養價值,之所以向食品加人是為了滿足一些色、香、味方面和控制食品中微生物繁殖,預防變色變味,滿足食品加工一些要求等。所以,合理使用食品添加劑可食物豐富多彩,滿足不一樣檔次消費者需要。綜合實踐飲食與健康38/46抗氧化劑著色劑膨松劑乳化劑酶制劑漂白劑營養強化劑膠姆糖基礎劑增味劑被膜劑消泡劑護色劑防腐劑甜味劑食品配料食品添加劑的種類綜合實踐飲食與健康39/46食品添加劑對人體有害嗎?合理使用食品添加劑，對豐富食品生產和促進人們健康都有好處。但也必須看到，食品添加劑畢竟不是食品天然成份，如使用不妥或添加劑本身混入一些有害成份，就有可能對人體健康帶來一定危害，主要表現在以下幾方面：1、致癌問題2、急、慢性中毒問題3.轉化產物問題綜合實踐飲食與健康40/46綜合實踐飲食與健康41/46什么是綠色食品?綠色食品是指經過專門機構許可,使用綠色食品標志無污染、安全、優質、營養類食品統稱。因為與環境保護相關事物通常都冠以“綠色”,為了愈加突出這類食品出自良好生態環境,所以定名為綠色食品。綜合實踐飲食與健康42/46十大健康食品綠茶、三紋魚、菠菜、西蘭花、大蒜、紅酒、西紅柿、果仁、燕麥、藍莓。綜合實踐飲食與健康43/46