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文檔簡介
中華人民共和國汽車行業標準車載冰箱發布l前言 Ⅱ 1 13術語和定義 24技術要求 25試驗方法 76檢驗規則 附錄A(規范性)冰箱儲藏溫度試驗方法 附錄B(規范性)氣味性試驗方法 Ⅱ本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分:標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由全國汽車標準化技術委員會(SAC/TC114)提出并歸口。本文件起草單位:廣東英得爾實業發展有限公司、長沙汽車電器研究所、一汽解放商用車開發院、中國重型汽車集團有限公司、福建奔馳汽車有限公司、安徽江淮汽車集團股份有限公司重型車分公司、鄭州宇通客車股份有限公司、廣州汽車集團股份有限公司、重慶凱瑞特種車有限公司、廈門志盛實業有限公司、安徽新歐力電器有限公司、廣州海關技術中心。本文件主要起草人:史杰君、劉艷萍、胡夢蛟、李偉陽、陳玲玲、史廣峰、張嵐、林鈺泓、李霞、陳燕、徐偉、盧軍波、趙先森、張樹松、劉華興。本文件為首次發布。車載冰箱本文件規定了車載冰箱的術語和定義、技術要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存。本文件適用于壓縮式制冷的車載冰箱(以下簡稱“冰箱”)。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T2423.10環境試驗第2部分:試驗方法試驗Fc:振動(正弦)GB/T2423.17電工電子產品環境試驗第2部分:試驗方法試驗Ka:鹽霧GB/T2918塑料試樣狀態調節和試驗的標準環境GB4706.13家用和類似用途電器的安全制冷器具、冰淇淋機和制冰機的特殊要求GB/T8059家用和類似用途制冷器具GB8410汽車內飾材料的燃燒特性GB/T18655—2018車輛、船和內燃機無線電騷擾特性用于保護車載接收機的限值和測量方法GB/T19951—2019道路車輛電氣/電子部件對靜電放電抗擾性的試驗方法GB/T21437.2道路車輛電器電子部件和耦合引起的電騷擾試驗方法第2部分:沿電源線的電瞬態傳導發射和抗擾性GB/T27630乘用車內空氣質量評價指南GB/T28046.1道路車輛電氣及電子設備的環境條件和試驗第1部分:一般規定GB/T28046.2道路車輛電氣及電子設備的環境條件和試驗第2部分:電氣負荷GB/T28046.3道路車輛電氣及電子設備的環境條件和試驗第3部分:機械負荷GB/T28046.4道路車輛電氣及電子設備的環境條件和試驗第4部分:氣候負荷GB/T28046.5道路車輛電氣及電子設備的環境條件和試驗第5部分:化學負荷GB/T30512汽車禁用物質要求GB/T32086特定種類汽車內飾材料垂直燃燒特性技術要求和試驗方法GB/T33014.1道路車輛電氣/電子部件對窄帶輻射電磁能的抗擾性試驗方法第1部分:一般規定GB/T33014.2—2016道路車輛電氣電子部件對窄帶輻射電磁能的抗擾性試驗方法第2部分:電波暗室法GB/T33014.4—2016道路車輛電氣電子部件對窄帶輻射電磁能的抗擾性試驗方法第4部分:大電流注入(BCI)法2GB38262客車內飾材料的燃燒特性QC/T413汽車電氣設備基本技術條件QC/T29106汽車電線束技術條件3術語和定義GB/T8059和GB/T28046.1界定的以及下列術語和定義適用于本文件。由一個或多個間室組成且間室能夠控制溫度、具有適合車用的容積和結構、以自然對流或強制對流、消耗一種或多種能量方式獲取冷量的隔熱箱體。冰箱按安裝方式分為:駐立式、嵌入式、便攜式。冰箱按制冷溫度范圍分為:冷藏箱、冷凍箱。穩定運行狀態stableoperatingcondit設定冰箱到相應溫度檔位,制冷系統連續運行,達到如圖A.7或圖A.8所示狀態,結束階段(階段E)每個點的平均溫度與其在開始階段(階段S)對應點的平均溫度偏差不超過0.5K時,此時達到的狀態為穩定運行狀態。冰箱制冷系統空載運行中斷后,箱內幾何中心溫度從0℃回升到20℃所需要的時間。儲藏溫度storagetemperature冰箱空載運行達到穩定狀態后,箱內維持的溫度。特性溫度targettemperature在進行儲藏溫度測試時,冰箱各間室調定的目標溫度。制冷速度refrigerationspeed冰箱空載運行,箱內幾何中心溫度從32℃降到0℃所需要的時間。以分鐘(min)為單位標稱。冰箱內部儲藏空間的深度、寬度及高度的乘積。以升(L)為單位標稱。4技術要求4.1一般要求4.1.1冰箱應符合本文件要求,并按照經規定程序批準的產品圖樣和技術文件進行制造。4.1.2冰箱的標志、標簽應清晰、完整、永久。4.1.3冰箱的電線束應符合QC/T29106要求。4.1.4冰箱的溫度范圍見表1。對于有特殊需求的冰箱,工作及貯存溫度通過供需雙方協商確定。3下限工作溫度下限貯存溫度車內4.1.5冰箱的工作電壓范圍冰箱在表2規定的工作電壓范圍內應能正常工作,對于有電池電壓保護需求的冰箱,工作電壓值根據具體車型確定。表2冰箱工作電壓范圍4.2總容積冰箱總容積的實測值應不小于標稱值的97%。4.3密封性當冰箱門關閉后,應無外部空氣進入箱內。4.4門/蓋/抽屜的耐久性冰箱的外門/蓋/抽屜經過10000次開合、抽拉測試后,冰箱的外門/蓋/抽屜應無變形,脫落,開裂,和阻滯現象。4.5箱體內部附件的機械強度冰箱的箱體內部附件經機械強度試驗后,應無影響原有使用功能的變形。對于所有設計可以取出的零部件,使用時應能易于取出操作。4.6制冷性能4.6.1儲藏溫度在環境溫度32℃、相對濕度45%~75%條件下,進行儲藏溫度試驗,達到穩定狀態后,箱內溫度滿足表3要求,對于特殊溫度檔位T,箱內實際平均溫度Tma與設定溫度T,偏差不超過3℃。表3冰箱的儲藏溫度要求范圍制冷溫度范圍特性溫度檔位T,冷藏箱4冷凍箱4.6.2制冷速度在環境溫度32℃、相對濕度45%~75%條件下,冰箱空載運行,箱內幾何中心溫度從32℃達到0℃的時間應不大于45min。44.6.3保溫性能在環境溫度32℃、相對濕度45%~75%條件下,冰箱空載運行到0℃后斷電,箱內幾何中心溫度從0℃回升到20℃的時間應不小于90min。4.6.4工作電流偏差冰箱應標有額定電流,冰箱在正常工作溫度下,其工作電流對額定電流的偏差應符合表4要求。表4冰箱工作電流偏差A偏差范圍4.7凝露試驗冰箱在凝露試驗后,冰箱外表面不允許出現流水狀凝露。4.8材料要求冰箱材料要求如下:a)應符合GB/T30512汽車禁用物質要求。b)客車用冰箱材料的阻燃特性應符合GB38262標準要求,燃燒速度≤50mm/min,氧指數≥24%;非客車車輛用冰箱材料的阻燃特性要求應符合GB8410標準要求,燃燒速度≤100mm/min。c)冰箱使用的材料向周圍環境散發物應符合GB/T27630的要求。d)冰箱內部使用的材料與存放食品接觸時不應該污染食品,也不應將有毒性物質傳遞給食品,冰箱所用材料應耐潮氣和食品酸的腐蝕。e)冰箱使用的非金屬材料可以感覺到氣味,但對人無刺激。冰箱噪聲值應不大于45dB(A)(聲壓級)。4.10耐振動性能冰箱應能承受X、Y、Z三個方向的掃頻振動試驗,按表5規定的掃頻振動條件進行試驗。冰箱經振動試驗后,零部件應無損壞,緊固件應無松動脫落,冰箱功能應符合GB/T28046.1的C級要求。表5掃頻振動試驗嚴酷度等級測試產品每一方向試驗時間h181注:表中的振幅和加速度適用于“Z”方向,對于“X”和“Y”方向振幅和加速度可以除以4.11機械沖擊試驗冰箱經機械沖擊試驗后,功能狀態應達到4.6.1要求。54.12耐鹽霧冰箱經鹽霧試驗后,電鍍件銹蝕率應不高于20%,并允許在離棱邊、連接處2mm范圍內有銹蝕和氣泡。4.13表面涂層附著力冰箱的表面涂層經附著力試驗后,不應有超過三分之一面積的涂層脫落。4.14耐化學性能冰箱經耐化學性能試驗后,表面材料應不起泡,不起皺、不脫落,允許輕微變色。4.15電磁兼容性能4.15.1傳導發射冰箱的傳導發射-電壓法、傳導發射-電流探頭法應符合GB/T18655—2018中表5、表6的等級3的相關要求。4.15.2輻射發射冰箱的輻射發射-ALSE法應符合GB/T18655—2018中表7中等級3的相關要求。4.15.3電壓瞬態發射冰箱的電壓瞬態發射應滿足GB/T21437.2中等級Ⅲ的要求。4.15.4瞬態傳導抗擾性冰箱處于額定工作狀態下,其瞬態傳導抗擾性試驗功能狀態分類應達到表6要求。表6瞬態傳導抗擾性能等級判定1ⅢCⅢAⅢCⅢAⅢA4ⅢCⅢC4.15.5電磁輻射抗擾性—電波暗室法冰箱的電磁輻射抗擾性—自由場法的嚴酷等級應達到GB/T33014.2—2016中等級L1的要求,頻率范圍:80MHz~2000MHz。功能狀態分類應達到GB/T33014.1定義的Ⅱ級。4.15.6電磁輻射抗擾性—大電流注入法冰箱試驗的嚴酷等級和頻段按GB/T33014.4—2016中表C.1規定的等級L2和表C.2進行。功能狀態分類應達到GB/T33014.1定義的Ⅱ級。4.15.7靜電放電冰箱處于上電狀態下和不上電狀態下,按GB/T19951—2019中表B.1、B3規定的嚴酷等級進行。功能狀態分類應達到GB/T19951—2019定義的Ⅱ級。4.16電氣性能冰箱電性能滿足表7要求。6表7冰箱電氣性能一覽表1試驗中和試驗后,冰箱功能應符合GB/T280462疊加交流電壓試驗中和試驗后,冰箱功能應符合GB/T280463試驗中和試驗后,冰箱功能應符合GB/T280464試驗中和試驗后,冰箱功能應符合GB/T280465試驗中和試驗后,冰箱功能應符合GB/T280466試驗中和試驗后,冰箱功能應符合GB/T280467短路保護試驗中和試驗后,冰箱功能應符合GB/T280468功能狀態應達到GB/T28046.1定義的C級,試9冰箱經絕緣電阻試驗電阻應不小于10MΩ4.17低溫貯存經低溫貯存試驗后,冰箱應無損壞變形,門開閉正常,開關機及顯示功能正常,冰箱設定最低檔位,通電20min后,箱內幾何中心溫度與環境溫度相差應不小于10℃。4.18低溫運行在低溫運行試驗中,冰箱儲藏溫度應達到設定要求;試驗后,冰箱應無損壞變形,冰箱門開閉正常,開關及顯示功能正常。4.19高溫貯存經高溫貯存試驗后,冰箱無損壞變形,冰箱門開閉正常,開關機及顯示功能正常,冰箱設定最低檔位,通電20min后,箱內幾何中心溫度與環境溫度相差應不小于10℃。4.20高溫運行在高溫運行試驗中,冰箱箱內平均溫度應滿足表8要求。試驗后,冰箱應無損壞變形,冰箱門開閉正常,開關機及顯示功能正常。表8冰箱高溫運行箱內平均溫度要求單位為攝氏度制冷溫度范圍特性溫度檔位T,冷藏箱4冷凍箱4.21溫度梯度經溫度梯度試驗后,冰箱無損壞變形,門開閉正常,開關機及顯示功能正常,冰箱設定最低檔位,通電20min后,箱內幾何中心溫度與環境溫度相差應不小于10℃。4.22規定變化率的溫度循環冰箱經規定變化率的溫度循環試驗后,冰箱無損壞變形,門開閉正常,開關機及顯示功能正常,冰箱設定最低檔位,通電20min后,箱內幾何中心溫度與環境溫度相差應不小于10℃。74.23規定轉換時間的溫度快速變化冰箱經規定轉換時間的溫度快速變化試驗后,冰箱的表面涂層外觀良好,不應有明顯的針孔。試樣主要表面任意100cm2正方形面積內,直徑為0.5mm~1mm的氣泡不得多于2個,不應出現直徑大于1mm的氣泡。冰箱無損壞變形,門開閉正常,開關機及顯示功能正常,冰箱設定最低檔位,通電20min后,箱內幾何中心溫度與環境溫度相差應不小于10℃。4.24耐久性冰箱傳在耐久試驗過程中工作正常,經耐久試驗后,各零部件應無損壞,門開閉正常,開關機及顯示功能正常。4.25防倒保護對于有防倒需求的冰箱,當傾斜角度大于45°時,應自動停止工作,當冰箱正常放置后,應能恢復正常工作。5試驗方法5.1一般試驗條件5.1.1試驗環境條件如未標明特殊要求,所有試驗均在下述條件下進行:b)相對濕度:45%~75%;5.1.2試驗電壓如未標明特殊要求,試驗電壓見表9。表9試驗電壓5.1.3試驗用儀表、設備測試設備儀器儀表要求具備足夠的分辨能力、準確度和穩定度,以保證誤差極限在被測項目的允許范圍內:a)試驗用電壓表、功率表、電流表:精度應不低于0.5級;b)試驗用轉速表:精度不低于1%;其他試驗用儀器設備要求按照GB/T8059實驗布局要求進行。5.1.4器具的安裝器具安裝按照GB/T8059器具的安裝要求進行。5.1.5試驗室布置試驗室布置按照GB/T8059實驗布局的要求進行。85.2總容積的測定冰箱總容積的測定方法按照GB/T8059總容積要求進行。5.3密封性試驗冰箱密封性試驗測定方法按照GB/T8059門/蓋/抽屜的氣密性試驗進行。5.4門/蓋/抽屜的耐久性試驗門/蓋/抽屜的耐久性試驗按照GB/T8059門蓋/抽屜的耐久性試驗進行。5.5擱架和類似部件機械強度試驗擱架和類似部件機械強度試驗按照GB/T8059擱架和類似部件機械強度試驗進行。5.6制冷性能試驗5.6.1儲藏溫度試驗冰箱儲藏溫度試驗按照附錄A進行。5.6.2制冷速度試驗在32℃環溫、相對濕度45%~75%條件下,冰箱空載,打開門使冰箱內部溫度和環境溫度達到一致。溫度傳感器按照附錄A進行布置(不帶銅柱)。關閉冰箱門,將冰箱溫控器設定到最低溫度檔位,通電運行,記錄冰箱內溫度達到0℃所需的時間。5.6.3保溫時間試驗冰箱在32℃環溫、相對濕度45%~75%條件下,冰箱設置最低溫度檔位,空載運行,箱內平均溫度降到0℃斷電,記錄冰箱箱內平均溫度從0℃到20℃所需的時間。5.6.4額定電流試驗冰箱的額定功率、電流測試方法參考GB4706.13的輸入功率和電流測試方法進行。5.7凝露試驗在環境溫度32℃、相對濕度75%條件下,冰箱設置最低溫度檔位空載運行。如果冰箱有防凝露加熱功能,則應打開防凝露加熱器運行。當冰箱達到穩定運行狀態時,用干凈布將箱體外表面擦干,此時試驗再繼續進行6h。試驗期間,若冰箱外表面有霧狀、珠狀或流水狀的凝露出現時應將其輪廓畫出,并用相應的代碼“a”“b”和“c”表示,見圖1。圖1凝露代碼5.8材料試驗冰箱材料試驗要求如下:a)冰箱使用的材料禁用物質要求按照GB/T30512進行試驗;b)客車用冰箱材料的阻燃特性按照GB32086標準試驗;非客車車輛用冰箱材料的阻燃特性按照GB8410標準試驗;c)冰箱使用的材料向周圍環境散發物按照GB/T27630試驗;d)冰箱內部使用的材料按照GB/T8059試驗;e)冰箱使用的非金屬材料氣味性測試方法,參照附錄B執行。95.9噪聲試驗按照GB/T8059噪聲試驗要求進行。5.10振動試驗按GB/T2423.10的規定進行。將冰箱固定在振動臺上并處于正常安裝位置,冰箱按照GB/T8059規定的要求滿載,不通電工作狀態下進行試驗;同時,應將與產品連接的軟管、連接器或其他附件安裝并固定好。5.11機械沖擊試驗按GB/T28046.3機械沖擊的規定進行。冰箱按照GB/T8059規定的要求滿載,不通電。沖擊試驗的加速度方向與車輛發生沖擊實際產生的方向相同。如果實際方向未知,冰箱應該在6個方向上5.12耐鹽霧試驗冰箱按GB/T2423.17規定的方法進行48h中性鹽霧試驗。5.13表面涂層附著力試驗取箱體側面或門的任何部位。取樣尺寸150mm×150mm。試驗前,將試樣表面清洗除油。附著力的測定用柵格進行檢查。用附著力測定器或刀片在平整的涂層上橫豎垂直切割4條至底金屬的劃痕,形成9個1mm×1mm小方格,用3M測試膠紙或等同效力的膠紙牢牢粘住被測試小方格,檢查涂層是否從方格脫落。5.14耐化學性能試驗冰箱按GB/T28046.5標準進行耐化學試驗。試驗條件滿足表10要求。表10耐化學性能試驗條件化學試劑溫度℃持續時間內飾清潔劑玻璃清潔劑工業酒精化妝品可樂附加試劑5.15電磁兼容性能試驗5.15.1傳導發射冰箱的傳導發射-電壓法應在額定工作狀態下,按GB/T18655傳導發射-電壓法的規定進行試驗,傳導發射-電流探頭法應在額定工作狀態下,按GB/T18655傳導發射-電流探頭法的規定進行5.15.2輻射發射冰箱的輻射發射應在額定工作狀態下,按GB/T18655輻射發射的規定進行試驗。5.15.3電壓瞬態發射冰箱的電壓瞬態發射應在額定工作狀態下,按GB/T21437.2電壓瞬態發射的規定進行試驗。5.15.4瞬態傳導抗擾性冰箱的瞬態傳導抗擾性應在額定工作狀態下,按GB/T21437.2瞬態傳導抗擾性的規定進行試驗。試驗脈沖種類、嚴酷等級按GB/T21437.2中的等級L3進行。5.15.5電磁輻射抗擾性-大電流注入法冰箱的電磁輻射抗擾性-大電流注入法應在額定工作狀態下,按GB/T33014.4—2016進行。試驗的嚴酷等級和頻段按GB/T33014.4—2016中表C.1規定的等級L2和表C.2進行。5.15.6靜電放電冰箱處于額定工作狀態下和不上電狀態下,按GB/T19951—2019中表B.1和B.3規定的嚴酷等級Ⅲ進行試驗。5.16電性能試驗冰箱電性能試驗按照表11進行。1冰箱過電壓試驗按照GB/T28046.2過電壓試驗T=(Tmax-20℃)下,冰箱施加18V(Un=12V)或36V(Ux=電壓,持續60min2冰箱疊加交流電壓試驗按照GB/T28046.2疊加交3冰箱供電電壓緩降和緩升試驗按照GB/T28046.2供電電定進行4冰箱供電電壓瞬態變化試驗按照GB/T28046.2供電電壓5冰箱反向電壓試驗按照GB/T28046.2中反向6冰箱開路試驗按照GB/T28046.2開路7冰箱短路保護試驗按照GB/T28046.2短路8冰箱耐電壓試驗按照GB/T28046.2耐9冰箱絕緣電阻試驗按照GB/T28046.2絕緣5.17低溫貯存試驗冰箱低溫貯存試驗按照GB/T28046.4中低溫貯存試驗的規定進行,試驗時間為24h,試驗溫度為4.1.4的規定。5.18低溫運行試驗冰箱低溫工作試驗按照GB/T28046.4中低溫運行試驗的規定方法進行,試驗時間為24h,試驗溫度為4.1.4的規定。5.19高溫貯存試驗冰箱高溫貯存試驗按照GB/T28046.4中高溫貯存試驗的規定方法進行,試驗時間為8h,試驗溫度為4.1.4的規定。5.20高溫運行試驗冰箱高溫運行試驗按照GB/T28046.4中高溫運行試驗的規定進行,運行8h。試驗溫度為4.1.4的規定。5.21溫度梯度試驗冰箱溫度梯度試驗按照GB/T28046.4中溫度梯度試驗的規定進行。試驗溫度為4.1.4的規定。5.22規定變化率的溫度循環試驗冰箱規定變化率的溫度循環試驗按照GB/T28046.4中規定變化率的溫度循環試驗的規定進行。試驗溫度為4.1.4的規定。5.23規定轉換時間的溫度快速變化試驗冰箱規定轉換時間的溫度快速變化試驗按照GB/T28046.4中規定轉換時間的溫度快速變化試驗的規定進行。試驗溫度為4.1.4的規定。5.24耐久性試驗冰箱在常溫下,設定最低溫度檔位,通電空載連續運行5000h。5.25防倒保護試驗冰箱通電運行,將冰箱分別按照前、后、左、右方向傾斜到45°后,冰箱應停止運行;冰箱恢復到正常位置,冰箱應能恢復正常運行。6檢驗規則6.1出廠要求冰箱須經制造廠質量檢驗部門檢驗合格后方能出廠,并附有質量檢驗合格證、使用說明書、保修單、裝箱清單等。6.2出廠檢驗和型式檢驗6.2.1出廠檢驗項目:冰箱的外形、安裝尺寸、標志和性能參數。冰箱的外形、安裝尺寸、標志滿足產品圖樣和技術文件要求,冰箱在正常工作溫度下的工作電流偏差滿足4.6.4的要求,則判為合格。6.2.2有下列情況之一時,制造廠應進行型式檢驗:a)新產品定型時;b)異地生產時;c)產品設計、工藝、材料作較大修改,可能影響冰箱性能時;d)產品停產1年再恢復生產時;e)成批或大量生產的產品,每2年不少于1次;f)國家質量監督檢驗機構提出進行型式檢驗要求時。6.2.3型式檢驗的抽樣和分組參照表12和表13的要求進行。型式檢驗的樣品應從出廠檢驗合格的同批產品中隨機抽樣。6.2.4冰箱的型式檢驗應全部合格,若有一項不合格時,允許重新抽取加倍數量的產品,就該不合格項目進行復查,如仍有不合格時,則該批產品判為不合格品。序號試驗項目ABCD3臺3臺3臺1臺1√ 2√3表面涂層附著力V4一√序號試驗項目ABCD3臺3臺3臺1臺1臺1總容積 V2V3電氣性能V4√5V6V7V8V9噪聲V電磁兼容性能V防倒保護VVV高溫運行 VVV √V門/蓋及抽屜耐久性√強度VV一√ f)制冷劑(名稱、分子式或代號)和質量(g);(規范性)冰箱儲藏溫度試驗方法A.1冰箱儲藏溫度檔位設定在環境溫度32℃、相對濕度45%~75%條件下,進行儲藏溫度試驗。將冰箱儲藏溫度按照表3的特性溫度要求設定到相應的檔位,通電運行至穩定狀態,穩定狀態見A.6的要求。A.2溫度傳感器布置所有溫度傳感器的位置是根據冰箱內間室的有效高度和有效寬度來給定的。若底部或頂部是傾斜的,則有效高度取其平均高度??刂破骱惋L道蓋以及其他占用空間小于2L的功能或突起應忽略。除非另有規定,溫度傳感器(帶銅柱)布置在儲藏室,見圖A.1至圖A.6,布點位于箱體內的后壁與門的內壁之間的中間位置處,具體高度如下:——距間室有效底部50mm處;——距間室有效底部h/2處;——距間室有效頂部h/4處。圖A.1正開門冰箱間室布點圖圖A.2頂開/正開門冰箱間室布點圖圖A.3頂開/正開門雙冰箱間室布點圖圖A.5單門冰箱雙間室布點圖圖A.6抽屜式冰箱間室布點圖A.3運行及穩定狀態判定啟動冰箱,運行至穩定狀態。穩定狀態判定如圖A.7,圖A.8所示。結束階段(階段E)每個點的平均溫度與其在開始階段(階段S)對應點的平均溫度偏差不超過0.5K。圖A.7有開停周期的冰箱儲藏溫度試驗時間圖A.8無開停周期的冰箱儲藏溫度試驗A.4冰箱內溫度確定冰箱內溫度為間室內所有溫度傳感器在一定周期內的平均溫度。(規范性)氣味性試驗方法B.1一般要求B.1.1氣味評價人員氣味評價人員必須經過專業培訓且獲得上崗資質。在氣味評價試驗開始前,氣味評價人員不得使用有明顯刺激氣味的產品,如香水、護手霜等,也不要進食能引入異味的食品。產品應在生產后15天內在實驗室完成評價,在運輸過程中用PE薄膜包裝完好后裝入紙箱內,所用包裝材料不得破損且不能產生二次污染,不能直接暴露在強光源、強熱源下。B.1.3樣品預處理氣味試驗前,樣品應在包裝狀態下,按GB/T2918標準的要求進行24h預處理,預處理溫度為23℃±2℃,相對濕度為(50±10)%。B.2冰箱整機氣味性試驗方法B.2.1試驗環境:c)環境氣味等級:≤1.0分。B.2.2試驗設備與輔材:a)2000LTedlar采樣袋,封口條。b)高純氮氣:純度99.999%。c)氣體流量校準器:充氣流量大于20L/min,偏差小于5%。d)隔膜真空泵。B.2.3試驗步驟B.2.3.1采樣袋清潔采樣袋在高溫下進行預處理,新采樣袋在80℃的電熱鼓風干燥箱中烘烤16h;已使用過的采樣袋在80℃的電熱鼓風干燥箱烘烤8h。B.2.3.2空白袋氣味性試驗a)采樣袋應在使用前進行氣味空白測試,用封口條進行密封,利用隔膜真空泵將采樣袋內的氣體抽出,1h后觀察其氣密性,如有泄漏需更換采樣袋,若無泄漏需充入其體積50%的高純氮氣;b)氣味評價人員先將采樣袋打開長約50mm,然后將鼻子移至距離袋子開口15mm~20mm處,進行氣味性評價??瞻状鼉葰馕稄姸取?分;c)如果空白袋的氣味不符合要求,重復B.2.3.1~B.2.3.2步驟。B.2.4試驗程序a)將樣品放入空白檢測合格的2000L采樣袋中,用封口條進行密封,利用隔膜真空泵將采樣袋b)充入采樣袋體積50%的高純氮氣,采樣袋在溫度為23℃±2℃的環境中放置16h±0.5h后,由評價人員進行氣味評價:先將采樣袋打開長約50mm,然后將鼻子移至距離袋子開口15mm~20mm處,進行氣味性評價。嗅辨需在5s內完成。試驗應在10min內完成。d)至少五位氣味評價人員參與試驗,評價期間不得互相交流,氣味評價人員每次最多評價5個~6個試樣,每天最多評價12個式樣。表B.1氣味強度及說明氣味強度(分)說明123明顯感覺到氣味,對人無刺激4明顯感覺到氣味,對人有刺激5氣味對人刺激強烈61728394芳香味56B.2.5試驗結果B.2.5.1氣味強
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