試驗(yàn)操作類(lèi)科學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容：試驗(yàn)操作類(lèi)科學(xué)教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與組織指導(dǎo)教學(xué)重點(diǎn);試驗(yàn)操作類(lèi)科學(xué)教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與組織指導(dǎo)教學(xué)難點(diǎn)：試驗(yàn)操作類(lèi)科學(xué)教育活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)時(shí)間：4課時(shí)第1頁(yè)第二節(jié)試驗(yàn)操作類(lèi)科學(xué)教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與組織指導(dǎo)

一試驗(yàn)操作類(lèi)科學(xué)教育活動(dòng)概述

第2頁(yè)分類(lèi)：

o---3歲，手把手幫助幼兒操作，比如，小勺和筷子，打開(kāi)和蓋上瓶蓋，玩水，沙，玩具等

3—6歲，幼兒在教師指導(dǎo)下自己動(dòng)手操作儀器和材料，以發(fā)覺(jué)客觀事物改變及其關(guān)系科學(xué)活動(dòng)。

它強(qiáng)調(diào)是，幼兒自己動(dòng)手操作，自己探索過(guò)程。(一)試驗(yàn)操作類(lèi)科學(xué)教育活動(dòng)含義第3頁(yè)（二）試驗(yàn)操作類(lèi)科學(xué)教育活動(dòng)價(jià)值最大程度調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)科學(xué)主動(dòng)性和主動(dòng)性，極大滿足幼兒探究欲望，培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)興趣，初步建立“發(fā)覺(jué)問(wèn)題---提出假設(shè)—試驗(yàn)驗(yàn)證----得出結(jié)論”科學(xué)探索基本方法概念，能幫助兒童了解科學(xué)現(xiàn)象，親歷探索科學(xué)全過(guò)程，獲取初步感性感性認(rèn)識(shí)，是幼兒動(dòng)手操作能力，觀察能力，分析探究和思維能力得到綜合訓(xùn)練和提升。第4頁(yè)（三）試驗(yàn)操作類(lèi)科學(xué)教育活動(dòng)分類(lèi)分為三類(lèi)：演示探究類(lèi)，引導(dǎo)探究類(lèi)，驗(yàn)證探究類(lèi)第5頁(yè)二，試驗(yàn)操作類(lèi)科學(xué)教育活動(dòng)設(shè)計(jì)61p（一）試驗(yàn)操作類(lèi)科學(xué)教育活動(dòng)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)1，內(nèi)容選擇2，材料選擇第6頁(yè)（二)試驗(yàn)操作類(lèi)科學(xué)教育活動(dòng)目標(biāo)設(shè)計(jì)1，關(guān)鍵目標(biāo)科學(xué)好奇心：注意新異事物或現(xiàn)象，愿意探究，提出問(wèn)題并進(jìn)行探究。2，詳細(xì)目標(biāo)要求(1），必須詳細(xì)，忌過(guò)空過(guò)大（2），要有針對(duì)性（3）要表達(dá)層次性。（4）要凸顯試驗(yàn)操作活動(dòng)特點(diǎn)（5）要表達(dá)綜合性第7頁(yè)

（三）試驗(yàn)操作類(lèi)科學(xué)教育活動(dòng)過(guò)程設(shè)計(jì)1，設(shè)計(jì)思緒：科學(xué)性，合理性，可操作性第一類(lèi)，演示探究第二類(lèi)，引導(dǎo)探究第三類(lèi)，驗(yàn)證探究2，過(guò)程設(shè)計(jì)（1）活動(dòng)導(dǎo)入：演示試驗(yàn)，影像資料，謎語(yǔ)，魔術(shù)，二個(gè)，故事。創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境（2)活動(dòng)展開(kāi)A條理清楚，層次分明B組織形式，活動(dòng)方法C材料投放D問(wèn)題設(shè)計(jì)第8頁(yè)（3）活動(dòng)結(jié)束與延伸1，幼兒討論交流后，自己小結(jié)或者評(píng)價(jià)2，提出要求，讓幼兒將此次取得經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用于生活，或者提出生活中某種關(guān)聯(lián)現(xiàn)象，然公寓而自己去探索。3，提出類(lèi)似問(wèn)題情境，讓幼兒將此次活動(dòng)能夠取得經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用于生活：比如，搭火車(chē)，磁鐵娃娃來(lái)跳舞第9頁(yè)三試驗(yàn)操作類(lèi)科學(xué)教育活動(dòng)組織指導(dǎo)（一）為幼兒創(chuàng)設(shè)寬松，友好活動(dòng)氣氛（二）為幼兒提供充分多樣材料（三)引導(dǎo)幼兒主動(dòng)動(dòng)手操作，自主探索，主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)第10頁(yè)案例評(píng)析：小班科學(xué)活動(dòng)《爆米花》一、背景11月18日，我有幸參加了太倉(cāng)市三年內(nèi)青年教師教學(xué)研討?hù)咝陆處熍嘤?xùn)活動(dòng)，觀摩了由來(lái)自小太陽(yáng)幼稚園沈玲群老師執(zhí)教小班科學(xué)活動(dòng)《爆米花》，這個(gè)活動(dòng)用玉米粒實(shí)物來(lái)調(diào)動(dòng)幼兒各感官，先讓孩子感受玉米粒特點(diǎn)——軟硬、顏色、形狀等，很適合小班幼兒直觀形象性特點(diǎn)。然后，利用微波爐現(xiàn)場(chǎng)制作爆米花，再一次調(diào)動(dòng)孩子們嗅覺(jué)、視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)，讓幼兒用簡(jiǎn)單語(yǔ)言來(lái)描述玉米粒前后改變，接著，引導(dǎo)幼兒用動(dòng)作表現(xiàn)玉米粒受熱膨脹過(guò)程。整個(gè)活動(dòng)從感官到語(yǔ)言，再?gòu)恼Z(yǔ)言表現(xiàn)遷移到動(dòng)作表現(xiàn)，動(dòng)靜結(jié)合，使幼兒觀察能力、語(yǔ)言表示和動(dòng)作表現(xiàn)都得到了發(fā)展。下面我就詳細(xì)來(lái)談?wù)剬?duì)這個(gè)活動(dòng)一些想法和提議。第11頁(yè)二、活動(dòng)目標(biāo)

1.經(jīng)過(guò)觀察玉米粒和爆米花嘗試用簡(jiǎn)單句子描述和身體動(dòng)作來(lái)表現(xiàn)。

2.在玉米粒改變中體驗(yàn)探索和發(fā)覺(jué)樂(lè)趣。

三、活動(dòng)準(zhǔn)備玉米粒(放在玻璃瓶中)、袋裝玉米粒(每個(gè)幼兒一袋)、微波爐、與幼兒人數(shù)相同一次性杯子。第12頁(yè)評(píng)析：該活動(dòng)目標(biāo)含有多維性，包涵了知識(shí)與技能、方法與過(guò)程和情感態(tài)度，活動(dòng)內(nèi)容難度適當(dāng)，選擇爆米花這一事物也很貼近幼兒生活，能激發(fā)幼兒探究興趣。不過(guò)我對(duì)這個(gè)目標(biāo)所反應(yīng)重點(diǎn)有所疑問(wèn)，科學(xué)教育價(jià)值取向已不再是重視靜態(tài)知識(shí)傳遞，而是重視兒童情感態(tài)度和兒童探究處理問(wèn)題能力、與他人及環(huán)境主動(dòng)交流友好相處。在這一活動(dòng)中，我認(rèn)為應(yīng)重在引導(dǎo)幼兒用觀察方法和經(jīng)過(guò)幼兒與爆米花之間互動(dòng)，使幼兒自己建構(gòu)起相關(guān)物體受熱會(huì)膨脹知識(shí)，體驗(yàn)探索和發(fā)覺(jué)樂(lè)趣。不過(guò)把用簡(jiǎn)單句子描述和身體動(dòng)作表現(xiàn)放在目標(biāo)第一條，使得該活動(dòng)重點(diǎn)有所含糊。同時(shí)，目標(biāo)制訂也不夠詳細(xì)，要讓幼兒用簡(jiǎn)單句子描述什么，和身體動(dòng)作表現(xiàn)什么沒(méi)交代出來(lái)。目標(biāo)二應(yīng)該是該活動(dòng)重點(diǎn)，但在活動(dòng)過(guò)程中，幼兒一直都沒(méi)有自己動(dòng)手操作，只是遠(yuǎn)遠(yuǎn)地觀察，“探索”從何表達(dá)。第13頁(yè)四、活動(dòng)過(guò)程(一)觀察感知玉米粒1.師出示一個(gè)不透明瓶子，里面裝著玉米粒(1)師：老師這里還有一樣寶貝?(搖一搖)你們猜猜這個(gè)小瓶子里面裝著什么?(幼兒回答：糖果、石頭……)(2)師：我們給瓶子脫去衣服，現(xiàn)在你們看看是什么呀?(幼兒剛開(kāi)始回答不出，師引導(dǎo)幼兒回想昨天，幼兒說(shuō)出玉米粒)(3)師：噢!原來(lái)是玉米粒寶寶呀!我們來(lái)跟玉米粒寶寶打打招呼吧!想不想和玉米粒寶寶玩一玩呀?玉米粒寶寶還躲到了我們小椅子下面，你們能夠看一看、摸一摸、等會(huì)兒告訴老師玉米粒寶寶是什么樣?2.引導(dǎo)幼兒觀察感知玉米粒(1)師：玉米粒寶寶是什么樣?(幼兒：黃色。師：他是從玉米粒顏色上觀察)第14頁(yè)第15頁(yè)第16頁(yè)2)師：它摸上去是什么感覺(jué)?(幼兒：硬硬)(3)師小結(jié)：玉米粒寶寶是黃顏色，摸上去硬硬。評(píng)析：在這個(gè)引出玉米粒過(guò)程中，教師用游戲化情境引出了玉米粒寶寶，語(yǔ)言生動(dòng)有趣，激發(fā)了幼兒興趣。在引出玉米粒后教師還滲透了禮儀教育，引導(dǎo)幼兒跟玉米粒打招呼。在引導(dǎo)幼兒嘗試用語(yǔ)言表示所感知到玉米粒時(shí)，教師采取了開(kāi)放式提問(wèn)方式，“玉米粒寶寶是什么樣?”沒(méi)有問(wèn)“玉米粒寶寶是什么顏色?”“摸上去什么感覺(jué)?”，這種開(kāi)放式問(wèn)題更有利于幼兒自主地進(jìn)行觀察。在幼兒會(huì)答出了“黃色”后，她很及時(shí)給予了主動(dòng)回答，“他是從玉米粒顏色上觀察”，這是對(duì)幼兒回答概括和提升，在無(wú)形中為幼兒總結(jié)了一個(gè)觀察方法。在這一步驟中，我認(rèn)為師引導(dǎo)幼兒對(duì)玉米粒觀察不夠充分，幼兒僅僅觀察了玉米粒外面是黃顏色，沒(méi)有注意到玉米粒里面是白顏色，所以對(duì)下面引導(dǎo)活動(dòng)造成了一定得影響。)第17頁(yè)二)爆玉米花，引導(dǎo)幼兒觀察感知1.猜測(cè)玉米放入微波爐后改變1)師：現(xiàn)在我要來(lái)變魔術(shù)了，我讓玉米粒寶寶變到了這個(gè)袋子里。今天，我們還請(qǐng)來(lái)了微波爐跟我們一起變魔術(shù)。(2)師：下面老師要把它放在微波爐里變魔術(shù)了，你們猜猜玉米粒會(huì)變成什么樣呢?(幼兒：軟軟)2.引導(dǎo)幼兒觀察感知爆米花改變過(guò)程(1)師：微波爐開(kāi)始工作了，小袋子在里面干什么呀?(幼兒：轉(zhuǎn)。師：我們來(lái)跟他一起轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。)(2)師：聽(tīng)，爐子里發(fā)出了什么聲音?(學(xué)一學(xué)：啵、啵、啵)(3)師：袋子肚子變成什么樣啦?(幼兒：大大。師：剛才是什么樣?幼兒：小小)第18頁(yè)4)用小鼻子聞一聞，聞到了什么味道?(幼兒：香香甜甜)3.取出爆米花，引導(dǎo)幼兒觀察(1)師：啊呀!我手怎么啦?(幼兒：燙到了。師：是啊，好燙，我們寶寶在家里可不能自己變這個(gè)魔術(shù)!)(2)師：看一看，袋子肚子現(xiàn)在是小小還是大大?(大大)師：你們猜猜里面玉米粒變成什么樣了?(幼兒：軟軟)(2)師：那我來(lái)拆開(kāi)看看，變成什么了呀?(幼兒：爆米花)(3)師：這么神奇呀!現(xiàn)在我要告訴你們一個(gè)秘密，玉米粒鉆到里面，很熱很熱，慢慢變大，發(fā)出嗶嗶啵啵聲音，最終就爆炸了，變成了爆米花。4.引導(dǎo)幼兒比較玉米粒和爆米花(1)師：爆米花是什么樣?(軟軟)(2)師：爆米花跟玉米粒比比是小小還是大大?(大大)第19頁(yè)(3)師：那我們能夠怎么做玉米粒呢?(請(qǐng)一個(gè)幼兒示范，教師示范：縮成一團(tuán)，用手抱緊雙腿。)師：我們?cè)趺醋霰谆?(請(qǐng)幼兒示范，師示范：張開(kāi)雙腳，伸出雙手，向周?chē)归_(kāi))評(píng)析：這個(gè)爆米花過(guò)程及取出觀察步驟應(yīng)該是這個(gè)活動(dòng)重點(diǎn)，教師引導(dǎo)幼兒猜測(cè)——觀察爆米花過(guò)程——驗(yàn)證——比較觀察，讓幼兒親身經(jīng)歷真實(shí)研究過(guò)程，感受科學(xué)探究過(guò)程和方法，體驗(yàn)發(fā)覺(jué)樂(lè)趣。在爆米花剛放進(jìn)微波爐里熱時(shí)候，老師引導(dǎo)幼兒跟著玉米寶寶一起轉(zhuǎn)，既防止了時(shí)間消極等候，又為下面游戲做了鋪墊。在觀察過(guò)程中，教師引導(dǎo)幼兒利用視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)進(jìn)行觀察，充分調(diào)動(dòng)了幼兒各種感官。在取出爆米花時(shí)候，教師又加入了安全教育內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒在家不要自己爆米花。不過(guò)在取出爆米花，與玉米粒進(jìn)行比較觀察，教師只是讓幼兒遠(yuǎn)遠(yuǎn)觀察他們不一樣，沒(méi)有給幼兒機(jī)會(huì)近距離觀察、觸摸和比較，所以幼兒只能比較出玉米粒和爆米花在大小上不一樣，這一主要步驟有些遺憾。第20頁(yè)三)游戲：玉米粒變身(1)師：剛才我們看了“玉米粒寶寶”變身游戲，現(xiàn)在我們也一起來(lái)玩“玉米粒”變身游戲。“小小玉米粒在微波爐里轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)啊，啵啵啵啵，變成了大大爆米花。”(在游戲時(shí)請(qǐng)另一個(gè)老師把爆米花倒在事先準(zhǔn)備好一次性杯子里。)評(píng)析：這一步驟，教師引導(dǎo)幼兒從語(yǔ)言表現(xiàn)遷移到動(dòng)作表現(xiàn)，在游戲情境中幫助幼兒感知玉米粒受熱膨脹過(guò)程。(2)師：玉米粒和爆米花還有什么不一樣?(幼兒都只能說(shuō)出軟硬和大小，沒(méi)有想到顏色。)師：剛才玉米粒是什么顏色?(幼兒：黃色)師：現(xiàn)在爆米花顏色呢?(幼兒：白色)師：你們知不知道為何?(幼兒說(shuō)不出來(lái))第21頁(yè)

-師：我知道我來(lái)告訴你們好嗎?玉米粒在微波爐里，很熱很熱就慢慢變大，在爆炸時(shí)候衣服撐破了，就變成了白顏色。(3)師：這個(gè)爆米花像什么?評(píng)析：首先我認(rèn)為師在這里引導(dǎo)幼兒比較玉米粒和爆米花顏色，應(yīng)該放到上面一個(gè)步驟，不應(yīng)在游戲后突然出現(xiàn)，令人感覺(jué)有些突兀。其次，因?yàn)橛變涸谄鸪跤^察玉米粒時(shí)沒(méi)有觀察玉米粒里面顏色，所以幼兒極難想到是玉米粒衣服撐破了，所以變成了白色，假如幼兒能有仔細(xì)觀察爆米花機(jī)會(huì)，他們可能還會(huì)發(fā)覺(jué)上面有殘留黃色，推測(cè)出是玉米粒撐破衣服。新《綱要》中科學(xué)領(lǐng)域要求要從重視“掌握”知識(shí)到重視“構(gòu)建”知識(shí)，而在這一步驟中，教師“我來(lái)告訴你們”是一個(gè)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)灌輸，幼兒沒(méi)有自己建構(gòu)起相關(guān)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。最終教師引導(dǎo)幼兒大膽想象爆米花像什么我認(rèn)為意義不大，放在延伸活動(dòng)中。第22頁(yè)四)品嘗爆米花師：你們想不想嘗一嘗爆米花呀?每人拿一個(gè)小杯子嘗嘗爆米花，等會(huì)告訴我是什么味道。(1)嚼一嚼，感覺(jué)怎么樣?(幼兒：軟軟，香香)(2)那我們請(qǐng)客人老師也來(lái)嘗一嘗爆米花吧!我們要跟客人老師說(shuō)：“老師，我請(qǐng)你吃爆米花。”評(píng)析：這一步驟引導(dǎo)幼兒經(jīng)過(guò)味覺(jué)來(lái)感知爆米花，同時(shí)融入了禮儀教育，分享教育。(五)延伸活動(dòng)師：現(xiàn)在我們回到教室看看我們愛(ài)吃薯片是怎么變出來(lái)吧。第23頁(yè)總體來(lái)說(shuō)，這個(gè)科學(xué)活動(dòng)步驟步驟清楚，層次分明，教師教態(tài)自然親切，引導(dǎo)語(yǔ)生動(dòng)形象，師幼互動(dòng)很好。活動(dòng)內(nèi)容生活化，教師利用身邊事物作為科學(xué)探究對(duì)象，使幼兒體驗(yàn)到科學(xué)就在身邊。活動(dòng)中滲透了很多其它領(lǐng)域教育，如安全教育、分享教育和禮儀教育。但美中不足是，幼兒體驗(yàn)和了解材料，與材料相互作用機(jī)會(huì)較少，只有開(kāi)始觀察玉米粒和最終品嘗爆米花是近距離互動(dòng)，大多數(shù)時(shí)間都是在遠(yuǎn)處