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文檔簡介

1/61最新考綱高頻考點1.蛋白質、核酸結構和功效Ⅱ2.糖類、脂質種類和作用Ⅱ3.水和無機鹽作用Ⅰ4.觀察DNA、RNA在細胞中分布5.檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質1.從化合物角度考查元素含量,以及不一樣化合物共有元素和特有元素區分2.糖類、脂質、蛋白質、核酸合成場所及與之相關細胞器,基本組成單位比較3.蛋白質脫水縮累計算,可能包括環狀肽鏈相關計算(環狀肽鏈中肽鍵數與氨基酸數目相等),肽鏈中O、N原子數量計算等4.三種營養物質判定輕易與其它章節相關物質判定問題綜合,如物質判定所用試劑,以及試驗原理綜合與拓展5.設計試驗探究植物在生長發育中需要某種無機鹽原理和方法2/61第1、5節細胞中元素和化合物細胞中無機物3/61一、組成細胞元素和化合物1.組成細胞化學元素(1)種類a.大量元素:占生物體總重量萬分之一以上元素:等b.微量元素:生物生活必需但需要量卻極少元素:等c.基本元素: 。①C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg②Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo③C、H、O、N4/61(2)作用組成化合物進而組成細胞,如蛋白質、核酸等影響生物體

,如B能促進花粉萌發和花粉管伸長(3)生物界與非生物界關系組成生物體化學元素在無機自然界中都能夠找到,說明二者含有

組成生物體化學元素,生物體內和無機自然界中含量相差很大說明二者含有

④生命活動⑤統一性⑥差異性5/612.化合物無機化合物:

有機化合物:恩考探討

1.組成人體細胞主要元素中占細胞干重和鮮重比比怎樣排序?主要原因是什么?⑦水、無機鹽⑧糖類、脂質、蛋白質、核酸6/61二、細胞中水1.結合水(1)概念:在細胞內與其它物質相結合水。(2)功效:是

主要組成成份。2.自由水(1)概念:細胞內以游離形式存在,能夠自由流動水。(2)功效:①細胞內 。②參加細胞內許多③為細胞提供液體環境④運輸⑨細胞結構⑩良好溶劑?生物化學反應?營養物質和代謝廢物7/61思索探討

2.代謝旺盛細胞中自由水和結合水含量有什么改變?8/61三、細胞中無機鹽1.存在形式:主要以

存在2.功效(1)細胞主要組成成份(2)維持細胞和生物體(3)維持細胞內?離子?生命活動?滲透壓和酸堿平衡9/61

思索探討提醒:1.鮮重條件下:O(65%)>C(18%)>H(10%)>N(3%);干重條件下:C(55.99%)>O(14.62%)>N(9.33%)>H(7.46%)。在鮮重下O元素最多原因是H2O在細胞中含量最多。2.自由水含量升高,自由水與結合水百分比增大,生物新陳代謝旺盛10/61一、組成細胞化學元素1.組成生物體化學元素種類組成生物體化學元素常見主要有20各種,其組成、分類及含量歸納以下:11/61(1)最基本元素是指生命關鍵元素。碳元素本身化學性質,使它能夠經過化學鍵連接成鏈或環,從而形成各種生物大分子。(2)大量元素和微量元素劃分依據是含量而不是生理作用,不論是大量元素還是微量元素,都是生物體所必需元素。12/612.生物界與非生物界統一性和差異性(1)生物界與非生物界在元素種類上含有統一性,組成生物體化學元素在無機自然界都能找到,沒有一個是生物界所特有。(2)生物界與非生物界在元素含量上含有差異性13/613.組成細胞元素主要作用(1)調整機體生命活動:如K+、Na+、Ca2+、HCO等。(2)參加主要化合物組成:如Fe2+是血紅蛋白成份,Mg2+參加葉綠素形成,碘是合成甲狀腺激素原料等。(3)影響機體主要生命活動:如B可促進花粉管萌發,從而促進植物受精,油菜缺B會“花而不實”。14/61 (1)大量元素和微量元素劃分是依據生物界中生物整體情況,詳細到某一個生物可能有差異。(2)不一樣生物體內所含化學元素種類基本相同,但在不一樣生物體內同種元素含量差異較大;同一生物體內不一樣元素含量也不相同,這是細胞統一性和差異性表現。15/611.以下列圖1是細胞中3種化合物含量扇形圖,圖2是有活性細胞中元素含量柱形圖,以下說法不正確是 (

)16/61A.若圖1表示正常細胞,則A、B化合物共有元素中含量最多是aB.若圖1表示細胞完全脫水后化合物含量扇形圖,則A化合物中含量最多元素為圖2中bC.圖2中數量最多元素是c,這與細胞中含量最多化合物相關D.若圖1表示正常細胞,則B化合物含有多樣性,其必含元素為C、H、O、N17/61【解析】

A項,依據扇形圖百分比可判斷正常細胞中A、B分別為H2O和蛋白質,它們共有元素為H、O,而O在活細胞中含量最多。B項,細胞脫水后則A為蛋白質,蛋白質是以C為骨架建立大分子物質,其中C含量最多,即為b。C項,細胞中氫元素數量最多,但因為其原子量最小,所以其含量僅占第三(能夠計算),這與細胞中含量最多化合物無關。D項,B物質含量第二,且含有多樣性,則B物質是蛋白質,其必含元素為C、H、O、N,可能還含有S、P等其它元素。【答案】

C18/612.(年福建質檢)相關生物體細胞組成元素敘述,錯誤是 (

)A.在不一樣生物體細胞內,組成它們化學元素種類大致相同B.組成細胞最基本元素是CC.在同一生物不一樣體細胞內,各種化學元素含量相同D.組成生物體細胞化學元素,在無機自然界中都能找到19/61【解析】從元素組成角度考慮,組成不一樣生物元素種類大致相同,但每種元素含量不一樣。【答案】

C20/61二、試驗:檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質試驗原理生物組織中一些有機化合物能與一些化學試劑產生特定顏色反應。(1)糖類21/61(2)脂肪+蘇丹Ⅲ染液―→橘黃色脂肪+蘇丹Ⅳ染液―→紅色(3)蛋白質+雙縮脲試劑―→紫色試驗步驟先依據選材預測試驗結果,然后再試驗驗證,所以本試驗屬驗證性試驗。(1)還原糖檢測和觀察22/6123/61(2)脂肪檢測和觀察方法一:花生種子勻漿+3滴蘇丹Ⅲ染液→橘黃色方法二:24/6125/61結論:圓形小顆粒呈橘黃色,說明有脂肪存在(3)蛋白質檢測和觀察結論:說明組織樣液中存在蛋白質26/61(4)淀粉檢測和觀察結論:組織樣液中含有淀粉27/61操作關鍵點(1)斐林試劑與雙縮脲試劑配制、使用方法斐林試劑雙縮脲試劑甲液乙液A液B液成份0.1g/mLNaOH溶液0.05g/mLCuSO4溶液0.1g/mLNaOH溶液0.01g/mLCuSO4溶液判定物質還原糖蛋白質添加次序甲乙兩液等量混勻后馬上使用先加入A液1mL,搖勻,再加入B液4滴,搖勻反應條件水浴50~65℃加熱不需加熱,搖勻即可反應現象樣液出現磚紅色沉淀樣液變紫色28/61(2)做判定還原糖和蛋白質試驗時,在判定之前,能夠留出一部分樣液,方便與判定后樣液顏色改變作對比,這么能夠增強說服力。(3)蛋白質要稀釋主要是預防蛋白質與雙縮脲反應后粘固在試管壁上,使反應不徹底,也不易洗刷試管29/613.以下關于試驗操作步驟敘述中,正確是(

)A.用于判定可溶性還原糖斐林試劑甲液和乙液,可直接用于蛋白質判定B.脂肪判定試驗中需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色脂肪滴C.判定可溶性還原糖時,要加入斐林試劑甲液搖勻后,再加入乙液D.用于判定蛋白質雙縮脲試劑A液和B液要混合均勻后,再加入含樣品試管中,且必須現配現用30/61【解析】

本題在于考查學生操作是否規范、正確,是否注意了不一樣判定試驗之間差異。在選取試劑上輕易出現錯誤。斐林試劑與雙縮脲試劑所用溶質相同,且所用氫氧化鈉溶液濃度相同,但二者所用硫酸銅質量濃度不一樣。判定還原糖時,是甲、乙兩液現配現用,一次加入。而判定蛋白質時要先加A液,再加B液。還原糖、蛋白質顏色反應是試劑與其發生化學反應結果,是肉眼可見。脂肪判定中,因為脂肪滴小且分散在細胞中,所以需要借助于顯微鏡觀察。【答案】

B31/614.(年廣東理科基礎)雙縮脲試劑能夠判定蛋白質,是因為蛋白質有 (

)A.肽鍵B.氨基酸C.羧基 D.氨基32/61【解析】

判定生物組織中是否含有蛋白質時,慣用雙縮脲法,使用是雙縮脲試劑。雙縮脲試劑成份是質量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液和質量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液。在堿性溶液中,雙縮脲(H2NOC-NH-CONH2)能與Cu2+作用,形成紫色絡合物。因為蛋白質分子中含有很多與雙縮脲結構相同肽鍵,所以,蛋白質可與雙縮脲試劑發生顏色反應,從而用來判定蛋白質存在。【答案】

A33/61三、細胞中水1.水含量、分類及生理作用含量概念生理作用結合水4.5%與其它物質結合在一起細胞組成成份自由水95.5%能夠自由流動、以游離狀態存在良好溶劑運輸作用反應原料34/612.不一樣生物含水量特點①是細胞和生物體中含量最多物質(如精肉中水,沙漠植物中水)。②含水量:水生>陸生;幼年>成年>老年;代謝旺盛>代謝遲緩;幼嫩細胞>衰老細胞。35/61(1)水存在形式與代謝關系若細胞內自由水百分比升高,則代謝旺盛,反之代謝遲緩。(2)水存在形式與溫度關系在活細胞內,受溫度影響,自由水和結合水可相互轉化,詳細轉化以下:36/61即升高溫度時,自由水增多,反之,結合水增多。(3)種子與水關系種子曬干時降低為自由水,但仍能保持生命活性,仍能萌發;試管加熱或炒熟則喪失結合水,種子死亡不萌發;種子萌發吸水主要是增多自由水,代謝加強,呼吸作用加緊。37/615.(年山東省淄博市模擬)人體紅細胞呈圓餅狀,含有運輸氧氣功效。下面是將人體紅細胞分別放在三種不一樣液態環境中,如圖為一段時間內改變示意圖,請分析該圖說明問題是 (

)38/61A.水分輕易進出細胞B.無機鹽離子輕易進出細胞C.紅細胞有運輸氧氣功效D.水分和無機鹽對于維持細胞形態和功效有主要作用【解析】據圖,鹽濃度大小能夠改變紅細胞形態和功效。所以水分和無機鹽對于維持細胞形態和功效有主要作用。【答案】

D39/61

(年江蘇生物)以下各組物質中,由相同種類元素組成是 (

)A.膽固醇、脂肪酸、脂肪酶B.淀粉、半乳糖、糖原C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸

D.性激素、生長激素、胰島素40/61【解析】

A選項中膽固醇屬于脂質,主要含C、H、O三種元素,而脂肪酶化學本質是蛋白質,最少含有C、H、O、N四種元素;B選項中三種物質均為糖類,含有C、H、O三種相同元素;C選項中氨基酸最少含有C、H、O、N四種元素,而核苷酸含有C、H、O、N、P五種元素;D選項中性激素屬于脂質,主要含C、H、O三種元素,而胰島素化學本質是蛋白質,最少含有C、H、O、N四種元素。【答案】

B41/61 (年廣東生物)對下表中所列待測物質檢測,所選取試劑及預期結果都正確是 (

)待測物質檢測試劑預期顯色結果①DNA甲基綠紅色②脂肪蘇丹Ⅲ橘黃色③淀粉斐林試劑藍色④蛋白質雙縮脲試劑紫色42/61A.①③

B.②③C.①④ D.②④【解析】判別脂肪能夠利用蘇丹Ⅲ,展現橘黃色,也能夠利用蘇丹Ⅳ,展現紅色;蛋白質與雙縮脲試劑反應呈紫色。【答案】

D43/61慣用染色劑及其作用染色劑或指示劑作用對象顏色改變斐林試劑(班氏溶液)還原糖磚紅色(加熱)蘇丹Ⅲ(蘇丹Ⅳ)脂肪橘黃色(紅色)雙縮脲試劑蛋白質紫色甲基綠DNA綠色吡羅紅RNA紅色健那綠線粒體藍綠色重鉻酸鉀乙醇灰綠色溴麝香草酚藍CO2由藍變綠再變黃二苯胺試劑DNA淺藍色(加熱)44/611.探究性試驗:指試驗者在不知曉試驗結果前提下,經過自己試驗、探索、分析、研究得出結論,從而形成科學概念一個認知活動。2.驗證性試驗:指試驗者針對已知試驗結果而進行以驗證試驗結果、鞏固和加強相關知識內容、培養試驗操作能力為目標重復性試驗。45/61探究性試驗與驗證性試驗比較比較內容探究性試驗驗證性試驗試驗目標探索研究對象未知屬性、特征以及與其它原因關系。實際上就是把試題中提出問題變為陳說句驗證研究對象已知屬性、特征以及與其它原因關系,試題中已知試驗假設對探究問題提出一個可能性。普通采取“假如A,則B”形式表述,是依據現有科學理論、事實。對所要研究對象構想出一個或幾個可能性答案、解釋因結論是已知,所以不需要假設試驗過程應有試驗步驟實際上并未完成,因探究內容而異應有試驗步驟,能夠是曾經做過或還未做過,因驗證內容而異46/61比較內容探究性試驗驗證性試驗試驗現象未知,能夠不描述已知,應準確描述結果預測對應假設,分類討論。①試驗組與對照組無顯著差異,試驗變量無影響;②試驗組比對照組好,試驗變量有利;③試驗組比對照組差,試驗變量不利;(假如是相互對照,也分類討論)依據試驗原理確定已知試驗結果,并對試驗結果進行準確描述試驗結論針對結果作出對應結論對應試驗目標作出必定結論47/61相同:試驗原理、所用材料、方法步驟相同。區分:現象不一樣。驗證性試驗每個裝置只出現一個現象,只有一個結論;探究性試驗往往有兩種以上可能性,兩種以上結論。48/611.華北某地域經常出現蘋果小葉病,有些人認為是土壤中缺鋅引發,有些人認為是土壤中缺鎂引發。現有以下材料,請你完成以下試驗,證實上面猜測哪個正確。(1)材料用具:三株長勢相同蘋果幼苗、蒸餾水、含有植物必需元素各種化合物。49/61(2)試驗原理:任何一個必需元素在植物體內都有一定作用,一旦缺乏,就會表現出對應癥狀,依據全素培養和對應缺鋅、缺鎂培養對蘋果生長發育比較,判斷小葉病病因。50/61(3)方法步驟:①首先配制全素培養液和對應缺鋅培養液和__________培養液,分別放入三個培養缸并編號為A、B、C。②將三株長勢相同幼苗分別栽培在上述三種培養液中。51/61③放在適宜條件下培養一段時間,觀察蘋果幼苗生長發育情況。(4)結果預測和分析:①__________缸內蘋果幼苗正常生長。②若B缸內蘋果幼苗表現出小葉病,而C缸沒有,則說明C缸內蘋果幼苗表現出小葉病,而B缸沒有,則說明___________________________________________;52/61若B、C兩缸內幼苗都表現為小葉病,則說明________________________________________________________________________;若B、C兩缸內幼苗都不表現為小葉病,則說明________________________________________________________________________。53/61【答案】

(3)①缺鎂(4)①A②蘋果小葉病是由缺鋅引發蘋果小葉病是由缺鎂引發蘋果小葉病與缺鋅和缺鎂都相關蘋果小葉病與缺鋅和缺鎂都無關54/612.通常情況下,正常人尿液中沒有葡萄糖。當一次食用大量糖時,尿液中是否有葡萄糖存在?下面利用對照方法來設計試驗方案進行判定。第一步:取3支潔凈相同試管,分別標號1、2、3;其中3號試管為試驗研究試管。第二步:分別向3支試管加入對應試驗液體。55/611號:加2mL正常尿液;2號:加_____________;3號:加_________________________。第三步:向3支試管內分別加入剛配制好斐林試劑2mL。振蕩試管,使溶液混合均勻,并將這3支試管放入盛有開水大燒杯中,將試管放入盛有50~65℃溫水大燒杯中加熱約2min。第四步:觀察并分析試驗結果。(1)1號試管現象:

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