“領跑者”標準評價要求罐頭食品金屬三片罐-團體標準(征求意見稿)_第1頁
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文檔簡介

T/CPFXXXX—XXXXSTYLEREF標準文件_文件編號錯誤!未定義樣式。錯誤!未定義樣式。前言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分:標準化文件的結構和起草規則》和T/CAQP015—2020、T/ESF0001—2020《“領跑者”標準編制通則》的規定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由中國包裝聯合會和企業標準“領跑者”工作委員會提出。本文件由中國包裝聯合會和中國技術經濟學會歸口。本文件起草單位:中柔凹印技術服務(北京)中心、奧瑞金科技股份有限公司、中糧包裝投資有限公司、上海寶鋼包裝股份有限公司、昇興集團股份有限公司、福建福貞金屬包裝有限公司、江蘇揚瑞新型材料股份有限公司、佛山市儒林化工有限公司、福建合潤包裝涂料有限公司、福建德通金屬容器股份有限公司、上海超彩油墨有限公司、廣東大地偉業環保包裝科技股份有限公司、浙江金鷹食品機械有限公司、中國包裝聯合會金屬容器委員會。本文件主要起草人:陳玉飛、仇普香、龔經緯、楊璐、朱爭禮、文慧、郭瑩瑩、趙征美、習志蘭、陳慧勇、魏廣啟、方雪明、周賢禹、劉仁強、高忠德、賴少波、李亮、張龍斌、陸驊、陶永盛、羅國彬、陳小燕、徐紅宇、胡建華、張云、馮夢珂。本文件為首次發布。"領跑者"標準評價要求罐頭食品金屬三片罐范圍本文件規定了罐頭食品金屬三片罐“領跑者”標準評價的評價指標體系和評價方法及等級劃分。本文件適用于罐頭食品金屬三片罐的企業標準水平評價。相關機構在制定企業標準“領跑者”評估方案時可參照使用。企業在制定企業標準時可參照使用。規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T14251罐頭食品金屬容器通用技術要求GB/T19001質量管理體系要求GB/T22000食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求GB/T23331能源管理體系要求及使用指南GB/T24001環境管理體系要求及使用指南GB/T29603鍍錫或鍍鉻薄鋼板全開式易開蓋GB/T36003鍍錫或鍍鉻薄鋼板罐頭空罐GB/T45001職業健康安全管理體系要求及使用指南術語和定義GB/T14251和GB/T36003界定的術語和定義適用于本文件。評價指標體系基本要求近三年,生產企業無較大及以上環境、安全、質量事故。企業應未列入國家信用信息嚴重失信主體相關名錄。企業可根據GB/T19001、GB/T22000、GB/T23331、GB/T24001和GB/T45001建立并運行相應質量、食品安全、能源、環境和職業健康安全管理體系,同時鼓勵企業根據自身運營情況建立更高水平的相關管理體系。產品應為量產產品,罐頭食品金屬三片罐“領跑者”標準應滿足國家強制性標準及相關GB/T14251和GB/T36003規定的要求。評價指標分類罐頭食品金屬三片罐“領跑者”標準中所包括的指標分為基礎指標、核心指標和創新性指標。基礎指標包括外觀質量、焊縫質量、補涂帶質量(除粉末補涂帶附著力撕拉長度外)、密封性能、耐壓強度、內外涂膜固化性、抗酸性、抗硫性、抗鹽性、規格尺寸、二重卷邊疊接長度、二重卷邊封鋁蓋罐緊密度、封鐵蓋罐微型二重卷邊結構、蓋內涂膜完整性、易開蓋性能、底蓋耐壓強度、密封膠干膜性能、食品安全要求。核心指標包括粉末補涂帶附著力撕拉長度、二重卷邊結構、內涂膜完整性、密封膠含水量;核心指標分為三個等級,包括先進水平,相當于企標排行榜中5星級水平;平均水平,相當于企標排行榜中4星級水平;基準水平,相當于企標排行榜中3星級水平。創新性指標為焊縫留空寬度,劃分成平均水平和先進水平兩個等級,其中先進水平相當于企標排行榜中的5星級水平,平均水平相當于企標排行榜中4星級水平。鼓勵根據條件成熟情況適時增加與產品性能和消費者關注的相關創新性指標。評價指標體系罐頭食品金屬三片罐“領跑者”標準評價指標體系見表1。罐頭食品金屬三片罐評價指標體系序號指標類型評價指標指標來源指標水平分級判斷依據/方法先進水平平均水平基準水平1基礎指標外觀質量GB/T14251GB/T36003應符合GB/T14251和GB/T36003的要求GB/T14251GB/T360032焊縫質量GB/T14251應符合GB/T14251的要求GB/T142513補涂帶質量(除粉末補涂帶附著力撕拉長度外)4密封性能5耐壓強度6內外涂膜固化性7抗酸性a8抗硫性a9抗鹽性a10規格尺寸GB/T36003應符合GB/T36003的要求GB/T3600311二重卷邊疊接長度/mm二重卷邊封鋁蓋罐緊密度/%GB/T14251應符合GB/T14251的要求GB/T14251封鐵蓋罐微型二重卷邊結構GB/T14251應符合GB/T14251的要求GB/T1425112GB/T14251單個值≤8,平均值≤5GB/T1425113易開蓋性能GB/T36003應符合GB/T29603的要求,且開啟可靠GB/T2960314底蓋耐壓強度經耐壓強度試驗應無永久變形GB/T3600315密封膠干膜性能應符合GB/T36003的要求16食品安全要求GB/T14251應符合相應食品安全國家標準的要求—17核心指標粉末補涂帶附著力撕拉長度/mmGB/T14251≤8≤10≤12GB/T14251≤10≤15≤20二重卷邊結構疊接率/%圓罐GB/T36003555250GB/T36003方罐直邊555250拐角504845封鐵蓋罐緊密度/%圓罐5-87565559-15807060方罐70605018內涂膜完整性液體補涂罐/mAGB/T14251單個值≤15平均值≤8單個值≤20平均值≤10單個值≤30平均值≤15GB/T14251粉末補涂罐/mA單個值≤8平均值≤3單個值≤10平均值≤5單個值≤15平均值≤819密封膠含水量/%GB/T14251≤3≤4≤5GB/T1425120創新性指標焊縫留空寬度/mm市場需求≤4.0≤5.0用精度值為0.1mm的量具進行測量a根據內容物的特性對抗酸性、抗硫性、抗鹽性進行要求。評價方法及等級劃分評價結果劃分為一級、二級和三級,各等級所對應的劃分依據見表2。達到三級要求及以上的企業標準并按照有關要求進行自我聲明公開后均可進入罐頭食品金屬三片罐企業標準排行榜。達到一級要求的企業標準,且按照有關要求進行自我聲明公開后,其標準和符合標準的

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