專題一

細胞的組成與結構

第2講

細胞的結構基礎3.生態地位4.遺傳物質5.增殖過程6.變異類型病毒1.結構及組成2.生活方式8.應用7.分類考點1細胞的重要意義1.細胞是最基本的生命系統《大紅》P12

（2）無細胞結構的病毒思維導圖——串一串知識體系細胞生物圈組織器官系統個體種群群落生態系統考點1細胞的重要意義1.細胞是最基本的生命系統《大紅》P12

（1）生命系統的結構層次同種所有種群（所有生物）與無機環境相互作用最大

（3）生命活動離不開細胞單細胞生物植物病毒原因病毒單細胞生物多細胞生物無細胞結構，必須寄生在活細胞中才能生活依靠單個細胞完成各項生命活動依靠各種分化的細胞完成生命活動完成《大紅》P12-P13考點1例題、變1、變2考點1細胞的重要意義2.細胞的分類與發展《大紅》P13

（1）原核細胞與真核細胞

①區別考點1細胞的重要意義2.細胞的分類與發展《大紅》P13

（1）原核細胞與真核細胞

①區別②相同點：都具有細胞膜、細胞質、核糖體，遺傳物質都是DNA考點1細胞的重要意義2.細胞的分類與發展《大紅》P13

（2）細胞學說胡克施萊登和施旺細胞通過分裂產生新細胞細胞學說三大內容兩大意義組成功能來源動植物細胞細胞和細胞產物相對獨立結構和功能分裂統一性親緣關系完成《大紅》P12-P13考點1例題、變3、變4實驗原理細胞吸水漲破引流法細胞膜的制備材料方法獲得細胞膜離心（滲透作用）人或哺乳動物成熟紅細胞選材原因①無細胞核和其他眾多細胞器易制得純凈細胞膜②無細胞壁細胞易吸水漲破考點1細胞的重要意義3.生物膜系統《大紅》P16

（1）細胞膜

①制備脂質：糖類：成分（動物細胞膜還有膽固醇）主要是磷脂蛋白質：種類、數量越多，細胞膜功能越復雜與蛋白質結合形成糖蛋白；與脂質結合形成糖脂（只分布在細胞膜外側）考點1細胞的重要意義3.生物膜系統《大紅》P16

（1）細胞膜

②成分及功能細胞膜的成分一成不變嗎？舉例如癌細胞表面糖蛋白減少，產生甲胎蛋白、癌胚抗原細胞間黏著性降低，易分散和轉移（少量）控制物質進出脂質：糖類：成分（動物細胞膜還有膽固醇）主要是磷脂蛋白質：種類、數量越多，細胞膜功能越復雜與蛋白質結合形成糖蛋白；與脂質結合形成糖脂考點1細胞的重要意義3.生物膜系統《大紅》P16

（1）細胞膜

②成分及功能功能將細胞與外界環境分隔開保障細胞內部環境相對穩定（染色排除法——鑒定細胞死活）（相對的）體現功能特點：選擇透過性間接交流進行細胞間的信息交流直接交流形成通道激素等通過血液運輸與靶細胞結合精卵細胞識別并結合、效應T細胞裂解靶細胞胞間連絲（細胞膜是系統的邊界）決定歸納：生命系統信息傳遞的三類主體時間(人物)實驗依據結論或假說19世紀末，歐文頓對植物細胞進行通透性實驗，發現溶于脂質的物質更容易通過細胞膜膜是由

組成的20世紀初用丙酮對細胞膜進行化學分析膜的主要成分是1925年，荷蘭科學家從紅細胞中提取的脂質鋪成單分子層，其面積是紅細胞表面積的兩倍膜中的脂質分子必然排列為脂質脂質和蛋白質連續的兩層生物膜結構的探索歷程1959年，羅伯特森電子顯微鏡下看到細胞膜清晰的暗—亮—暗三層結構所有的生物膜都由三層結構構成,是的結構1970年采用免疫熒光標記的小鼠細胞和人細胞融合實驗細胞膜具有

1972年，桑格和尼克森新的觀察和實驗證據提出為大多數人所接受的細胞膜的

模型蛋白質—脂質—蛋白質靜態流動性流動鑲嵌錯誤的！！3.生物膜系統《大紅》P16

（1）細胞膜

③流動鑲嵌模型蛋白質分布不對稱考點1細胞的重要意義糖蛋白（糖被）：識別、潤滑和保護基本支架：

磷脂雙分子層3.生物膜系統《大紅》P16

（1）細胞膜

③流動鑲嵌模型考點1細胞的重要意義蛋白質種類、數量3.生物膜系統《大紅》P16

（2）生物膜系統的組成和聯系

①生物膜系統的組成：考點1細胞的重要意義細胞膜、細胞器膜、核膜等結構

②成分上的聯系生物膜系統：真核細胞內所有的膜結構脂質蛋白質比例蛋白質的種類和數量

③結構上的聯系內質網膜核膜細胞膜直接聯系直接聯系高爾基體膜間接聯系間接聯系囊泡囊泡“交通樞紐”④功能上的聯系：分泌蛋白的合成、加工、運輸過程核糖體內質網高爾基體內質網高爾基體細胞膜核糖體、內質網、高爾基體、線粒體細胞膜1.細胞器《大紅》P14

考點2真核細胞的結構細胞質細胞質基質細胞器（8）狀態：膠質狀成分：水、無機鹽、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等細胞代謝的主要場所特點：不斷運動線粒體、葉綠體（雙層膜）內質網、高爾基體、溶酶體、液泡（單層膜）核糖體、中心體（無膜）分離細胞器的方法？（代謝中心）細胞骨架蛋白質纖維維持細胞形態，與細胞運動、分裂、分化以及物質運輸、能量轉換、信息傳遞等生命活動密切相關本質：作用：（真核細胞）幾乎參與所有生命活動差速離心法結構：雙層膜：細胞有氧呼吸的主要場所功能：線粒體基質：酶、少量DNA、RNA、核糖體外膜內膜線粒體基質嵴外膜：光滑內膜：向內凹陷成“嵴”半自主性細胞器“動力車間”核糖體意義：增大膜面積，增加有氧呼吸酶的附著位點①線粒體可進行DNA復制、轉錄和翻譯受核基因控制能量變化：有機物中穩定的化學能→ATP中活躍的化學能＋熱能分布：代謝越旺盛的地方，線粒體越多1.細胞器《大紅》P14

考點2真核細胞的結構1、線粒體1.活細胞中的線粒體可以定向運動到代謝旺盛的部位（）2.線粒體的膜上沒有葡萄糖轉運蛋白（）√√3.沒有線粒體的細胞就不能進行有氧呼吸（）4.有的真核細胞沒有線粒體，但是仍然能進行有氧呼吸（）ХХ5.在高倍顯微鏡下可以看到線粒體的嵴（）Х6.動物細胞呼吸作用釋放CO2的場所只能在線粒體（）√判斷：外膜內膜類囊體基粒葉綠體基質“養料制造車間”“能量轉換站”②葉綠體分布：結構：功能：雙層膜：均光滑意義：增大膜面積基粒類囊體薄膜上有光合色素和酶（光反應場所）葉綠體基質：酶、少量DNA、RNA、核糖體（暗反應場所）綠色植物細胞進行光合作用的場所葉肉細胞和皮層細胞半自主性細胞器類囊體堆疊形成基粒能量變化：光能→ATP中活躍的化學能→有機物中穩定的化學能（表皮細胞、根尖細胞無葉綠體）2、葉綠體判斷：1.能進行光合作用的細胞一定有葉綠體（）Х2.葉肉細胞在葉綠體內膜上合成淀粉（）Х3.葉綠體是植物進行光合作用的主要場所（）Х4.綠色植物葉片中的細胞都含有葉綠體（）Х表皮細胞不含葉綠體5.細胞中物質運輸需要的能量可以由葉綠體提供（）Х分布：結構：粗面內質網：蛋白質的加工場所（有核糖體附著）光面內質網：脂質的合成車間（無核糖體附著）功能：光面內質網粗面內質網內連核膜，外連細胞膜單層膜膜面積最大的細胞器合成性激素的分泌細胞內質網一般發達③內質網①對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝的“車間”及“發送站”②與植物細胞壁的形成有關③與動物分泌物的形成有關單層膜功能：分布：結構：囊泡④高爾基體由扁平囊狀結構和囊泡組成可形成突觸小泡、囊泡、溶酶體分泌活動旺盛的細胞，高爾基體含量多

eg.唾液腺、乳腺等“交通樞紐”分解衰老、損傷的細胞器，與細胞凋亡有關；吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌單層膜硅肺成因（P46）：結構：功能：易錯：這些酶在核糖體合成，儲存在溶酶體⑤溶酶體溶酶體起源于高爾基體內含有多種酸性水解酶“消化車間”注意：分解后的產物對細胞有用的物質可以再利用，廢物則排出細胞外當肺部吸入硅塵（SiO2）后，硅塵被吞噬細胞吞噬，吞噬細胞的溶酶體缺乏分解硅塵的酶，而硅塵卻能破壞溶酶體膜，使其中的水解酶釋放出來，破壞細胞結構，使細胞死亡，最終導致肺的功能受損思考：溶酶體內含有多種水解酶，為什么溶酶體膜不被水解？經過了特殊修飾易錯：吞噬細胞溶酶體缺乏分解硅塵的酶而非肺泡細胞中央大液泡植物幼嫩細胞沒有中央大液泡eg.植物分生區細胞成熟植物細胞單層膜①調節植物細胞內的環境②使植物細胞保持堅挺分布：結構：功能：內有細胞液含糖類、無機鹽、蛋白質和色素等（花青素：與花和果實的顏色有關）注意：沒有中央大液泡的細胞不能進行質壁分離⑥中央大液泡分布：功能：結構：無膜，由蛋白質+rRNA構成生產蛋白質的機器游離在細胞質：合成胞內蛋白類型：附著在內質網：合成分泌蛋白⑦核糖體合成蛋白質的場所蛋白質的“裝配車間”多聚核糖體：一條mRNA與多個核糖體結合，產生多條相同肽鏈意義：少量RNA就可以快速合成大量蛋白質真、原核生物唯一共有的細胞器原核生物唯一的細胞器動物與低等植物（藻類）無膜，由蛋白質構成與細胞有絲分裂有關間期復制，前期移向兩極發出星射線，形成紡錘體分布：結構：功能：中心粒中心粒⑧中心體由兩個互相垂直的中心粒及其周圍物質構成歸納：根尖分生區沒有的細胞器：葉綠體、中心體、液泡中心體、核糖體線粒體、葉綠體內質網溶酶體1.細胞器《大紅》P14

（1）分類比較考點2真核細胞的結構線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體、核糖體液泡發生堿基互補配對線粒體、葉綠體中心體核糖體、內質網、高爾基體、線粒體（細胞結構）細胞質基質（細胞結構）細胞膜1.細胞器《大紅》P14

（1）分類比較考點2真核細胞的結構光學顯微鏡下可見的細胞器：線粒體、葉綠體、大液泡光學顯微鏡下可見的細胞結構：線粒體、葉綠體、大液泡、細胞壁、細胞核、染色體（染色后）（染色后）（分裂期）1.細胞器《大紅》P14

（1）分類比較考點2真核細胞的結構亞顯微結構模式圖類別：植物細胞液泡內質網葉綠體高爾基體（與植物細胞壁的形成有關）細胞壁1：2：3：6：7：9：4：核糖體線粒體√√√在電子顯微鏡下觀察到的結構區分右圖中的各種細胞結構基礎知識檢測亞顯微結構模式圖類別：動物細胞線粒體滑面內質網（脂質的合成）高爾基體（與分泌蛋白的加工有關）附著的核糖體（與分泌蛋白合成有關）中心體3：左8：右8：9：11：12：13：粗面內質網（上面附著核糖體）游離的核糖體（與胞內蛋白的合成有關）區分右圖中的各種細胞結構①在代謝旺盛的細胞內線粒體含量較多，如心肌細胞②蛋白質合成旺盛的細胞內，核糖體含量較多；能合成分泌蛋白的細胞中核糖體、內質網、高爾基體較多，如漿細胞(分泌抗體)、胰島B細胞(分泌胰島素)、唾液腺細胞(分泌唾液淀粉酶)。③可進行光合作用的真核細胞如葉肉細胞，含大量葉綠體；不進行光合作用的細胞如根細胞，不含葉綠體。④精子尾部含線粒體，便于運動1.細胞器《大紅》P14

（3）結構與功能相適應考點2真核細胞的結構實驗原理：葉綠體是綠色的，

，直接觀察。

是專一性染線粒體的活細胞染料，可以使活細胞中線粒體呈現

。健那綠染液藍綠色實驗過程：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體不需要染色步驟操作方法目的與作用觀察葉綠體取材制片觀察新鮮的蘚類葉、黑藻葉片菠菜葉稍帶葉肉的下表皮葉為單層細胞、葉綠體清楚，可直接制片近下表皮葉肉細胞葉綠體體積大，數量少，排列疏松葉片應始終保持有水狀態維持細胞的活性光照影響葉綠體分布葉綠體不是靜止的，而是隨著細胞質基質在流動實驗過程：步驟觀察線粒體取材染色觀察①口腔上皮細胞1．能否用蘚類葉片作為觀察線粒體的實驗材料？不能。健那綠染液將線粒體染成藍綠色，與葉綠體顏色相近，難以辨認和觀察，因此觀察線粒體不宜選用綠色植物葉肉細胞2．能否用洋蔥鱗片葉外表皮細胞作為觀察線粒體的實驗材料？不能。細胞有顏色健那綠染液將線粒體染成藍綠色，而細胞質接近無色線粒體不是靜止的，而是隨著細胞質基質在流動②洋蔥鱗片葉內表皮細胞無葉綠體、無色完成《大紅》P14-P15考點2例題、變5、變6外膜與內質網膜相連具有選擇透過性，小分子物質可通過核膜進出細胞核代謝越旺盛，核孔越多具有選擇性，大分子物質進出細胞核的通道，耗能代謝越旺盛，核仁越大易錯：原核生物核糖體的形成與核仁無關拓：1.在有絲、減數分裂中，核膜、核仁會周期性的消失（前期）和重建（末期）

2.衰老細胞中，細胞核變大、染色質收縮、染色加深（B1P122）易被堿性染料染成深色2.細胞核《大紅》P14

（1）結構考點2真核細胞的結構易錯：細胞代謝的主要場所是細胞質基質2.細胞核《大紅》P14

（2）兩大功能考點2真核細胞的結構易錯歸納：①哺乳動物成熟紅細胞、高等植物成熟的篩管細胞無細胞核；有些細胞不只一個細胞核②原核生物無核仁，其核糖體的形成與核仁無關③核膜、核孔都具有選擇性④DNA是遺傳信息的載體，染色體是遺傳物質DNA的主要載體⑤在有絲、減數分裂中，核膜、核仁會周期性的消失(前期)和重建(末期)⑥細胞核是代謝的控制中心，而非代謝中心①黑白美西螈核移植實驗功能探究②蠑螈受精卵橫縊實驗功能探究③變形蟲切割實驗功能探究④傘藻嫁接與核移植實驗功能探究模型物理模型概念模型數學模型概念關系eg.DNA雙螺旋結構模型、細胞膜的流動鑲嵌模型eg.種群的概念、達爾文自然學說的解釋模型模型建構方程式、表格、曲線圖eg.酶活性受溫度影響示意圖、J型曲線和S型曲線圖畫、實物模型照片不是模型！！！完成《大紅》P15-P17考點2例題、變7、變8、變9、變10判斷有關細胞結構和功能敘述的正誤 (1)各種細胞器中都含有磷脂和蛋白質。(

) (2)細胞間的信息交流均依賴于細胞膜上的受體。(

) (3)細胞核是遺傳信息轉錄和翻譯的場所。(

) (4)人體細胞的線粒體內膜蛋白質和脂質的比值大于外膜。(

) (5)性激素主要由內質網上的核糖體合成。(

) (6)溶酶體合成并儲存多種酸性水解酶。(

) (7)生物膜之間通過囊泡的轉移實現膜成分的更新依賴于生物膜的選擇透過性。(

)×××√×××易錯辨析1.白細胞利用細胞膜的選擇透過性吞噬病菌(

)2.細胞學說揭示了細胞的多樣性和統一性(

)3.性激素主要是由內質網上的核糖體合成(

)4.溶酶體合成和分泌多種水解酶(

)5.藍藻和黑藻都有葉綠素和細胞壁，其細胞壁的成分都為纖維素和果膠(

)6.細胞骨架的化學成分是蛋白質(

)7.原核細胞有細胞膜，因此具有生物膜系統(

)8.拍攝洋蔥鱗片葉表皮的顯微照片就是構建了細胞的物理模型(

)9.乙醇進出細胞膜需要消耗ATP(

)10.植物細胞主動運輸礦質元素離子的過程只發生在活細胞中(

)易錯辨析×××××√×××√主干精要——熟一熟核心知識打基礎二盤查點(二)物質出入細胞的方式和實例1.判斷物質出入細胞的方式(1)常見物質出入細胞的方式的判斷自由擴散小分子物質如

及脂溶性物質如

等協助擴散紅細胞吸收________

主動運輸無機鹽、葡萄糖、氨基酸等

梯度的運輸胞吞、胞吐大分子物質、顆粒物質以及

等小分子物質H2O、CO2、O2甘油、脂肪酸、苯葡萄糖逆濃度神經遞質主干精要——熟一熟核心知識打基礎二(2)模式圖中物質出入細胞的方式的判斷a：

b：

c：

d：

_________

主動運輸自由擴散協助擴散協助擴散主干精要——熟一熟核心知識打基礎二(3)曲線圖中物質跨膜運輸方式的判斷①物質濃度(在一定濃度范圍內)：②O2濃度：主干精要——熟一熟核心知識打基礎二2．細胞吸水和失水的判斷將某植物花冠切成大小和形狀相同的細條，分為a～f組，分別置于不同濃度的蔗糖溶液中，浸泡相同時間后測量各組花冠細條的長度，結果如圖所示。(1)細胞吸水大于失水是