第15講成本與費用管理一、成本與費用管理的作用、內容和分類1、識記：（1）成本指企業開展生產經營活動，生產產品或提供服務所付出的物化勞動和活勞動的耗費。（2）費用指生產經營活動中所發生的各種勞動耗費的貨幣表現。（3）成本與費用管理企業為實現企業經營目標，對企業各種勞動耗費即費用的預測、計劃、使用、核算以及監督和控制等一系列工作的總稱。（4）管理費用企業行政管理部門為管理和組織經營活動的各項費用。2、領會：（1）計入成本與費用的各項內容P370（2）成本與費用管理的作用成本與費用管理是反映和監督勞動耗費的有力工具；利用產品成本指標作為補償生產耗費的尺度，以確保企業再生產的順利進行，任何生產活動都會產生生產耗費；一個生產過程才能繼續進行；加強成本和費用管理，有利于增強企業產品價格的競爭優勢。（3）生產經營費用的其他分類按照生產經營費用計入產品成本的方法，分為直接費用和間接費用；按照生產經營費用與產品產量的關系，分為變動費用和固定費用；按照生產經營費用與生產工藝的關系，分為基本費用和一般費用；按照生產經營費用是否能被某一責任單位所控制，可分為可控費用和不可控費用。二、成本與費用管理的基本要求1、識記：成本與費用管理責任制2、領會：（1）成本與費用管理的六點基本要求正確區分各種費用的性質，嚴格遵守成本與費用開支范圍；正確處理生產經營耗費和生產經營成果的關系；正確處理降低生產費用與保證安全生產的關系；正確處理技術革新與成本費用管理的關系；正確處理好成本、費用管理中的重點與一般的關系；實行成本與費用的全面管理，建立成本與費用管理責任制。（2）成本與費用的全過程管理（3）成本與費用的全員管理三、成本與費用的預測和計劃1、識記：（1）產量成本預測法根據企業成本歷史資料、利用成本與產量之間的依存關系預測產品成本的方法。（2）成本回歸分析法根據一系列歷史成本資料，用數學上的最小乘數原理，進行成本預測的方法。（3）因素分析預測法是根據計劃期影響成本、費用升降的各種因素來預測成本降低數額和降低程度的方法。2、領會：（1）成本與費用預測的作用（2）成本計劃的作用（3）成本計劃的內容按產品計算的商品產品成本計劃；制造費用計劃；生產經營費用預算。（4）編制成本計劃的要求要以先進合理的技術經濟定額為依據來編制成本計劃；要以其他生產經營計劃為依據編制成本計劃；要按照分級歸口管理的原則來組織成本計劃編制。（5）成本與費用的預測方法產量成本預測法；目標成本預測法；銷售收入成本費用率預測法；因素分析預測法。四、成本與費用的控制1、識記：（1）成本與費用的控制指在企業生產經營過程中，按照成本與費用的計劃，對構成產品成本和期間費用的一切耗費進行嚴格計算、調節和監督，及時發現差異，并采取措施糾正，使產品實際成本被限制在預定的計劃范圍內。（2）標準成本是在一定條件下制定的直接材料、直接工資和制造費用的控制標準。2、領會：（1）成本與費用控制的作用可以及時限制各項不合理的成本和費用的發生，使成本和費用不超過事先制定的標準，促使企業降低成本，增加利潤；對成本與費用進行日常控制，按計劃支出，可以保證企業更好地完成成本與費用計劃。（2）成本和費用控制的步驟（3）產品成本控制應抓好的主要工作

真題回顧（2008年4月）一、單項選擇題18.某企業2007年購置了500萬元的固定資產，分配給投資者的利潤20萬元，則（）A.這兩筆支出都應計入成本和費用P372B.這兩筆支出都不應計入成本和費用C.前一筆支出應計入成本和費用，后一筆支出不應計入D.前一筆支出不應計入成本和費用，后一筆支出應計入四、計算題（本大題共2小題，每小題9分，共18分29.某企業在確定2008年技改方案時，面臨A、B、C、D四種選擇方案。請采用綜合評價法并結合專家組的評分作出決策，即從A、B、C、D備選方案中選擇綜合得分最高的一種，并按分值由高到低對方案選擇進行排序評價因素權重A方案評價得分B方案評價得分C方案評價得分D方案評價得分先進性0.2525201510適用性0.2515202510成功的可能性0.1510151015經濟效益0.2015201520開發周期0.1515201020合計1.00--------------------1根據綜合評價法，可以分別計算A、B、C、D四個技改方案的評價分數，

即A方案評價得分合計P

0.25×25+0.25×15+0.15×10+0.20×15+0.15×15＝16.75

B方案評價得分合計

0.25×20+0.25×20+0.15×15+0.20×20+0.15×20＝19.25

C方案評價得分合計

0.25×15+0.25×25+0.15×10+0.20×15+0.15×10＝16.00

D方案評價得分合計

0.25×10+0.25×10+0.15×15+0.20×20+0.15×20＝14.25

從上述計算結果可以看出，2008年技改方案應選擇B方案。根據得分的多少，方

案選擇的優先順序為B，A，C，D

30．2007年某混凝土預制件企業A產品產量為4000件，單位產品實際成本為500元。各成本項目中材料費占75%，工人工資占12%，制造費用占13%。該企業2008年計劃A產品產量增長5%，假定單位產品成本和各成本項目占總成本比例均不發生變化，試計算2008年該企業的計劃產量和總成本，以及成本項目中的分項成本。解：

2008年該企業的計劃產量＝4000×（100%+5%）＝4200（件）

計劃產量的總成本＝4200×500＝2100000（元）

其中，材料費＝2100000×75%＝1575000（元）

工人工資＝2100000×12%＝252000（元）

制造費用＝2100000×13%＝273000（元）（2008年7月）二、多項選擇題（本大題共5小題，每小題2分，共10分）25.企業的期間費用應包括()A.原材料費 B.直接工資C.排污費 D.稅金E.銷售費用（2009年4月）29.某公司2009年計劃對一套設備進行更新。甲、乙、丙三個廠家可以提供性能接近，價格相當的該種設備。公司在選購設備時，需要從生產性（能力）、安全性、經濟性、環保性四個方面對設備進行綜合評價。公司將各項評價因素的權重分別設定為0.4,0.3,0.2,0.1,并請9位業內專家對甲、乙、丙廠商的設備從上述四方面進行評分，各項評分的平均值如下表。試根據綜合評分法決定設備選購方案。

評價因素評分甲乙丙生產性906070安全性609070經濟性406090環保性30405031.某IT公司生產和銷售服務器。2009年公司計劃生產2800臺，預計銷售為2750臺，售價為6萬元/臺，銷售稅率為5%。2009年期間費用約為2500萬元，目標利潤5500萬元。計算公司2009年的下列指標：（1）全年銷售成本。（2）單位產品目標生產成本。（3）全年生產總成本。（計算結果保留小數點后兩位）（2009年7月）一、單項選擇題

20.下列費用不得計入成本的是（）A.稅金 B.工會經費C.壞賬損失 D.滯納金四、計算題（本大題共2小題，每小題9分，共18分）30.某玩具生產企業A產品2008年的產量/成本資料顯示，該年月產量分別在11月、2月達到最高值和最低值，其產量和總成本分別為10000件，350000元和8000件，310000元。試用產量成本預測法計算：（1）單位變動成本。（2）固定成本。（3）若2008年度產量為10萬件，則該年度A產品總成本和單位成本分別為多少？

（2010年4月）一、單項選擇題20.已知某企業2007年產品產量為500萬件，產品總成本3000萬元，其中，固定成本500萬元，則該企業2007年單位產品變動成本為()A.3元 B.5元 C.6元 D.8元四、計算題(本大題共2小題，每小題9分，共18分)29.某公司2009年下半年的廣告支出費用與銷售額之間的對應關系如下表：月份廣告費(萬元)銷售額(萬元)789101112101515202430100012001500160020002400該公司計劃在2010年上半年加大廣告投入，其中1月份投入40萬元，試采用回歸分析法對1月份公司的銷售額作出預測(計算結果保留兩位小數)。（2010年7月）一、單項選擇題

9.下列費用中，不得計入產品制造成本的是（）A.生產工人工資 B.保險費C.排污費 D.業務招待費四、計算題（本大題共2小題，每小題9分，共18分）30.某手機制造商根據市場預測，計劃2010年生產B系列產品9萬部。2004-2009年該系列產品的產量及成本歷史資料如下表所示。年度產量（萬部）單位成本（元）20042005200620072008200945367810090120807060利用回歸方法預測2010年B系列產品的總成本，并計算單位成本（計算結果保留小數點后兩位）第16講企業管理基礎工作一、企業管理基礎工作的特點、作用與要求1、識記：企業基礎工作是企業在生產經營活動中，為了實現企業的經營目標和管理職能，提供資料依據、共同準則、基本手段和前提條件所必不可少的工作2、領會：（1）企業管理基礎工作的特點與作用特點：科學性、群眾性、先行性作用：是對企業生產經營活動進行計劃、組織和控制的依據；是建立正常的生產秩序，提高生產效率和產品質量的重要手段；是推行經濟責任制，貫徹按勞分配原則的依據；是搞好經濟活動分析，促進經濟效益提高的重要保證；是企業全面實施信息化的基本前提條件。（2）企業管理基礎工作的要求必須提高對基礎工作的認識，并不斷克服小生產習慣勢力的影響；必須圍繞提高經濟效益這個中心，根據提高生產經營活動的水平，推進各項專業管理的要求，不斷加強管理的基礎管理；必須加強員工隊伍的思想作風建設和技術業務培訓；必須與信息化建議工作密切結合起來；必須有長遠、系統的打算，扎扎實實地抓好基礎工作，講求實效，不要搞形式主義。（3）與企業信息化關系密切的管理基礎工作二、企業管理基礎工作的主要內容與方法1、識記:（1）標準化，標準化工作標準化就是指制定標準和實施標準的過程。標準工作包括技術標準和管理標準的規定。（2）定額，定額工作定額：企業在一定的生產技術條件下，為合理利用人力、物力、財力等經營資源，所規定的消耗標準與占用標準。定額工作：包括制定、貫徹和修訂各類定額在內的一系列工作的總稱。（3）計量，計量工作是用一種標準的單位量，去測定另一同類量的量值。（4）信息工作在企業管理基礎工作中，一般把包括原始記錄、統計分析、技術經濟情報、科技檔案工作以及數據和資料的收集、處理、傳遞、儲存等管理工作。（5）規章制度是用文字的形式，對各項管理工作和生產作用的要求所作的規定，是全體職工行動的規范和準則。企業要建立三類規章制度：基本制度、工作制度、責任制度。2、領會：（1）標準化工作的重要性是合理組織企業生產經營活動的科學依據，有了標準，可使各項工作有衡量尺度，提高企業科學管理水平；是組織專業化生產的可靠技術基礎；能從技術上保障產品高質量、低消耗、高速度、低成本，從而使產品具有較強的競爭能力；是改造陳舊設備、合理發展品種、提高勞動生產率的有效手段；是企業生產經營與管理同國際標準接軌，從而適應經濟全球化，實施走出去的國際化經營戰略的重要途徑。（2）工作標準化及其具體表現形式工作過程標準化；工作成果標準化；工作技能標準化（3）企業標準的新趨勢標準領域不斷增強；標準不斷升級；國際競爭的標準障礙；搶占制定標準的制高點；用動態標準引導企業（4）加強定額工作的要求建立和健全完善的、先進的定額體系；制定各種定額有充分的技術和經濟依據；應采用科學方法；原有定額要因生產技術條件的變化而及時修訂。（5）計量工作的要求P400（6）信息工作的主要內容及其重要意義主要內容：原始記錄和統計工作；科技經濟情報工作；數據管理和資料儲存工作。（7）企業管理信息系統建設企業要轉變觀念，增強全體員工的信息意識，積極開展信息情報活動；重視信息技術人才的培養；建立強有力的高科技、高效率、高保密的企業信息系統；現代企業信息管理系統還應國際化；加強自律，強化保密意識。三、企業管理基礎工作新興領域的探索1、識記：（1）知識管理以增強組織競爭能力為目標的生產、加工、傳播和利用知識（資源）的過程。（2）流程管理以滿足最終顧客的需要為目標。2、領會:（1）知識管理職能；外化、內化、中介、認識、評測（2）知識管理原則積累原則；共享原則；交流原則（3）流程管理的原則（4）流程管理的目的業務流程本身不是并不是目的。其目的是把流程上所有的活動整合起來，形成一個有機的整體。它要超越每個活動實現的單個目標，共同指向流程的最終目標——滿足顧客的需要。（5）流程管理的內容流程改進；流程規范化。

真題回顧（2008年4月）一、單項選擇題

19.在企業管理的標準化工作中，我國的標準分為（）A.國家標準、部頒標準和企業標準三級B.國家標準、地區標準和企業標準三級C.國家標準、部頒標準、地區標準和企業標準四級D.國家標準