2023年關于店慶的活動流程策劃方案關于店慶的活動流程策劃方案1

一、主題活動

1、主題：激情從今起先

2、活動時間：20xx.12.15--31

3、內容：購物滿100元，獻愛心1元送當令生鮮商品一份(價值5元左右)，團購不參與，單張小票限送二次。

4、贈品選擇：雞蛋、蘋果、活魚、鮮肉、粽子、吐司面包、牛奶。依據去年店慶(12.28—1.12)的銷售與交易數，大于等于100元的交易數為30000次左右，依據“限送二次”換算，次數達40000萬次。今年店慶銷售目標是交易數增長15%(參考隨機計算同期交易數的增長率)，今年需贈品數46000份，加備量20xx份，預料量48000份。贈品相關事宜：品名數量單價(預料)供應商贊助量門店自備量費用(元)雞蛋65004.5元/份3250325014625蘋果65004.5元/份3250325014625活魚65004.5元/份3250325014625鮮肉65004.5元/份3250325014625粽子70004.5元/份3500350031500吐司面包75004.5元/份3750375033750牛奶75004.5元/份3750375033750合計：48000/2400024000108000

5、贈品落實部門：生鮮

6、分工：1)、企劃依據生鮮的談判結果進行贈品打算及贈送現場的裝飾和場地的打算;2)、理貨組，每天供應人員3名，幫助總臺對贈品進行發送及贈品的陳設工作。3)、總臺依據贈品的量，進行每天的等比安排，保證贈品數與活動期同步進行;

7、宣揚：場內：帶“活動內容”的吊旗制作和支配懸掛工作。對外：店慶專刊、社區協助宣揚等手段。8、設想分析：通過此類活動，一方面烘動人氣，在有限的來客量里提高客單價，從來增加銷售。

二、形象活動

1、主題：再續

2、內容

1)、我們向您莊重：若您在購物后15天內，在杭州任何同類型超市發覺同樣商品的價格更低廉的，我們將賜予退補差價;2)、我們向您，在購物后10天內，如您對商品不滿，可以無條件退貨。(除消協規定商品外)

3、宣揚和推廣：

1)、超市主入口處，用顯注的標語提示!

2)、店慶的DM、海報、生鮮早市海報等超市宣揚途徑，不斷地對顧客進行提示，樹立企業的形象。

4、設想分析：此在去年店慶后推行的基礎上，通過廣播、橫幅等宣揚方式，更強力度的來提高家友超市的價格形象，本著“平實可信的價格”服務宗旨，真真正正的維護家友超市的價格誠信度;

三、重點大類，促銷活動保健品：

1、主題：以舊換新

2、活動時間：20xx.12.15-12.31

5、內容：購買本超市的任何一款保健品，憑收銀小票，加產品的外包裝(或舊包裝)可抵換現金3元。

6、分工：1)、理貨：與參與活動的各供應商談判，要求退換商品舊包裝所需的費用由供應商分擔;2)、企劃：A、宣揚：除以上宣揚手段外，另加報刊宣揚;B、打算惹眼的兌換場地及布置;C、臺帳表格的供應;D、活動結束后費用的清算工作;3)、總臺：現場兌換工作的實施;每日臺帳登記;

7、設想分析：保健品是超市銷售重要一部分。又逢春節，更是保健品的天地，因此針對這個大類推出以上活動。勝利重點：爭取讓一流的暢銷商品能參于到活動中。家電：

1、主題：觸“電”大行動

2、活動時間：12.15-31

3、內容：全場家電特價，并跟供應轉自：協調，爭取各類商品相關的贈品。經過賣場家電區氣氛的樹造及贈品的展示，來吸引人氣。

4、分工：1)、理貨組：與供應商談判，讓利促銷及贈品的打算;2)、企劃：家電區裝飾，突出促銷的氣氛!

四、特價

(一)、店慶價商品

1、主題：將降價進行究竟

2、活動時間：12.15-31

3、數量：300個左右

4、分工：1)、各理貨組談判，打算特價清單，比例：3：6：7(生鮮、食品、百貨)。(準線：商品是當令商品，價格肯定要有震撼效果)。(提示：打算特有優勢的一批作為DM商品，數量為80個，各理上DM比例依據價格優勢定)2)、企劃：DM的排版和制作工作;店慶價標識設計和制作;

5、設想分析：店慶商品的選擇，因依據當令季節和消費者消費動一直定。讓顧客正常感覺到店慶的進行中，真正的實惠。

(二)、每日沖浪價商品

1、主題：激情放縱，超值感覺

2、每日一物

3、分工：1)、理貨組打算商品16個(安排比例：3：6：7)。價格尺度肯定低;2)、企劃：沖浪陳設區打算與裝飾;DM首版制作;沖浪商品畫報制作;每天更換工作。

4、想分析：以低價為主，體現商品的廉價為目的。如油、棉拖、大米、雞蛋、水果等。通過廉價的犧牲性商品的大幅度的宣揚提示，來吸引更多的人氣，達到店慶的目的。懷舊情節

一、征文活動

1、內容：向社會征文，題目“我與xx店的故事”。目的是收集各方的優秀文章，裝訂成小冊子，作為超市刊物。

2、目的是來體現企業文化，增進彼此的溝通。

二、友情聯絡內容：篩選出20xx.6.1前，曾經來本超市購物達6次以上，金額達20xx元以上的會員，寄一封慰問信(內容：郵報、禮品券、會員卡填寫資料)。憑資料與禮品券于20xx.1.10前來換取會員卡和禮品各一份。設想分析：利用會員卡和禮品的吸引度來煽動購賣力強的會員來本店消費。

三、愛心活動

活動二：愛心辦卡

1、主題：給愛一個釋放的空間

2、活動時間：12.15-31

3、內容：5元至30元不等辦理家友會員卡!會員卡收入除1元的成本外，其余作為愛心捐款。

4、分工：1)、企劃：向總部申請，1元辦卡活動;數量依據狀況定;制作辦卡臺(要求：商業氣氛少，具有深厚的公益性)和捐獻箱(規格大，透亮，上面要有公證單位的提名)2)、理貨組幫助總臺支配現場辦卡人員

5、此活動一方面是要挖掘顧客的自發心里，動員他們獻自己的一份愛心，空間很大，自由選擇捐獻金額;另一方面，普及會員卡，增加我們的來客量。活動一：主題：愛心起點站

1、起始時間：20xx.12.31

2、內容：給周邊社區雙下崗工人、沒生活來源、病人、殘疾人等困難人員供應幫助和物品支援。(選定需幫助對象100人)。

3、物品：油、棉被、米

4、物品費用來源：

1)、提倡社會獻愛心，動員顧客來辦會員卡，會員卡除成本外，其余的收入作為攢助的一部分。

2)、供應商攢助一部分

3)、打算一部分愛心商品，內容是凡購物此類商品一份，就獻愛心一份，其中的一份利潤贊助(比如一元、各二元等)分工：A、理貨組打算愛心商品名錄(商品數量暫定10個，建議：是高毛利的，或者是能向供應商爭取讓利的);依據現場支配陳設;B、企劃給愛心商品陳設區進行裝飾，營運“愛心”氣氛。互動情節

1、聯營專柜的促銷活動。活動內容：店慶其間，開門營業前100名顧客，憑DM(或是報紙)上的廣告，可需花1至5元可購買50元左右的商品一件。(商品：被套、枕套、衣服、茶葉、洋參等)要求：每個租賃商與聯營商都須要參與，活動費用通過商品或現金形式安排。特價品達1600份，成本費用：32000元。補充活動：特價或打折分工：1)、企劃進行特價品籌集。

2、供應商買贈活動。分工：由理貨組籌集并上報活動內容。企劃依據上報的活動進行支配

3、店慶拍賣。(此活動在商談中)聯系誠皇拍賣行，通過互動活動來拱動現場氣氛，如嬉戲、現在搶購等活動。

關于店慶的活動流程策劃方案2

自1992年12月18日，xxx魚館崛起于濟南餐飲市場以來，十一年的風風雨雨，十一年的時間見證著xxx魚館自艱難起步到現在省內外擁有20多家連鎖加盟店，1000多名員工、多種業態、資產過億的集團公司。

如今，公司即將迎來自己十一周年的店慶，面對競爭激烈變化不定的餐飲市場，作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢?

一、前言

中國辛勤的.勞動人民，在數千年的飲食文化的探究和發展中，漸漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時，魯菜式微，鋒芒內斂。值當此時，xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。

當今的餐飲行業，發展趨勢可概括為:發展非常快速，規模不斷擴大，市場不斷旺盛。然而，旺盛的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館始終矗立在餐飲界的潮頭，“xxx全魚宴”成為響當當的招牌。

二、市場

企業分析

濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布，爭奪著濟南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得勝利，必需具備以下基本條件:一、擁有自己的特色;二、全面的(質量)管理;三、足夠的市場運營資金;四、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不行，否則，就如曇花一現。這也是很多酒店、餐館風光開業又快速消逝的緣由所在。

近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統魯菜的精當和細膩，又有孔府菜的豪華與名貴，更能感受到微山湖氣息的清爽與曼妙。

三、營銷策劃

餐飲服務的目的是讓顧客滿足，只有顧客滿足了，酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的勝利又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

在這恰逢十一周年店慶和圣誕節到來，借此時機，我們以顧客滿足營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合，作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例:

一、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象，增加企業競爭力;加強公司員工的企業忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作主動性;呈現公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業文化;提升公司銷售額，增加利潤;為20xx年更好的發展打下良好的基礎。

二、本次店慶活動時間:20xx年12月13日至22日，共計10天。(圣誕節策劃可和店慶一起搞，消退日期空檔。)

三、地點:濟南市五個店

四、參加人員:公司全部員工、前來就餐的顧客等

五、營銷主題:顧客滿足、員工滿足、管理提升、文化創新

四、詳細方案策劃

一、SP方案

1、“微笑服務”。在店慶期間，全部員工一律微笑服務，細致耐性，讓顧客乘興而來，滿足而歸，提高顧客的感覺消費價值。

策劃如下:

12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽，在大廳設立一個特地版面，每日評出“當日服務之星”，并賜予物質獎;

2、特價。①每日推出一款特價菜，每日不重樣。

②隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿100元，加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;

③打折，這是一個快速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。

3、禮品、抽獎。有安排發放公司店慶紀念品、小禮物，增加與客人親近感，擴大宣揚面。公司統一印制部分店慶紀念品要求小而好用、美麗大方，如帶有店慶標記的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發放。

抽獎方案:

主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”

凡是于13日至22日店慶期間，當日當次消費滿150元以上的

顧客均可以參與。每店設立一等獎2名，嘉獎“微山湖一日游”，公司統一組織，中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名，獎店x包1個，現金100元;三等獎100名，獎店x包1個，現金5元。

二、內部營銷方案

內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，在把產品和服務推向外部市場前，先對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。

2、征文競賽。

內部員工征文:“我的選擇——xxx魚館”

要求:1、題材圍繞微山湖魚館所發生的事情，可以是工作經驗、感想、看法、寄語等。

2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、爭論文、詩歌皆可。

3、截止時間為12月20日。

希望全體員工主動投稿。本次征文活動將評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。

3、成本節約競賽。

通過系列活動，對內部員工再教化，提高其的主動性。

三、產品營銷方案

1、在推行傳統餐飲的同時，推動情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料運用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、養分化;在家宴的菜譜上，注意菜肴的養分搭配，平衡膳食，滿意人們的健康要求。劇烈建議廚房部推出。

3、秋冬季節是滋補的好時候，建議引進高檔養分滋補菜品。

四、文化營銷方案

1、借店慶11周年之機，向消費者宣揚公司的企業文化，增加公司在目標消費者中的影響力。

策劃如下:

13日至22日店慶期間，設立大型宣揚板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。

2、店堂現場氣氛，包括燈光、音響、海報、POP等。

五、廣告營銷方案

在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店依據不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不行片面追求覆蓋率，造成廣告的奢侈。

作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右，《濟南時報》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯網上宣揚(費用實惠)。

硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，以取得更好的效果。詳細發布可為:店慶前兩天發布一次，13日發布一次，18日發布一次。利用媒體整合，實現小投入，大產出。

五、店慶現場布置

一、所用媒介:

氫氣球、條幅、公司祥瑞物、大型宣揚海報、宣揚單、展板、PO