YtnShanCafe云山咖啡屋廣告策劃By：姚窓德郎玄暖伍志華1、營銷環境分析2、目標消費者3、消費者分析4、產品分析5、和克爭對手的克爭狀況分析6、廣品定位策略7、廣告的目標8、廣告表現9、咖啡文化宣傳計劃營銷環境分析市場概況:南校咖啡屋位于教學區圖書館三樓，是大學城校區唯一的咖啡屋，在校擁有1萬多人的廣闊市場，隨著南校的不斷發展與在校學生人數的不斷增加，咖啡屋的潛在市場頗為巨大。目標消費者主要是廣東外語外貿大學南校區的師生消費者分析1.消費者的總體消費態勢大學生是一個追求時尚與品位的群體，消費水平比較高2、現有消費者分析咖啡屋現有目前消費者和潛在消費者1萬多人，主要都是大學生和老師，受教育水平比較高，對于享受、品位的的支出比較多。（另付在大學城廣外進行的調查問卷）____?您注重咖啡的__>__>__>____由表可以得出，大家對于咖啡最主要注重的是品位，?第一位第二位第三位A品味61.25%23.99%8.86%B樣式7.75%25.46%40.22%C價格28.04%38.75%27.31%D分量__2.95%11.81%23.62%第四位5.54%25.09%5.20%64.21%占61.25%我們從中抽出幾道問題與調查結果進行進一步的分析:ABC您會光顧圖書館三樓的云山咖啡屋嗎？不會可以考慮如果您選擇不去，19.57%57.30%__有圖書學不繼歡咖啡圣。氣氛怪異，消費太高，不適合學麵，并_____（馨個星根疆出部分提案的也養曇的進行除一啡以外，更多其糧韻）更好產品分析云山咖啡以各種單品和花式咖啡為主打產品，配合其他各種各樣的飲料和小食，進一步滿足顧客多樣性的需求。產品價格與校外同行業價格相似并同比稍低。云山咖啡屋圖書館分店餐牌單品蒸餾咖啡=花式咖啡類：軟飲料類：牙買加藍山3S愛爾蘭，咖啡20呈室奶茶5夏威夷茍納20摩卡可可18熱鮮奶5巴西圣多士13跳舞章鐵1S阿華田5曼待寧13卡布奇諾16斯里蘭卡奶茶8摩卡13西班牙_味16好立克5日本炭燒13維也納咖啡16朱古力5意大利持濃13貴婦人咖啡16哥倫比亞B蘿馬假日1(5哥斯達尼加13嘆倍1S花果茶類中國名茶類：果汁及沙律類，叢衣草S壺鐵觀音15壺水果沙律12玫理花8壺人參烏龍茶12壺火速更新中…茉莉花S壺龍并12壺薄荷葉S壺迷迭香S壺龍珠TES壺桂花10壺自身優點：飲料品種多樣，價格適中，服態度好，顧客受教育程度高且身份單一（環境較幽雅）自身缺點：由于地理位置原因，目前主要目標受眾是廣外南校區師生總結：繼續保持自身優點，創造云山咖啡廳品牌特色，揚長避短。本著服務本校師生的宗旨，一心一意為廣外師生服務，目標消費群集中在本校。自身優點：飲料品種多樣，價格適中，服態度好，顧客受教育程度高且身份單一（環境較幽雅）自身缺點：由于地理位置原因，目前主要目標受眾是廣外南校區師生總結：繼續保持自身優點，創造云山咖啡廳品牌特色，揚長避短。本著服務本校師生的宗旨，一心一意為廣外師生服務，目標消費群集中在本校。產品定位策略?如何進行定位呢？怎樣才能走出自己獨特的一條路路子？?關鍵要結合自己。立足于咖啡屋所處的獨特位置置，并結合有關史實與現今材料進行分析.我們決定把我們的產品為觀念與形象定位，最終決定為“品位”這一主題，而怎樣去演繹這個“品位”，我們打算結合圖書館這個淵源，以一系列的宣傳計劃進行詮釋，集中為咖啡文化的宣傳。廣告的目標南校咖啡屋正處于導入期，極需要擴大宣傳力度以吸引更多的顧客并逐步培養忠實消費者。廣告表現廣告的主題與宣傳計劃圍繞“品位”這一主題，我們以“書山有路路漫漫，云山咖啡長相伴”為宣傳口號進行咖啡文化宣傳。計劃一：鑒于咖啡屋正處于起步階段，我們以海報、傳單進行前期的宣傳。（另付海報）由于主題已確定，為了鞏固咖啡屋在受眾的影響，我們的海報都是沿用固定的風格摸式的。開展云山咖啡體驗日。在體驗日這一天，我們會對我們的某種咖啡進行免費品嘗，并在場回答大家的咨詢問題。目的在于告之大家咖啡屋的存在與其出品，引起大家的注意與興趣。我們每周繼續推出多種優惠方案以吸引更多的顧客進行嘗試消費并逐步養成消費習慣。我們將It--鬱黨絕點:南牧mt鉺A*歸影t餺港袱，<?讓科卿?？醬汝!^拿《蕙鵄扦y一袼好的龍泳的枝鉍作出，A&令人^1一於__^娜狐_賽的餅郎賊鮮_料妙錄*爽'貢醬犛-格麟之奔拗續權JLYunShan謇X絕IS:南梭疆譏?館三擒Cafe營業時蘭：13:30—22:00<FSl>T*,律魯簿籩一本纛，麵入建一角《?篇癲《*?玲鶼鱗番輪嗲孅鬌龍.廖殤.樾罐.?.暴爲蛇*J4■拭業侵應龍費采冷無一豫丸ft颺應IA?藻昶夂好以氧?孩螓^嚎一W?史多驚?笏舄玷t罾業笵?繼崧毚囊崔_，比武煤癱，均蓍藝.???.小?鸛.帝猶某建輿賽鶴騫.??rex.?_1?鬌患越和sm予?累，嫩蘑觸騎禱*転繪,如ejUAa，咖雄DIY霞驗慮6JH2OIKQ翥罐—鉍堪麇?坊<?讀.不，礙級謇夤?麟丸貨罐建,■T?不?雙.龍終炙?殊舞乾紀?歡，藥一報負&_迕出礪■龜9U瓢總鎌載曲?灼轚汴雛讀;咖啡文化宣傳計劃咖啡文化前期宣傳計劃一.目的：為了進一步宣傳咖啡文化，培養大家對咖啡品產i興趣并為下一豳戈j作i甫墊二.計劃工作：前期主要從整體上概述咖啡文化，分為媒體傳播和講座形式進行。r媒體宣傳：校內廣播，印刷傳單(1)廣播宣傳(2)傳單2,講座咖啡文化中期宣傳計劃一，咖啡文化節之Party目的：促進與顧客的交流，更好地宣傳咖啡文化，進一步加深前期宣傳的印象;讓大家更多的了解咖啡知識二.咖啡文化周目的：進一步宣傳咖啡文化，承接前期的宏觀宣傳，中期釆取微觀宣傳，即深入到具體咖啡品種的文化宣傳。三.咖啡征文：我的咖啡情結目的：推廣咖啡文化，加深消費者對咖啡文化的認識和興趣咖啡文化后期宣傳計劃經過前期和中期對咖啡文化的大力宣傳之后，咖啡那種氤氳飄渺的芬芳的文化氣息，已經深深地影響了消費者。咖啡對于中國人來說，已經不是一杯簡單的可以提神的飲料了，而是一種時尚品位的象征符號。咖啡象征著品味，象征著時尚。因此，在宣傳咖啡文化的后期工作中，應該大力宣傳咖啡的品味，品味咖啡，品味大學生活！據此，我們后期打算進行一個營銷環境分析咖啡禮儀的主題宣傳。咖啡的品味不僅體現在咖啡的沉淀了400多年的文化和深沉的內涵，還體現在飲咖啡的禮儀上。因此，要品一杯好的咖啡，除了要有豐厚的咖啡文化修養，咖啡禮儀也是不可缺少的一部分。禮儀是品味的外在表現形式，咖啡禮儀是比較講究的，如怎樣拿咖啡杯、怎樣給咖啡加糖、怎樣用咖啡匙等等。Thafsall!Thanks!Questiontime謝謝12月-2200:53:1000:5300:5312月-2212月-2200:532022/12/250:53:10感謝您的下載觀